Hamburguesa de segunda mano en venta (97)

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, König Combiline KCL 6 / 800 mm con WK-RR y estación Donut – 2022 Línea automática König Combiline para la producción de panecillos y productos moldeados, equipada con una Classic Rex Futura, una estación de moldeado WK-RR y una estación Donut König original. Características: – Fabricante: König – Modelo: Combiline KCL 6 – Año: 2022 – Ancho de trabajo: 800 mm – Cabezal de división-amasado: Classic Rex Futura – Tipo: Futura T5/4/3S – Tambores: SK51 + SK65 – Rango de peso: de 22 a 115 g – Trabajo en 3 / 4 / 5 filas – Capacidad máxima: hasta 7.500 piezas/hora – Control mediante pantalla táctil con programas memorizables Composición de la línea: – König Classic Rex Futura, divisora-amasadora – Pre-estirador – Cámara de reposo / pre-fermentación – Estación de moldeado con enrollador WK-RR – Sistema de humedecimiento y semillas – Sistema de colocación automática – Estación de corte / estampado Donut König La estación WK-RR permite, entre otras cosas, trabajar productos alargados y enrollados y aumenta considerablemente la versatilidad de la línea. La Combiline permite la producción de una amplia gama de productos: – Panecillos redondos – Panes para hamburguesas – Panes para perritos calientes – Panecillos alargados – Productos aplanados – Productos enrollados – Diferentes productos moldeados Gedpjz I U Tcjfx Al Asbu – Donuts Estación Donut König: – Ancho: 800 mm – Corte del centro por la parte inferior – Dispositivo de centrado para un corte preciso – Evacuación automática de la masa cortada – Construcción en acero inoxidable Estado: Línea en muy buen estado y siempre bien mantenida. Actualmente está instalada en una panadería en el Reino Unido y se puede visitar antes del desmontaje. El desmontaje está previsto en breve y, posteriormente, la línea estará disponible en nuestro almacén en Bélgica. Vídeo disponible bajo petición.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, 580, máquina cortadora de uso, para hamburguesas, perritos calientes y bollos. EQUIPAMIENTO: - mesa Gbodpez Ikt Eefx Al Aou - carrito DATOS TÉCNICOS: - año de fabricación: 2021 - alimentación: 230 V, 50 Hz - potencia: 0,3 kW El precio indicado es el precio neto. Opciones adicionales disponibles (con coste adicional): transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 0700922, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, KÖNIG ECO TWIN 800 CON CLASSIC REX T6/5S SK58 – 2018 Línea completa König para la producción automática de panecillos y productos de panadería. Año: 2018 La línea está compuesta por una máquina dosificadora-redondeadora König Classic Rex T6/5S, combinada con una línea de pre-fermentación y formado Eco Twin 800. Características * Fabricante: KönIG * Modelo: Eco Twin 800 * Año: 2018 * Cabezal dosificador: Classic Rex T6/5S * Tamaño del pistón: SK58 * Rango de peso: de 35 a 85 g * Funcionamiento en 5 o 6 filas * Anchura nominal: 800 mm * Capacidad Eco Twin: * hasta 5.040 piezas/hora en 6 filas * hasta 4.200 piezas/hora en 5 filas * Capacidad máxima del cabezal Classic Rex: * hasta 9.000 piezas/hora en 6 filas * hasta 7.500 piezas/hora en 5 filas * Pre-fermentación integrada * Control Siemens Simatic * Rodillo de estiramiento integrado * Descarga automática de los productos sobre bandejas de horneado * Varios utillajes de estampado intercambiables disponibles * Cambio rápido de los utillajes de estampado * Estación de corte/estampado según configuración Productos que se pueden fabricar La línea permite la fabricación de una gran variedad de panecillos, entre ellos: * Panecillos redondos * Panecillos estampados * Kaiser * Panecillos cortados * Panecillos alargados * Panecillos alargados y cortados * Panecillos alargados y estampados/prensados * Panecillos dobles * Diferentes formas especiales según el utillaje de estampado utilizado Se dispone de varios utillajes de estampado para la línea. El Eco Twin es una línea compacta y versátil que permite producir una gran variedad de productos con cambios de formato rápidos. La máquina puede ser inspeccionada y probada con cita previa. Fotos, vídeos e información técnica complementaria disponibles bajo petición. Fotos antes de la limpieza. Gedpfx Ajzyv Nrsl Aobu

