Hueso de segunda mano en venta (94)

Estado: usado, Brida de sujeción, montaje de la brida, brida de sujeción del torno, brida de conducción -Blanco de sujeción con: clavija de conducción -Diámetro exterior: 190 mm. -Ajuste del reloj: DIN 55029 Hodpfxed Hcqys Aa Ash -Tamaño del hueso: 5 -Círculo de agujeros: Ø 104.8 mm -Peso: 8 kg

Estado: usado, Montaje de la brida, brida de conducción -Blanco de sujeción con: clavija de conducción -Diámetro exterior: 200 mm -Montaje cónico corto para: montaje de disco de bayoneta DIN 55027 Hjdpfx Aod Hcq Dja Aeh -Tamaño del hueso: 5 -Círculo de agujeros: Ø 104.8 mm -Peso: 9 kg

Estado: usado, Montaje de la brida, brida de conducción -Blanco de sujeción con: clavija de conducción -Diámetro exterior: 250 mm. Hedpfxod Hcq Ro Aa Aoh -Montaje cónico corto para: montaje de disco de bayoneta DIN 55027 -Tamaño del hueso: 8 -Círculo de agujeros: Ø 171,4 mm -Peso: 17 kg

Estado: usado, Portabrocas de barra de cuña, portabrocas de tres mandíbulas, portabrocas de torno de tres mandíbulas, portabrocas de potencia -Abejas: duro -Tamaño de la pinza: Ø 250 mm -Montaje cónico corto para: disco de bayoneta -Montajes cónicos cortos: Ø 139.719 mm -Tamaño del hueso: 8 -Círculo de agujeros: Ø 171,4 mm -Peso: 44 kg Hjdpod E Tfpsfx Aa Ajh

Estado: usado, Brida de sujeción, montaje de la brida, brida de sujeción del torno, brida de conducción -Brida de sujeción para: portabrocas de tres mordazas, portabrocas de cuatro mordazas, placa frontal -Diámetro exterior: 250 mm. Hjdjd Hcq Ujpfx Aa Ash -Brida cónica corta para: montaje de disco de bayoneta DIN 55027 -Tamaño del hueso: 8 -Círculo de agujeros: Ø 171,4 mm -Peso: 11 kg

Estado: usado, Brida de sujeción, montaje de la brida, brida de sujeción del torno, brida de conducción -Brida de sujeción para: portabrocas de tres mordazas, portabrocas de cuatro mordazas, placa frontal -Diámetro exterior: 230 mm -Montajes de relojes: DIN 55029 -Tamaño del hueso: 6 -Círculo de agujeros: Ø 6 x 133,4 mm -Peso: 10 kg Hjdpfx Aed Hcrhja Aoh

Estado: usado, Montaje de la brida -Brida de sujeción para: plato de mandíbula -Diámetro exterior: 270 mm. Hsdpfx Asd Hd Nkea Aeh -Montaje cónico corto para: montaje de disco de bayoneta DIN 55027 -Tamaño del hueso: 8 -Círculo de agujeros: Ø 171,4 mm -Peso: 21 kg

Estado: usado, Montaje de la brida, brida de conducción Hedpfx Aed Hcq Iea Aoh -Blanco de sujeción con: clavija de conducción -Diámetro exterior: 260 mm. -Montaje cónico corto para: montaje de disco de bayoneta DIN 55027 -Tamaño del hueso: 8 -Círculo de agujeros: Ø 171,4 mm -Peso: 14 kg

Estado: usado, Detalles técnicos: Ancho de mandíbula: 160 mm Peso de la máquina aprox.: 38 kg Hay muchas mordazas de máquina diferentes para elegir, por ejemplo, WMW o Röhm. (fijas, giratorias, inclinables, ajustables) Hodpfxju Nkhvj Aa Ash ¿Qué mordaza? Indique el número en su consulta. Le enviaremos la oferta correspondiente. Precio a petición. en carne y hueso

