Salchicha Cocida de segunda mano en venta (123)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 900 mm, ancho total: 780 mm, altura total: 1.500 mm, Cortadora de salchichas Marca Inotec Modelo WT 99-S Número de máquina 007-182 Año de construcción 2008 Potencia 2 kW Voltaje 200/240/400/460 V, 2 fases, 50/60 Hz, 12/10/6/5 A Hnodpfowabm Sox Alrjt Espacio libre 30 mm x 60 mm Dimensiones generales 900 mm x 780 mm x 1500 mm Un dispositivo diseñado para la separación precisa y rápida de embutidos en tripa natural, de colágeno o artificial. Gracias a la tecnología patentada de doble sensor, detecta automáticamente el lugar del giro, lo que permite un corte preciso con una capacidad de hasta 1.800 cortes por minuto. El dispositivo manipula salchichas con un diámetro de 10 a 50 mm. Se utiliza ampliamente en la industria de la carne para procesar una variedad de productos de salchichas, incluidas salchichas crudas, cocidas, frescas y ahumadas.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora-cocedora al vacío Seydelmann K504 combina las funciones de corte, mezcla, emulsión y cocción en un tanque de 500 litros. Está especialmente diseñada para fabricantes de embutidos, platos preparados, productos cárnicos, pescado y alternativas vegetales. De este modo, una sola máquina puede realizar varias etapas de procesamiento, a la vez que se reducen las transferencias de producto. La K504 procesa tanto carne fresca como carne precortada, congelada o cocida. Además, Seydelmann prevé su uso con pescado, verduras, proteínas vegetales, frutas y otras preparaciones alimentarias. Su rango de trabajo se extiende de -12 °C a +85 °C. Corte y emulsión al vacío La función al vacío elimina el aire durante el proceso de corte. Por lo tanto, permite obtener una emulsión más fina y más compacta. Seydelmann indica una reducción de volumen relacionada con el aire del orden de un 5 a un 7 %. Además, el trabajo al vacío favorece la extracción de proteínas y la unión de agua y grasas. Esta tecnología satisface especialmente las necesidades de la industria cárnica. Es adecuada, por ejemplo, para salchichas cocidas, salchichas secas, emulsiones de carne y preparaciones que exigen una textura uniforme. La K504 también se comercializa como cortadora industrial al vacío y cocedora de 500 litros. Cocción y corte en una sola máquina El sistema de cocción calienta el tanque con vapor caliente inyectado debajo del mismo. De este modo, el producto puede cortarse y calentarse durante el mismo proceso. Esta combinación reduce las etapas de producción y, por lo tanto, puede acortar el tiempo de procesamiento. La Seydelmann K504 es adecuada para recetas que requieren un triturado fino, una mezcla exhaustiva y un aumento de temperatura controlado. Además, la gran capacidad del tanque satisface las necesidades de las producciones industriales por lotes. Control e integración en la producción El sistema Auto-Command 1000 dispone de una pantalla a color de 21,5 pulgadas. Permite realizar un seguimiento de los parámetros técnicos y memorizar 30 programas que incluyen hasta 10 etapas cada uno. De este modo, el operador puede reproducir más fácilmente los ajustes de diferentes recetas. Por último, la cortadora puede recibir equipos de carga y descarga para facilitar la manipulación de los productos. Su construcción, casi totalmente en acero inoxidable, también simplifica la limpieza. La Seydelmann K504 constituye, por lo tanto, una solución completa para las industrias que buscan una cortadora-cocedora al vacío de gran capacidad. Características técnicas Hjdszzzyrspfx Alront Fabricante: Seydelmann Modelo: K504 Capacidad del tanque: 500 L Rango de trabajo: -12 °C a +85 °C Potencia del motor: de 140 a 200 kW según la versión Ventajas Tanque industrial de 500 litros Corte, mezcla y emulsión Trabajo al vacío Cocción integrada Procesamiento de productos frescos, congelados o cocidos Adaptación a recetas cárnicas y vegetales Hasta 30 programas de producción Reducción de las transferencias entre varias máquinas Construcción en acero inoxidable