Estado: bueno (usado), 1 máquina formadora de hamburguesas Provatec 745 Gedpfxez Hn Tae Al Asbu Número de serie: 745.04.686 Trifásica

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, 424 LÍNEA USADA PARA LA PRODUCCIÓN DE PANES König: Producción de panes: para hamburguesas, para perritos calientes, tipo Kaiser, partido por la mitad, partido, alargado. Espolvoreado de semillas por ambos lados. La línea ha sido revisada y ha recibido mantenimiento de Koenig. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - Peso: 30-120 g. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - Largo: 1500, - Alto: 450, - Ancho: 200. EQUIPAMIENTO: - Volteadora, Gbedpfx Aezifmrsl Asu - Dosificadora Rex Industrie, - Precalentador, - Marcado: tipo Kaiser, - Módulo para baguettes, perritos calientes, hamburguesas, - Espolvoreado de semillas (por ambos lados), - Disposición en bandejas de 60x100 o 60x80. Opciones disponibles con coste adicional: transporte. El precio indicado es el precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO. Disponemos de una gran cantidad de hornos en nuestros almacenes: hornos de estantería, hornos rotatorios, de gas, de aceite, eléctricos, de diferentes marcas. También ofrecemos máquinas, equipos de panadería, líneas para la producción de panecillos y líneas para la producción de pan. Si desea ver nuestra oferta completa y actualizada, visite nuestro perfil de Bakeres.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, VEMAG FM 250 | Máquina industrial para formar hamburguesas y filetes Gbsdpfozgx E Asx Al Aeu Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: FM 250 Número de serie: 2500431 Año de fabricación: 2013 Alimentación: 400 - 460 V | 3 fases | 50/60 Hz | 6 A Potencia: 2,5 kW Peso del equipo: 340 kg Ancho de la cinta de aplanamiento: 280 mm Diámetro del tubo de entrada: 70 mm Dimensiones generales: 2200 x 800 x 1500 mm Corriente de cortocircuito nominal (SCCR): 5 kA rms Rendimiento de porcionado: hasta 300 porciones/min (según el gramaje y la materia prima) El accesorio de formación profesional VEMAG FM 250 es un equipo periférico industrial de alto rendimiento, diseñado para conectarse directamente a las máquinas de embutido continuo al vacío de VEMAG (por ejemplo, de la serie Robot 500 o HP). La máquina es un estándar reconocido en el mercado en los sectores de producción de alimentos preparados, grandes mataderos, plantas de charcutería y procesadoras de pescado y productos vegetarianos. Se utiliza para dar forma y porcionar automáticamente de forma continua masas de carne o verduras en hamburguesas, filetes o albóndigas perfectas con una estructura tipo "artesanal". El núcleo de la formadora es un cuchillo de sierra integrado y de alta velocidad, controlado por un avanzado servomotor de CA, que corta porciones uniformes y precisas del relleno a la salida de la boquilla de formación, de forma repetible. A continuación, las porciones formadas se depositan en un transportador equipado con una cinta de aplanamiento de 280 mm de ancho, con ajuste de altura continuo. Este sistema permite obtener una geometría perfecta y un peso repetible de los productos en un rango de 15 g hasta 1000 g. Gracias al flujo suave de la masa y a la ausencia de efecto de compresión, los productos conservan una estructura, jugosidad y textura natural óptimas durante el posterior tratamiento térmico.

