Cortador De Carne de segunda mano en venta (23.099)

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora de carne congelada Rühle Modelo GFR 450 / 250 Potencia: 5,5 kW Itedpjz U Hlrofx Abken Cortadora transversal: 4 unidades

Estado: reacondicionado (usado), Magurit 053 Fromat La máquina está en proceso de reacondicionamiento. Plazo de entrega según consulta. Información: Potencia del motor: 5,5 kW Número de ciclos: hasta 35 ciclos/min Peso del bloque: hasta 25 kg Cuchillas transversales: 3 unidades Iodpfxsh Rd Ure Abkotn Capacidad: aproximadamente 4500 kg/h La carcasa está fabricada completamente en acero inoxidable. La máquina dispone de un sistema de alimentación. Salvo error u omisión. Toda la información es orientativa y no es vinculante. No se garantiza la exactitud e integridad de la información y los precios. Se excluye cualquier garantía y/o responsabilidad. La máquina sigue siendo de nuestra propiedad hasta que se realice el pago completo.

Estado: bueno (usado), Cortadora de dados Holac AU125, directamente de la fábrica de carne. Buen estado. Itedpfoqv Ezkjx Abkon

Estado: usado, Cutter Fabricante: Mado Modelo: Supra 50 Capacidad: 50 litros Cuenco y tapa del cuenco completamente de acero inoxidable Cubierta para reducción de ruido Armario de control eléctrico integrado Velocidad variable de cuchillas hasta 5000 rpm 2 velocidades de cuenco: 9/18 rpm Velocidades de mezclado: avance y reversa Iedeyizmcspfx Abkotn Cabezal de cuchillas con 6 cuchillas

Estado: como nuevo (usado), Cortadora Grote 613-VS2 en excelente estado, casi como nueva. El transportador y algunas piezas se han perdido, así que serán reemplazados por unidades totalmente nuevas de Grote. Iedjmqk Ubspfx Abkstn

Estado: muy bueno (usado), GEA MegaSlicer para carnes cocidas. En excelente estado. Incluye cinta transportadora de salida no visible en las fotos. Itjdpfx Aex Ni H Eebksn

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Cortadora de embutidos Scharfen Iodpfxofx Ng So Abkjtn Modelo: V330 Fabricada en acero inoxidable, ideal para cortar jamón, queso y otros embutidos frescos. Monofásica, hoja de 330 mm de diámetro. (Disponibles cuatro unidades, fabricadas entre 2016 y 2018).

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Henneken HT520 steaker / lacerador en estado excelente. Esta máquina es perfecta para la producción de jamón: proporciona una mayor superficie de tratamiento, mejor activación de proteínas, mayor capacidad de ligazón, menor tiempo de masajeo/mezclado, mayor terneza del producto y reducción de la merma por cocción. Ijdpfxjxxd E Ej Abkstn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, FAM CHD-3D | Cortadora/Cubadora de carne Fabricante: FAM n.v. Modelo/Tipo: CHD-3D Número de serie: 6238 Año de fabricación: 2005 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia: 7,5 kW Distancia entre cuchillas: 4 mm y 20 mm Dimensiones: 1350 x 1700 x 1900 mm Peso del equipo: 475 kg Velocidades de rotación: Rueda de paletas (tambor): máx. 150 rpm, Eje de las cuchillas circulares: máx. 850 rpm, Eje de las cuchillas de corte: máx. 1800 rpm Caja de control: Rittal Tipo: AE 1008 Itjdozhgvrepfx Abkjn Número de serie del armario: 127088 La cortadora/cubadora industrial profesional FAM CHD-3D es una máquina de corte tridimensional extremadamente eficiente y versátil, diseñada para un funcionamiento continuo en las exigentes condiciones de la industria alimentaria. El equipo es ideal para grandes plantas de procesamiento de carne. Su diseño especial permite procesar incluso productos muy grandes sin necesidad de pre-triturarlos, lo que reduce significativamente el tiempo de todo el proceso tecnológico. El mecanismo de funcionamiento de la máquina se basa en un avanzado sistema de corte de tres etapas. El producto se introduce en el tambor giratorio (rueda de paletas) y, bajo la influencia de la fuerza centrífuga, se estabiliza y se corta primero en lonchas, luego se divide en tiras mediante un sistema de cuchillas circulares y, finalmente, un eje preciso con cuchillas de corte realiza el corte final para obtener cubos perfectos. Esta tecnología garantiza una geometría perfecta y una repetibilidad en el corte, minimizando la generación de residuos y los bordes "deshilachados". La estructura del equipo está fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza la máxima resistencia a los productos de limpieza agresivos y a la humedad. El corazón del accionamiento es un potente motor de 7,5 kW que puede manejar fácilmente materias primas duras, garantizando un rendimiento de hasta 3000 kg/h (dependiendo de las características y el tamaño de la materia prima). Es una inversión fiable para las empresas que buscan automatizar sus líneas de producción y mejorar los estándares de calidad.