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, La línea de producción de salchichas, compuesta por dos máquinas modernas, la VEMAG HP20E y la VEMAG FSL210, es una solución eficiente para plantas de procesamiento de carne que buscan equipos fiables para automatizar los procesos de embutido y formado de salchichas. Ambas máquinas, fabricadas por la reconocida VEMAG Maschinenbau GmbH, garantizan alta calidad, durabilidad y precisión. Rellenadora al vacío VEMAG HP20E La rellenadora al vacío VEMAG HP20E asegura el porcionado uniforme de masas de diversas consistencias. Con una potencia de 23 kW y un sistema de vacío eficiente, la máquina funciona de manera fiable incluso durante producciones intensivas. Especificaciones VEMAG HP20E: Año: 2015 Potencia: 23 kW Alimentación eléctrica: 3x400V, 50/60 Hz Capacidad: hasta 6.300 kg/h Peso de porción: 1–99.000 g Consumo de aire: 40 l/min Presión de aire: 5–6 bar Construcción: acero inoxidable VEMAG FSL210 – línea de salchichas con cabezal de molienda La VEMAG FSL210 es un sistema automático para la producción de salchichas que permite un llenado, porcionado y atado preciso de las tripas. El equipo garantiza un alto rendimiento y calidad constante del producto final, con manejo sencillo y fácil limpieza. Especificaciones VEMAG FSL210: Año de fabricación: 2015 Potencia: 7 kW Capacidad de porcionado: 800 porciones/min, según tripa, calibre y peso Longitud de porción: desde 55 mm – sin restricciones, corte individual / desde 40 mm – sin restricciones, para 2 o más salchichas Alimentación eléctrica: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacidad: hasta varios miles de piezas por hora Construcción: acero inoxidable Ventajas de la línea VEMAG HP20E + FSL210: - Alta capacidad de producción para salchichas frescas y cocidas - Porcionado y atado preciso de las tripas - Manejo sencillo y mantenimiento fácil - Construcción robusta e higiénica en acero inoxidable Hnodpfxjxpgtge Alrst - Solución ideal para plantas de procesamiento de carne de tamaño mediano y grande Esta línea permite la automatización del proceso de producción de salchichas, minimizando las pérdidas de materia prima y garantizando una calidad uniforme del producto.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Una rebanadora industrial para carne deshuesada La rebanadora horizontal EBAKI 1 V realiza un corte uniforme de carnes deshuesadas. Es especialmente adecuada para la industria avícola, pero también puede procesar carne de cerdo, ternera, pavo o ciertos embutidos. De esta manera, permite obtener varios filetes o rebanadas paralelas a partir de una misma pieza de carne. Esta tecnología satisface las necesidades de los talleres de corte, las empresas cárnicas y los fabricantes de productos elaborados. Además, el corte horizontal permite obtener un grosor más constante, mejorando al mismo tiempo la presentación del producto final. Un corte horizontal preciso El producto avanza entre una cinta transportadora inferior y una cinta transportadora superior. Estas dos cintas mantienen la carne durante su paso por la zona de corte. A continuación, las cuchillas realizan un movimiento alternativo en direcciones opuestas. De esta forma, el producto permanece estable y los filetes obtenidos son uniformes y paralelos. Este sistema también limita las pérdidas de material durante el corte. Por lo tanto, ayuda a mejorar la valorización de las piezas de carne y a estandarizar las porciones. Varias aplicaciones La gama EBAKI puede realizar el corte horizontal de pechugas de pollo, pavo, carne de vacuno, cerdo, salchichas o bacon. El fabricante también presenta aplicaciones para el cordon bleu, las pechugas de pollo cocidas y ciertos cortes extrafinos. Gracias a esta versatilidad, la máquina puede integrarse en diferentes líneas de producción. En particular, puede intervenir después de la preparación o el despiece de la carne. A continuación, los filetes pueden incorporarse a una línea de marinado, cocción, rebozado, envasado o congelación. Limpieza e integración en la producción El diseño de EBAKI facilita el acceso a los elementos de corte y a las cintas transportadoras. En esta gama, las guías y las cintas se pueden desmontar sin herramientas para simplificar la limpieza y el mantenimiento. La rebanadora horizontal EBAKI es, por lo tanto, una solución adecuada para las empresas que buscan un corte uniforme, una mejor valorización de las materias primas y una producción más homogénea. Hnodpfx Aszv N Rzolrjt Características técnicas: Marca: EBAKI Modelo: 1 V Tipo: rebanadora horizontal para carne deshuesada Año: 2022 Número de serie: 22 234 12 20 Potencia: 1,5 kW Tensión: 400 V Alimentación: 3 fases + neutro + tierra Frecuencia: 50–60 Hz Intensidad: 5 A Peso: 460 kg L4MFJ3V6

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Cortadora Tipper Tie TTChop 20 Basada en más de 130 años de experiencia en diseño y un agudo sentido de la innovación, la generación de cortadoras TTChop TIPPER TIE establece nuevos estándares en tecnología de molienda. La TTChop20 combina funcionalidad y tecnología avanzada. Esta es una máquina extremadamente versátil y, a la vez, especializada para cada aplicación individual. La producción de salchichas crudas gruesas o finas, salchichas tiernas cocidas o emulsiones brinda los mismos resultados notables que la mezcla y el baño suaves de una amplia variedad de componentes. Viene con muchos juegos de cuchillas adicionales. Fabricante: Tipper Tie Modelo: TTChop 20 Año: 2015 Horas de producción: 9.338 horas Capacidad: 200 litros Elevador de carga máxima: 250 kg. Potencia: 400V / 50Hz / 98kW Dimensiones de la máquina LxAnxAl: 3.250x2.600x2.200 mm Peso de la máquina: 4.100 kg. Hedpsv Eamcjfx Alrent

