CORTADORA CUBITADORA LINEAL FAM ILC-3D

FAM ILC-3D

Cortadora / Cubicadora Lineal FAM ILC-3D – Acero Inoxidable

Cortadora-cubicadora industrial FAM ILC-3D, diseñada para el corte tridimensional continuo de productos alimentarios en dados, tiras y otros formatos regulares, dependiendo del conjunto de cuchillas y dimensiones de corte instaladas.

Fabricada por FAM, especialista en sistemas industriales de corte, la ILC-3D está concebida para obtener un producto final uniforme mediante una secuencia de cortes en diferentes direcciones. Su configuración resulta especialmente interesante para líneas donde se requiere precisión, regularidad de tamaño y producción continua.

Su construcción principalmente en acero inoxidable, sistema de alimentación y conjunto de corte intercambiable permiten utilizarla en plantas industriales de frutas, vegetales y otros productos alimentarios.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

-Fabricante: FAM
-Modelo: ILC-3D
-Tipo: Cortadora / cubicadora tridimensional industrial
-Sistema de corte continuo
-Corte en 3 dimensiones
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-Producción de dados / cubos
-Posibilidad de obtener tiras y otros formatos según utillaje
-Alimentación continua de producto
-Sistema de corte en varias etapas
-Conjuntos de cuchillas intercambiables
-Dimensiones de corte determinadas por el utillaje instalado
-Accionamiento mediante motor eléctrico
-Construcción principalmente en acero inoxidable
-Cámara de corte protegida
-Construcción robusta para trabajo industrial
-Acceso para limpieza, mantenimiento y cambio de cuchillas
-Integrable en líneas automáticas de procesamiento

PROCESO DE CORTE

El producto se introduce de forma continua en la FAM ILC-3D y es conducido hacia el conjunto de corte.

En una configuración típica de cubicado, el producto pasa por una secuencia de elementos que realizan los cortes necesarios en diferentes planos, obteniendo finalmente dados de dimensiones regulares.

El tamaño y geometría final dependen de la combinación de cuchillas, guías de corte y elementos de corte transversal instalados en la máquina.

Puede utilizarse para:

Cubicado en 3 dimensiones
Corte en tiras
Corte uniforme de producto
Preparación previa a cocción o escaldado
Preparación para congelación IQF
Preparación para conservas
Dosificación y envasado posterior

APLICACIONES

Especialmente indicada para procesadores de frutas y vegetales, conserveras, fabricantes de productos congelados y productores de platos preparados que necesiten obtener cortes uniformes a escala industrial.

Dependiendo del utillaje y de las características del producto, puede trabajar con patatas, zanahorias, cebollas, frutas, vegetales y otros productos alimentarios aptos para corte mecánico.

La FAM ILC-3D ofrece una solución versátil para líneas industriales donde se requiere cubicado continuo, regularidad del producto final y posibilidad de adaptar las dimensiones de corte mediante diferentes juegos de cuchillas.

Máquina disponible para inspección.

Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, configuración de cuchillas, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.