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Deshuesadora / coladora con tamices intercambiables y rotor ajustable. Adecuada para colar fruta de hueso, frutas y bayas. El puré y las pepitas se expulsan por separado. Los tamices pueden cambiarse fácil y rápidamente. La unidad se entrega con un tamiz y se pueden pedir tamices adicionales. Datos técnicos: - Capacidad nominal: 500-1000 kg/h - Potencia necesaria: 2,2 kW, 400 V, 6 A, 3 fases - Material: Wnr. 1.4301, acero inoxidable AISI 304 - Dimensiones: 650x1100x1140 mm - Peso: 100 Kg Hedpfxod Aqy Re Aa Aoh - Circuito eléctrico IP65 - Rascadores de goma aptos para alimentos - Distancia ajustable entre el tamiz y el rascador - Pies de máquina ajustables/ruedas giratorias con freno Opciones: - Convertidor de frecuencia - Tamices de diferentes tamaños - Tamiz de 0,8 mm: para variedades de bayas - Tamiz de 1,5 mm: para variedades de bayas - Tamiz de 3 mm: para manzana - Tamiz de 5 mm: para cerezas - Tamiz de 8 mm: para ciruela y albaricoque - Tamiz de 10 mm: para melocotón

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Deshuesadora / coladora con tamices intercambiables y rotor ajustable. Adecuada para colar fruta de hueso, frutas y bayas. El puré y las pepitas se expulsan por separado. Los tamices pueden cambiarse fácil y rápidamente. La unidad se entrega con un tamiz y se pueden solicitar tamices adicionales. Datos técnicos: - Capacidad nominal: 1000-5000 kg/h - Potencia necesaria: 5,5 kW, 400 V, 16 A - Material: Wnr. 1.4301, acero inoxidable AISI 304 - Dimensiones: 860x1820x1350 mm - Peso: 190 kg - Circuito eléctrico IP65 - Rascadores de goma aptos para alimentos - Distancia ajustable entre tamices y rascadores - Pies de máquina ajustables/ruedas giratorias con freno Opciones: - Convertidor de frecuencia - Tamices de diferentes tamaños - Tamiz con orificio de 0,8 mm: para variedades de bayas - Tamiz de 1,5 mm: para variedades de bayas - Tamiz de 3 mm: para manzana Hedpjfd Iixjfx Aa Ash - Tamiz de 5 mm: para iglesia - Tamiz de 8 mm: para ciruela y albaricoque - Tamiz de 10 mm: para melocotón

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, MDK 3000 Lavadora de cepillos con desintegrador Las frutas sin lavar se introducen en la tolva de alimentación, tras lo cual pasan por un prelavado y posteriormente son limpiadas nuevamente mediante una ducha de agua fresca sobre la cinta transportadora. Fácil de limpiar, equipada con cintas modulares de polipropileno/acetal aptas para uso alimentario y altamente resistentes, con velocidad de la cinta ajustable sin escalonamientos en ambos sentidos, dos ruedas giratorias y dos ruedas fijas o pies antivibratorios. Requiere un mantenimiento mínimo. Datos técnicos: Hedsfd E R Uspfx Aa Ajh - Capacidad nominal: 3000 kg/h - Consumo eléctrico: 5 kW, 400 V, 16 A, trifásico - Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 acero inoxidable - Dimensiones: 4300x1250x2222 mm - Altura de descarga: 1370 mm - Peso: 420 kg - Capacidad del depósito de lavado: 800 L/turno - Consumo de agua: 100-200 L/h (dependiendo de los ajustes) - Conexión de agua: conector rápido de ¾” - Electrónica IP65 - Desintegrador equipado con un martillo resistente (apto también para remolacha roja y membrillo) - Molino rallador: se puede desconectar electrónicamente, permitiendo el uso de la lavadora también para frutas de hueso - Equipada con 4 cepillos rotativos en sentido contrario para un lavado intensivo - Paleta giratoria que impulsa la fruta hacia la cinta transportadora Opcional: - Diferentes tamices para el molino rallador: para el grado de finura deseado de frutas y verduras - Sistema Stop ‘n’ Go – Sensor de alta sensibilidad que permite que la lavadora de fruta trabaje en armonía con cualquier prensa de cinta sin atascos - Válvula eléctrica adaptativa – El chorro de agua fresca solo funciona cuando la cinta está en marcha - Inyección de aire – con boquillas y un ventilador en el fondo de la cuba para un lavado intensivo - Cuchilla de aire – elimina el agua de la superficie de la fruta, reduciendo la humedad en el producto final - Bomba de recirculación con filtro – garantiza el flujo adecuado en el depósito de lavado

