Horno rotatorio

Tagliavini Rotor

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Horno mixto de vapor Rational CM 202 Para 40 bandejas 1/1 GN o 20 bandejas 2/1 GN 67 kW Iisdpjx N Ucrsfx Ag Tsh

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 681171, duración de la garantía: 6 meses, año de la última revisión: 2025, ancho total: 1.400 mm, longitud total: 850 mm, Batidora WP Kemper ECO 125 con cuba estacionaria. El cuerpo de la batidora, la cuba y la cubierta protectora están fabricados en acero inoxidable. El panel de control cuenta con dos temporizadores. Datos técnicos: Capacidad de la cuba: 300 litros, Volumen máximo de masa: 200 kg, Número de velocidades: 2, Número de motores: 2 (cuba/espiral), Iiedpfjtuct Tsx Ag Tsh Cantidad de temporizadores: 2 unidades, Alimentación: 380 V/50 Hz, Potencia: 6,2 kW, Dimensiones: 850x1400x1480 mm, Peso: 680 kg.

Estado: usado, - Dimensiones: 1970x2150x2730 mm - 2 carros: 800x600 mm - Capacidad para baguettes: mínimo 360 - Piedra refractaria (acumulador de calor) - Unidad de recuperación de calor integrada - Superficie de horneado: 19,2 m² - Control por pantalla táctil TOUCHMATIC - Voltaje: 400V - Potencia: 4 kW - Quemador: Gas - ALL-IN-ONE = Horno rotativo de carros con unidad de recuperación de calor integrada - No se requieren trabajos adicionales para la instalación - La unidad de recuperación de calor no consume energía eléctrica, ya que es 100% mecánica Ijdoxxanpjpfx Ag Toih - No es necesario conectarse a BMS (Sistema de Gestión de Edificios)/calefacción central, ni disponer de depósitos de inercia para almacenar agua caliente - Ajuste automático sin necesidad de control, supervisión ni programación compleja - Unidad de recuperación de calor verdaderamente libre de mantenimiento - Recuperación de calor en cada ciclo de funcionamiento del quemador - Larga vida útil equivalente a la del intercambiador de calor del horno - Consumo de energía primaria reducido en un 20% (aceite/gas) - Mejores resultados de horneado gracias a alcanzar más rápidamente la temperatura objetivo después de la carga - Ahorro adicional de energía primaria gracias a tiempos de horneado más cortos - Sin tiempos de inactividad (sin periodos de recalentamiento) para horneado continuo - El calor permanece donde se produce y se necesita: en la cámara de horneado, para hornear sus deliciosos productos

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones totales (LxAnxAl): 1875x2780x2200 mm - Dimensiones de la cámara de cocción (LxAn): 1240 x 2140 mm Iiedpfewxmq Hjx Ag Tsh - Modelo: Elettrodr 10.6/124x214-4 - Número de pisos: 4 - Superficie de cocción: 10,6 m² - Voltaje: 400 V - Potencia eléctrica: 50 kW - Año de fabricación: 2012 - Peso: 7600 kg - Con plataforma tijera - Número de serie: 1206160/BN/0851 - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de entrega y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionamiento).

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 110 kW (149,56 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, temperatura: 280 °C, longitud total: 2.062 mm, ancho total: 2.251 mm, altura total: 2.492 mm, peso total: 1.830 kg, tipo de control: Control CNC, tipo de accionamiento: mecánico, tipo de combustible: híbrido, año de la última revisión: 2026, Equipamiento: Marcado CE, documentación / manual, Horno rotatorio para gas o combustible líquido, 800 x 1000 mm: Gama Bongard MG Energía: gas o combustible líquido, según configuración Potencia de calentamiento: 110 kW Conexión de gas: tubo galvanizado de 3/4" Carro: 800 × 1000 mm Carro: 780 × 980 mm Carga admisible: 200 kg De 180 a 216 barras de 250 g 18 niveles para las barras De 108 a 135 panes de 400 g 15 niveles para los panes Cámara de cocción de acero inoxidable Iijdpfxozrvm Ij Ag Toh Bandeja giratoria Inyección de vapor pulsado Temperatura máxima: 280 °C Alimentación: 3N~400 V Protección eléctrica: 16 A Presión del agua: de 2,5 a 4 bares Conexión de agua: 3/8" o tubo de 12/14 mm Conexión de combustible líquido: tubo de cobre de 10/12 Salida de humos: Ø 200 mm Control electrónico Opticom de serie Dimensiones: 2251 × 2062 × 2492 mm Profundidad con la puerta abierta: 2774 mm Ancho mínimo de puerta: 1020 mm Peso neto: 1830 kg

