Equipos de cocina de segunda mano en venta (59)

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrecen 8 agitadores, seminuevos. Stelzer Rührtechnik. Acero inoxidable para la producción de alimentos. Detalles técnicos: ver placas de identificación. Itedpfxexbrm Ne Afpsb

Estado: listo para usar (usado), El hervidor de agua Ambach es un electrodoméstico potente y confiable, perfecto para preparar grandes cantidades de sopas, salsas y otros platos líquidos. Itedpfxjwlnbys Afpsb Número de artículo: KV-10125 Marca: Ambach Modelo: Hervidor de agua Dimensiones AnxPrxAl: 700x750x980 mm Capacidad: 50L Incluye: Con grifo de drenaje, manómetro de barra de parada de emergencia y respiradero de aire.

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modo de cocción AC (Cocción Automática): Sistema de cocción automática con imágenes de recetas. Cocción manual: convección (30–300 °C), cocción al vapor (30–130 °C), combi (30–300 °C). Modo de funcionamiento programable: Se pueden guardar hasta 15 ciclos de cocción, con información de nombre, imagen y receta. Clima®: Control automático de humedad. Fast-Dry®: Deshumidificación rápida de la cámara de cocción. funcionalidad Pantalla: Personalizable, programas usados frecuentemente en primer plano. Inicio con un solo toque: Inicio automático de la cocción. Recetas: Estructura de carpetas con vista previa y reconocimiento inteligente. Pantalla: Pantalla táctil LCD TFT de 7" de alta resolución. Funcionamiento: rueda de desplazamiento con función de presión. Control y monitoreo Autoreverse: inversión del ventilador para una cocción uniforme. Delta T: Controla la temperatura de la cámara de cocción y del núcleo en paralelo. Regulación de vapor: Ajuste automático de condensación. Configuración: Parámetros de usuario programables. Inicio retrasado: tiempos de cocción predecibles. Velocidades del ventilador: 6 velocidades seleccionables, ajuste automático de calor. Sensor de temperatura central: sonda de cuatro puntos con interfaz externa. Puerto USB: datos HACCP, actualizaciones de software, programas de cocción. Optimización energética: sistema SN (opcional). Programa de servicio: diagnóstico, visualización de mantenimiento. Itjdpfx Aov Hztaefpeb Autodiagnóstico: prueba antes de usar, advertencias acústicas/visuales. Iluminación LED para una mejor visibilidad. Ecospeed: Temperatura de cocción optimizada, fluctuaciones reducidas. Ecovapor: Regulación automática de vapor para ahorrar agua. Limpieza y mantenimiento LCS (Liquid Clean System): Limpieza automática con cápsulas reciclables. 7 programas de limpieza. Limpieza manual: Ducha de mano opcional. Datos técnicos Capacidad: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Distancia de inserción: 70 mm Espacio para croissants: 70 / 180 piezas Dimensiones: Alto x Ancho x Fondo 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potencia: Total 19 kW, cámara de cocción 18 kW, ventilador 0,55 kW Corriente: 3N-CA 400 V, 50/60 Hz, 30 A tren de aterrizaje Material: acero inoxidable Móvil: Sí (con ruedas) Dimensiones: Alto x Ancho x Fondo 860 × 1170 × 800 mm

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Parrilla Fri-Jado TDR 8 AC con asador La limpieza automática del TDR reduce los costos de operación y mantenimiento. Tiene un consumo de agua sorprendentemente bajo de menos de 25 litros por ciclo de limpieza. No tiene sellos de puerta que necesiten ser reemplazados con frecuencia. Gracias a sus dimensiones compactas, el autoclean TDR probablemente quepa en su taller. Cuenta con una apertura sin juntas de puerta para permitir las ventajas de una parrilla Fri-Jado tradicional: Preparando un pollo a la parrilla crujiente y sabroso que conserva su apariencia atractiva durante horas. Características principales • Controles de pantalla táctil • Sistema de limpieza automático compatible con el limpiador de parrilla Fri-Jado • El área de parrilla crea una experiencia gastronómica en la tienda y estimula las compras impulsivas. • 250 programas con hasta 9 niveles de cocción por programa • Posibilidades infinitas: aves (partes), cerdo asado, costillas, Cordero, rosbif, panceta de cerdo, pastel de carne, porchetta y otros productos ricos en proteínas. Datos técnicos. Ancho: 1050 mm Profundidad: 915 mm Altura: 1795 mm Peso: 300 kg Temperatura ambiente máxima: 35 °C Presión sonora: < 70 dB(A) Voltaje: 3N~ 400/230 V Frecuencia: 50/60 Hz Potencia requerida: 10,5 kW Corriente nominal máxima: 16 A Enchufe: CEE-forma 16 A Iodpfx Asv Hz Iwjfpetb Longitud del cable de alimentación aprox.: 2,20 m Conexión de agua, ventilada: ¾ pulgada Agua, presión: 200 – 500 kPa Drenaje, Conexión abierta: Mín. 40 mm ¡Podrás encontrar más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a consultar!

