Equipo para ahumar alimentos

Kerres JS H2850/3

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Armario de ahumado/cocción Fessman con generador de humo incorporado. Hodpjxl Tw Rsfx Apmjnn

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Matadero listo para operar Línea completa de sacrificio: el sistema integra maquinaria especializada en cada etapa, desde la recepción y aturdimiento de los animales, pasando por el escaldado y la extracción de vísceras, hasta el despiece final, enfriamiento y embalaje. El diseño modular garantiza la escalabilidad, permitiendo la ampliación o el ajuste de la configuración según evolucionen las necesidades de producción. Gracias a la automatización avanzada y soluciones ergonómicas, la línea reduce al mínimo la mano de obra manual mientras mejora la seguridad del operador y la eficiencia del trabajo. Esta solución llave en mano ha sido concebida para un funcionamiento fiable y de alto rendimiento cumpliendo la normativa de la UE, lo que la convierte en una inversión ideal para plantas modernas de procesamiento cárnico. Capacidad de línea: - Capacidad: 80–120 cerdos por hora - Escalabilidad: gracias a subsistemas independientes y a la automatización La línea incluye los siguientes elementos: 1. Recepción y Manejo de Animales Ubicación: básculas para animales, vestíbulo de oficina, separación de ganado Equipamiento: - Básculas para animales: pesaje preciso del ganado (capacidad: hasta 120 unidades/hora) - Lavadoras de manos y delantales: garantizan la seguridad del personal 2. Aturdimiento y Sangrado Ubicación: lavadora de lazo, alimentador de unidad Equipamiento: - Aturdidor eléctrico para cerdos - Transportador de sangrado - Bandejas para recogida de sangre - Lavadora de lazo con mecanismo de descenso – capacidad: 100-120 unidades/hora 3. Escaldado y Pelado Ubicación: escaldado y depilación Equipamiento: - Tina de escaldado - Máquina depiladora (de estrellas) - Sistema de posicionamiento automático – 80-120 unidades/hora 4. Despiece Preliminar yExtracción de Vísceras Ubicación: separador de intestinos, mesa de vaciado de estómagos Equipamiento: - Líneas de limpieza de intestinos y estómagos - Centrífuga gástrica - Sistema de soplado – hasta 120 unidades/hora 5. Despiece Principal Ubicación: despiece Equipamiento: - Línea superior de corte - Plataformas para inspectores - Transportador de canales - Estaciones de marcaje de calidad - Delantales, equipos de desinfección 6. Enfriado y Separación Hnedpfxswu U Irj Apmen Ubicación: cámara de separación/refrigeración Equipamiento: - Sistema de ganchos - Carros aéreos - Área de paletizado y pesado final 7. Limpieza, Residuos y Embalaje Ubicación: zona de embalaje y residuos Equipamiento: - Separador de materiales - Envasadora en bandejas - Envolvedora de palets Ventajas de la línea completa de sacrificio de cerdos: Nuestra línea completa para sacrificio de cerdos está diseñada para procesar hasta 120 cerdos por hora con la máxima higiene y eficiencia. Cada etapa del proceso, desde el aturdimiento hasta el embalaje final, está totalmente equipada con maquinaria especializada adaptada a los estándares del sector. El sistema modular permite la expansión escalable, facilitando la adaptación de la producción al crecimiento de la planta. La automatización y el diseño ergonómico minimizan la mano de obra manual y maximizan el rendimiento y la seguridad de los operadores. El equipamiento de alta precisión garantiza pesajes exactos, cortes limpios y manejo fiable de las vísceras. Múltiples puntos de saneamiento y estaciones de esterilización de herramientas garantizan la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la normativa europea. Esta solución llave en mano integra tecnología de vanguardia para opt