Estado: usado, Cutter Fabricante: Kramer Grebe Wetter Ijdpfxjx Dcfns Abkjtn Cuba de acero inoxidable Dimensiones: 290x244x210 cm Tensión de control: 230V Tensión de funcionamiento: 400V / 50Hz Potencia: 74 kW

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Cortadora de carne congelada Laska G530 Las cortadoras de carne congelada de LASKA son ideales para cortar carne y grasa congelados, así como pescado, queso, verduras, etc. Las cortadoras de carne congelada están diseñadas para cortar bloques completos de material congelado antes de que este material se procese aún más en desmenuzadoras o picadoras. El material congelado que se va a cortar se introduce a través de un mecanismo de carga y, por lo general, se transporta en vehículos estándar después del corte. Itjdpjzwdudefx Abksn Los bloques de carne congelados se cortan en losas de grosor ajustable mediante una viga de corte que se mueve hacia arriba y hacia abajo y a la que se fija una cuchilla de corte intercambiable. Estas losas se pueden dividir simultáneamente en trozos más pequeños mediante el uso de cuchillas de corte transversales adicionales. La cortadora de tipo guillotina puede procesar material con una temperatura de hasta -25 °C. Marca: Laska Tipo: G530 Año: 2015 Potencia: 400 V / 50 Hz / 5,5 kW Temperatura: -25 °C Sección transversal máxima del bloque (mm): 520 x 300 Sección transversal (mm): 28 – 60 Capacidad: hasta 5.000 kg/h Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 2.400 x 1.100 x 1.850 mm Peso de la máquina: 1.000 kg.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, La EKOMEX RBM 500 es una trituradora de bloques congelados diseñada para la fragmentación mecánica de carne ultracongelada y productos duros y fibrosos en plantas de procesamiento de carne. Fabricada en 2018, la máquina cuenta con un motor eléctrico de 19 kW, un peso neto de 1600 kg y un completo sistema de bloqueo de seguridad. El material triturado se descarga directamente en un carro de carne, lo que lo prepara para su transferencia a equipos posteriores, como una picadora, una cortadora o una mezcladora. ¿Cómo funciona la trituradora de bloques congelados EKOMEX RBM 500? La máquina permite la trituración de bloques de carne ultracongelada sin necesidad de descongelación previa ni corte manual, lo que reduce el tiempo de preparación y los requisitos de mano de obra. Su construcción robusta y estable (con un peso de 1600 kg) está diseñada para un funcionamiento fiable y de gran rendimiento, mientras que la descarga directa en un carro de carne agiliza la logística de la línea de producción. Fabricante: EKOMEX Tipo de máquina: Trituradora de bloques congelados Modelo: RBM 500 Número de máquina: 10015120003 Año de fabricación: 2018 Número CE: 2018/RBM50003 Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz, 3 fases Potencia: 19 kW Peso neto: 1600 kg Nivel de ruido: aprox. 80 dB Transmisión: motor con engranajes que impulsa el eje de trituración Herramienta de trabajo: eje de trituración con un juego de 6 cuchillas Método de alimentación: alimentación por gravedad a través de una tolva o mediante una cinta transportadora Descarga del producto: directamente en un carro de carne Uso previsto: carne ultracongelada y productos duros y fibrosos Controles: panel con botones de INICIO, PARADA y REINICIO; indicadores luminosos de LISTO / NO LISTO y ALARMA (protección de seguridad); PARADA DE EMERGENCIA Características de seguridad: módulo de seguridad, interruptor de límite para protectores desmontables, sensor de interruptor, rejilla de seguridad de la tolva, interruptor de límite del motor, interruptor principal Itodpjz S H Ubsfx Abksn Sistema eléctrico: componentes Schneider Electric y Allen-Bradley, sistema de arranque con relé de tiempo Materiales: acero inoxidable y plásticos aptos para alimentos Directivas: 2006/42/CE (Maquinaria), 2014/35/UE (Baja Tensión) Documentación: manual de operación, esquemas eléctricos, dibujos y lista de piezas de repuesto, declaración de conformidad CE.