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG HP30E | Rellenadora al vacío con picadora y sistema de carga Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: HP30E Alimentación: 400 V / 50-60 Hz / 3 fases Capacidad de la tolva de alimentación: 350 litros Rendimiento de llenado: hasta 8700 kg/h Rango de dosificación: de 1 a 99 999 g Hnodpfxeziqr Ts Alrjt Velocidad de dosificación: más de 600 porciones/min La VEMAG HP30E es una de las rellenadoras al vacío más potentes y fiables de su categoría industrial, diseñada para un funcionamiento continuo y de alto rendimiento en grandes plantas de procesamiento de carne, mataderos, plantas de charcutería y servicios de catering a gran escala. Gracias a la aplicación de una tecnología única de doble husillo de transporte (VEMAG Duo-Drive), la materia prima se trata con extrema delicadeza, lo que elimina las tensiones en la estructura de la carne y garantiza un excelente y nítido aspecto del producto final. Una de las principales ventajas de este modelo es su integración con una picadora. Este sistema permite la trituración final simultánea del producto hasta la granulometría deseada, así como la eliminación de partículas duras (tendones, cartílagos) justo antes del proceso de dosificación. La máquina funciona a la perfección no solo en la producción de salchichas crudas, cocidas o asadas, sino también en la dosificación precisa de pastas de carne, alimentos para mascotas y otros productos alimenticios densos directamente en las líneas de envasado o en las máquinas de clipado.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.880 mm, ancho total: 1.000 mm, altura total: 1.850 mm, peso total: 148 kg, Máquina profesional automática de doble engrapado en excelentes condiciones. Diseñada para un sellado rápido y fiable de las tripas de salchichas, garantizando resultados consistentes y una producción eficiente. Robusta, higiénica e ideal para aplicaciones industriales de procesamiento de carne. Lista para su uso inmediato. Hsdpfx Aljz Dab Rjrent