Estado: muy bueno (usado), Es un modelo poco común y está en excelentes condiciones, procedente directamente de un fabricante británico de máquinas para preparar hamburguesas. Incorpora el sistema Tenderform. No incluye una cinta transportadora de salida, ya que se utilizaba directamente en una línea de cocción. Gbodpfjx U A Awsx Al Aou

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG FM 250 | Formadora industrial para hamburguesas y productos moldeados Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo: FM 250 Número de serie: 2500621 Gbedpfx Aezt Sxpsl Aou Año de fabricación: 2016 Alimentación: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Potencia: 2,5 kW Dimensiones: 2200 x 800 x 1500 mm Peso del equipo: aprox. 340 kg Rendimiento: hasta 300 porciones/min La formadora industrial VEMAG FM 250 es un equipo tecnológicamente avanzado, diseñado para la producción eficiente de una amplia gama de productos cárnicos y vegetales. La máquina se utiliza en plantas de procesamiento de carne medianas y grandes, mataderos, así como en modernas líneas de charcutería y catering, donde la repetibilidad de la forma y el peso de los productos es fundamental. El equipo es ideal para la producción de hamburguesas moldeadas, albóndigas, nuggets, productos tipo kebab, costillas y otros productos moldeables. Su principio de funcionamiento se basa en la conexión directa con una llenadora continua al vacío VEMAG, que suministra la materia prima de forma extremadamente delicada, preservando la estructura de las fibras de la carne. El mecanismo integrado de corte y separación realiza el procesamiento final justo antes del moldeado, y una válvula opcional de separación automática separa eficazmente los elementos duros, como fragmentos de hueso o tendones. La cinta de calibración y los cabezales de moldeado intercambiables permiten adaptar rápidamente la forma, el grosor y las dimensiones finales del producto a las necesidades actuales del mercado.

Estado: usado, Compuesto por: Máquina formadora “GEA-CFS” Tipo VM 600 HSE Totalmente fabricada en acero inoxidable Velocidad de hasta ± 50 ciclos/min. (según el producto, el molde, la temperatura y la configuración de la máquina) Con ruedas para facilitar el desplazamiento Con cinta transportadora de salida Ancho de vía de 600 mm Superficie de la placa formadora: 570 x 130 mm Apta para placas formadoras con un grosor mínimo de 6 mm y un máximo de 40 mm Potencia: 22,8 kW Peso: 1.750 kg Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.500 x 1.300 x 2.200 mm 3x400 V 50 Hz Con ruedas para facilitar el desplazamiento Nuevo sistema de control MC (Siemens) Control HMI Touch (visualización digital con posibilidad de guardar recetas) + Sistema de tostado por contacto “Berief” Tipo Dubra DB 8/600 Rejilla de banda continua de teflón Apta para calentamiento con aceite térmico Con banda inferior y superior: tostado por contacto por ambos lados Ancho de vía de 600 mm Velocidad ajustable de forma continua Altura del producto ajustable de forma continua y eléctrica Longitud útil: 6.800 mm Longitud total: 9.300 mm Gedpfx Alszzcqfj Aebu Ancho total: 1.500 mm Peso: 5.700 kg + Túnel de cocción “Kersting” Longitud de cocción: ± 12.500 mm Ancho de vía: ± 700 mm Totalmente fabricado en acero inoxidable Con 2 dispositivos de elevación 16 ventiladores Cinta transportadora de entrada Cinta transportadora de salida Sistema de lavado (de la banda) Apto para calentamiento con vapor Altura máxima del producto: ± 180 mm Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm Velocidad ajustable de forma continua 120 kW Altura de entrada: ± 1.000 mm Altura de salida: ± 1.000 mm Tiempo de cocción mínimo/máximo: 3-18 min Banda de malla Simatic S7 Pantalla de texto OP 17 Potencia eléctrica: 26 kW 400 V

