Horno, Tienda, Sala De Fermentación de segunda mano en venta (21.816)

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 800x1470x1900 mm - Espacio entre estantes: 91 mm - 20 niveles - Carro: 400x800 mm - Capacidad: 100 baguettes de 250 g por tanda - Potencia: 36 kW - Voltaje: 390 V-50 Hz - Peso: 460 kg Fodpfx Aewxxinsf Seph

Estado: muy bueno (usado), - Estado: Usado - Dimensiones: 800x1470x1900 mm - 20 niveles - Carro: 400x800 mm - Modelo: TOPAZE - Capacidad: 100 baguettes de 250 g - Temperatura: 210°C - Peso: 450 kg Fpsdpswxxi Uefx Af Sjh

Estado: usado, - Marca / Modelo: Bongard 8.60 - Energía: Gas - Tipo: Horno de convección rotativo Fjdpew Dt Dwsfx Af Seph - Carro incluido: Sí - Dimensiones de la bandeja: 600 × 800 mm - Número de niveles: hasta 18 niveles (dependiendo de la configuración del carro) - Dimensiones externas aproximadas: L 220 cm × F 210 cm × A 260 cm - Extracción de vapor: integrada, con compuertas regulables - Panel de control: mecánico, fácil de usar - Peso estimado: 1.500 kg

Estado: nuevo, - Gama: Serie 1100 - Dimensiones: 1422 x 991 x 1067 mm Fsdpfow El Dxsx Af Seph - Temperatura: 121 a 302°C - Ancho de banda: 45,7 cm - Longitud de banda: 1,422 m - Tiempo de cocción: 1–30 minutos - Pantalla a color de 4,3'' con 8 recetas predefinidas - Apilable hasta 3 hornos Loy Tew El Dxodxugsrr - Sobre soporte con ruedas - Voltaje: 230V - Potencia: 12 kW - Soporte para horno: 1.744 € sin IVA Instalación de horno de cinta El horno de cinta se entrega pre-ensamblado No están incluidos en los costes de instalación: - Conexión a chimenea. - Conexiones eléctricas y de gas superiores a un metro, así como accesorios de conexión (cable de alimentación y manguera de gas) - Alquiler de equipos de manipulación, si fuera necesario (en caso de cargas pesadas u otros requerimientos específicos). ATENCIÓN: La tarifa plana es válida por 1 día. En caso de complicaciones relacionadas con las instalaciones del cliente, accesos u otros factores, se aplicarán costes adicionales de 900 € por día (900 € sin IVA). - Versión en acero inoxidable: parte superior, frontal y laterales - Servicio digital - Con puerta frontal para introducir productos - Panel frontal completamente desmontable para facilitar y agilizar la limpieza - El sentido de la cinta transportadora es reversible

Estado: usado, - Nº de serie: L281 - Año: 2006 - Dimensiones: 2300x1855x2550 mm - Potencia de calefacción: 68 kW - Potencia eléctrica: 2 kW - Dimensiones del carro: 800x1000 mm - Voltaje: 400V Fjdjwxl E Nepfx Af Seph - Se vende con quemador de gas - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de gestión y entrega se acuerdan en el momento de la compra (solicite el precio tras el reacondicionamiento) El principio integrado de ventilación y enfriamiento de estos hornos garantiza un rendimiento extremadamente fiable del intercambiador de calor. El 85% del calor producido se utiliza, lo que supone un considerable ahorro energético. Además, el sistema de extracción y renovación de aire crea una depresión en la cámara de cocción, permitiendo evacuar todo el vapor al finalizar el ciclo de horneado. La atmósfera seca resultante confiere una corteza de pan más crujiente. Otra ventaja: el calor y la humedad no se propagan por todo el obrador. Al abrir la puerta del horno, el aire del obrador entra al horno, y no al revés. Ventajas: - Cocción perfectamente uniforme. - Máxima eficiencia del intercambiador de calor. - Consumo energético reducido. - Calidad de construcción y vida útil excepcionales. - Capacidad de horneado adecuada para una amplia gama de clientes (artesanos, industriales, etc.). - Fácil manejo.