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Deshuesadora / coladora con tamices intercambiables y rotor ajustable. Adecuada para colar fruta de hueso, frutas y bayas. El puré y las pepitas se expulsan por separado. Los tamices pueden cambiarse fácil y rápidamente. La unidad se entrega con un tamiz y se pueden solicitar tamices adicionales. Datos técnicos: - Capacidad nominal: 1000-5000 kg/h Hedsd Aqzdopfx Aa Aeh - Potencia necesaria: 11 kW, 400 V, 32 A, trifásica - Material: Wnr. 1.4301, acero inoxidable AISI 304 - Dimensiones: 1450 x 1650 x 1850 mm - Altura de descarga: 300 mm - Altura de recepción: 1750 mm - Peso: 190 kg - Electrónica IP65 - La máquina cumple las directivas de la UE - Mantenimiento mínimo - Fácil de manejar - Fácil de limpiar - 2 ruedas giratorias y dos fijas/ 4 pies de máquina sin vibraciones - Rascadores de goma aptos para alimentos La máquina tiene dos zonas de trabajo. En la primera zona se deshuesa la fruta y en la segunda se cuela. El precio incluye un tamiz seleccionado. Opcional: - Conexión DN 65 para bomba de mosto - Convertidor de frecuencia - Tamices - 0,8 mm: Bayas - 1,5 mm: Bayas, puré - 3 mm: Manzana, pera - 5 mm: cereza, guinda - 8 mm: ciruela, albaricoque - 10 mm: melocotón - Producción individual

Estado: usado, Eagle Pro Pack 240 PRO – Inspección Avanzada por Rayos X para Productos Empaquetados El Eagle Pro Pack 240 PRO es un sistema de inspección por rayos X de alto rendimiento diseñado para ofrecer la máxima seguridad del producto, aseguramiento de la calidad y eficiencia en la producción. Ideal para aplicaciones en los sectores alimentario, de alimento para mascotas, farmacéutico y de bienes de consumo, esté sistema combina tecnología de detección de vanguardia con un diseño industrial robusto. ----- Características Clave & Beneficios - Detección fiable de contaminantes extraños, incluso en envases densos o metalizados. - Múltiples controles de calidad en una sola inspección. - Alta precisión de inspección a velocidades elevadas de producción. - Construcción higiénica en acero inoxidable para entornos de producción exigentes. Especificaciones Técnicas Área de Inspección - Ancho máximo de inspección: hasta 242 mm - Altura máxima de inspección: hasta 101 mm - Ancho de banda transportadora: aproximadamente 298 mm Capacidades de Detección - Detección de metales, vidrio, piedra, hueso mineral y plásticos densos. - Verificación de integridad del producto: - Detección de piezas faltantes o rotas - Comprobación de forma y posición Hsdpfx Aasx Srn Rj Ash - Control de nivel de llenado y masa/peso (análisis de 2, 3 o 5 zonas) Tecnología de Rayos X - Resolución del detector: - Hasta 0,4 mm (PXT™ doble energía) - 1,2 mm energía simple Software & Controles - HMI de pantalla táctil en color de 15" - Software de procesamiento de imágenes Eagle SimulTask™ PRO - Sistema operativo Windows 10 Enterprise - Diagnóstico remoto vía TeamViewer™ Transportador & Velocidad - Velocidad de banda variable: 17 – 114 m/min, según configuración y producto Conectividad - USB 2.0 - Ethernet 10/100/1000 - Integración opcional de Fieldbus EtherNet/IP Construcción & Seguridad - Diseño higiénico en acero inoxidable (IP65/IP66 opcional) - Emisión de radiación baja: < 1 µSv/h - Cumple con estándares internacionales de seguridad eléctrica y de rayos X (CE / FDA) Condiciones de Funcionamiento - Temperatura de operación: 0 – 40 °C - Alimentación eléctrica: 230 V CA, 50/60 Hz, monofásica ¿Por qué elegir el Eagle Pro Pack 240 PRO? - Rendimiento superior de detección - Mayor tiempo efectivo de producción - Reducción de rechazos falsos - Diseñado para líneas modernas de producción de alta velocidad

