Cortadora automática / Fileteadora

TREIF FOX-CE /F

TREIF FOX-CE /F | Rebanadora automática / Cortadora de filetes para carne y embutidos

Fabricante: TREIF Maschinenbau GmbH
Hodez S N Ukspfx Abijnu
Modelo / Tipo: FOX-CE /F (Tipo: 3421)
Número de serie: 342106.61569.0558
Año de fabricación: 2000
Alimentación: 400 V / 230 V, 50 Hz, 3N~, 6,2 A, protección: 10 A
Potencia: 2,60 kW
Peso en vacío: 204 kg
Dimensiones generales del equipo: 2000x600x1400 mm
Rendimiento de corte: hasta 180 cortes/min
Ajuste del grosor de la loncha: Ajuste continuo en el rango de 0,5 a 25 mm

La Treif FOX-CE /F es una rebanadora y cortadora de filetes industrial reconocida en el mercado, diseñada para el porcionado preciso de materias primas frescas, refrigeradas y ligeramente congeladas (hasta -4 °C) con o sin hueso. El equipo tiene una amplia aplicación en plantas de procesamiento de carne, carnicerías, supermercados en las áreas de despiece, así como en empresas de catering y plantas de procesamiento de alimentos. La máquina se caracteriza por un proceso de corte dinámico y repetible gracias al sistema de cuchilla rotativa y la transmisión hidráulica del avance del plato de presión. La considerable longitud de la cámara de carga permite el procesamiento de piezas largas (por ejemplo, lomo, cuello, panceta, embutidos), lo que se traduce en un alto rendimiento y una minimización de los tiempos de inactividad durante la carga. El sistema de ajuste continuo del grosor de la loncha, ubicado directamente en el panel de control frontal, permite al operador ajustar rápidamente los parámetros a las necesidades de producción actuales.

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