Corte de queso

Hojer 500

Año de fabricación: 2012, Estado: muy bueno (usado), Bomba centrífuga Alfa Laval, modelo LKH 85/240, 25,0 kW. Fabricada en acero inoxidable. ¡Usada! Tjdohck S Eepfx Afajd ¡En buen estado! Entrada: 6 pulgadas - Salida: 6 pulgadas.

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, número de máquina/vehículo: LC560, Línea de procesamiento usada para pequeños productos lácteos 2000 L/h Recepción de leche y almacenamiento inicial La Línea de Procesamiento Usada para Pequeños Productos Lácteos 2000 L/h comienza con una unidad de recepción de leche que consta de dos tanques Lactofreeze y una bomba de recepción. Inicialmente, los operadores canalizan la leche cruda hacia los tanques, donde permanece fría. Como resultado, el sistema garantiza la estabilidad térmica antes del procesamiento. Además, esta configuración minimiza la carga bacteriana al tiempo que permite la transferencia continua a la etapa de pasteurización. Pasteurización y separación A continuación, la fase de pasteurización utiliza un intercambiador de calor de placas con una sección de retención y sistemas auxiliares, todos con una capacidad de 2.000 litros por hora. Específicamente, el pasteurizador calienta rápidamente la leche y la mantiene a una temperatura predefinida para eliminar patógenos. Luego, el separador GEA WESTFALIA, con una capacidad de 3.000 L/h, realiza la separación de la crema. Simultáneamente, el homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduce los glóbulos de grasa, aumentando la estabilidad de la emulsión y evitando el ascenso de la crema. Fermentación y coagulación Tras el tratamiento térmico, la leche pasa a la fermentación. Aquí, los operadores utilizan un tanque de fermentación aislado de doble pared con una capacidad de 1.000 litros y un agitador planetario. En consecuencia, mantienen una actividad bacteriana uniforme y un control preciso de la temperatura. En paralelo, una vasija de coagulación de 1.000 litros equipada con un mezclador planetario inicia el proceso de cuajado. Ambos tanques aseguran una estructuración proteica óptima para yogur, queso y productos de crema cultivada. Tjdow Ahg Repfx Afajd Procesamiento y drenaje del queso Después de la coagulación, la Línea de Procesamiento Usada para Pequeños Productos Lácteos 2000 L/h continúa con el procesamiento del queso. El sistema incluye una vasija de 500 litros con tamiz de drenaje y dos mesas de drenaje del queso. Por lo tanto, los operadores pueden manejar de forma eficiente grandes volúmenes de cuajada. Además, estos componentes simplifican la separación del suero mientras aseguran el cumplimiento sanitario. Además, su diseño facilita la limpieza y la prevención de la contaminación cruzada. Operaciones de envasado Una vez que los productos están listos para el envasado, la línea integra soluciones semiautomáticas y automáticas. En primer lugar, un dosificador semiautomático dosifica leche pasteurizada en bolsas de 1 litro. Posteriormente, el dosificador de vasos de yogur llena y sella automáticamente vasos de 75 mm y 95 mm a hasta 1.800 unidades por hora. Mientras tanto, la máquina rotativa de etiquetado de ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadhesivas delanteras y traseras en vasos cilíndricos. Es importante que la máquina garantice un alineamiento y una adhesión consistentes. Codificación de la fecha, control térmico y empaquetado final Además, un codificador Videojet 1220 (2019) aplica fechas de caducidad a cada producto mediante una cinta transportadora. Más abajo, una máquina de envasado al vacío maneja porciones de crema y queso. Las utilidades térmicas incluyen una caldera de combustible sólido de 115–150 kW (2014) con dos bombas de transferencia. Al mismo tiempo, un tanque de agua helada (5.000 L, 2014) y una unidad de e...

Estado: usado, Proseal PR30 Una selladora de bandejas compacta y muy sencilla, con una alta capacidad de producción gracias a su sistema de mesa giratoria. Consulte el vídeo para obtener una mejor impresión. Más fotos y especificaciones completas: / Todpfoku H Nhjx Afaed

Estado: reacondicionado (usado), Kemper SP 75 amasadora de espiral 120 kg de masa Óptima para todo tipo de masas Móvil con caldera fija Breve tiempo de amasado gracias a un amplio campo de amasado Fácil de manejar Superficies lisas, fáciles de limpiar, prácticamente sin mantenimiento Todpsw Ngz Ssfx Afasd Gran reserva de potencia, seguridad de calidad convincente Capacidad de harina: 75 kg Capacidad de la cubeta: 180 litros

Estado: muy bueno (usado), A-4200 - Tina para la producción de queso Tebel Tina para la producción de queso, capacidad de 10.000 litros, Alfa Laval - Tebel. En buen estado, 1 unidad, tipo cerrado con agitador, doble camisa, aislada. Camisa de calentamiento en la mitad inferior de la sección cilíndrica. Tedpfx Aeh A Hb Uefasd • Longitud del cilindro: 1.750 mm • Diámetro del cilindro: 2.860 mm • Iluminación interior • Boca de inspección con puerta corrediza en la parte superior • Conexión CIP • Salida: 4 pulgadas Altura de la salida: 400 mm Nivel mínimo Peso: 2.800 kg (Largo x Ancho x Alto): 3.350 x 3.000 x 3.200 mm