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Cascanueces Materiales limpiables: -avellanas, -nueces, -huesos de ciruela, -huesos de albaricoque, -huesos de guinda, -huesos de cereza, -almendras Tarea de la máquina: Agrietamiento, rotura y eliminación de la cubierta de la semilla. Hedpfxjwizubo Aa Ajh -Motor 380v o 220v, 2,2 kw -Capacidad 120-900 kg/h -Eficiencia 98%-100%

Estado: muy bueno (usado), Casi en estado nuevo, esta cortadora Treif puede utilizarse tanto en productos sin hueso como con hueso. Ideal para lomos de cerdo, bacon, filetes de ternera, etc. Puede cortar en grosores desde tan solo unos pocos milímetros. Hjdpfx Aaex Awy Ds Ajh

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, Sierra para huesos Berkel BS 1750 RN Hodex I Efzepfx Aa Ajh 16A, 380V. En excelente estado. Revisada en taller, defectos corregidos. Freno de motor. Cinta de sierra nueva. Año de fabricación: 2009 ¡Visita y prueba previa posible previa cita telefónica! Hay más máquinas disponibles. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a profesionales, sin garantía ni reclamaciones.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Ofrecemos un separador industrial EKOMEX WW-130/230 con carga, año 2014, fabricado en Polonia, diseñado para la separación eficiente de materias primas cárnicas, recuperación de carne a partir de huesos y separación de tendones, membranas y otras fracciones. La máquina es ideal para plantas de procesado de carne y aves de corral, así como fábricas que buscan aumentar la utilización de materias primas, reducir pérdidas y mejorar la rentabilidad de la producción. El conjunto incluye un elevador de mástil EKOMEX ZM-200, también del año 2014 y fabricado en Polonia, adaptado para manipular carros estándar de 200 litros. El elevador, con una potencia de 1,1 kW, alimentación a 400 V, 50 Hz, peso de 220 kg y una capacidad de carga máxima de 250 kg, permite una carga segura y ergonómica de las materias primas en el separador, evitando esfuerzos excesivos para los operarios. El conjunto completo tiene unas dimensiones aproximadas de 2400 x 1750 x 2740 mm, lo que facilita la integración de la línea en una nave de producción existente. Datos técnicos Fabricante: EKOMEX Modelo: WW-130/230 Año de fabricación: 2014 Potencia: 21 kW Alimentación: 400 V, 50 Hz Peso: 1200 kg País de fabricación: Polonia INCLUYE CABEZAL DE SEPARACIÓN Datos técnicos – elevador de mástil: Fabricante: EKOMEX Modelo: ZM-200 Año de fabricación: 2014 Potencia: 1,1 kW Alimentación: 400 V, 50 Hz Capacidad de carga máxima: 250 kg Hodpfx Aaox H Rwge Aeh Capacidad de cubeta: 200 l Peso: 220 kg País de fabricación: Polonia Dimensiones del conjunto completo: 2400 x 1750 x 2740 mm

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 7792, longitud total: 542 mm, ancho total: 526 mm, altura total: 1.620 mm, peso total: 140 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 1,84 kW (2,50 CV), longitud de la cinta de sierra: 2.490 mm, ancho de banda de la sierra: 16 mm, número de cuchillas: 5, Sierra para huesos Dadaux modelo SX-350 Máquina casi nueva Con mesa móvil Hjdpfx Aaex Atizo Aoh Incluye caja de 5 hojas 2490 x 16 mm En excelente estado