Estado: usado, - Dimensiones LxAlxP: 770x1150x2220 - Bandeja: 400x600 o 600x800 - 22 niveles - Tipo: AA48V - Nº de serie: 2001/1522A - Año: 2001 - Potencia: 1,1 kW - Voltaje: 230V Fsdpowxvuzjfx Af Seph

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones del carro: 400x800 o 400x600 mm - Capacidad: 40 baguettes - Acristalamiento doble aislado, baja emisividad, ventilado, fácil de limpiar - Puerta con cierre de 2 puntos - Bisagras de acero inoxidable, 6 mm de grosor - Cámara de cocción de acero inoxidable - Espesor de aislamiento de 50 mm, paneles de lana de roca de doble densidad Fsdpfx Aowxxh Dsf Soph

Estado: muy bueno (usado), - Marca: BONGARD - Modelo: 8.63E Fpedjwxmf Rjpfx Af Seh - Dimensiones exteriores: 1430x1930x2220 mm - Dimensiones de soporte: 600x800 mm - Capacidad: 150 baguettes - Eléctrico - Potencia: 56 kW - Voltaje: Trifásico

Estado: muy bueno (usado), - Modelo: Cristal FM1 Electric - Dimensiones exteriores (AnxFxAl): 1250x1575x2280 mm - Apertura de puerta: 600x1650 mm - Carro: 400x800 - Capacidad para baguettes de 250 g: 90 unidades - Capacidad para pan de 400 g: 60 piezas Fsdpfjwxmgzjx Af Sjph - Panel de control - Control de temperatura - Potencia eléctrica: 43,5 kW - Peso: 825 kg - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en el momento (solicite precio tras reacondicionamiento)

Estado: muy bueno (usado), - Cuatro dimensiones (LxAxH): 2800x3310x2660 mm - 3 cámaras - 3 niveles - Ancho de la cámara: 700 mm - Profundidad de la cámara: 2220 mm - Ancho frontal: 2120 mm - Superficie de horneado: 13,99 m² - Capacidad de producción: * 140 panes de 400 g * 196 baguettes de 250 g Fodpfx Afewxmpij Sjph * 1343 croissants - Medidas de campana: 200 mm - Potencia: 52 kW - Voltaje: 400 V - Peso: 5600 kg - Con elevador cargador tipo tijera - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; las fechas de entrega y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionado).

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Modelo VapoReal de la marca Real Forni, equipado con 12 puertas. 220 cm. Tipo: horno de tubos de vapor Marca: Real Forni Modelo: VapoReal / Vaporeal - 4 cámaras Fedpey Dt S Iofx Af Seph - 12 bocas de carga

Estado: muy bueno (usado), - Número de niveles: 3 - Número de salidas por nivel: 3 (total de 9 salidas) - Ancho: 750 mm Fpsdpfswxx I Dsx Af Soh - Profundidad: 2.650 mm - Suministrado con quemador de gas