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora Bizerba A650 Hjdpfx Alszi Tamerent La cortadora totalmente automática Bizerba Scaleroline A650 es una máquina cortadora vertical especialmente diseñada para cortar carne, aves de corral, pescado, queso y embutidos. Esta cortadora industrial es adecuada tanto para productos frescos como cocidos, lo que la convierte en una opción ideal para empresas de producción de alimentos de tamaño mediano y grande. Gracias a su sistema de pesaje integrado, los productos se pueden cortar con un peso objetivo exacto. Prácticamente todo tipo de salchichas, jamón y queso se puede cortar sin necesidad de preenfriamiento, y las lonchas se presentan apiladas o superpuestas. La cortadora cuenta con un generoso alimentador de productos de 900 mm, mientras que su cuchilla de 420 mm puede procesar una amplia variedad de productos a velocidades de hasta 300 lonchas por minuto. El intuitivo panel de control táctil permite a los usuarios programar fácilmente diferentes aplicaciones de corte, lo que facilita un rápido cambio de producto. La máquina se puede utilizar de forma flexible en diversas ubicaciones de producción y líneas de procesamiento, lo que garantiza una alta productividad, una máxima flexibilidad y un rápido retorno de la inversión (ROI). Construida íntegramente en acero inoxidable, la cortadora cumple con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Esta cortadora industrial profesional se utiliza ampliamente en la industria de procesamiento de carne, la producción de queso, el procesamiento de pescado, la producción de alimentos para el sector de la restauración, las instalaciones de producción de supermercados y los fabricantes de alimentos preparados y comidas listas para consumir. Los productos que se pueden cortar de forma eficiente incluyen jamón, salami, tocino, pechuga de pollo, pescado ahumado, lonchas de queso y otros productos cárnicos procesados. Especificaciones técnicas - Capacidad de producción: hasta 300 lonchas/minuto - Presentación de las lonchas: apiladas o superpuestas - Alimentador de productos (ancho × fondo × alto): 210 × 900 × 180 mm - Grosor de la loncha: 0,5–50 mm - Alimentación eléctrica: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consumo de energía: 2,3 kW - Peso: 507 kg - Año de fabricación: 2017 - Horas de funcionamiento: 462 horas - Dimensiones (ancho × fondo × alto): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2014, HORNO DE DOS LÍNEAS - MARCA IKEO (Italia), año 2014 o Dimensiones de la abertura: 80 x 35 o Velocidad de la banda: de 0,1 a 3 m/min o Dimensiones de la cámara de calentamiento: 80 x 35 x 1140 o Dimensiones de la cámara de enfriamiento: 80 x 35 x 1525 o 1100 °C con atmósfera controlada o Banda transportadora de acero inoxidable fino o Atmósfera: nitrógeno + H2 o argón o Potencia: 25 kW Más fotos y documentos disponibles bajo petición. Hnsdpfxszzdzrj Alrjt Este horno estará disponible este verano. Se podrá visitar en Suiza. PRECIO: 40.000 francos suizos, entregado en camión. Estoy a su disposición.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, Rex RKS 85 | Sistema de colgado y torcido de embutidos Fabricante: REX Technologie GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: RKS 85 Número de serie: 2130216 Año de fabricación: 2016 Alimentación: 400 V / 50/60 Hz Protección eléctrica: 3x 16 A Dimensiones: 1450 x 660 x 1400 mm El Rex Technologie RKS 85 es un sistema automático de alta eficiencia para el torcido y colgado de salchichas (calibrado longitudinalmente), diseñado como equipo accesorio para operar directamente con embutidoras al vacío. El equipo, fabricado en 2016, constituye un eslabón clave en la automatización de los procesos productivos en plantas cárnicas medianas y grandes. La función del sistema RKS 85 es porcionar con precisión y de manera repetible la sarta de embutidos en segmentos iguales (ya sea con tripa natural, sintética o de colágeno), formarlas automáticamente en lazo y colocarlas con precisión en ganchos, facilitando la transferencia a varillas de ahumado. La máquina minimiza el riesgo de rotura de la tripa y garantiza un peso constante y una longitud idéntica para cada salchichón individual. Características y ventajas clave: - Control de porción y calibrado preciso: El avanzado sistema transportador para guiado y porcionado toma la tripa con relleno de manera suave pero firme, eliminando cámaras de aire internas y asegurando un aspecto perfecto del producto terminado. Hnjdpfx Ajy Uchmolrst - Versatilidad y cambio rápido: La máquina procesa sin esfuerzo una amplia gama de calibres y longitudes (desde finos kabanos hasta salchichas tipo grill o frankfurters). El ajuste de parámetros y cambio de producto se realiza de forma sencilla desde la computadora de la embutidora o desde el panel de control de la máquina.

Estado: usado, Fabricante: David + Baader, Kandel Modelo: 10880.3 Tipo de máquina: Horno industrial / Horno de cámara / Horno para tratamiento térmico Se ofrece a la venta un horno industrial usado del fabricante David + Baader Kandel, modelo 10880.3. Este horno es adecuado para diversas aplicaciones en la industria, la artesanía, el laboratorio y el taller, y es ideal para procesos de tratamiento térmico, secado o recocido. Datos técnicos Fabricante: David + Baader Kandel Modelo: 10880.3 Construcción: Horno de cámara eléctrico Estado: Usado Más datos técnicos disponibles bajo petición o según la placa de características Hjdpfxsznv Dfs Alrent Equipamiento y ventajas Construcción industrial robusta Distribución uniforme del calor Control de temperatura fiable Cámara del horno estable Apta para funcionamiento continuo Comprobada calidad alemana Posibles campos de aplicación Tratamiento térmico de piezas metálicas Recocido y temple Procesos de secado Aplicaciones de laboratorio y pruebas Investigación y desarrollo Operaciones de taller y producción

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, 🛠️ Datos técnicos Fabricante/Modelo: Inotec WT 99-S Año de fabricación: 2015 Alimentación eléctrica: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (disponible para 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Peso: aprox. 290–305 kg Dimensiones (L×A×H): aprox. 900×720×1520 mm a 900×780×1500 mm Velocidad de corte: hasta 1.800 cortes/min Hjdsww Iamopfx Alrent Diámetro admitido de salchichas: 10–50 mm Velocidad de cinta transportadora: ajustable, 0,25–2,1 m/s Construcción: acero inoxidable completo Tipo: separador de salchichas de vía simple Tipos de tripa admitidos: natural, colágeno y artificial Características adicionales: - Tecnología patentada de doble sensor para detección de torsión - Separación precisa de salchichas muy cortas (hasta 10 mm de separación) - Ajuste manual de ancho de cinta (según versión) - Diseño compacto e higiénico, con fácil acceso para limpieza

