Bombo de vacío con sistema de refrigeración

Sind 1000 liters

Estado: nuevo, Tumbler profesional al vacío con capacidad de 1000 litros de la marca Sind, diseñado para marinar, ablandar y mezclar homogéneamente carne en plantas de procesamiento, instalaciones de producción, restaurantes y cocinas profesionales. El sistema de vacío mejora la absorción de la marinada, acelera el procesamiento y optimiza la textura, el sabor y la calidad final del producto. La máquina está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil, altos estándares de higiene y resistencia al uso intensivo profesional. El control de velocidad variable y el rendimiento estable permiten la adaptación a diferentes productos y requisitos de procesamiento. Especificaciones técnicas: Gjdpfx Akoy Enm Neisbp Tipo de máquina: Tumbler al vacío Fabricante: Sind Capacidad: 1000 litros Material: Acero inoxidable Aplicación: Marinado, mezclado y ablandado de carne Sistema de trabajo: Vacío Control de velocidad: Sí Usos: Industria cárnica, procesamiento de carne, restaurantes, cocinas profesionales Funcionamiento: Estable, eficiente y fiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: usado, Congelador de placas vertical Jackstone usado con 20 estaciones y una capacidad de 45kW (por ejemplo congelar 364,7 kg de filetes de pescado por hora). Incluye divisores de bloques ajustables para formar 40 estaciones. Dimensiones interiores 1 bloque completo por estación: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensiones interiores 2 bloques por estación: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidad y ejemplo basado en: 56,2 kg de filetes de pescado por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Temperatura de +10°C a -18°C La duración de un ciclo es de 185 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación: -34°C Filete de pescado: 364,7 kg/h Capacidad y ejemplo basado en: 52,3 kg de pescado y arenque por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Gbedpjrlk Icefx Akisp Temperatura de +10°C a -18°C La duración de un ciclo es de 190 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación: -34°C Pescado plano y arenque: 330,7 kg/h

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2003, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina de embutido al vacío Handtmann VF 628, control PCK4 Número de serie: 17439 Código: 13 Año de fabricación: 2003 Alimentación: 420 V / 3 fases, 50 Hz Potencia nominal: 13,5 kW Gbjdpfxsxdtrle Akiop Consumo de corriente: 18,6 A La máquina de embutido al vacío Handtmann VF 628 es un equipo de alto rendimiento diseñado para la producción industrial de productos cárnicos y alimenticios. Gracias al uso de la tecnología de vacío, garantiza: - una eliminación precisa del aire del relleno, - la conservación de una estructura y consistencia uniformes, - una alta calidad y durabilidad del producto final. El equipo se caracteriza por una construcción robusta de acero inoxidable, un funcionamiento intuitivo y la posibilidad de integrarse en líneas de producción automatizadas.

Estado: nuevo, Ajuste del tiempo total Control de velocidad de frecuencia Descarga automática Vacío 0-95 Filtro del sistema de vacío Volumen: 500 litros Dimensiones de la máquina en cm: Longitud: 178 Anchura: 102 Altura: 155 Gbsdpeuu Rkasfx Akiep Potencia eléctrica: 3 kW

Estado: usado, Vaso de vacío Fabricante: Henneken Modelo: B3 Volumen: 1200 litros Gjdpfsui Rgkex Akisbp Potencia eléctrica: 2.8kW Dimensiones: 1130x2225x1675mm

Estado: usado,

Estado: usado, Cutter de carne K+G Wetter - Tipo: SM 90 Gbjdpfx Akjx A Tx Noiop - Potencia: 33 kW - Capacidad del bol: 90L - 2 velocidades del bol - Alimentación: 380V 50Hz - Peso: 1420 kg - Fabricado en acero inoxidable - Dimensiones: 2000 x 1400 x 1600 mm - Carcasa insonorizada (denominada plexa) - Existencias: 1 unidad - Estado: Usado, en muy buen estado, completamente reacondicionado, listo para usar

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: funcionamiento limitado, Espiral completamente de acero inoxidable. Actualmente montado en almacenamiento. 410 mm de ancho de banda 2100 mm de diámetro de tambor Gbjdpfx Aksurhv Isijp 3620 mm de ancho total 5681 mm de entrada a descarga 135 mm de paso entre niveles 16 niveles Requiere reacondicionamiento del evaporador y del panel de control.

Año de fabricación: 2002, Estado: usado, Balpe SAS Godob Uanqopfx Akiebp Modelo: 9PL/20 Número de serie: 88 Fabricada en acero inoxidable, con 9 placas angulares con resistencia eléctrica, diámetro de 200 mm, temperatura ajustable.

Estado: bueno (usado), Máquina para hacer tortitas con control, cinta transportadora y 9 placas de cocción. Gedjihh H Depfx Akiobp Fabricante: S.A. BALPE. Modelo: 9.P1.20. 380 V + N. 50 Hz. 16 kW. Diámetro de la placa de cocción: 20 cm. Ancho de la cinta transportadora: 20 cm. Capacidad: aproximadamente 50 tortitas por minuto.