Estado: nuevo, - Horno rotativo eléctrico de carros Mondial Forni - Modelo: Techno - Dimensiones (AnxFxAl): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensiones del carro: 600 x 800 mm - Superficie de horneado: 8,6 18T 60x80 m² - Tensión: 400V - Potencia de calefacción: 45,5 kW - Potencia eléctrica total: 48 kW - Peso: 1.440 kg - Horno rotativo eléctrico de carros 600x800 Techno Mondial Forni Descubra el horno rotativo eléctrico de carros Techno 600x800 de Mondial Forni, un equipo imprescindible para panaderías profesionales con altas exigencias de producción. Con unas dimensiones robustas de 1470 x 2550 x 2300 mm y capacidad para carros de 600 x 800 mm, este horno ofrece la combinación perfecta de potencia y precisión, logrando resultados de horneado excepcionales. Aproveche su superficie de horneado de 8,6 18T 60x80 m², ideal para una producción eficiente y uniforme de una amplia variedad de productos de panadería de alta calidad. Ventajas principales: Horneado preciso y uniforme: Gracias a su potencia de calefacción de 45,5 kW, este horno garantiza una distribución homogénea del calor, logrando resultados precisos en cada uso. Eficiencia energética óptima: Con una potencia eléctrica total de 48 kW y tensión de 400V, el horno destaca por su eficiencia energética, asegurando un funcionamiento rentable a largo plazo. Fpjdpfsyg E E Rox Af Soh Construcción robusta y duradera: Su sólida estructura y peso de 1.440 kg permiten soportar usos intensivos, garantizando una larga vida útil y máxima fiabilidad. Incorpore la innovación touch del futuro Horno rotativo eléctrico de carros 460x760 Techno La oferta ha sido traducida automáticamente. Pueden existir errores de traducción.

Estado: usado, - Dimensiones exteriores (LxPxA): 1082x1052x1117mm - Capacidad: 20 x GN1/1 - 20 niveles: 540x330mm - Horno mixto para 1 carro - 3 modos de cocción: vapor, convección, combinado - 5 velocidades de ventilador - Tensión: 400V - Peso: 336kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (consulte el precio tras la revisión) - Gestión automática del clima - Gestión automática de la cocción - Planificación de la producción - Gestión automática de limpieza y descalcificación Fpjdjy H Htwopfx Af Sjh - 9 programas de limpieza automática

Estado: usado, - Dimensiones: 1210x780x1060 mm - Modelo: F9 40/60 - Nº de serie: 136 - Año: 2012 - Para bandejas: 400x600 mm - Temperatura máxima: 250°C - 9 niveles - Tensión: 400 V - Potencia: 1,9 kW - Peso: 173 kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de entrega y recogida se acuerdan en ese momento (por favor, solicite el precio tras la revisión) - Horno con funcionamiento por aire caliente, recirculado y distribuido mediante potentes ventiladores para un rápido calentamiento y cocción - Temperatura regulable de 100 a 250°C - Tiempo de subida de temperatura de 20°C a 200°C: 8 minutos - Con o sin vapor para una cocción óptima de bollería, pastelería, baguettes y pan - Construcción en acero inoxidable - Puerta y cierre robustos - Cierre y pestillo lavables y desmontables sin herramientas - Panel de control con regulación electromecánica Fodpsy H Iw Dsfx Af Ssph

Estado: usado, -Nº de serie: 13471153 -Dimensiones de la placa: 802x2460 mm -Modelo: Omega 802/2460 -Superficie de cocción: 11,6 m2 -Año: 2008 -3 pisos -6 bocas de carga -Con elevador cargador integrado -Caudal calorífico: 73,4 kW Fedsy Icb Tepfx Af Soph -Tensión: 400 V -Potencia: 46 kW -Peso: 2490 kg -Material revisado: El equipo se prepara al realizar el pedido, los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras revisión)

Estado: usado, - Dimensiones: 1350x1500x2300 mm - Modelo: Roto112-FCH - Carro: 600x800 - Gas o aceite - Año: 2011 - Voltaje: 400V - Potencia eléctrica: 2kW Fpjdpfx Ajwtgprsf Soh - Potencia de calefacción: 52kW