Estado: usado, TREIF Felix 100 CE – Cortadora profesional de dados / Cortadora universal La TREIF Felix 100 CE es una máquina de corte compacta y potente, diseñada para el procesamiento profesional de alimentos. La máquina es ideal para cortar en dados, en tiras y porcionar carne, tocino, embutidos, queso, pescado y verduras. Gracias al sistema de avance semiautomático con accionamiento por frecuencia, la máquina trabaja con precisión, rapidez y fiabilidad. La amplia cámara de corte permite procesar una gran variedad de productos sin necesidad de realizar un pre-corte laborioso. La robusta carcasa de acero inoxidable garantiza altos estándares de higiene y una limpieza sencilla. Datos técnicos: Isdjy R Aqyopfx Abketn Modelo: TREIF Felix 100 CE Cámara de corte: 96 × 96 mm Longitud de corte: aprox. 0,5 – 32 mm Rendimiento: hasta 0,8 t/h o aprox. 500 kg/h Voltaje: 220 V / 3 fases Material: acero inoxidable Ámbitos de aplicación: carne, aves, pescado, queso, verduras, entre otros Estado: usado / buen estado (ajustar según necesidad) Ventajas: Corte preciso en dados y tiras Alta capacidad de producción Manejo sencillo Diseño higiénico en acero inoxidable Construcción compacta Ideal para carnicerías, cocinas industriales y empresas alimentarias La TREIF Felix 100 CE destaca por su fiabilidad, construcción duradera y resultados de corte profesionales.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, Rühle SR 2 Turbo Cortadora en Cubos / Dicer Fabricante: Rühle Modelo: SR 2 Turbo Número de serie: 001 Año de fabricación: 2005 Alimentación: 400 V, 50 Hz Consumo de corriente: 16 A Potencia nominal: 6,5 kVA Itsdpfx Abex E Du Nskjn Dimensiones de la cámara de corte: 120 × 120 mm Cinta de descarga: material sintético Ancho de la cinta: 260 mm Dimensiones totales: 1950 × 1300 × 1550 mm La cortadora en cubos Rühle SR 2 Turbo es una máquina eficiente y precisa diseñada para cortar productos alimenticios en cubos, láminas o tiras. Ofrece un rendimiento excelente en el procesamiento de carne, verduras y otros alimentos, garantizando alta calidad y repetibilidad de corte. Gracias a su construcción robusta y la cámara de 120 × 120 mm, esta máquina es ideal para procesar una amplia variedad de materias primas. Su eficiente sistema de alimentación y la cinta de descarga de material sintético aseguran una evacuación suave del producto y la posibilidad de integración en líneas de producción posteriores. La Rühle SR 2 Turbo es una máquina diseñada teniendo en cuenta la fiabilidad, precisión y eficiencia para el uso en condiciones industriales.

Estado: como nuevo (usado), Cortadora al vacío de 325 litros, fabricada en acero inoxidable. 6 velocidades de cuchilla ajustables de forma continua. 2 velocidades de mezcla. 4 velocidades del recipiente ajustables de forma continua. Volumen del recipiente de 325 litros, fabricado en acero inoxidable. 400 voltios, 3 fases, 50 Hz. 1 motor principal trifásico, IP 23, potencia de 200 kW. 1 unidad de control «AUTO-COMMAND», con indicador digital controlado por microprocesador, alojado en una caja de acero inoxidable. 1 unidad de empuje eléctrico del producto, hidráulico. 1 unidad de dispositivo de carga hidráulico para contenedores estándar de carne BW 200, DIN 9797-200, sin contenedores. Dimensiones en cm: Ancho: 345,0 Profundidad: 280,0 Altura: 320,0 (tapa abierta) 6 cuchillas de corte. Ijdpfjz N Ecfjx Abkjtn Potencia total instalada: 157 kW, 400 voltios, 3 fases, 50 Hz. Peso neto de la máquina: 5000 kg.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, TREIF FOX-CE /F | Rebanadora automática / Cortadora de filetes para carne y embutidos Fabricante: TREIF Maschinenbau GmbH Modelo / Tipo: FOX-CE /F (Tipo: 3421) Número de serie: 342106.61569.0558 Año de fabricación: 2000 Alimentación: 400 V / 230 V, 50 Hz, 3N~, 6,2 A, protección: 10 A Potencia: 2,60 kW Peso en vacío: 204 kg Dimensiones generales del equipo: 2000x600x1400 mm Rendimiento de corte: hasta 180 cortes/min Ajuste del grosor de la loncha: Ajuste continuo en el rango de 0,5 a 25 mm Isdpfsz S N Ukex Abketn La Treif FOX-CE /F es una rebanadora y cortadora de filetes industrial reconocida en el mercado, diseñada para el porcionado preciso de materias primas frescas, refrigeradas y ligeramente congeladas (hasta -4 °C) con o sin hueso. El equipo tiene una amplia aplicación en plantas de procesamiento de carne, carnicerías, supermercados en las áreas de despiece, así como en empresas de catering y plantas de procesamiento de alimentos. La máquina se caracteriza por un proceso de corte dinámico y repetible gracias al sistema de cuchilla rotativa y la transmisión hidráulica del avance del plato de presión. La considerable longitud de la cámara de carga permite el procesamiento de piezas largas (por ejemplo, lomo, cuello, panceta, embutidos), lo que se traduce en un alto rendimiento y una minimización de los tiempos de inactividad durante la carga. El sistema de ajuste continuo del grosor de la loncha, ubicado directamente en el panel de control frontal, permite al operador ajustar rápidamente los parámetros a las necesidades de producción actuales.