Estado: usado, Año de fabricación: 2015, Modelo: Peladora BL 2800 Año de fabricación: 2015 De segunda mano Número de serie: 10145585 Número de inventario: 3261 Capacidad: 225 m/min Soplador 2800 Diámetro: 13 - 41 mm Unidad de soplado Marel Townsend, número de serie: 10394495 Unidad de soplado Marel Townsend, año de fabricación: 2017 Vapor: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Aire comprimido: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Potencia: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Hodjyyncaopfx Alrent Dimensiones: 900 x 600 x 1600 mm Dimensiones de la unidad de soplado: 1400 x 700 x 1200 mm Peso de la unidad de soplado: 180 kg Peso: 340 kg

Estado: listo para usar (usado), Nabertherm N60 / 45HA – Horno de tratamiento térmico Temperatura máx.: 450 °C Volumen útil: 60 litros Dimensiones internas: 350 mm x 500 mm x 350 mm (ancho x profundidad x alto) Descripción tomada de la fuente original. Puede visitarnos cuando desee para ver el equipo. ¡Con gusto podemos organizar un servicio de transporte económico para usted! Hnodszqz Nfspfx Alret Recibirá una factura detallada. Para clientes extranjeros, también se puede emitir una factura sin IVA. Requisito: contar con un número de identificación fiscal válido. Salvo venta previa. Visite nuestra tienda y consulte nuestras otras ofertas. Los nombres de las empresas y las marcas comerciales mencionados son propiedad de sus respectivos titulares y se utilizan únicamente para la identificación y descripción de los productos. Pueden producirse desviaciones de los datos técnicos, así como errores en la descripción del artículo, y nos reservamos el derecho a modificarlos.

Estado: muy bueno (usado), GEA MegaSlicer para carnes cocidas. En excelente estado. Incluye cinta transportadora de salida no visible en las fotos. Hnsdpjx Ni H Esfx Alrjt

Estado: usado, Año de fabricación: 1975, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 10.000 kg, longitud total: 2.745 mm, ancho total: 2.360 mm, altura total: 2.700 mm, tipo de refrigeración: aire, BBC BROWN BOVERI (actualmente ABB): Pouromat, horno de colada, tipo XCQ 44 DATOS TÉCNICOS - Capacidad del crisol: 4,4 toneladas - Horno basculante - Inductor de 120 kW - Tensión del inductor: 380/425 V - 2 modos de funcionamiento: precalentamiento, modo de calentamiento I - Eficiencia de colada: 1-20 kg/s - Dimensiones:  Altura: aprox. 2700 mm  Longitud: 2745 mm  Anchura: 2360 mm - Peso: aprox. 10.000 kg - Horno equipado con obturador para colada inferior - Vida útil media del inductor: 12 semanas - Vida útil media del obturador para colada inferior: 1 semana - Vida útil media del crisol: 4 – 6 meses - Horno equipado con un dispositivo adicional que se utiliza para modificar el metal líquido mediante ferrosilicio CONSTRUCCIÓN Hsdpfjzfyu Ajx Alrsnt El horno de colada consta de cuatro grupos básicos: - Primer grupo: desplazamiento longitudinal (motor orbital) - Segundo grupo: desplazamiento transversal, incluido el obturador para colada inferior - Tercer grupo: inductor con una potencia de 120 kW, tensión de 380 V, 50 Hz, cuya función principal es calentar el metal líquido. El inductor se enfría constantemente con aire durante su funcionamiento. - Cuarto grupo: tablero de control con transformador integrado, contactores y estación de control. PROCESO DE COLADA El proceso de colada se realiza de la siguiente manera: DISAMATIC 2032 A presenta los moldes en el transportador en la posición correcta. La posición correcta significa que la abertura del molde se encuentra en una posición compatible con el obturador para colada inferior en la parte inferior del crisol. Si se alcanza la posición deseada, el operador levanta manualmente (mediante una palanca) el obturador para colada inferior para llenar el molde hasta que el metal líquido sea visible en el flujo de salida. La velocidad de colada de los moldes se puede regular en función del diámetro del bloque cerámico y la orientación del obturador para colada inferior con respecto al bloque cerámico. CERÁMICAS El fabricante, BBC, prevé el uso de un revestimiento de ladrillo refractario de dos capas, donde una capa es permanente y la segunda es reemplazable. El revestimiento permanente consta de una capa aislante, que es piedra ligera cocida, y una capa de silimanita. La capa reemplazable consta de material de corindón, es decir, un hormigón con un alto contenido de arcilla (94 %). Ambas partes están unidas mediante un cemento especial. El inductor del crisol se encuentra en el revestimiento de Al₂O₃ o MgO y SiO₂, según sea necesario. El material utilizado para cerrar el obturador para colada inferior tiene la calidad del chamote con diferente contenido de arcilla. El inductor se ensambla al horno de colada mediante tornillos y un compuesto sellador con la plasticidad y resistencia al calor adecuadas. Todo el dispositivo consta de tres manguitos de varilla de obturador, un émbolo y un bloque cerámico, donde el émbolo y los manguitos de varilla de obturador están conectados entre sí. El obturador para colada inferior se asienta sobre una barra con una rosca. El obturador para colada inferior se enfría con aire de forma continua. Presión de aire recomendada: 6 atm. VIDA ÚTIL DE LAS CERÁMICAS 1. Crisol: aprox. 4 – 6 meses 2. Inductor: aprox. 12 semanas La vida útil de las cerámicas depende de muchos factores. Los más importantes son: frecuencia de producción, temperatura de colada, limpieza del metal líquido, tipo de aleaciones. La vida útil de la cubierta superior y la cubierta giratoria es mucho mayor,

