Línea para ciabatta, cruasanes, croissants

Gulliver

Estado: revisado en el taller (usado), Divisora usada WP HATON PARTA U2012 Ppodpfxexgpzbe Aicjw Divisora universal Parta U2012 apta para todo tipo de masas, como: de trigo, mixtas de trigo, de centeno, masas duras (para pizza) y blandas (para baguettes). Datos técnicos: - Rango de peso de las piezas: 110-1250 g - Rendimiento fijo/variable: 1020 - 3260/900 – 2816 uds/hora - Dimensiones máximas (largo x ancho x alto): 1390 x 1080 x 1620 mm - Conexión eléctrica: 230/400 V, 3 fases, 50 Hz, 2.8 kVA - Dos pistones Ventajas: - Adecuada para prácticamente todos los tipos de masas - Amplio rango de peso: 110-2800 g - Alta precisión en el pesaje - Manipulación delicada de la masa - Opción: rango hasta 900 g utilizando un separador de 25 mm - Posibilidad de ajuste óptimo para la capacidad de la amasadora - Fácil de limpiar - Diversas opciones de configuración - Posición óptima de la masa en la cinta de salida para transferencia a procesos posteriores.

Estado: nuevo, PRECIO: 1900 EUR Amasadora de espiral Capacidad del recipiente: 60 litros Las amasadoras de espiral están destinadas para uso profesional en panaderías y servicios de catering. Se utilizan para la preparación de masa primaria, pero también pueden emplearse en la elaboración de otros productos, sustituyendo el trabajo manual por un sistema mecánico. De este modo, es posible producir mayores cantidades de masa de forma continua. Constan de un bol para los ingredientes y una herramienta de mezcla (espiral). Disponen de panel de control digital con pantalla, dos motores eléctricos independientes con dos velocidades y sentidos contrarios que accionan el recipiente y la espiral, así como temporizador incorporado. Especificaciones de la amasadora de espiral monofásica Capacidad del bol: 60 litros Pjdpfox U Efbsx Aicopw Potencia eléctrica: 3kW Dimensiones de la máquina: 840x480x1000mm

Estado: nuevo, Amasadora espiral Sind, 70 litros, NUEVA Podpfx Ajgvg E Roicjpw Dimensiones: 1050x550x1150 mm Potencia eléctrica: 1,5/2,5 kW

Estado: nuevo, Amasadora espiral S 38 Ital Form Dimensiones de la amasadora: 1000x610x1300 mm Capacidad de masa: 60 kg Capacidad de harina: 38 kg Potencia de la amasadora: 3,75 kW Potencia del bol: 0,4 kW Voltaje: 200 / 440 V / 50 Hz / 3N/PE Peso neto: 295 kg Pedpfxex U Eg Ee Aicspw

Estado: precisa reparación (usado), 672 MÁQUINA USADA para la producción de: ciabatta, panes rústicos, de diferentes tamaños y grosores. La máquina requiere reparación. DIMENSIONES EXTERIORES: -longitud: 300, -ancho: 85 -altura: 155. El equipo se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz) Existe la posibilidad de realizar la reparación, instalación, puesta en marcha y emisión de garantía por nuestra parte. El precio indicado es neto. Ppodpfxspm Hmzo Aicjw HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.