Salchicha Cocida de segunda mano en venta (122)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, horas de funcionamiento: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Máquina perfecta para fábricas de kebab, productores de salchichas y hamburguesas, etc. Máquina de 2017, pero solo ha sido utilizada 595 horas. Bodpswhagtefx Aqxjlp

Estado: usado, Máquina industrial de envasado al vacío Vemag HP 15 E Potente y fiable máquina de fabricación alemana, ideal para empresas cárnicas medianas y grandes. Perfecta para la producción de todo tipo de embutidos, salchichas, patés y productos cárnicos precocinados. Principales ventajas: Calidad de producto perfecta: el sistema de transporte con curva suave protege el producto, garantiza una imagen de corte nítida y evita la inclusión de aire. Blodpfozcazfox Aqxep Máxima precisión en el peso: el preciso accionamiento servo dosifica con una exactitud de gramos, lo que minimiza la pérdida de materia prima. Versátil: se sincroniza sin problemas con todas las máquinas de clipado (Poly-Clip, Alpina), líneas de corte y moldeado convencionales. Alta capacidad: procesa sin esfuerzo incluso masas muy densas y frías, con una presión de llenado de hasta 45 bares. Datos técnicos resumidos: Rendimiento de envasado: hasta 14.000 kg/h Velocidad de dosificación: hasta 700 porciones/min. Rango de dosificación: de 5 g hasta 100 kg Capacidad de la tolva: 250 / 350 litros Control: control Vemag PC (pantalla gráfica, memoria de programas)

Estado: usado, Instalación continua de cocción tipo túnel para blanquear, pasteurizar, cocer o enfriar. Los productos se transportan suavemente a través del agua dentro de un tambor perforado con un sinfín soldado en su interior. El aislamiento de toda la instalación y la calefacción indirecta por vapor a través de un intercambiador de calor de haz tubular garantizan un ahorro energético. Longitud de cocción: aprox. 11 m Ancho: 3.100 mm Completamente en acero inoxidable Velocidad regulable sin escalonamientos Adecuada para calefacción por vapor Intercambiador de calor Bomba de recirculación Bledpfx Ao Afm H Aeqxsp Con cinta transportadora para descarga Con sinfín inclinado para carga En buenas condiciones Aplicaciones: • Blanqueado de vegetales y productos de patata • Pasteurización y/o repasteurización de productos envasados al vacío • Cocción de embutidos cocidos en tripa natural o artificial • Cocción de cabezas y lenguas • Cocción de aves de corral • Producción continua de sopas Altura total: 3,4 m