Estado: usado, Bizerba A404: Cortadora automática vertical La Bizerba A404 es una cortadora automática vertical de gran versatilidad, diseñada para cortar con precisión y eficiencia carne, productos cárnicos procesados, queso y otros alimentos, hasta el grosor deseado. La máquina cuenta con un sistema de corte sin contacto y un sistema automático de colocación de las lonchas, lo que garantiza la máxima higiene y una presentación óptima del producto. Gracias a su sistema automático de colocación, las lonchas se pueden organizar en diversos patrones, incluyendo el apilamiento y la superposición. El sistema de colocación está fabricado íntegramente en acero inoxidable y se puede desmontar rápida y fácilmente para una limpieza exhaustiva y eficiente. El teclado de membrana con símbolos de operación intuitivos garantiza un funcionamiento sencillo e intuitivo. Esta cortadora totalmente automática está equipada con una bandeja de colocación de lonchas. Características Apta para apilar lonchas y organizarlas en patrones superpuestos. Apta para cortar todo tipo de carne, productos cárnicos procesados, queso, verduras y frutas. Construcción en acero inoxidable para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Alimentación y descarga automática del producto. Equipada con un soporte móvil de acero inoxidable. Panel de control fácil de usar con 99 ajustes programables. Diseño higiénico con un sistema de colocación de acero inoxidable extraíble. Especificaciones técnicas Capacidad de producción: 55 lonchas/min Número de ajustes programables: 99 Longitud del carro: 400 mm Voltaje: 230 V (1+N, 50 Hz) Potencia: 0,7 kW Peso: 130 kg Isdpfxez Nd Rbj Abkstn Año de fabricación: 2002 (mantenimiento realizado por Bizerba en 2023) Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 1100 × 700 × 1370 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, König Combiline KCL 6 / 800 mm con WK-RR y estación Donut – 2022 Línea automática König Combiline para la producción de panecillos y productos moldeados, equipada con una Classic Rex Futura, una estación de moldeado WK-RR y una estación Donut König original. Características: – Fabricante: König – Modelo: Combiline KCL 6 – Año: 2022 Iodsz I U Tcepfx Abkjtn – Ancho de trabajo: 800 mm – Cabezal de división-amasado: Classic Rex Futura – Tipo: Futura T5/4/3S – Tambores: SK51 + SK65 – Rango de peso: de 22 a 115 g – Trabajo en 3 / 4 / 5 filas – Capacidad máxima: hasta 7.500 piezas/hora – Control mediante pantalla táctil con programas memorizables Composición de la línea: – König Classic Rex Futura, divisora-amasadora – Pre-estirador – Cámara de reposo / pre-fermentación – Estación de moldeado con enrollador WK-RR – Sistema de humedecimiento y semillas – Sistema de colocación automática – Estación de corte / estampado Donut König La estación WK-RR permite, entre otras cosas, trabajar productos alargados y enrollados y aumenta considerablemente la versatilidad de la línea. La Combiline permite la producción de una amplia gama de productos: – Panecillos redondos – Panes para hamburguesas – Panes para perritos calientes – Panecillos alargados – Productos aplanados – Productos enrollados – Diferentes productos moldeados – Donuts Estación Donut König: – Ancho: 800 mm – Corte del centro por la parte inferior – Dispositivo de centrado para un corte preciso – Evacuación automática de la masa cortada – Construcción en acero inoxidable Estado: Línea en muy buen estado y siempre bien mantenida. Actualmente está instalada en una panadería en el Reino Unido y se puede visitar antes del desmontaje. El desmontaje está previsto en breve y, posteriormente, la línea estará disponible en nuestro almacén en Bélgica. Vídeo disponible bajo petición.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una inyectora de salmuera de la marca Günther, modelo PI 9. Itedpoz Tvkuofx Abksn La máquina funciona perfectamente y está lista para su uso inmediato. Para más información, consultar. Pago en efectivo o por transferencia bancaria previa. Venta únicamente a empresas. No se ofrece garantía.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, Vendo Volcador para contenedores y palés tipo CFS, modelo 1000S Año de fabricación: 2005 Itedjz Td Axopfx Abken Número de serie: 11302 400 V; 5,4 A; 50 Hz; 3,7 kVA; Carga máxima segura: 1000 kg Dimensiones totales: 6050 x 2500 x 1700 mm Altura de la tolva: 4,5 m Precio neto: 9000 EUR Precio negociable