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2001, Funcionalidad: totalmente funcional, GEA KOPPENS PRF 600 PerFormer | Máquina formadora de productos en placas para hamburguesas, nuggets y productos precocinados Fabricante: GEA Koppens / Convenience Food Systems (CFS) Gbodpfjzkv Nmsx Al Aju Modelo/Tipo: PRF 600 PerFormer Número de serie: 712 Año de fabricación: 2001 Alimentación: 400 V | 50 Hz | 3 fases | 60 A Potencia: 30 kW Ancho de trabajo de la banda: 600 mm Peso del equipo: 2850 kg La GEA Koppens PRF 600 PerFormer es una máquina formadora de productos en placas de alto rendimiento, diseñada para su uso en líneas de producción automatizadas en la industria cárnica, de pescado, de productos precocinados y vegetariana. Este equipo es un estándar del sector, dedicado a la formación precisa de una amplia gama de productos como hamburguesas, nuggets, albóndigas, palitos de pescado o filetes. Gracias a su avanzado sistema de distribución de la materia prima, la máquina formadora garantiza una repetibilidad perfecta del peso y la conservación de la estructura de las fibras de la masa procesada. El corazón de la máquina es un probado mecanismo de formación en placas con un ancho de trabajo de 600 mm, que trabaja en conjunto con una tolva de carga de gran capacidad, lo que permite alcanzar los más altos niveles de rendimiento de producción requeridos en plantas de procesamiento de escala industrial. El funcionamiento de la máquina formadora PerFormer se caracteriza por mínimas pérdidas de materia prima y un grado uniforme de compactación del producto final, lo que se traduce directamente en una optimización de los costos de producción.

Estado: bueno (usado), Freidora eléctrica, directamente de una fábrica europea de equipos para la preparación de comidas. Ideal para freír hamburguesas y nuggets. Calentamiento eléctrico. Banda superior de sujeción. En excelentes condiciones. Longitud de la zona de fritura: 4,5 m, alta potencia: modelo de 305 kW. Godpfezkuwpjx Al Asbu

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, HANDTMANN GMD 99-2 | Dosificadora de carne picada / Divisora de porciones Fabricante: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: GMD 99-2 (Tipo 99-2) Número de serie: 33486 Año de fabricación: 2013 Ancho de la cinta / cuchilla: 220 mm / 220 mm Abertura de trabajo: 250 x 100 mm Dimensiones generales: 1390 x 700 x 1230 mm Gedpfx Aljz Ek Tgo Aobu La dosificadora profesional de carne picada Handtmann GMD 99-2 (Divisora de carne picada) es un equipo industrial diseñado para la división precisa de un flujo continuo de producto en porciones repetibles. El equipo trabaja directamente con las embutidoras al vacío de la serie VF 600 de Handtmann (y con los accesorios de picado GD), creando un sistema de dosificación automático y eficiente. La máquina se utiliza en plantas de procesamiento de carne, carnicerías y establecimientos de charcutería y catering orientados a la producción de carne picada envasada, cevapcici, hamburguesas, asados o rellenos vegetales. Gracias a una cuchilla de 220 mm de ancho y a un sistema de corte neumático o mecánico preciso, la máquina garantiza un alto rendimiento y una estética ideal de la porción final antes de colocarla en una bandeja o en una máquina de envasado en rollo.

Estado: bueno (usado), Formadora de alimentación por tornillo de 400 mm de ancho con pantalla de control mejorada por GEA. Ha sido utilizada para la producción de hamburguesas vegetarianas. Puede suministrarse junto con otras máquinas para una línea completa de empanado y fritura. Gbsdpfjx Almfsx Al Aou

