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Inicio Tecnología de alimentos Procesamiento de carne ID de anuncio: A21245737

Horno de contacto Formcook Combi 625
Formcook

Año de fabricación
2008
Estado
De 2.ª mano
Ubicación
Urk Países Bajos
Horno de contacto Formcook Combi 625 Formcook
Horno de contacto Formcook Combi 625 Formcook
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Datos de la máquina

Descripción de la máquina:
Horno de contacto Formcook Combi 625
Fabricante:
Formcook
Año de fabricación:
2008
Estado:
bueno (usado)

Precio y ubicación

Ubicación:
Makkummerwaard 3, 8321 WV Urk, Netherlands Países Bajos
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Detalles de la oferta

ID del anuncio:
A21245737
Actualizado por última vez:
el 16.02.2026

Descripción

Formcook Combi 625 Horno de Contacto

El Formcook Combi 625 es un horno industrial de doble zona diseñado para la producción alimentaria de gran capacidad. Combina calor por contacto y aire caliente con inyección de vapor, permitiendo la cocción flexible de proteínas y platos preparados. Fabricado para máxima durabilidad e higiene con acero inoxidable y rodillos recubiertos de silicona, esta máquina es su aliado para una cocción homogénea y de alto rendimiento.

FABRICANTE Formcook AB
MODELO Combi 625
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA 3 x 400 V, 90 A, 70 kW, 50 Hz
DIMENSIONES 4,120 x 1,500 x 2,300 mm
ÁREA DE COCCIÓN 650 x 2,500 mm
TIEMPO DE COCCIÓN 1 min 32 seg – 51 min
Hodpfjykn Hlox Agbsfc
MÉTODO DE CALEFACCIÓN Placas de aceite térmico (máx. 240°C) + Aire caliente con vapor (máx. 280°C)
PRESIÓN DE VAPOR Máx. 7 Bar
AIRE COMPRIMIDO 6 bar, 100 l/min
SUMINISTRO DE AGUA 60–65°C, máx. 30 l/min
PESO Aprox. 2.500 kg
DIMENSIONES DE LA CINTA TRANSPORTADORA 9,900 x 650 mm
AÑO DE FABRICACIÓN 2008

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Proveedor

Registrado desde: 2019

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Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable altura del producto ajustable Longitud útil 1.800 mm Ancho de vía 600 mm con cinturón inferior y superior: asado por contacto en la parte inferior y superior control de temperatura independiente arriba y abajo calentado eléctricamente ± 90 kW con sistema de lavado de cinta arriba y abajo Rango de temperatura ajustable por placa calefactora (6 piezas) Hfedpfx Agjx U A Duoboc Capacidad hasta 250 kg/hora según producto velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm
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Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de grillado y corte. Línea completa compuesta por: 1. Parrilla de contacto de teflón Marca: JBT FoodTech (Formcook) Modelo: PRoGRILL Contact Cooker 1136 TF Número de serie: 32270062 Año de fabricación: 2014 Tipo de cinta: teflón Ancho de cinta: 1100 mm Dimensiones totales: 7000 x 2200 x 2800 mm 2. Freidora continua Marca: Stein Inc. Modelo: JSO-IV Número de serie: 699 Alimentación: 415 V, 3 fases, 50 Hz Corriente nominal: 175 A Calefacción: aceite térmico y vapor Tipo de cinta: malla metálica, acero inoxidable Ancho de cinta: 1000 mm Dimensiones totales: 13.300 x 3.000 x 4.000 mm Hfsdpfx Ajw Hlw Ujgbjc 3. Cortadora Marca: Grasselli Modelo: NSA1000XC Número de serie: U19R05/1188 Año de fabricación: 2014 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Corriente nominal: 31 A Potencia: 19,0 kW Dimensiones totales: 1950 x 2180 x 1500 mm
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