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, El iCombi Pro es el último modelo de horno combinado de la casa Rational. El modelo iCombi Pro 20.1/1 GN eléctrico, con 20 bandejas GN 1/1, es fácil de usar incluso para personal sin formación, ya que permite obtener una calidad de los alimentos excepcional sin necesidad de supervisión constante. Este horno combinado ha sido sometido a una exhaustiva inspección en nuestro taller interno, por lo que funciona perfectamente y se ofrece con una garantía de 6 meses en todas las piezas eléctricas. Se emitirá una factura con el IVA desglosado. El precio de venta recomendado (PVP) es: 25.520 € neto / 30.368,80 € bruto. Nuestra oferta: 10.907,56 € / 12.980 € bruto. Se muestran imágenes de ejemplo; las imágenes reales estarán disponibles en breve. El dispositivo estará disponible en breve, ya que actualmente se están realizando trabajos de inspección. Iisdpfxsz Ib S Ss Ag Toh Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costos de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza especializada. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: Ancho x profundidad x alto: 877 x 913 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: 900 x 1900 mm. Número de serie: E21SJ21092917087 Año de fabricación: 2021 Máxima cantidad de carga / bandeja: 5 kg Máxima cantidad total de carga: 100 kg Peso del equipo eléctrico: 254 kg Condiciones de conexión eléctrica: Tensión: 3 NAC 400 V Potencia eléctrica: 37,2 kW Potencia en funcionamiento con vapor: 36 kW Potencia en funcionamiento con aire caliente: 36 kW Fusible: 63 A Condiciones de conexión de agua: Entrada de agua (manguera a presión): 3/4 de pulgada Salida de agua: DN 50 Estado: Usado, inspeccionado y en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C Detecta las condiciones actuales del espacio de cocción. Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto, y calcula así el grado de dorado. Aprende qué hábitos de cocción se utilizan con más frecuencia y los aplica. Determina la ruta de cocción ideal para obtener el resultado deseado. MyDisplay: pantalla de control personalizable para el usuario. Pantalla TFT a color y pantalla táctil. Manual de aplicación y de uso accesible en la pantalla del dispositivo. Sensor de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para la colocación. Puerta con triple cristal, ahorro de energía. Iluminación interior LED. Incluye indicador de consumo de energía. Regulación de la humedad: medición y ajuste de la humedad con precisión porcentual. Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos. Atomización ajustable en 3 niveles. Interfaz USB. Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática. 5 velocidades de aire programables. Sistema integrado de separación de grasas, sin mantenimiento y sin filtro de grasa adicional. Función de enfriamiento rápido: enfriamiento rápido del espacio de cocción. Ajuste automático a la ubicación de la instalación (altitud, clima, etc.). Puerta del dispositivo con triple cristal con ventilación tras

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Este es un paquete de vidrios del fabricante Rational. El paquete de vidrios es compatible con el horno combinado Rational iCombi Pro 20-1/1. Los cristales (doble acristalamiento) son NUEVOS y SIN USAR, embalaje original. Fue pedido incorrectamente por el cliente, por eso se ofrece a precio especial. Producto en stock, DISPONIBLE INMEDIATAMENTE Recibirá una factura con IVA desglosado. Datos técnicos: Dimensiones: Ancho x Profundidad x Alto: 47,5 x 0,7 x 134 cm Peso: 26 kg Versión: 03/2020 Aplicación: iCombi Pro 20-1/1 GN N.º de artículo: 24.04.903 Estado: Nuevo y en su embalaje original Iiodpfx Agoy Rk Dno Teh ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y de ocasión. Le asesoramos en todos los tipos de equipos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS USADOS PARA USTED: Equipos de marcas premium a precios justos Reacondicionamiento profesional / Inspección y limpieza especializada Revisado y totalmente funcional Envío o recogida flexible a elegir Asesoramiento competente antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Revisión conforme a DGUV V3 ENVÍO: Entrega o recogida según acuerdo Envíos a todo el mundo bajo petición Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o quiere ver el producto? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E11MI18072681445, Se trata de un horno combinado CM(P) 101 del fabricante de primera calidad Rational, en versión eléctrica, con 6 meses de garantía. Este horno combinado está equipado con un sistema de rejillas apilables con 8 niveles. El equipo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. En breve, se proporcionarán fotos de ejemplo del equipo original. El equipo estará disponible aproximadamente en la semana 43. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio de asistencia técnica certificado de Rational. ¿Está buscando un modelo específico de equipo Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este equipo es la opción óptima si busca un horno combinado clásico que desee manejar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de las piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto: antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence con sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad individual del cocinero a través de un control preciso del clima de la cámara de cocción, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: An x P x Al: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: 845 x 1050 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidad: 8 x 1/1 GN Peso: aprox. 132 kg Número de serie: E11MI18072681445 Año de fabricación: 2018 Iiedjz Rl I Rspfx Ag Tjh Estado: usado, inspeccionado, en perfecto estado de funcionamiento Información adicional: Posibilidades de uso: Modo de funcionamiento con vapor: de 30 °C a 130 °C Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30 °C a 300 °C Modo de funcionamiento combinado: de 30 °C a 300 °C Finishing®: lleva los alimentos preparados y enfriados a la temperatura de consumo en un clima óptimo Separación automática de la grasa para un aire limpio en la cámara de cocción Programa de limpieza manual 5 velocidades de aire: ya sea para alimentos delicados o resistentes, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. Doble acristalamiento ventilado (giratorio para facilitar la limpieza) Iluminación LED de la cámara de cocción Medición de la temperatura interna mediante sonda Función de enfriamiento rápido Generador de vapor fresco de alto rendimiento (lavado y vaciado automáticos) Ducha de mano con sistema de recogida automática Circulación dinámica del aire Envío / Shipping: Entrega o recogida según acuerdo. Envío a nivel mundial bajo petición / Worldwide shipping on request. Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gu

Estado: bueno (usado), Laminadora de masa Flamic - Usada - Año de fabricación: 2010 - Modelo de mesa - Ancho de las bandas: 500 mm - Longitud de las bandas: 800 mm - En perfecto estado técnico Iijdpfxjz Tl Sue Ag Teh - Bandas de repuesto - Recogida en el almacén / opción de envío - Precio: 1.100 € EXW