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.250 mm, ancho total: 1.015 mm, altura total: 1.980 mm, duración de la garantía: 24 meses, peso total: 850 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, longitud de la cinta transportadora: 1.630 mm, conexión de aire comprimido: 6 bar, altura del producto (máx.): 230 mm, capacidad del depósito: 160 l, ancho de construcción: 420 mm, presión de aire: 7 bar, número de inyecciones: 55, ancho de cinta transportadora: 405 mm, Equipamiento: documentación / manual, REISCHL RPI 62/123 – Inyector de alta precisión con Smart-HMI y mantenimiento remoto El RPI 62/123 es mucho más que un inyector tradicional: combina una mecánica robusta con el software más avanzado para lograr la máxima eficiencia en el procesamiento de alimentos. ⭐ Sus ventajas de un vistazo Manejo intuitivo – sin necesidad de formación, listo para usar inmediatamente Mantenimiento remoto a nivel mundial – servicio en minutos, evitando días de inactividad Informes automáticos – documentación y control de calidad sin fisuras con solo pulsar un botón Preparado para el futuro – diseño modular, posibilidad de instalar complementos en cualquier momento 🚀 ¿Por qué RPI? Otros inyectores funcionan, pero suelen ser complejos y difíciles de mantener. 👉 En cambio, el RPI es tan fácil de usar como un smartphone y está tan interconectado como una planta industrial moderna. “¿Intervención de servicio? En lugar de 3 días de parada, ofrecemos asistencia remota en 30 minutos.” “¿Nuevos requisitos? Simplemente añada un complemento, no es necesario adquirir una nueva máquina.” 🔧 Aspectos técnicos destacados Patrón de punción: 62/123 agujas Ámbitos de aplicación: carne, aves, pescado, proteínas vegetales Sistema de alimentación de precisión para una distribución homogénea de la salmuera Accionamiento LEAN de bajo consumo energético Cabezal de agujas de precisión con sistema de puente de cambio rápido Suspensión neumática individual por aguja para productos con hueso Bomba centrífuga de acero inoxidable con sistema de triple filtrado (mecánico/automático) Hjdpfx Aajw Rf Srj Ash Diseño higiénico: separación total del circuito de la bomba ↔ electromecánica Fácil limpieza, mantenimiento rápido, larga vida útil 📍 Adecuado para Líneas de producción medianas y grandes Procesadores de carne, aves, pescado y proteínas Empresas que valoran la calidad constante y el control digital

Estado: bueno (usado), Inyector Karpowicz NK 114S con bomba de tornillo El inyector de salmuera es un equipo diseñado para la inyección intramuscular de salmuera en carne con o sin hueso. La bomba especial de tornillo permite inyectar tanto salmuera como emulsiones densas de salmuera. Fabricante: Karpowicz Modelo: NK 114S Hodpfexy If Eex Aa Ash Año: Número de agujas de inyección (ud): 114 Número de filas de agujas (ud): 6 Tipo de bomba: Bomba de tornillo Altura de elevación de la aguja: 190 mm Ancho de cinta: 600 mm Dimensiones de la máquina LxAnxAl: 2.600x1.500x2.200 mm Peso de la máquina: 1.200 kg.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Inyectora de encurtidos Inject Star BI-124-C-P Consistencia. Facilidad de uso. Confiabilidad. Construcción de calidad sólida. Esto es lo que descubrirá al utilizar nuestras inyectoras de encurtidos automáticas Inject Star diseñadas para inyectar su producto de carne, aves o mariscos con o sin hueso. Características Inyección a alta velocidad y baja presión. Adecuada para productos con y sin hueso. Todas las agujas tienen resortes individuales. Porcentaje de inyección aproximado desde 0 % en adelante. Alto rendimiento. Sistema de filtrado de salmuera por etapas para garantizar los mejores resultados en el reciclaje. Velocidad ajustable. Control individual de velocidad de la aguja y la correa. Protectores de seguridad y salud Adecuados para todo tipo de productos cárnicos y pesqueros Información principal: 31 herramientas de aguja con muelles Opcional con ordenador de pantalla táctil ISC-B20 Hodpfsvzq T Eox Aa Aoh Ancho de trabajo 400 mm Espacio libre: 220 mm Cantidad de inyección hasta el 55 % Capacidad hasta 5500 kg/h Número variable de golpes (20-50 golpes) Velocidad de la viga móvil: 40-60 mm/golpe 1 filtro de succión, 1 filtro de presión, 3 filtros de flujo de retorno Herramientas de aguja, nuevo sistema Twist Sistema de fácil limpieza. Agujas a presión. Combinación adecuada de 1 a 4 agujas para inyección y también para ablandar e inyectar con cuchillas instaladas hasta un máximo de cuatro o una combinación de agujas y cuchillas hasta un máximo de cuatro en total para permitir inyectar y ablandar todo al mismo tiempo. Tratamiento óptimo para cada producto Herramientas individuales y cuádruples, diámetro interior desde 2 mm hasta 5,5 m Fabricante: Inject Star Modelo: BI-124-C-P Año: 2007 Ancho de banda: 400 mm Recorrido de aguja regulable: 20-50 golpes/min. Altura máxima del producto: 220 mm Capacidad: 5.500 kg/hora Número de agujas: 62 (máx. 124) Potencia: 5,4kW / 50Hz / 400V Dimensiones de la máquina LxAnxAl: 1.800x750x2.200 mm Peso de la máquina: 450 kg.

