Confitería de segunda mano en venta (143)

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Presentamos el Xiros Mikro: un liofilizador de sobremesa compacto, diseñado para ofrecer eficiencia y versatilidad. Con una capacidad de condensación de 8 kg de hielo, puede extraer hasta 4 kg de hielo de sus productos en 24 horas, lo que lo hace ideal para lotes pequeños y medianos. Características principales: - Sistema de bandejas adaptable: Incluye de serie cinco estantes calefactados eléctricamente, ampliable hasta nueve para adaptarse a distintos tamaños de lote. Esta flexibilidad le permite procesar eficientemente diferentes cantidades. - Función Candy-Pop: La nueva función Candy-Pop le permite liofilizar caramelos con solo pulsar un botón, simplificando el proceso para aplicaciones en confitería. - Procesos personalizables: Ofrece modos manual y automático, permitiendo programar hasta 16 pasos para recetas de secado personalizadas. Esta capacidad de ajuste garantiza resultados óptimos en diversos productos. - Diseño eficiente: Su estructura de perfil bajo facilita la carga, mientras que el interior de acero inoxidable asegura durabilidad e higiene. Además, el diseño contribuye a una eficiencia energética líder en el mercado. - Tecnología avanzada de vacío: Compatible con bombas de vacío scroll secas, lo que asegura un bajo mantenimiento y funcionamiento silencioso. Esta característica mejora la experiencia del usuario al reducir el ruido y la necesidad de mantenimiento. Godpfexxx Ihex Agdjbg - Construcción de alta calidad: Fabricado con componentes premium para máxima fiabilidad y durabilidad. El innovador diseño de apilado de bandejas mejora la precisión del control de temperatura en un 60%, eliminando el uso de adhesivos y reduciendo la desgasificación. - Interfaz intuitiva: Dispone de pantalla táctil a color de 5 pulgadas para monitorización y control sencillos, junto con conectividad USB para registros de datos y actualizaciones de software. Esta interfaz simplifica la operación y permite actualizaciones fluidas. - Garantía: Certificación CE e incluye garantía comercial de 2 años para su tranquilidad. Esta certificación asegura el cumplimiento de estándares internacionales y la garantía respalda la confianza del fabricante en la durabilidad del producto. Incluye: - Liofilizador Xiros Mikro - Torre de 5 estantes con bandejas (de serie) - Manguera de vacío - Abrazaderas (juego de 2) - Anillo de sellado (juego de 2) - Manguera de drenaje (juego de 2) - Tarjeta de inicio rápido Características adicionales: - Procesos personalizables: Modos manual y automático para programar hasta 16 pasos distintos y personalizar las recetas de secado. Guarde configuraciones personalizadas con solo pulsar un botón. - Diseño eficiente: Perfil bajo para facilitar la carga e interior en acero inoxidable para máxima durabilidad e higiene. - Sistema de bandejas adaptable: Comience con 5 estantes calefactados y expanda hasta 9 para máxima flexibilidad conforme al tamaño de sus lotes. - Tecnología de vacío avanzada: Recomendado para uso con bomba de vacío scroll seca, asegurando bajo mantenimiento y operación silenciosa. - Construcción de alta calidad: Interior íntegramente en acero inoxidable y componentes de alto rendimiento para máxima durabilidad e higiene, mientras que el diseño facilita la carga. - Garantía: Xiros Mikro cuenta con certificación CE y garantía comercial de 2 años para su tranquilidad. - Capacidad líder en retención de hielo: diseñado para lotes más grandes o intervalos de desescarche prolongados. - Operación 24/7: Concebido para funcionar de forma

