Horno mixto con campana extractora

Unox Cheftop XVC304

Unox Cheftop XVC304: horno combinado con campana extractora

Detalles técnicos y funciones

Combinación de equipos: el XVC304 es un horno combinado con 5 bandejas (GN 1/1), y el XC314 es la campana de condensación diseñada específicamente para este modelo, con un ventilador de extracción integrado.

Control: la campana se supervisa y controla directamente a través de la unidad de control del horno Unox ChefTop.

Funcionamiento automático: se enciende automáticamente cuando es necesario (por ejemplo, al abrir la puerta del horno) para capturar el vapor que se escapa.

Horno combinado Unox ChefTop XVC304
Capacidad: 5 bandejas (GN 1/1).
Distancia entre bandejas: 67 mm.
Potencia nominal: 5,2 kW.
Tensión: 400 V ~ 3N (trifásica) / alternativamente, se puede cambiar a 230 V ~ 1N. Frecuencia: 50 / 60 Hz.
Rango de temperatura: de 30 °C a 260 °C.
Dimensiones (ancho x profundidad x alto): aproximadamente 750 mm x 773 mm x 707 mm.
Peso: aproximadamente 62 kg.

Campana extractora Unox XC314
Dimensiones y peso
Ancho: 750 mm (ajuste perfecto y alineado con el horno)
Profundidad: 842 mm (incluido el saliente trasero para la técnica de chimenea)
Altura: 242 mm
Peso: aproximadamente 22 kg (neto)
Diámetro de la salida de extracción: 121 mm
Datos de conexión eléctrica
Tensión: 230 V ~ 1N (corriente alterna). Frecuencia: 50 / 60 Hz
Consumo de energía: aproximadamente 200 W (0,2 kW)

Incluye base

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