Año de fabricación: 2015, Estado: revisado en el taller (usado), Muchos hornos de convección disponibles, el renombrado fabricante Rational, probablemente el mejor horno de convección en el mercado. Todos los aparatos han sido revisados y están en excelentes condiciones. Todos los tamaños de 6 GN a 40 GN. Itjdpfx Afsmkfh Depjb Disponemos de hornos mixtos eléctricos y de gas, una gran selección, buen asesoramiento y de calidad. Estamos a su disposición para cualquier información. Todos los modelos disponibles, CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE.... TAMBIÉN PODEMOS ENTREGAR También disponemos de muchos otros equipos profesionales,

Año de fabricación: 2022, Estado: listo para usar (usado), Hay disponible un sistema de corte por chorro de agua EAS para la industria alimentaria, especialmente para pan, pasteles y pizza. 1) Unidad de alta presión para hidráulica de agua Power Pack 11kW Hygienic Design, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, potencia del motor: 11kW, bomba: Hammelmann HDP 24, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 2000mm/1000mm/1450mm, peso: aprox. 365kg, control: Siemens Simatic S7. 2) Máquina de corte de alimentos Aquatil, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, velocidad de corte: 18m/min, carga máx. de la mesa: 45kg, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1800mm/1300mm/1650mm, peso: aprox. 265kg, control: EAS(Y)-Touch. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. Isdpfsvfft Ujx Afpetb

Estado: usado, Depósito de acero inoxidable con pies de montura - de pared simple - limpiado/enjuagado Itodpfsiw Egzsx Afpsb - Capacidad: aprox. 23000 litros - cúpulas y salidas soldadas - también apto para AHL/ ASL o similar Se puede organizar la carga y el transporte. Sólo se responderán consultas serias y serias: Nombre, dirección de correo electrónico y número de teléfono.

Año de fabricación: 2015, Estado: muy bueno (usado), Trituradora de frutos secos y queso con la probada tecnología de Brunner-Anliker. Rendimiento de aproximadamente 500 kg/hora Itodsh Rmrkjpfx Afpob

Año de fabricación: 2020, horas de funcionamiento: 0 h, Estado: nuevo, número de máquina/vehículo: AEBC120, Hervidor de doble pared. Gracias al sistema de calentamiento indirecto, donde la calefacción se hace con glicerina calentada por calentadores eléctricos - no hay necesidad de instalación en ninguna tubería, sólo hay que conectarse a la electricidad y se puede empezar a trabajar. El calentamiento indirecto evita el contacto directo del calentador con el plato cocinado, lo que impide que se queme. La tetera se utiliza en muchas industrias alimentarias: preparación de verduras, cervecería, procesamiento de carne, restaurante e industria de comida rápida. Características generales: La tetera está hecha de acero inoxidable de calidad alimentaria Volumen - 120l El calentamiento indirecto evita que los productos se quemen (los productos se calientan por todos los lados de la tetera). La temperatura máxima que se puede alcanzar en el producto es de +120 grados centígrados. Puede ser equipado con elementos de mezcla; Fácil de limpiar, se puede lavar con agua a baja presión; Golpee para la salida del producto; Ruedas con una fijación para facilitar el transporte. Controles simples y sin necesidad de servicio anual, sólo cambiar los elementos eléctricos cuando sea necesario (porque el calentamiento se hace a través de elementos calefactores de glicerina duran mucho tiempo); Itodpfx Afjffwffjpsb para diferentes conexiones eléctricas y no dude en preguntarnos;