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 100152, peso total: 548 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 7 kW (9,52 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo: FSL 210 + HP10L Hnsdpozi S Iiefx Alret Año de fabricación: 2020 Número de serie: 100152 Estado: Muy bueno, totalmente operativo Línea de producción de llenado y atado lista para su uso, ambas máquinas de Vemag (Alemania), se venden como un paquete. Solución completa para la producción de salchichas. La VEMAG FSL 210 es una unidad automática de alto rendimiento para el atado y la torsión de salchichas, diseñada para el dosificado preciso de salchichas frescas en envolturas naturales, de colágeno y de celulosa. La máquina ofrece longitudes de atado precisas, una alta capacidad de producción y una calidad de producto constante. Está equipada con un dispositivo de separación y está diseñada para funcionar junto con una máquina de llenado al vacío VEMAG que incorpora el sistema de control CAN-BUS. Línea de producción de salchichas Vemag completa, que se ofrece como una oferta de venta en paquete. Ambas máquinas del mismo fabricante, diseñadas para funcionar en perfecta armonía, un único proveedor para el servicio técnico y los repuestos. Ideal para iniciar la producción de inmediato, sin riesgos de incompatibilidad. Especificaciones técnicas FSL * Capacidad: hasta 800 porciones/min (según el producto, la envoltura y el tamaño de la porción) * Longitud de la porción: * a partir de 55 mm (separación de un solo atado) * a partir de 40 mm (separación de varios atados) * Calibres de envoltura: 13–40+ mm * Adecuada para envolturas naturales, de colágeno y de celulosa * Dispositivo de separación de salchichas integrado * Función de inicio rápido para cambios rápidos de envoltura * Alimentación: 400 V, trifásica, 50/60 Hz * Potencia instalada: 7 kW * Peso: 548 kg * Fabricada en Alemania Características * Torsión y dosificado precisos * Producción de alta velocidad con una longitud de atado constante * Construcción higiénica en acero inoxidable * Fácil limpieza y mantenimiento * Bastidor móvil con ruedas robustas * Ideal para la producción industrial de salchichas frescas La máquina ha sido mantenida profesionalmente y se encuentra en muy buenas condiciones de funcionamiento. Llenadora al vacío Vemag HP10L Modelo: HP10L Número de serie: 1730016 Año de fabricación: 2010 Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Alemania Voltaje: 3~ 400-460 V, 50/60 Hz Corriente nominal: 15 A Potencia: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Cumple con la normativa CE Nota importante sobre la pantalla táctil HP10L: La pantalla táctil integrada presenta un problema de visualización, pero la máquina sigue siendo totalmente funcional para la producción. Se puede controlar a través de cualquier PC estándar con un ratón; se trata de una solución alternativa documentada y fiable. El reemplazo del módulo de pantalla táctil está disponible a través del servicio técnico de Vemag.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, horas de funcionamiento: 40 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: MCH-D 150, longitud total: 2.000 mm, ancho total: 1.000 mm, altura total: 1.000 mm, peso total: 2.000 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 55 kW (74,78 CV), corriente de entrada: 55 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Equipamiento: documentación / manual, MICROCORTEADORA EMULSIONADORA ADECUADA PARA OBTENER PICADOS FINOS Y MEZCLAS EMULSIONADAS: EMULSIONES DE CARNE EMULSIONES PARA SALCHICHAS Y EMDUTIDOS PATÉ DE HÍGADO MARINADAS Y SALSAS PURÉS DE FRUTAS Y VERDURAS Hsdezrfg Ropfx Alrent SOPAS