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 12 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Embutidora al vacío Marca Vemag Modelo DP6 Año de producción 2015 Potencia 6,5 kW Hnedpfx Aov H Rmispmen Voltaje 400-460 V 3~50/60 Hz 12 A Embutidora al vacío con bomba rotativa de paletas de alta resistencia para producción a pequeña y gran escala Dispositivo de elevación e inclinación disponible. Pantalla gráfica con pantalla táctil Capacidad de llenado hasta 2700 kg/h Peso de la porción desde 1 g hasta 99.999 g Sistema de aspiración de 16 m² La máquina llenadora ideal para cualquier dispositivo de sujeción de tripas VEMAG y para los modelos FSL210 y FSL211

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, 1 x Sistema de deshuesado de aves de corral con cono (de una línea) con mesa de corte. Dispone de expulsión automática de la carcasa vacía al final de la línea. Velocidad - Variable, hasta 700 aves / hora. Hodpehr Rp Dsfx Apmenn Dimensiones totales - 5000mm L x 900mm W x 1100mm H aprox. Suministro eléctrico - 400v, 50hz, 3 fases.

Estado: listo para usar (usado), Línea de recuperación de losas con las siguientes máquinas: Hnjdogwqk Sopfx Apmen Una canteadora de tablas de 2 cuchillas Una sierra horisontal de una hoja Sistema de transporte entre las máquinas incluido.

Estado: usado, Calefacción eléctrica 80 kW Hodpfx Aet Up D Ejpmonn Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza por espuma Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 450 Largo:145 Altura: 275

Estado: usado, Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, altura central en manivela: 1.100 mm, peso de la pieza (máx.): 180.000 kg, longitud de rectificado: 11.000 mm, diámetro de disco rectificador: 1.066 mm, longitud total: 11.700 mm, recorrido de oscilación: 11.700 mm, peso de la pieza entre centros: 180.000 g, distancia entre centros: 11.700 mm, Rectificadora de rodillos CNC POMINI Modelo HD-425-2-7L Siemens 840D, 12 ejes. Construido en 2006. Dos sistemas de rectificado de cama plana y caminos para piezas de trabajo están separados. Precisión de la máquina. Rectitud 0,001-0,002 mm/m. Redondez 0,001-0,002 mm. Excentricidad 0,002 mm. Perfil para altura de corona hasta 0,1 mm ±0,002 mm/m. Acabado de superficies sin marcas de vibración ni marcas de avance una vez finalizada la etapa de rectificado. En cama independiente: Calibre automático diámetro 870 – 2.250 mm. Sonda detectora de grietas y magulladuras por corrientes de Foucault. Sonda de profundidad por ultrasonidos hasta 180 mm. Limpiador de ruedas de alta presión. Equilibrado dinámico de ruedas electromagnético automático o manual. Dispositivo para afilar ruedas con diamante. 2 Estacionarias hidrostáticas. 2 Constantes hidrodinámicas. 4 Aterrizaje suave para rollos. Dispositivo de cambio rápido de ruedas incluido motor. Grajo de foque. Medición de vibraciones, registro en: Base del clavijero Reposacabezas Base de apoyo Cabezal de rueda Hnodewdmy Sepfx Apmon Cabezal de rueda hacia atrás Lado lateral del carro. Capacidad de trabajo. Longitud de rectificado 11.000 mm Diámetro máximo con muela de 1.066 mm 2.200 mm Diámetro mínimo con muela de 1,066 mm 800 mm Distancia entre centros 11.700 mm Peso máximo del rollo: 80 toneladas Peso máximo del rollo con estabilizadores: 180 toneladas Distancia mínima entre el centro de la rueda y el eje de balanceo 845 mm Distancia máxima entre el centro de la rueda y el eje de balanceo 1.635 mm Eje del carro Z, hidrostático Avances, infinitamente variables 0-6.000 mm/min Espesor de la película de aceite 0,020 mm Distancia entre calzadas 1.500 mm Ancho de vía 160 mm Longitud total del carro sobre vías 3.385 mm Cabezal de rueda en el eje X del carro, sonda de rueda en el eje A, Inspector Eje A1, Husillo de bolas con recorrido transversal del cabezal de la rueda, eje X 940 mm Resolución eje X 0,0001 mm Longitud del eje de la rueda 1,695 mm Cojinete de husillo, hidrostático, diámetro 254 mm Resolución Volante micrométrico de entrada, Ejes X 0,00001 mm / división Alimentación continua de rueda, eje U en radio 0 - 0,35 mm/min Rueda rápida de hecho, ejes X 0-830 mm/min Motor de rueda, CA 130 kW Velocidad de la rueda 400-1.100-1.600 rpm Velocidad de corte de la rueda infinitamente variable Velocidad superficial diámetro de la rueda 1.066 mm 45 m/seg Velocidad superficial del diámetro de la rueda 670 mm 45 m/seg Orificio de rueda, diámetro 508 mm Espesor de la rueda 76 - 152 mm Diámetro de la rueda 670 - 1.066 mm Coronación, Eje U. Corona máxima en el diámetro 10 mm. Concavidad máxima en el diámetro 10 mm Clavijero Velocidad de rotación de la pieza de trabajo 5 - 50 rpm Motor de cabezal de 200 kW Par máximo transmisible 76,5 kNm Sistema de control de placa frontal Correas trapezoidales Diámetro máximo del centro, tipo métrico 160 mm Recorrido de la pluma 150 mm Longitud del clavijero 3.110 mm Contrapunto Diámetro de la caña 260 mm Recorrido de la pluma 750 mm Diámetro máximo del centro, tipo métrico 160 mm Conicidad métrica 5% sobre el diámetro Longitud del contrapunto 1.300 mm Carrera del contrapunto 8.000 mm Calibre, eje del brazo C, eje del carro V, eje de rotación B. Diámetro máximo medible 2.250 mm Mi diámetro medible 870 mm Dimensiones de la máquina. Peso de la máquina 130 toneladas Longitud 19,5 m. Ancho 5,5 m. Altura 3,2 m. Profundidad de cimentación 3,8 m.