Estado: usado, El CFS GEA Koppens VM 600 HSE es un formador MLF multifuncional de 600 mm, diseñado para dar forma a productos alimenticios en diversas formas y tamaños. La máquina puede producir tanto productos redondos como rectangulares, lo que la hace muy versátil para una amplia gama de aplicaciones en la industria de procesamiento de alimentos. Esta máquina de formación es adecuada para diversos sectores de la industria alimentaria, entre ellos la panadería, el procesamiento de carne, los alimentos preparados, los snacks, las ensaladas, los quesos, las verduras, las frutas, los productos cárnicos procesados, el pescado, los productos veganos y vegetarianos, los alimentos para bebés y los alimentos para mascotas. La máquina automática para formar hamburguesas y filetes cuenta con una gran tolva de alimentación. El producto se transfiere al molde de formación mediante cuatro tornillos. A continuación, el molde se desplaza por encima de la cinta transportadora, donde un eyector neumático empuja el producto formado fuera del molde y lo deposita en la cinta transportadora. La máquina se puede integrar fácilmente en una línea de producción existente. La máquina de formación MLF está construida íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza un funcionamiento higiénico y una fácil limpieza. Características: Adecuada para dar forma a productos alimenticios en diversas formas y tamaños. Capaz de producir productos redondos y rectangulares. Sistema de alimentación automático con cuatro tornillos. Sistema de eyección neumática de productos. Tolva de alimentación de gran capacidad. Velocidad de funcionamiento continuamente ajustable. Fácil integración en líneas de producción existentes. Construcción totalmente en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: Capacidad de producción: hasta 50 ciclos/min. Capacidad de la tolva: 320 L. Ancho de trabajo: 600 mm. Espesor del producto: 6–40 mm. Área útil del molde de formación: 570 × 130 mm. Control de velocidad: continuamente ajustable. Tensión: 400 V (3+N, 50 Hz). Potencia: 22,18 kW. Peso: 1750 kg. Presión de suministro de aire comprimido: 6 bar. Presión de suministro de agua: 1–4 bar. Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 3250 × 1300 × 2510 mm. Gbjdpfjz Nfawjx Al Aou

Estado: muy bueno (usado), Prácticamente nueva, procedente directamente de una planta que ha cesado su actividad y que no procesa carne. Se adquirió en 2022 y solo se utilizó durante unos pocos meses. Las horas de funcionamiento están por confirmar, pero sin duda son inferiores a 900. También tenemos la línea de recubrimiento y fritura correspondiente, que se puede incluir si es necesario. Gedpfx Aozkia Sjl Aebu

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2003, 526. LÍNEA INDUSTRIAL USADA para la producción de panecillos, bollos, hamburguesas y perritos calientes. EQUIPAMIENTO: - Divisora y redondeadora KOENIG INDUSTRIE II - de 6 filas Godpjzwxr Rofx Al Asbu - Cámara de fermentación preliminar - Estación de marcado de panecillos - Cámara de fermentación final CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - Año de fabricación: 2003 - Rendimiento: 3000-12 000 unidades/hora - Peso: 50-130 g - Marcado: 3 tipos de panecillos: bollo alargado, bollo portugués - Cámara de fermentación final equipada con ajuste de temperatura y humedad DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): LÍNEA: - Ancho: 180 - Largo: 900 - Alto: 376 CÁMARA DE FERMENTACIÓN FINAL: - Ancho: 340 - Largo: 460 - Alto: 380 El precio indicado es el precio neto. Opciones adicionales disponibles (con coste adicional): transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: bueno (usado), Altura 2500 mm Gbedpfx Aovnb Ruol Aju Ancho 1300 mm Longitud 3700 mm Energía Eléctrica: 400V 50Hz 3N Potencia total 11kW Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos. Ancho de cinta 400 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 8.310 mm, ancho total: 1.641 mm, altura total: 1.824 mm, peso total: 2.100 kg, tensión de entrada: 400 V, ancho de vía: 660 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 5,3 kW (7,21 CV), presión: 1 bar, número de inyecciones: 6, temperatura: 300 °C, Título para MachineSeeker AFO Heat AFOGRILL-6B-600, parrilla industrial de gas con infrarrojos – 2011 Descripción de la venta Se ofrece a la venta: AFO Heat AFOGRILL-6B-600, parrilla industrial de gas con infrarrojos para el asado, dorado y calentamiento continuo de productos alimenticios. La máquina está equipada con 6 quemadores de gas infrarrojos, cada uno con una potencia térmica de 46 kW. La potencia térmica total instalada es de 276 kW. Esta parrilla es adecuada para la producción industrial de alimentos y puede utilizarse, entre otras aplicaciones, para productos cárnicos, hamburguesas, productos de pollo, kebab y productos similares. Datos técnicos Fabricante: AFO Heat NV Modelo/tipo: AFOGRILL-6B-600 Año de fabricación: 2011 Número de serie: K015 Gsdpfx Alozn Ht De Aobu Número de quemadores: 6 Potencia térmica: 6 × 46 kW Potencia térmica total: 276 kW Potencia eléctrica: 5,3 kW Tensión de alimentación: 3 × 400 V + N + PE Presión de gas requerida: de 20 a 100 mbar Peso de la máquina: aproximadamente 2.100 kg Material: acero inoxidable Marcado CE: presente La AFOGRILL está diseñada para aplicaciones profesionales e industriales en las que es necesario un tratamiento térmico uniforme y potente. Gracias a la tecnología de gas infrarrojo, el producto puede asarse rápidamente y adquirir un color y una textura de asado atractivos. Las dimensiones, la velocidad de la banda, la capacidad, el tipo de gas utilizado y otra información están disponibles bajo petición. Versión resumida AFO Heat AFOGRILL-6B-600, parrilla industrial de gas con infrarrojos, año de fabricación 2011. Equipada con 6 quemadores de 46 kW cada uno, con una potencia térmica total de 276 kW. Potencia eléctrica de 5,3 kW, conexión de 3 × 400 V + N + PE, presión de gas de 20–100 mbar y peso de aproximadamente 2.100 kg. Fabricada en acero inoxidable y con marcado CE. Adecuada para el asado y dorado continuos de carnes, pollo y otros productos alimenticios.