Estado: bueno (usado), Freidora de halcones Modelo: G1860 En serie: F211990 Itodpfxsfv Sp Is Afpsb Inoxidable, un solo tanque con cesta doble, 24L de capacidad de aceite, 32.2Kw, gas natural

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Autoclaves are used for the sterilization of packaged products that need to reach high temperatures (+100ºC) for the elimination or inactivation of pathogenic microorganisms. Itjdpfex Tiliex Afpjb Rotary autoclaves: they are used to sterilize products that present greater difficulties in heat transmission. Examples are vegetables in grains, grated or diced, and beverages such as milkshakes, teas, coffees or evaporated milk. In this type, the basket rotates on itself inside the autoclave, stirring the contents and preventing the pieces closest to the sides of the pot from roasting. Distance between rollers:

Estado: usado, Carros para estanterías, carros de transporte, carros para estanterías, carros de clasificación, carros de preparación de pedidos, estanterías móviles, carros para estanterías, carros de bordado -Dimensiones: 1015/950/1830 mm -Material: acero inoxidable Isdpfx Afod Ty Aqjpotb -Peso: 90 kg

Estado: usado, Carro de estanterías, carro de transporte, carro de estanterías, carro de clasificación, carro de preparación de pedidos, estantería móvil, carro de estanterías, carro de bordado -Carro de transporte: Carro de preparación de pedidos Carro de estanterías -Estantes: 9 estantes dispuestos en diagonal -Dimensiones: ver fotos -Chasis: 4 ruedas giratorias -Dimensiones totales: 1000/800/H1700 mm -Peso: 103 kg Ijdpferri S Dsx Afpetb

Estado: bueno (usado), Carro multiestante, carro de transporte, carro estantería, carro de clasificación, carro de picking, estantería móvil, carro de bandejas, carro para pinchos -Ancho: 1010 mm -Profundidad: 690 mm -Altura: 1600 mm -Número de compartimentos: 36 -Material: acero inoxidable -Ancho de la bandeja: 460 mm -Unidad disponible: 1 -Peso: 45 kg Iedpfxob A Rbqs Afpstb

Estado: usado, Carro de estanterías, carro de transporte, carro de estanterías, carro de clasificación, carro de preparación de pedidos, estantería móvil, carro de estanterías, carro de bordado Iodpfsrri S Iex Afpetb -Carro de transporte: Carro de preparación de pedidos Carro de estanterías -Estantes: 4 estantes dispuestos en diagonal -Dimensiones de los bordes: ver fotos -Chasis: 2 ruedas giratorias / 2 ruedas fijas -Dimensiones totales: 810/500/H1650 mm -Peso: 69 kg

Año de fabricación: 2003, Estado: usado, Ventilador, soplador, rueda de ventilador, ventilador de flujo cruzado, soplador de flujo cruzado, ventilador de flujo cruzado, ventilador de rodillo Itodpeunn H Sofx Afpeb -Fabricante: Emmevi, Ventilador de rueda de flujo cruzado .: COD. 119636 -Tensión: 230V -Rueda de ventilador: Ø 60 x 180 mm en ambos lados -Cantidad: 14 ventiladores disponibles -Precio: por unidad -Dimensión: 470/100/H95 mm -Peso: 2 kg/unidad.

Estado: usado, Carro de estanterías, carro de transporte, carro de estanterías, carro de clasificación, carro de preparación de pedidos, estantería móvil, carro de estanterías, carro de bordado Iedpforri Tasx Afpjtb -Carro de transporte: carro de preparación de pedidos -Chasis: 4 ruedas giratorias -Dimensiones: 1515/900/H1640 mm -Peso: 83 kg

Año de fabricación: 2021, Estado: bueno (usado), Cortadora de queso duro, máquina cortadora de queso duro, cortadora de parmesano, máquina cortadora de parmesano -El queso duro se corta mediante alambre -para ruedas completas y partición adicional Itedpshr St Usfx Afpob -Cuerpo: de acero inoxidable -Tensión de funcionamiento: 380 V -Dimensiones: 1010/880/Alto 1600 mm -Peso: 162 kg