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR – Horno universal para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automáticas, garantiza el máximo rendimiento y productos de calidad superior. Horno con ventilación por convección forzada, apto para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. - Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1°C) - Rápido calentamiento hasta 180°C - Optimización de los tiempos de cocción - Adecuado para todo tipo de cocción y productos de alta gama - Fácil de usar - Bajo consumo energético - Recetas y procesos programables desde el panel de control electrónico para funcionamiento automático - Opera 24 horas por día con máxima fiabilidad El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, encurtido de verduras y frutas, deshidratación de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimento para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con material expandido de alta capacidad aislante y revestidos en paneles de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento, hasta un máximo de 180°C, una característica clave del JUNIOR, se logra mediante ventiladores de acero inoxidable y resistencias calefactoras blindadas especiales. El horno JUNIOR cuenta con su propio sistema de generación de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un dispositivo extremadamente tecnológico, sencillo y fiable. Sus principales características incluyen indicadores de temperatura y tiempo de trabajo, número de fases en curso, indicador de posición de la válvula de aire, controles para la configuración de ventilación, transición de etapas, pausa y arranque diferido, así como memorización de valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x L 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x L 75 cm x Al 120 cm Dimensiones del cajón colector inferior: An 73 cm x L 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cámara incluye 2 sondas para producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Hodpfxsg H Tlde Apmjnn Para las empresas rumanas existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumanía Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, El sistema Randek Truss NT produce cerchas de techo utilizando cabezales de prensa tipo C, utillajes magnéticos móviles sobre un suelo de acero y uno de nuestros diversos sistemas de grúa. Sistemas de grúa: Grúa mural Grúa de columna Puente grúa motorizado Grúa contrapesada Cabezal de prensa: 23T, 27T, 35T, 50T Sistema láser como opción. Hnjdpfx Apexwkuqomen

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, SIERRA CORTADORA GIRATORIA RANDEK Hjdpfx Apsvryhgemsnn