Estado: usado, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Dimensiones exteriores: An 1440 x Pr 2700 x Al 2600 mm - Cámara de cocción: An 680 x Al 1900 mm - Carro rotativo: 600 x 800 mm, 19 niveles - Capacidad de horneado: Hasta 152 baguettes por ciclo - Diámetro de giro del carro: 1120 mm - Superficie total de cocción: 9,1 m² - Potencia calorífica: 70 kW - Potencia de conexión: 0,18 kW Fodpfxewr T Edj Af Sjph - Temperatura máxima: 280°C - Mecanismo de elevación: Carro con elevación automática - Quemador de gas incluido para horneado rápido y uniforme - Controles electrónicos Opticom para una gestión precisa de los parámetros de cocción - Inyección de vapor pulsado, ideal para panes crujientes y dorados - Manetas y controles ergonómicos situados a la derecha para un manejo sencillo - Entrada de aire fresco en el quemador para un rendimiento óptimo - Tensión: 400 V / trifásico - Peso: 1.390 kg - Número de serie: 930000015837 - Año de fabricación: 2014 Horno rotativo Bongard 8.64 Serie 4 – Funcionamiento a gas o gasóleo – Usado Una solución compacta para un horneado eficiente y uniforme Descubra el horno rotativo Bongard 8.64 Serie 4, una solución de segunda mano que destaca por su compacidad y alto rendimiento. Diseñado para cubrir las necesidades de los profesionales más exigentes, este horno es ideal para maximizar la eficiencia de su producción mientras optimiza el espacio en su panadería. Alto rendimiento para una cocción homogénea El horno Bongard Serie 4 se diferencia por sus tecnologías avanzadas que garantizan una cocción uniforme y de máxima calidad: - Ventilación Soft Flow: Esta tecnología proporciona una circulación de aire suave y homogénea, perfecta para productos delicados como pastelería fina y bollería. Gracias a la distribución uniforme del calor, sus elaboraciones mantendrán su integridad y alcanzarán una cocción ideal. - Sistema de vapor eficiente: Equipado con canales de fundición estructurada, el horno genera vapor de alta calidad para mejorar el desarrollo de sus productos de panadería. Para demandas superiores, las unidades de vapor ESG opcionales aumentan la capacidad de generación de vapor, asegurando un rendimiento óptimo. Diseño duradero y práctico El horno Bongard 8.64 Serie 4 está construido para resistir las exigencias de entornos de producción intensiva, ofreciendo además un excelente confort de uso: - Robustez y longevidad: Equipado con un intercambiador de calor de acero inoxidable refractario de alto rendimiento y una base reforzada, este horno está diseñado para máxima durabilidad. Los componentes eléctricos se seleccionan rigurosamente para una vida útil prolongada. - Mantenimiento simplificado: La cámara de cocción en acero inoxidable sin juntas facilita la limpieza. Elementos como el suelo con bordes elevados y las unidades de vapor retráctiles minimizan la acumulación de residuos. El anuncio ha sido traducido automáticamente. Pueden existir errores de traducción.

Estado: usado, -Modelo: NG 144 -Capacidad: 90 a 252 baguettes -Dimensiones del carro: 600x800 mm -Dimensiones (LxAnxAl): 1500x1560x2200 mm -Año: 2000 -Número de serie: 144NGA035 -Gancho superior de suspensión de alta calidad -Potencia: 2 kW -Capacidad calorífica: 90 kW -Voltaje: 400 V -Peso: 1.320 kg -Adecuado para hornear pan, pastelería y bollería -Quemador: Gas C10 -Aislado con paneles de lana de roca Fpedpfx Aowxl H Hsf Sjh -Doble acristalamiento templado 'Securit', 8 mm -Rampa de acceso de acero inoxidable de 400 mm Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Equipado con válvulas de evacuación de vapor -Intercambiador de calor refractario completamente en acero inoxidable -2 generadores de vapor para óptima distribución sobre los productos -4 turbinas de distribución de calor para mejorar la cocción -Frontal, campana y extractor fabricados en acero inoxidable -Resistencias calefactoras revestidas en acero inoxidable -Instalación eléctrica con conductores de silicona resistentes a altas temperaturas.