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, HANDTMANN HVF 658 | Máquina llenadora de alto vacío con tolva de carga Fabricante: Handtmann Modelo/Tipo: HVF 658 Hnsdjzgxhdjpfx Alrst Número de serie: 31921 Año de fabricación: 2012 Alimentación: 400 V | 50 Hz | 3 fases Corriente: 26 A Potencia: 18 kW Dimensiones: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensiones de la tolva de carga: 1900 x 1550 x 2000 mm Bomba de vacío: Marca: Busch Tipo: KB 0040 D IZO N.º de serie: CZM123380806 Rendimiento de la bomba de vacío: 48 m³/h Presión de llenado: hasta 72 bar La máquina llenadora industrial de alto vacío Handtmann HVF 658 es un dispositivo especializado de alta calidad, diseñado para el funcionamiento continuo en grandes plantas de procesamiento de carne, mataderos y fábricas que producen salchichas tipo kabanos, salchichas secas, salami y aperitivos de carne. Su tecnología única de alto vacío elimina casi al 100 % las microburbujas de aire y el oxígeno del relleno, lo que se traduce directamente en una estructura compacta del producto final, una excelente repetibilidad del peso, una reducción del tiempo de maduración y secado de los productos y una prolongación significativa de su vida útil. El corazón de la máquina es un preciso mecanismo de alimentación de paleta, sincronizado con un potente sistema de succión de la bomba de vacío Busch, con un rendimiento de 48 m³/h. Gracias a la presión de llenado de hasta 72 bar, el modelo HVF 658 funciona a la perfección con rellenos muy densos, duros, muy congelados y de difícil manipulación. Su diseño con tolva de carga externa y automatizada, y sensores de nivel de llenado, garantiza un funcionamiento continuo y sin interrupciones para la carga tradicional de la cámara.

Estado: bueno (usado), Próximamente. Banda transportadora Omnigrid de acero inoxidable, 711 mm de ancho. Espacio entre productos de 75 mm (se puede modificar). Bomba de NH3, relación 4:1. 29,25 niveles. Anteriormente utilizada para congelar rollitos de salchicha. Hjdpfx Aez A Ag Hslrjnt 2100 kg por hora. Año de fabricación: 2018.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2132072, REF: MM6195 1 x máquina cortadora en dados de alta capacidad Foodlogistik GmbH suministrada con parrilla multicuadro. Excelente cortadora de alto rendimiento para trocear carne fresca, templada y cocida, aves o pescado. También apta para queso, verduras y fruta. Hnjdpfjxfll Tex Alrst Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Fabricante - Foodlogistik GmbH ✅ Modelo - DICR CAPACITY 126. ✅ Número de serie - 2132072. ✅ Año de fabricación - 2013. ✅ Rendimiento/capacidad - hasta 3.000 kg/h según producto. ✅ Rango de temperatura del producto - de -3°C a +60°C. ✅ Dimensiones de la cámara - 530 mm largo x 126 mm ancho x 126 mm alto. ✅ Requisitos eléctricos - 400-415 V / 50 Hz / 3 fases. ✅ Potencia - 5,6 kW. Parrilla de corte - multigrid, configurada actualmente para cubos de 10 mm. ✅ Estado - muy bueno, último uso en junio de 2025.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, horas de funcionamiento: 10 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipo completo para la molienda de carne El equipo que se ofrece es una estación completa para la molienda de carne, construida alrededor de la amoladora angular NOMA NOWICKI W-130 AL, fabricada en 2025. Además de la amoladora en sí, el equipo incluye un elevador de contenedores de columna W-130 que facilita la carga de la materia prima directamente desde los contenedores al conducto de la máquina, carretillas para herramientas W-130, un juego completo de tamices/placas y piezas de repuesto, lo que convierte esta oferta en una estación de producción autónoma y lista para usar. ¿Cómo funciona la amoladora angular NOMA NOWICKI W-130 AL con elevador de contenedores? La materia prima de la carne se coloca en una carretilla para herramientas, que luego se eleva mediante el elevador de contenedores de columna y se vuelca directamente en la tolva de alimentación de la amoladora, lo que elimina la necesidad de transportar y levantar manualmente la pesada materia prima. Dentro de la máquina, la materia prima se mueve mediante un tornillo de alimentación hacia el conjunto de corte, donde los cuchillos y los tamices/placas (seleccionados según el tamaño de molienda deseado) la reducen a una estructura uniforme lista para un procesamiento posterior: preparaciones de carne, rellenos, salchichas o hamburguesas. El diseño angular de la amoladora W-130 AL permite una distribución compacta de la estación y un funcionamiento ergonómico, mientras que su sólida construcción de acero inoxidable y resistente a los ácidos facilita el mantenimiento de un alto nivel de higiene. Ventajas clave del equipo NOMA NOWICKI W-130 AL El elevador de contenedores de columna agiliza significativamente la logística de la materia prima en la estación, reduciendo la carga física del operador y acortando el tiempo necesario para cargar lotes sucesivos de carne. La inclusión de las carretillas para herramientas W-130 permite un movimiento fluido de la materia prima entre las diferentes etapas de la producción, y el juego de tamices/placas incluido permite realizar cambios rápidos en el tamaño de molienda del producto procesado sin necesidad de adquirir herramientas adicionales. Fabricado en 2025, el equipo que se ofrece es prácticamente nuevo, y las piezas de repuesto incluidas ofrecen una garantía adicional de un funcionamiento continuo de la estación desde los primeros días de uso. Especificaciones técnicas del equipo NOMA NOWICKI W-130 AL Amoladora angular NOMA NOWICKI W-130 AL Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Modelo: W-130 AL Número de serie: 08025235 Año de fabricación: 2025 Potencia: 13 kW en 1.ª marcha, 20 kW en 2.ª marcha Suministro de energía: 3 x 400 V / 50 Hz Dimensiones de la amoladora (L x A x A): 1650 x 1550 x 1670 mm Material de construcción: acero inoxidable y resistente a los ácidos Cumplimiento: CE, Fabricado en la UE Hnedpfx Alozxf Afsret Componentes del equipo Elevador de contenedores de columna W-130 – dimensiones: 1150 x 1200 x 2850 mm Carretillas para herramientas W-130 Juego completo de tamices/placas Piezas de repuesto Dimensiones totales del equipo (L x A x A): 2350 x 1750 x 2850 mm Aplicación del equipo NOMA NOWICKI W-130 AL El equipo se utiliza en plantas de procesamiento de carne, carnicerías, mataderos e instalaciones que producen rellenos, salchichas, hamburguesas y patés, es decir, en cualquier lugar donde, además de la molienda en sí, sea importante una logística eficiente para alimentar la materia prima a la máquina. El elevador de contenedores de columna