Año de fabricación: 2006, Estado: como nuevo (usado), La fábrica de barquillos y galletas, que se beneficia de un proceso de producción continuo y totalmente automatizado, cuenta con dos líneas principales: barquillos y galletas. Gbsdpfxel Siv So Agdjg La línea de barquillos tiene una capacidad de 35-40 kg/h con un peso de barquillo de 45-55g y obteniendo tres tipos de calidad: 1. peso de la oblea = 45g/pc, capa de crema = 1,25:1 - capacidad -2,77 t/24h 2. peso de la oblea = 45 g/pc, capa de crema = 1,35:1 - capacidad -2,89 t/24h 3. peso oblea = 45g/pc, capa de crema = 1,50:1 - capacidad -3,05 t/24h La línea está equipada con una envasadora y la recogida y reutilización de los restos resultantes del proceso de corte se realiza automáticamente. La línea de galletas tiene una capacidad de 300 - 500 kg/h y se pueden obtener tres tipos cualitativos 1. simple 2. sandwich 3. caramelo 4. de cacao 5. glaseado Las galletas simples pueden ser: Fuertes = 300-400kg/h Blandas = 400-500kg/h Crujientes = 350-500kg/h La producción es continua, automática, la línea está equipada con un dispositivo de caramelización, sandwich, con 30 juegos de formas, dispositivo de cobertura de chocolate, incluyendo el envasado y 5 zonas de temperatura con control independiente y automático de la temperatura.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Reading Bakery Systems extrusora de baja presión Gedjx Edfxopfx Agdjbg 2012, acero inoxidable, producción precisa de una amplia gama de productos incluyendo pretzels, formas, palitos, trenzas, sushki y otros productos co-extrusionados, controles mediante pantalla táctil, doble tolva, formado de masa eficiente y preciso, pesos de pieza constantes y exactos, cambio de producto rápido y sencillo, carcasa de extrusión encamisada para control de temperatura, tolvas de plástico ligeras para fácil higienización, cortadora de banda con 275 cortes por minuto o modo de ciclo hasta 50 cpm, capacidad de hasta 1.500 kg por hora, móvil, incluye palet de repuestos, 3 fases.

Estado: bueno (usado), Robopac Pack 6050A Túnel de retracción con selladora. Máquina de embalaje retráctil semiautomática. Fabricada en Italia. Año de fabricación: 2019. La máquina está en muy buen estado, lista para producción. Utilizada en prácticamente todos los sectores: imprenta, cosmética, confitería, ideal para empaquetar sus productos elegantemente. Operación semiautomática: simplemente inserte el producto en el embalaje y la máquina hace el resto. Los parámetros de la máquina se ajustan desde el panel de control. Dimensiones de sellado: 600x500mm Altura máxima: 240mm Peso: 450kg Alimentación: 380V Potencia instalada: 7,4kW Capacidad: aprox. 900 uds/h Incluye rodillos de recogida. Gjdpfx Aox A Sc Hegdjbg

Estado: usado, Año de fabricación: 2008, El equipo tipo MAXDROP es una máquina utilizada para la producción de productos de pastelería tales como: muffins, galletas de mantequilla, merengues, bizcochos y otros. Marca: MaxDrop 2000 Modelo: AL 200 Ancho de la cabeza: 600 mm Memoria para hasta 90 recetas Godpfx Aox Irkdsgdobg Dimensiones del equipo: 1100 x 1400 x 1375 mm Año de fabricación: 2008 Alimentación: 400 V Potencia instalada: 1.64 kW Peso: 400 kg Estado: usado Documentación técnica original + declaración CE.

Estado: listo para usar (usado), Máquina de recubrimiento, Máquina de baño, Pralinés y grageas, Máquina usada Fabricante: Walter Brucks Tipo: I Dimensiones totales: 1200 x 1380 x 1800 mm Peso: 280 kg Datos eléctricos: 400 V, 3 A Gjdpfxew I Sbbs Agdebg Tamaño del tambor: 1200 mm Ø x 650 mm Apertura del tambor: 740 mm Ø Capacidad / mezcla: aprox. 150 kg

Año de fabricación: 2014, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 4508-6389, En la máquina de disposición Nº10, el depositador de dedos no está incluido (se prevé que se quede). Incluye 2 mezcladoras planetarias MR150 y 3 elevadores de tazón. Producción de bizcochos en capas de tamaño 350x450x50mm. Las tartas se preparan en bandejas de aluminio. Las capas de bizcocho se colocan manualmente. La productividad depende del tipo de crema y del número de capas (máximo 3 capas) – 100...300 tartas/hora. Dosificando solo masa líquida (masa tipo pound cake, una sola capa) se puede alcanzar hasta 600 bandejas/hora. ¡Nota! La retirada y el transporte no están incluidos en el precio. Acuerdo por separado. Godpexl S Unsfx Agdjbg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 905 l, capacidad útil del depósito: 800 l, Terlet – marmita de cocción con camisa calefactora y agitador Fabricante: Terlet Tipo: Marmita de cocción con camisa calefactora y agitador Número: 0710388 Año de fabricación: 2007 Alimentación: 400 V, 50 Hz Potencia: 4 kW Peso: 1400 kg Capacidad de producto: 800 l Capacidad interna de la marmita: 905 l Dimensiones: 1750 × 2530 × 2150 mm La marmita de cocción Terlet con camisa calefactora y agitador es un equipo profesional diseñado para procesos de cocción, calentamiento y mezcla de productos líquidos y semilíquidos en la industria alimentaria. Gracias a su doble camisa, proporciona un proceso térmico uniforme y controlado, mientras que el agitador incorporado garantiza una homogeneización constante del producto durante todo el ciclo de trabajo. Su robusta construcción en acero inoxidable y la gran capacidad útil de 800 litros la convierten en una solución ideal para plantas de producción medianas y grandes. El equipo resulta especialmente indicado para la fabricación de salsas, sopas, cremas, rellenos, productos lácteos y confitería. Su funcionamiento estable, alta eficiencia y manejo intuitivo aseguran una calidad repetitiva y eficiencia en los procesos tecnológicos. Gsdpfxox E Dk Rj Agdebg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Reading Bakery Systems Kibbler, año 2012, desmenuzador de acero inoxidable, previamente usado para desmenuzar mezclas de barritas de cereales después del mezclado, tolva de acero inoxidable de 1000 Kg montada sobre transportador, ancho de banda 1150 mm, longitud total 2750 mm, controles con pantalla táctil, alimentación trifásica. Gedpfxox Edd Uo Agdebg