Estado: usado, Año de fabricación: 1980, Vendo escáner de rayos X para carne de la marca Selo. ANYL-RAY CORPORATION, 1980, EE. UU. Itsdpfxjz Tfcts Abkjn MODELO nº: 316-3 Número de serie 1202; VOLTAJE 220; AMPERAJE 1,0; 50 Hz. Precio neto: 300 EUR. Precio negociable.

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 080S0212, longitud total: 3.500 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 2.500 mm, peso total: 500 kg, tensión de entrada: 1.200 V, ancho de vía: 300 mm, tipo de corriente de entrada: CC, potencia: 0,5 kW (0,68 CV), año de la última revisión: 2024, longitud de la cinta transportadora: 7.000 mm, altura del producto (mín.): 1.500 mm, altura del producto (máx.): 2.500 mm, ancho de cinta transportadora: 300 mm, Vendemos una máquina Marel 4003 S usada. La máquina se encuentra en un estado acorde con su antigüedad, pero está bien cuidada y en perfecto estado de funcionamiento. Se incluye el juego de herramientas para cortar filetes de lomo de cerdo en forma de mariposa (para hacer *cordon bleu*) y para cortar filetes de lomo de cerdo. Se le han realizado mantenimientos periódicos por parte de Marel. Se incluye un carro para colocar tablas y cuchillos. Itedpezkvcgofx Abken

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: funcionamiento limitado, número de máquina/vehículo: 377/2019, anchura de corte (máx.): 1.000 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, corriente de entrada: 25 A, anchura de trabajo: 1.050 mm, tensión de entrada: 380 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Equipamiento: documentación / manual, Máquina de corte y rebobinado de etiquetas térmicas y papel de aluminio. Modelo TTR1000. Ancho del material: máx. 1050 mm Diámetro máximo de rebobinado: 700 mm Diámetro máximo de rebobinado: 150 mm Longitud máxima del núcleo jumbo: 1100 mm Ejes de rebobinado con herramientas: 1 pulgada y 1/2 pulgada Isdpfx Aez R Rdrjbkstn Sistema de corte: juego manual de cuchillas de afeitar 2 torretas de rebobinado (superior e inferior) para facilitar el cambio La máquina se encuentra en general en buenas condiciones. Presenta problemas con el control de la tensión en uno de los ejes, probablemente relacionados con el embrague de polvo magnético. La máquina está instalada y lista para la producción, por lo que podemos realizar una demostración en vivo.