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 1440x2700x2600 mm - Carro: 600x800 mm Fpjdswxmfwjpfx Af Soh - Nº de serie: 9300041424 - Modelo: E8.64 - Año: 06/2016 - Superficie de apoyo: 2,71 m² - Temperatura máxima: 280°C - Paso de puerta: 830 mm - Potencia de calentamiento: 57 kW - Tensión: 400 V

Estado: muy bueno (usado), - Marca: BONGARD Fodpfowxmgnox Af Seph - Modelo: 8.62E - Dimensiones externas: 1430x1930x2220 mm - Tamaño de la bandeja: 600x800 mm - Capacidad: 150 baguettes - Eléctrico - Potencia: 56 kW - Voltaje: 400 V

Estado: muy bueno (usado), - Modelo: EE 5230 - Número de serie: 415856 - Dimensiones (LxAnxAl): 2380x3055 mm - Dimensiones internas de la solera: 1800x2000 mm - 15 salidas, 5 niveles - Potencia: 137 kW - Voltaje: 230 / 400V, 50 Hz - Puertas de carga (sistema patentado) - Aislamiento térmico entre pisos Fjdpfxjwxmqyj Af Sjph - Soleras de piedra refractaria fundida, 22 mm - Año de fabricación: 2007

Estado: usado, - Dimensiones exteriores (LxAnxAl): 1550x1600x2560 mm -Carro: 600x800 mm -Superficie de horneado: 9,6 m² -Altura mínima del techo: 2850 mm -Control de programas fijo -Modo de calefacción: Gas Lrsyewxmy Us Tdxuger -Potencia térmica nominal: 75 kW -Tensión: 400 V -Quemador de GAS Fpedswxmy Ujpfx Af Seh -Es bien sabido: el MIWE roll-in es probablemente el horno de carros más económico del mundo (y esto ha sido demostrado en cientos de panaderías). -Sus excelentes propiedades de horneado lo hacen verdaderamente único en su categoría, y por buenas razones. -Para una cocción siempre homogénea, el 'horneado atmosférico' elimina por completo las influencias perturbadoras causadas por las condiciones ambientales y corrientes de aire. -El sistema patentado MIWE aircontrol garantiza una transferencia de calor precisa y un crujiente perfecto. El MIWE delta-baking, con un control de temperatura sumamente exacto, permite ajustes personalizados reales, por ejemplo para bollería y productos de pastelería fina. -Adicionalmente, con la pared de recuperación de calor combinada con un generador de vapor de alto rendimiento, es posible realizar horneados consecutivos rápidos con una carga eléctrica reducida. Y estas son solo algunas de las muchas buenas razones para interesarse en el MIWE roll-in.

Estado: nuevo, - Dimensiones: 910 x 860 x 550 mm - Dimensiones internas: 610 x 610 x 170 mm - Peso: 51 kg - Potencia: 8 kW - Alimentación: Gas natural + conexión eléctrica 230V~ - Capacidad: 4 pizzas de 30 cm de diámetro - Horno profesional ideal para pizzerías de alta demanda - Diseñado para ofrecer economía, seguridad y estabilidad - Rápido aumento de temperatura gracias a su cámara especialmente diseñada - Temperatura estable incluso en uso intensivo (aperturas/cierres frecuentes) Fedpfxjy S R Ips Af Ssph - Termostato de seguridad de alta precisión para un ajuste fiable - Puerta tipo horno de panadería para facilitar la carga y descarga - Consumo de gas natural: 0,844 m³/h - Potencia térmica: 6880 kcal/h

Estado: muy bueno (usado), -Dimensiones: 935x1200x1900 mm -Dimensiones del carro: 400x800 o 400x600 mm -Batinox1648 -Número de serie: BA/33906 -Capacidad: 80 baguettes Fpodpfx Aswxxkfjf Soh -Doble acristalamiento aislante, bajo emisivo, ventilado, fácil de limpiar -Cámara de cocción en acero inoxidable -Voltaje: 230V -Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (consulte el precio tras la renovación)