Estado: usado, Ventilador, soplador, rueda de ventilador, ventilador de flujo cruzado, soplador de flujo cruzado, ventilador de flujo cruzado, ventilador de rodillo Itjdpsunn H Esfx Afpjb -Ventilador Ventilador tangencial -Motor: EMI 105B-50110/3 -Tensión: 230 V / 110/300 W / 1100 rpm -Rueda del ventilador: Ø 150 x 240 mm en ambos lados -Dimensión: 1040/220/H200 mm -Peso: 10 kg

Estado: bueno (usado), longitud total: 997 mm, ancho total: 866 mm, altura total: 1.860 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, temperatura: 300 °C, tipo de corriente de entrada: trifásico, Horno combinado de convección de Unox Modelo Cheftop con control de puerta ChefTouch, con carro para 20 bandejas GN y sonda de temperatura al núcleo. Iodpfx Aew Hkuxjfpotb Conexión: 400V, 29,7 kW, clavija CEE 32A Dimensiones: 866 x 997 x 1860 mm (AnxPxAl) Horno usado. Opción: Entrega

Año de fabricación: 2014, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Descripción Especificaciones técnicas 550×605×500 mm, 30 kg, 3 kW o 1,4 kW, 0,5–6 bares, 120 tazas/h, conexión de agua mediante manguera. La De Jong DUKE Essence S-Source es una máquina de café profesional diseñada para ofrecer una calidad de bebida excepcional, incluso en usos intensivos. Robusta, fiable y fácil de usar, resulta ideal para cualquier entorno que requiera un servicio de café constante y rápido. Diseñada para: - Restaurantes, cervecerías, bares - Hoteles, pensiones, salas de desayuno - Comunidades, escuelas, residencias de ancianos Itodpfx Ajx Syyhofpjb - Empresas, oficinas, salas de reuniones, espacios abiertos - Eventos, festivales, ferias, exposiciones profesionales - Espacios públicos: vestíbulos, salas de espera, coworking Gracias a la tecnología CoEx®, prepara espresso, capuchino, café largo y otras bebidas calientes con una constancia extraordinaria. Garantiza un alto rendimiento y es fácil de mantener. Principales ventajas de la máquina: - Calidad de taza constante gracias al sistema CoEx® - Máquina robusta y duradera, adecuada para uso intensivo - Preparación rápida y temperatura estable - Mantenimiento sencillo, ahorro de tiempo - Interfaz intuitiva, incluso para personal no formado - Ideal para entornos de alta afluencia Precio actual: - 250 € por máquina - 500 € por tres máquinas Precio de compra de nueva (septiembre 2014): 6.900 € la unidad