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2010, horas de funcionamiento: 5.400 h, número de máquina/vehículo: 13668, Cortadora al vacío Laska con pocas horas de uso. La máquina está en buenas condiciones y fue utilizada anteriormente en una fábrica de salchichas en el Reino Unido hasta su cierre en 2019. Cargador de carros Bledpfxjw Rn Rdj Aqxjp Vaciador Controles con pantalla táctil de última generación - totalmente programable Se puede ver en funcionamiento.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, La olla de cocción Gernal de 500 litros es un dispositivo diseñado para plantas de procesamiento de carne y se utiliza para cocinar y preparar productos cárnicos curados. La olla está fabricada con acero resistente a los ácidos, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos de higiene de la industria alimentaria y la resistencia a un uso intensivo y prolongado en una instalación de producción. Especificaciones técnicas de la olla de cocción Gernal de 500 litros Fabricante: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacidad: 500 l Año de fabricación: 2004 Calentamiento eléctrico, 4 x 6 kW (total 24 kW) Suministro eléctrico: 400 V, trifásico, 50 Hz Consumo de corriente: 36 A Fabricada en Bélgica Bodpfx Aezmhi Deqxelp ¿Cómo funciona la olla de cocción Gernal de 500 litros? La olla se calienta eléctricamente mediante cuatro resistencias, cada una con una potencia de 6 kW, lo que proporciona una capacidad de calentamiento total de 24 kW y permite calentar de manera eficiente y uniforme el contenido del tanque, sin necesidad de conectarse al sistema de vapor externo de la planta. Este método de calentamiento facilita la instalación de la unidad en instalaciones más pequeñas que no disponen de su propia sala de calderas de vapor. El tanque de la caldera, fabricado íntegramente con acero resistente a los ácidos, está diseñado para la cocción y el tratamiento térmico de productos cárnicos, como salchichas, embutidos u otros productos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Ventajas clave de la olla de cocción Gernal de 500 litros El sistema de calentamiento eléctrico de la olla Gernal de 500 litros permite un control fácil del proceso de calentamiento sin depender de la presión o de la disponibilidad de vapor en el sistema de la planta, lo que simplifica el funcionamiento y aumenta la fiabilidad de la unidad. La construcción en acero resistente a los ácidos garantiza una alta resistencia a la corrosión y facilita la limpieza, de acuerdo con las normas de higiene aplicables en la industria de procesamiento de carne. Aplicaciones de la olla de cocción Gernal de 500 l La olla de cocción Gernal de 500 l se utiliza en plantas de procesamiento de carne, principalmente para cocinar y escalfar productos cárnicos, como salchichas u otros productos cárnicos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Gracias a su sistema de calentamiento eléctrico, la unidad es adecuada para su uso tanto en instalaciones con un sistema de vapor como en aquellas donde dicho sistema no está disponible.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, POLY-CLIP FCA 3430 | Clipadora automática Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: FCA 3430 Número de serie: 859 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 50/60 Hz / 3 fases Corriente nominal: 4 A Potencia: 2,8 kW Dimensiones: 1600 x 1250 x 2000 mm Peso de la máquina: 595 kg Bodjy Um E Aepfx Aqxelp Rango de calibres: aprox. 24 - 60 mm Máximo rendimiento cíclico: hasta 200 ciclos/minuto La clipadora automática Poly-clip FCA 3430 es un equipo avanzado de alto rendimiento, que representa un estándar absoluto en el sector de procesamiento cárnico, embutidos y productos de charcutería. Esta máquina está diseñada para el cierre automático de tripas (tanto naturales como colágenas, proteicas, celulósicas y plásticas) mediante clips de aluminio. Es fundamental en plantas cárnicas medianas y grandes para la producción en serie de salchichas, frankfurters, kabanos, patés, salamis, así como masas alimenticias densas envasadas en mangas (por ejemplo, quesos fundidos, manteca, despojos). El modelo FCA 3430 se distingue por su excepcional precisión operativa. Al sincronizarse con una embutidora al vacío (por ejemplo, Handtmann, Vemag), la máquina recibe automáticamente el relleno, forma el embutido a la longitud o peso establecido, cierra con precisión dos clips simultáneamente (cerrando el final de un embutido y el inicio del siguiente), y, cuando el proceso lo requiere, corta el producto terminado mediante su cuchilla neumática integrada. El equipo trabaja perfectamente con el sistema de alimentación de lazos (cuerda), lo que permite la preparación automática de embutidos listos para colgar en bastidores de ahumado.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2016, Bizerba A550, máquina cortadora de fiambres. Apta para carne cocida, tocino y queso. Blodpfx Aey Ndukoqxop Permite apilar y organizar los productos en grupos. Cinta transportadora de malla metálica. Año 2016. En excelentes condiciones de funcionamiento. Equipada con un nuevo inversor y cuchilla. Con una nueva cuchilla cortadora con revestimiento antiadherente. Equipada con un nuevo motor para el ajuste del grosor de las lonchas. Equipada con nuevas correas de goma en la cinta transportadora de apilamiento.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Clipsadora automática Poly-clip System FCA 120 Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo: FCA 120 Potencia: 4,0 kW Alimentación: 3 × 400 V, 50/60 Hz Consumo de corriente: 6,0 A Número de serie: 143/09 Para calibres de 24 mm a 120 mm. Hasta 200 ciclos/min La clipsadora automática Poly-clip System FCA 120 es una máquina eficiente y fiable diseñada para cerrar tripas en la producción de embutidos, salchichas y otros productos alimentarios envasados en envolturas. El equipo se utiliza en la industria cárnica para el cierre preciso y hermético de clips de aluminio en los extremos de tripas naturales, artificiales y plásticas. El modelo FCA 120 se caracteriza por su alto rendimiento, diseño ergonómico y facilidad de uso y limpieza. La aplicación de un sistema automático para la alimentación y cierre de clips garantiza la repetibilidad y la seguridad del proceso. Bodexwpzpopfx Aqxslp