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Cortadora y laminadora combinada y prensadora de carne (Ablandadora por cintas) Fabricante: Günther Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: GTP 600 MC2 Número de serie: 34477 Año de fabricación: 2015 Alimentación: 400 V / 50 Hz / 16 A Potencia: 4,5 kW Dimensiones: 2250 x 2050 x 2050 mm Ancho de trabajo: 570 mm Ancho de la cinta: 595 mm (plástico) Parámetros neumáticos: presión de trabajo 6 bar, consumo de aire 100 l/min Hnjdpozu Axcefx Alrst La GÜNTHER GTP 600 MC2 es un equipo industrial avanzado que combina, en un único proceso, las funciones de una cortadora y laminadora (ablandadora) y una prensadora neumática de carne. La máquina ha sido diseñada para plantas de procesamiento de carne profesionales, carnicerías y líneas de producción de embutidos cocidos y curados. La combinación de corte superficial con presión mecánica permite aumentar significativamente la superficie activa para la absorción de la salmuera, mejora la liberación de proteínas y garantiza una excelente cohesión y consistencia del producto después del tratamiento térmico. El equipo está fabricado para funcionar en líneas de procesamiento, incluyendo directamente después de las inyectoras automáticas de salmuera. Los rodillos de corte y el rodillo de prensado, controlados neumáticamente, ajustan automáticamente su espacio libre al grosor del trozo de carne que se procesa (trozos de cerdo, ternera o aves). Esto garantiza un proceso de tratamiento repetible sin dañar la estructura de las fibras, lo que se traduce en una mayor eficiencia de laminado y un aspecto estético del corte del producto final.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, horas de funcionamiento: 879 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Envasadora al vacío Rex para la elaboración de salchichas Modelo RVF 327S Año 2016 Hodpfjzu Ncbsx Alront Horas de funcionamiento: 879 Con boquilla de 18 mm para el embutido Dispositivo de sujeción para las tripas Caja de cambios automática para el embutido En excelentes condiciones de funcionamiento

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Dimensiones del cuerpo del horno Dimensiones exteriores: - aprox. 3.800 x 4.300 x 2.200 mm Dimensiones útiles internas del horno: - aprox. 2.440 x 1.400 x 1.200 mm Carga Peso de carga: - 9 cajas (peso propio 50 kg/cada una) - aprox. 250 kg de material por caja - apilado 3x3 Datos de rendimiento - 1 quemador de gas recuperador - 160 kW potencia nominal de calefacción - Temp. máx. permitida del horno de cámara 720°C - Temp. máx. permitida de postcombustión 1.020°C - 1 zona de control de temperatura Rango de regulación de temperatura - Horno de cámara 480°C – 700°C - Postcombustión 850°C – 1.000°C Medios de suministro - Gas natural L o H - Presión de entrada de gas 80 mbar - Tensión 400 V - Frecuencia 50 Hz - Potencia conectada 8 kVA - Aire comprimido 6 bar, seco y sin aceite Hjdpfxjxcybks Alrsnt Material: por ejemplo, latón o bronce