Estado: como nuevo (usado), GIF Techo de ventilación para cocinas – Sistema de techos de ventilación para cocinas industriales Ventilación de cocinas para grandes instalaciones La solución óptima para la ventilación de cocinas, cocinas industriales e industria alimentaria. La mejor alternativa a las campanas extractoras convencionales Los techos de ventilación para cocinas GIF están instalados en: • Comedores de empresa • Hospitales, clínicas • Restaurantes / hoteles • Residencias de ancianos, centros de atención a discapacitados y guarderías • Alojamiento militar, cocinas de campaña • Comedores universitarios, cocinas escolares • Catering aéreo (Inflight Catering) • Centros penitenciarios • Edificios públicos Calidad patentada – Fabricado en Alemania El techo de ventilación para cocinas GIF es una solución integral activa en superficie, de pared a pared, que incluye grandes áreas de extracción y suministro de aire, iluminación y superficies de compensación con una altura de montaje de solo 200 mm. El uso del plenum del falso techo como cámara de presión, conforme a VDI 2052, permite la realización como sistema "abierto" y "cerrado", manteniendo siempre la máxima superficie activa desde el punto de vista técnico de ventilación. Esto garantiza una captación amplia y eficaz de vapores de cocción, fritura y otros, así como un suministro de aire uniforme y de baja turbulencia, asegurando un ambiente confortable sin condensación ni corrientes de aire. El sistema modular único ofrece máxima transparencia e higiene gracias a su diseño totalmente reversible. El sistema modular exclusivo proporciona la máxima transparencia e higiene mediante su construcción completamente reversible. Por el lado del suministro de aire, el techo de casetes activos GIF se utiliza para una inyección amplia de aire fresco con baja turbulencia, siguiendo el principio de flujo en capas. Esto convierte la eficiencia energética en un estándar. Su diseño específico permite la introducción indirecta de grandes volúmenes de aire a bajas velocidades de entrada, sin impulsos de inducción. Además, los casetes activos son idénticos tanto para extracción como para suministro, y pueden intercambiarse libremente. Hechos y ventajas • Cumple o supera las normativas aplicables (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), también en cuanto a la accesibilidad para revisión de componentes ubicados detrás (no se requieren aberturas de inspección) • Larga vida útil del material acero inoxidable CNS 1.4301 • Sistema de desvío integrado para una rápida disipación del impulso • Limpieza económica e higiénica de solo 4 piezas por m2 en lavavajillas • Los casetes activos pueden extraerse fácilmente de los perfiles de soporte, sin herramientas • Limpieza parcial según necesidad • No es necesario subirse a equipos de cocina grasientos o calientes (evitando riesgos de resbalones) • Proceso certificado por HACCP Datos técnicos Aire de extracción Caudal de aire: 260-300 m³/h m² Eficiencia de separación: hasta 97 % Iedet Hglkepfx Afpotb Dimensiones: 500 × 485 mm Pérdida de presión: 20-25 Pa Material/Superficie: Acero inoxidable CNS Nº 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Aire de impulsión Caudal de aire: 360-500 m³/h m² Dimensiones: 500 × 485 mm Pérdida de presión: 25-30 Pa Material/Superficie: Acero inoxidable CNS Nº 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Velocidad de salida: inferior a 0,2 m/s Superficie del techo: 6500 x 3000 mm 19,50 m² • 300 uds. panel plano de suministro de aire 250 x 485 mm • 200 uds. panel plano

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, Horno mixto Unox Cheftop Countertop Plus NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO Unox Horno combinado para cocinar, hornear, cocer al vapor, asar, grillar y guisar Panel de control táctil con más de 1000 programas con 5 bandejas GN 1/1 con sonda de temperatura central Horno mixto de alta calidad Dimensiones: 750 x 783 x 675 mm (An x Pr x Al) Alto rendimiento con tecnología Mind-Maps Conexión de agua: 3/4 pulgada Conexión eléctrica: 400V, enchufe 32A-CEE Equipo nuevo y certificado SAB con garantía y servicio de repuestos ¡Calidad de distribuidor y socio de servicio autorizado Unox! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Hyper.Smoker Bandeja GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Puerto Ethernet DDC.App Limpiador Spray & Rinse Filtro de agua Pure Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Formación e instalación Itodpfoxmrgtsx Afpjb ¡Visite nuestros Unox Center!

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno combinado de convección Horno combinado Cheftop Itodpfx Afjuyx Irspjb Manejo de puerta Chef Touch para 7 bandejas GN con sonda de temperatura central campana extractora superior solo con nosotros probado DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe 32A-CEE Dimensiones: 750 x 792 x 1160 mm (AnxPrxAl) Horno usado, limpiado, inspeccionado SAB Opciones: Filtro de agua Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Paquete de servicio Soporte inferior ¡Muchos más equipos en stock!

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende una cocina de gas nueva de Cookmax procedente de una devolución. › Con horno eléctrico, 6,00 kW, estático › Cámara de horneado: 535 x 580 x 270 mm › 6 quemadores: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW y 2 x 7,00 kW › Quemadores de encendido con llama piloto › Termostatos de seguridad incluidos › Superficie de cocción embutida › Bordes elevados como protección contra desbordamientos › Con compartimento de armario neutro › Carcasa de acero inoxidable › Configurada de fábrica para gas natural › Potencia eléctrica + gas: 400 V Eléctrico: 6,00 kW, Gas: 32,40 kW Dimensiones: 1200 mm x 700 mm x 850 mm (An x Pr x Al) Serie: Black Modelo: Q70PCLF/GE1204 Voltaje: 400 V Iedpfx Asxzq Tujfpetb Potencia: 6,00 kW Peso: 128,6 kg CMX-131206