Estado: muy bueno (usado), Ofrecemos la máquina cortadora en cubos FAM CHD-3D, una máquina versátil para cortar en cubos, rebanar y trocear una amplia gama de productos: carne, embutidos, quesos, verduras, frutas y productos vegetarianos. El equipo es ideal para plantas de procesamiento de alimentos, en la producción de comidas preparadas, ensaladas, alimentos congelados y mezclas de verduras y carne, garantizando cubos uniformes y alta repetibilidad de corte con eficiencia elevada en línea. El manejo intuitivo facilita un rápido ajuste de parámetros y el recambio del conjunto de corte. Datos técnicos: Fabricante: FAM Modelo/tipo: CHD-3D Dimensiones (L x A x H): 2000 x 1400 x 1600 mm Alimentación: 380 V, 50 Hz, 3N Potencia: 7,5 kW Tjdoycc Izopfx Afasd País de fabricación: Bélgica Hay 2 modelos disponibles. El cortador en cubos FAM CHD-3D es una solución fiable para empresas que desean aumentar la eficiencia de corte y mejorar la calidad y repetibilidad de los productos en el procesamiento profesional de alimentos.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Homogeneizador usado APV Rannie Blue Top 30/60 – Acero inoxidable – 2 etapas Homogeneizador APV Rannie "Blue Top" de alta calidad, modelo 30/60, diseñado para una homogeneización fiable y eficiente en aplicaciones de procesamiento de productos lácteos y alimenticios. Esta unidad cuenta con un sistema de homogeneización de 2 etapas, asegurando una óptima reducción del tamaño de partícula y una consistencia de producto estable. La robusta construcción en acero inoxidable lo hace ideal para entornos de producción higiénicos. Detalles técnicos: Fabricante: APV Rannie (grupo Alfa Laval) Tedpeyud Rnofx Afasd Modelo: Blue Top 30/60 Configuración: válvula homogeneizadora de 2 etapas Potencia del motor: 15 / 18 kW Diámetro del émbolo: 30 mm Conexiones: aprox. 1" – 1,5" Material: Acero inoxidable Rendimiento: Capacidad estimada: aprox. 1.500 – 2.000 L/h Presión de trabajo: hasta aprox. 150–250 bar (depende del producto y las condiciones de operación) Estado: Usado, en buen estado de funcionamiento Ubicación: Dinamarca Precio: A consultar

Año de fabricación: 2012, Estado: usado, En venta: Controladora de peso Ishida DACS-W-030-SB – Excelente estado Ofrecemos a la venta una controladora de peso Ishida DACS-W-030-SB de alta calidad, diseñada para un control de peso eficiente y preciso en diversos entornos de producción. Esta controladora de peso se encuentra en excelentes condiciones, con un mantenimiento riguroso y lista para usar. Características principales: - Dimensiones de la plataforma de pesaje: 530 mm x 300 mm - Sistema de rechazo automático: Garantiza la clasificación y eliminación precisa de productos fuera de especificaciones. - Marca: Ishida, conocida por sus soluciones de pesaje fiables y duraderas. - Modelo: DACS-W-030-SB: Un modelo de gama alta para un rendimiento óptimo. - Fácil integración: Se integra fácilmente en su línea de producción existente. - Precisión y fiabilidad: Ideal para aplicaciones alimentarias, farmacéuticas o industriales. Si busca optimizar sus procesos de control de calidad o mejorar la eficiencia general de la producción, la controladora de peso Ishida DACS-W-030-SB ofrece una solución probada. Para obtener más información o programar una visita, contáctenos. Tsdjv Sqxiepfx Afaod *STC acaba de adquirir este equipo. Aunque actualmente recibimos mucho inventario nuevo, aún no hemos tenido tiempo de realizar ningún trabajo. Si le interesa, podemos priorizar las pruebas e inspecciones para garantizar que reciba una máquina en perfecto estado de funcionamiento. Si le interesa, no dude en contactarnos para que podamos recopilar más información. Dimensiones de la plataforma de pesaje: 530 mm x 300 mm

Estado: bueno (usado), A-100730 – Depósito horizontal de 16 m³ Depósitos horizontales de 16.000 litros, Acero inoxidable AISI 316, Dimensiones: diámetro 2530 mm x altura 2900 mm x longitud 3800 mm Tjdoiiyufjpfx Afajd Boca de inspección en la parte delantera.

Año de fabricación: 2004, Estado: muy bueno (usado), Cavecchi, máquina para limpiar quesos, modelo Pulitrice F. Número de serie: 51. Año 2004, máquina para limpiar quesos, con cepillos laterales e inferiores, 3 fases. Todpfx Aeimgquofaed