Estado: muy bueno (usado), Formax F6 procedente directamente de centro de pruebas. Máquina en excelente estado. Gsdpfx Aljx I I Ews Asbu

Estado: usado, GEA MultiFormer con controles actualizados por GEA. En excelentes condiciones. Gbodpfxeyivyqj Al Aeu

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, Ex-hamburguesa Marca Risco Godjvz T Avspfx Al Asbu Transportador ON1 / PATTY TVM 260 PN Modelo Año de producción 2012

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, KOPPENS BR 4500/600 | Freidora continua de aceite térmico Fabricante: Koppens Convenience Food Systems Modelo/Tipo: BR 4500/600 Número de serie: 1219 Año de fabricación: 1998 Alimentación: 400 V, 50 Hz, 3 fases, 27 A, 13 kW Ancho útil de la cinta: 550 mm Altura de carga: 925 mm Altura de descarga: 950 mm Peso de la máquina: 1250 kg Sistema de calentamiento del aceite: Indirecto, con serpentín para aceite térmico Potencia máxima del serpentín: 180 kW Capacidad del depósito (aceite para freír): mín. 845 litros (nivel máximo por encima de la cinta: 80 mm) Tiempo de fritura: Ajuste continuo en el rango de 25 a 250 segundos Velocidad de la cinta: Ajuste continuo en el rango de 1,08 a 10,8 m/min La freidora continua industrial Koppens BR 4500/600 es una solución de alto rendimiento e insuperable, diseñada para empresas profesionales de procesamiento de carne, aves de corral, pescado y fabricantes de alimentos preparados. La máquina está diseñada para la fritura continua por inmersión de una amplia gama de productos, desde nuggets, hamburguesas y filetes empanizados, hasta croquetas y palitos de pescado. Gracias al uso de una cinta con un ancho útil de 550 mm, el dispositivo ofrece una gran capacidad, manteniendo al mismo tiempo una calidad y un color perfectamente consistentes del producto final, eliminando el problema de las piezas poco fritas o quemadas. El sistema de calefacción, basado en el intercambio de calor indirecto a través de un serpentín alimentado con aceite térmico (potencia de hasta 180 kW), es la solución más deseada en la industria. A diferencia de las resistencias eléctricas, el aceite térmico garantiza una temperatura muy estable y uniforme a lo largo de toda la cuba de fritura. Esto protege el aceite comestible contra el sobrecalentamiento localizado y la degradación excesiva (oxidación). El sistema mecánico de elevación de la cubierta superior (campana) proporciona un acceso inmediato y seguro a la zona de trabajo, lo que permite al personal realizar una inspección rápida y una limpieza eficaz con espuma. Godpfszutgkjx Al Aebu