Estado: bueno (usado), Deshuesadora de muslos y tambores Systemate D90 La deshuesadora de muslos Systemate D90 deshuesa muslos y contramuslos con un rendimiento óptimo, proporcionando la máxima rentabilidad. La deshuesadora de muslos D90 está considerada como la referencia del sector por ofrecer una producción altamente eficiente de carne deshuesada de muslo y muslo. El sistema se caracteriza por su sencillez de funcionamiento y un rendimiento insuperable antes y después del recorte. Funcionamiento Uno o dos operarios cargan el muslo o el muslo en un soporte de producto que lo transporta a través de una secuencia de pasos de deshuesado integrados en el mecanismo de carrusel: Hedpfxjukd H Ho Aa Aoh El producto es posicionado por la sonda. La articulación del muslo se empuja suavemente a través del diafragma, mientras que la carne del muslo, incluida la rótula, permanece en el soporte del producto. El hueso se libera del diafragma. La carne de muslo deshuesada, con o sin piel, se descarga en un lugar aparte. Tras el deshuesado, las únicas operaciones restantes necesarias son el recorte y la clasificación. La deshuesadora de muslos D90 puede deshuesar mecánicamente muslos anatómicos a una capacidad máxima de 5.400 productos por hora. Los muslos se suministran a la máquina independiente utilizando, por ejemplo, una cinta transportadora. Año: 1996 Capacidad: Hasta 5.400 bph Dimensiones de la máquina (LxAxA): 290x130x200 cm

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 234S, longitud total: 2.400 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 1.255 mm, peso total: 330 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 2,5 kW (3,40 CV), año de la última revisión: 2025, frecuencia de entrada: 50 Hz, ancho de cinta transportadora: 200 mm, Cortadora de chuletas CRM NEXUS 200/1100 para lomos enteros (sección 195 x 200 x 1000 mm) Máquina de 2011 completamente revisada y reacondicionada en octubre de 2025 Hasta 170 cortes por minuto Corte con hueso Máquina en perfecto estado Equipada con cubierta sobre los botones para facilitar la limpieza Hjdpfx Aaoxwdmye Ash

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Sepamatic 4000 DPC (deshuesadora/separadora) es una máquina industrial de alto rendimiento diseñada para separar eficientemente tejidos blandos (carne, aves, pescado) de nervios, tendones, cartílago y fragmentos de hueso. Este proceso produce una base de carne picada o emulsión de alta calidad y alto contenido proteico. Rendimiento y productividad Separación de alto rendimiento: Diseñada para maximizar la recuperación de proteínas cárnicas de alta calidad a partir de recortes, tendones y cortes de menor valor. Funcionamiento a baja presión: Las máquinas Sepamatic suelen emplear un proceso de deshuesado a baja presión que separa suavemente los tejidos, minimizando la fricción y evitando el aumento de temperatura, lo que preserva la estructura natural, el color y la calidad del producto final. Alta capacidad de procesamiento: La designación "4000" indica una máquina de gran capacidad, ideal para operaciones industriales continuas y a gran escala. Ventajas operativas Mejora de la calidad del producto final: Al eliminar nervios y tendones, la 4000 DPC mejora significativamente la textura y consistencia de productos finales como embutidos y carnes reestructuradas. Versatilidad: Capaz de procesar diversos tipos de materias primas, incluyendo vacuno, cerdo, aves y pescado, con solo cambiar la criba o configuración. Diseño higiénico: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta resistencia (según especificaciones del fabricante), garantizando durabilidad y facilitando los procedimientos de limpieza, cumpliendo con los estrictos requisitos de seguridad alimentaria. Reducción de desperdicios: Convierte recortes que normalmente se considerarían de bajo valor en productos de alto valor, mejorando así la rentabilidad global. Hedpsxxva Isfx Aa Ajh