Año de fabricación: 2024, horas de funcionamiento: 5 h, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, La picadora NOMA NOWICKI KN-60 es una picadora de carne de alta velocidad con un cuenco de 60 litros, fabricada en 2024, diseñada para moler, emulsionar y mezclar carne, grasa y otros ingredientes en plantas de procesamiento de alimentos y empresas de servicios de alimentación de tamaño pequeño y mediano. La máquina está equipada con un sistema de control basado en microprocesador con memoria para 40 programas de procesamiento, control de velocidad continuo para las cuchillas y el cuenco, descarga hidráulica y un diseño higiénico que facilita la limpieza. Se incluyen piezas de repuesto. La función de mezcla con rotación inversa de las cuchillas (de –200 a –400 rpm) permite mezclar suavemente el relleno sin necesidad de molerlo más. Una vez finalizado el proceso, la mezcla terminada se descarga hidráulicamente, con una velocidad de disco de descarga ajustable, tanto para mezclas secas como líquidas. Todos los parámetros de funcionamiento están controlados por un microprocesador, que puede almacenar hasta 40 programas de procesamiento. Características principales de la picadora de carne NOMA NOWICKI KN-60 Una amplia gama de velocidades de las cuchillas, un ajuste suave de las velocidades de rotación de las cuchillas y el cuenco, y la posibilidad de seleccionar diferentes combinaciones de cuchillas proporcionan una gran flexibilidad a la hora de cambiar recetas y consistencias del producto. La mezcla inversa, la posibilidad de guardar 40 programas y el alto rendimiento horario garantizan una calidad constante del relleno con tiempos de procesamiento cortos. El diseño de la picadora facilita la higiene y la comodidad del operario: todas las superficies en contacto con los alimentos están pulidas, las superficies planas están inclinadas a 3° para permitir el drenaje del agua y las cubiertas se abren para facilitar la limpieza. El alto umbral de entrada del producto, el borde del cuenco, la abertura en la tapa para añadir especias durante el funcionamiento, el acceso rápido a las cuchillas y la tapa que reduce el ruido mejoran la ergonomía y la comodidad en el trabajo. Especificaciones técnicas de la picadora de carne NOMA NOWICKI KN-60 Fabricante: NOMA (NOWICKI MACHINERY) Tipo de máquina: picadora de alta velocidad Modelo: KN-60 Año de fabricación: 2024 Suministro eléctrico: 3 x 400 V, 50 Hz Marcado: CE, fabricada en la UE Capacidad del cuenco: 60 L (60 dm³) Velocidad del eje de las cuchillas: 200 – 6.000 rpm, ajustable continuamente Velocidad de mezcla (rotación inversa): de -200 a -400 rpm Velocidad del cuenco: ajustable continuamente Selección de la combinación de cuchillas: Sí, elección de juegos de cuchillas Tecnología de corte: “corte por aire”, geometría optimizada del cuenco y las cuchillas Descarga: hidráulica, velocidad de disco de descarga ajustable, disco escalonado opcional Control: basado en microprocesador, memoria para hasta 40 programas de procesamiento Ijdpsz S Iafefx Abkstn Longitud: 1650 mm Ancho: 1310 mm Altura con la cubierta bajada: 1190 mm Altura con la cubierta levantada: 1850 mm Dimensiones del armario de control: 800 x 800 x 300 mm Peso: 1350 kg Higiene: superficies pulidas en contacto con los alimentos, superficies planas inclinadas a 3°, cubiertas extraíbles y un orificio de drenaje en el cuenco para facilitar la limpieza Ergonomía: alto umbral de entrada del producto, borde del cuenco, abertura en la tapa para añadir especias durante el funcion

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Rex RHP 240 | Dosificadora/Máquina dosificadora para carne picada Itodpfx Absz Suzvjken Fabricante: Rex Technologie Modelo/Tipo: RHP 240 Número de serie: 1261012 Alimentación: 400 V, 50 Hz, 10 A (trifásica) Dimensiones exteriores: 1700 x 650 x 1550 mm Ancho de la banda/ancho de trabajo: 250 mm / 250 mm Material de la banda: Plástico apto para el contacto con alimentos La Rex RHP 240 es una dosificadora industrial tecnológicamente avanzada para carne picada, diseñada para la formación precisa y eficiente de porciones en plantas de procesamiento de carne, carnicerías y empresas medianas y grandes de la industria alimentaria. La máquina funciona de manera excelente en la producción continua de carne picada, ya sea en forma de producto a granel (free-flow) o en bloques formados, garantizando un peso repetible y la máxima calidad estética del producto final. Su principio de funcionamiento se basa en cintas transportadoras controladas de forma independiente, que transfieren suavemente la masa desde la máquina de embutido al vacío y la dividen en porciones perfectamente iguales. Gracias a la aplicación de la moderna tecnología de flujo libre (free-flow), el producto no se calienta ni se aplasta en exceso durante el proceso de dosificación, lo que influye directamente en la conservación de la frescura, la estructura y la larga vida útil microbiológica de la carne.