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2021, horas de funcionamiento: 20 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: SYSTEM ATBF170, La máquina para formar hamburguesas (para productos tipo hamburguesa con un diámetro de 38 a 170 mm y una altura de 7 a 30 mm), que incluye la cinta transportadora UNIVERSAL UTV-200/1500, se adquirió como máquina de repuesto en 2021 para reemplazar otra máquina idéntica que ya se estaba utilizando. Solo se instaló y se utilizó durante un día. Por lo tanto, la máquina está prácticamente nueva y es ideal para la producción de hamburguesas, nuggets ovalados, redondos o cuadrados. La máquina se alimenta mediante una llenadora al vacío, que no está incluida en el precio. Actualmente, la máquina está configurada para una capacidad de 3.000 hamburguesas por turno de 8 horas. Es probable que pueda producir aún más. - Función neumática - Placa de expulsión con sistema de pulverización de agua - Control sincronizado con conexión de 24 V - Aire comprimido: 10 m³/h, 6 bar Gsdpfozhnwdsx Al Aobu - Rendimiento por porción: aproximadamente 100 porciones/min. (depende del producto) - Incluye 1 soporte base - Sin inserto de molde - Sin expulsor - Expulsión: unidireccional CINTA TRANSPORTADORA UNIVERSAL UTV-200/1500: con adaptador adicional Tensión de conexión: 1 x 230 V CA Potencia de conexión: 0,5 kW Frecuencia nominal de conexión: 50 Hz Longitud: 1500 mm Ancho: 200 mm

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 61132, longitud total: 2.800 mm, ancho total: 678 mm, altura total: 1.873 mm, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 40 kW (54,38 CV), corriente de entrada: 63 A, fusible eléctrico: 63 A, Equipamiento: documentación / manual, Se ofrece a la venta: una cocina de contacto FPT, modelo BC120-6, moderna y profesional, adecuada para la cocción y el asado continuos de diversos productos alimenticios. Esta cocina de contacto garantiza una cocción uniforme tanto en la parte superior como en la inferior del producto. La máquina es ideal para preparar, entre otros, hamburguesas, productos de pollo, kebab, alternativas a la carne y otros productos moldeados. Datos de la máquina: Marca: FPT – Food Process Technology Modelo: BC120-6 Gsdpfx Alozp Ex Ij Aebu Año de fabricación: 2023 Número de serie: 60132 Modelo: cocina de contacto industrial Construcción: totalmente fabricada en acero inoxidable Marcado CE Características Máquina moderna, fabricada en 2023 Apta para uso industrial continuo Cocción uniforme de la parte superior e inferior Velocidad y temperatura de la banda ajustables Diseño higiénico y fácil de mantener Apta para diversos productos de carne, pollo y vegetarianos Fácil de integrar en una línea de producción existente La máquina puede ser inspeccionada y probada en funcionamiento Además, hay disponibles varias bandas de PTFE de repuesto, que pueden entregarse junto con la máquina. De este modo, el comprador dispone inmediatamente de piezas de repuesto importantes y se reduce al mínimo cualquier posible tiempo de inactividad. Una máquina interesante para los fabricantes que deseen automatizar su proceso de cocción o asado y lograr una calidad de producto constante.

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Línea de producción de panecillos Trima K2 con cámara de fermentación compacta G2-3 Apta para productos redondos, alargados, enrollados y aplanados, por ejemplo: hamburguesas, perritos calientes, mini baguettes. Gbsdpsz A Ry Ijfx Al Asu Divisora y redondeadora de masa K2 (fabricación 2014) Ajuste digital del peso, altura de la cámara de fermentación, velocidad de fermentación y tiempo de fermentación Tolva de masa con capacidad de 25 kg y cintas de alimentación Rodillos para la tolva de masa, cámara de fermentación y cintas de expansión Ajuste manual de la presión para diferentes tipos de masa Rango de peso: 25-95 g / 50-150 g Con interruptor de pedal Control mediante pantalla táctil con memoria de recetas Rendimiento: máx. 3.200 unidades/h Cámara de fermentación G2-3 (fabricación 2013) Tiempo de fermentación: aprox. 3 min (depende de la máquina principal) Número de bandejas: 100 Con cinta superior accionada, incluida velocidad ajustable Extracción manual de las piezas de masa