Estado: muy bueno (usado), 036 Divisora-boleadora FORTUNA A3 USADA. Gedovxqyyjpfx Agdsbg DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - altura 130, - ancho 64, - longitud 72. EQUIPO: - Bandejas: 6 piezas. El dispositivo está listo para ser visto y se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: renovación / transporte / montaje / puesta en servicio. El precio indicado es un precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Nuestra oferta incluye hornos de panadería, hornos con carro, hornos de estantería, hornos de confitería, hornos de taller, máquinas de panadería, líneas de pan, líneas de panecillos, líneas de pasteles, líneas de croissants, máquinas para baguettes, amasadoras, batidoras, laminadoras, máquinas para croissants. Ver todos nuestros anuncios.

Año de fabricación: 2020, Estado: bueno (usado), MINIMAX es una máquina semiindustrial robusta, diseñada para su uso en panaderías y pastelerías de cualquier tamaño. La capacidad de producción del equipo está dividida en 5 grupos, en los cuales se pueden programar hasta 99 recetas cada uno. La utilización de un mecanismo de elevación y descenso de la cabeza (diferente a otros dispositivos similares) mientras la mesa de transporte permanece fija, permite ampliar las posibilidades de la máquina (por ejemplo, agregando mesas móviles de cualquier longitud). MINIMAX puede operar hasta 40 ciclos por minuto. Gbodoxz Dvvopfx Agdog Características técnicas: Fabricante: JEREMY Modelo: MINIMAX UNO PLUS 60A Ancho de bandejas: 60 cm Capacidad de la tolva: 40 L Dimensiones de la máquina: 75 x 120 x 165 cm Año de fabricación: 2020 Alimentación: 230 V Potencia instalada: 2,4 kW Peso: 350 kg Estado: usada, en funcionamiento

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Horno rotativo profesional de panadería, utilizado para la producción de productos de confitería y panadería. Fabricante: MECH - MASZ Modelo: ROTOR 68 Tamaño de las bandejas: 60 x 80 cm Superficie de horneado: 8,6 m2 Gsdpfx Ajxzry Nsgdebg Peso: 1450 kg Alimentación: quemador de aceite Año de fabricación: 2017

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 700 mm, altura total: 1.135 mm, duración de la garantía: 12 meses, potencia: 2 kW (2,72 CV), Certificado DGUV hasta: 12/2027, Máquina dosificadora universal Modelo: U-Max Dosificación con control de tiempo y velocidad Construcción en acero inoxidable Capacidad de la tolva: 40 l Diversos accesorios disponibles Adecuada para una amplia variedad de productos de llenado como bombones, mermeladas, cremas de confitería, miel, yogur, mantequillas cremosas de origen vegetal y animal, masas de queso fresco, nata montada e incluso masas con ingredientes cortados (hierbas, nueces, aceitunas, etc.). Gbjdpfxow S Sm Sj Agdeg Pistola dosificadora con manguera Incluye juego de boquillas: 12 unidades por set, aguja simple, boquilla plana 180-190 mm Conexión: 230 V Dimensiones: 700 x 870 x 1130 mm (ancho x fondo x alto) Equipo nuevo Con garantía + servicio de repuestos ¡Calidad de empresa especializada! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Doble aguja Boquilla plana en tamaños especiales Pedal Pantalla LCD Programas de dosificación Fabricación especial Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega Puesta en marcha y formación ¡Visite nuestra gran exposición de maquinaria!

Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 200 h, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 211/K/2022, En venta: máquina de galletas Enigma ULTRA ML 900 3D MG del año 2022, junto con el siguiente equipamiento: - cabezal para masas duras - cabezal para cremas - listones sellados (cinco salidas) 2 uds - listones sellados (nueve salidas) 2 uds Gbsdpfx Aoxyakasgdsg - boquillas de formado, 60 uds - carrito pequeño para lavado del cabezal - bandejas de pastelería 38x58 cm, 60 uds La máquina prácticamente no ha sido utilizada. Total por debajo de 200 horas de trabajo.

Estado: bueno (usado), Templadora de chocolate JKV Hermes JKV100 Número de serie: 15070597 2015, de acero inoxidable, templadora de chocolate con mesa vibratoria, controles de temperatura ajustables, móvil, trifásica Gedpfx Aewcrqyogdobg

Estado: bueno (usado), 248 TEMPLADORA DE CHOCOLATE USADA, equipo para fundir, derretir y calentar chocolate. DATOS TÉCNICOS: Gedex A A T Nopfx Agdsbg - Capacidad: 0-20 kg de chocolate (por depósito), - 2 depósitos, - Regulación de calentamiento y enfriamiento. Los equipos pueden ser inspeccionados en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Año de fabricación: 1995, Estado: bueno (usado), Artículo: M-2068-Collette-CVC50 Línea de mezcla y aireación Fabricante: Collette (GEA) Modelo: Converticoll CVC 50 Año de fabricación: 1995 Gjdpfx Agsh Dbvtjdebg Para mezclar y espumar productos lácteos o de confitería

Año de fabricación: 1970, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una línea Mogul completa para la producción de gominolas, huevos y otros productos de confitería a base de azúcar. Actualmente, la máquina produce pequeños huevos de azúcar para Pascua, pero los formatos se pueden adaptar, ya que la instalación es principalmente mecánica y se controla mediante un armario de control. El embudo de vertido funciona de manera continua. Rendimiento de producción: aprox. 100 kg/h, número de bandejas de madera para almidón: aprox. 10.000-11.000. Incluye cajas de madera para almidón. Es posible realizar una inspección in situ. Gbjdexu I Dkepfx Agdeg

Estado: bueno (usado), Depositadora de chocolate Loypack One shot Gbedpfx Aemqm E Uogdog Inoxidable máquina de moldeo de un disparo, 100Kg tolva doble, los moldes se cargan en un denester, control de temperatura ajustable, velocidad variable, tanque de agua caliente, viene con más de 300 moldes diferentes para hacer neopolitans, 3Ph

Año de fabricación: 1966, Estado: listo para usar (usado), En total hay 40 calderas para drageado de cobre de los fabricantes Pefa y Lichtenberg disponibles. Material: cobre, diámetro: 950 mm, potencia del motor: 0,8 kW. Es posible una inspección in situ. Gbedpfx Agjxu I Dqjdsg

Estado: bueno (usado), Hervidor de chocolate Low y Duff Gbodpfomqm Dzjx Agdeg Hervidor de chocolate de 6000Kgs, camisa de agua caliente, motor montado en la parte superior con superficie de agitación y raspado, escotilla de visualización en la parte superior, descarga inferior lateral, con bomba para descargar el chocolate, 3Ph

Estado: bueno (usado), Depositadora de chocolate Loypack One shot Gedomqm E Repfx Agdjbg Inoxidable máquina de moldeo de un disparo, 100Kg tolva doble, los moldes se cargan en un denester, control de temperatura ajustable, velocidad variable, tanque de agua caliente, viene con más de 300 moldes diferentes para hacer neopolitans, 3Ph

Estado: bueno (usado), Hervidor de chocolate Nielsen 750L Hervidor de chocolate de 750L, motor montado en la parte superior con agitación, velocidad variable, superficie rascadora, descarga inferior lateral, 3Ph Gbodemqm D Nspfx Agdjg

Estado: muy bueno (usado), Tambor de recubrimiento de chocolates preciosos Gbedpfx Ajl E El Iogdjg Inoxidable, tambor de recubrimiento de 250l, velocidad variable, avance y retroceso, sobre bastidor inoxidable, 1Ph

Estado: muy bueno (usado), Tambor de recubrimiento de chocolates preciosos Gbjdol E Eizepfx Agdog Inoxidable, tambor de recubrimiento de 250l, velocidad variable, avance y retroceso, sobre bastidor inoxidable, 1Ph