Estado: usado, Año de fabricación: 2002, potencia: 90 kW (122,37 CV), La trituradora industrial CFS ChunkMaster 400 es una máquina de alta resistencia diseñada para plantas de procesamiento de carne que requieren un rendimiento excepcional, un tamaño de partícula de materia prima constante y la máxima calidad del producto final. La máquina se basa en la probada plataforma de trituración Wolfking/CFS, que posteriormente se integró como parte de la cartera de productos de GEA, razón por la cual la ChunkMaster 400 goza de una excelente reputación en la industria por su fiabilidad, durabilidad y bajos costos de mantenimiento. Especificaciones técnicas de la trituradora de carne CFS ChunkMaster 400 Fabricante: CFS Modelo: ChunkMaster 400 Tipo de equipo: Trituradora industrial de carne Año de fabricación: 2002 Diámetro del sistema de trituración: Ø400 mm Suministro de energía: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo de corriente: 162 A Potencia: 90 kW Dimensiones: ¿Para qué se utiliza la trituradora de carne CFS ChunkMaster 400? La ChunkMaster 400 está diseñada para triturar una amplia gama de materias primas cárnicas: carne de res, carne de cerdo, aves de corral, grasa y recortes, así como carne fresca, refrigerada y ligeramente atemperada. La máquina es ideal para utilizarla como parte de una línea de preparación de materias primas para la producción de salchichas, mezclas de carne picada, hamburguesas, alimentos para mascotas y productos de conveniencia. El gran conducto de alimentación, con un diámetro de Ø400 mm, permite procesar cantidades significativas de materia prima, al tiempo que garantiza un manejo suave del producto y un aumento mínimo de la temperatura durante la trituración, lo que afecta directamente a la calidad y la vida útil del producto final. Diseño y sistema de corte La trituradora ChunkMaster 400 está equipada con un robusto bastidor de acero inoxidable, un sinfín de alimentación duradero y una caja de cambios industrial diseñada para un funcionamiento continuo en grandes plantas de procesamiento de carne. El sistema de alimentación de la materia prima garantiza un flujo de producto suave y uniforme, minimizando la compresión, lo que preserva la estructura natural del tejido muscular y da como resultado un producto final de mayor calidad. La máquina se puede configurar con varios juegos de corte Unger, lo que permite obtener tamaños de partícula de la materia prima que van desde una pre-trituración gruesa hasta una trituración fina, según las cuchillas y los tamices utilizados. Ventajas clave de la trituradora CFS ChunkMaster 400 Sistema de trituración de gran tamaño con un diámetro de Ø400 mm, Capacidad de producción excepcionalmente alta, Manejo suave de las materias primas, Aumento mínimo de la temperatura durante la trituración, Excelente preservación de la estructura de las partículas de carne, Caja de cambios de calidad industrial y construcción higiénica de acero inoxidable, que facilitan el acceso para la limpieza y el mantenimiento, Bsdpfszmgqtsx Aqxelp Fácil acceso a las piezas de repuesto; tamices, cuchillas de corte y correa de transmisión incluidas Una de las mayores ventajas de la trituradora ChunkMaster 400 es la disponibilidad continua de piezas de repuesto. Muchos componentes mecánicos siguen siendo compatibles con las series CFS MaxiGrind y GEA MaxiGrind posteriores, y los fabricantes independientes siguen ofreciendo repuestos OEM, lo que facilita considerablemente el funcionamiento y el mantenimiento a largo plazo de esta máquina.

Año de fabricación: 2026, horas de funcionamiento: 1 h, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: Mzbp06, Equipamiento: Marcado CE, La máquina automática horizontal de encartonado es un producto de alta tecnología que integra óptica, electrónica, neumática y mecánica. Es adecuada para el encartonado automático de diversos productos. Su proceso de trabajo implica el transporte de los artículos, la apertura y transporte automáticos de las cajas, el llenado automático de los materiales en las cajas y el pegado e inserción de lengüeta de forma automática, entre otros complejos procesos de sellado. El exterior de la máquina está completamente construido en acero inoxidable de alta calidad y su diseño innovador cumple estrictamente con los estándares "GMP" de la industria farmacéutica. El sistema de transmisión está equipado con protección contra sobrecarga y un dispositivo de parada de emergencia. El sistema operativo emplea una pantalla de interfaz hombre-máquina (HMI) para garantizar la seguridad del operador. Bodeya Uq Njpfx Aqxolp

Estado: muy bueno (usado), AUTOCLAVE ESTÁTICO GAICTECH 4 J – ACERO INOXIDABLE Autoclave industrial estático GAICTECH de 4 jaulas, diseñado para realizar procesos de esterilización y tratamiento térmico de alimentos envasados en líneas de producción de conservas alimentarias. El equipo dispone de una cámara cilíndrica horizontal de acero inoxidable, preparada para alojar hasta 4 jaulas de producto por ciclo, permitiendo tratar simultáneamente múltiples envases bajo condiciones controladas de temperatura, presión y tiempo. Su sistema de control automático permite gestionar las diferentes fases del tratamiento térmico, proporcionando una solución industrial para la esterilización de conservas y otros productos alimentarios envasados. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES - Fabricante: GAICTECH - Tipo: Autoclave industrial estático - Capacidad: 4 jaulas - Configuración: Horizontal - Cámara cilíndrica de acero inoxidable - Funcionamiento por lotes - Sistema de tratamiento térmico automatizado - Control de temperatura y presión - Programación de ciclos de esterilización - Panel de control electrónico - Instrumentación de proceso - Sistema de tuberías y válvulas - Válvulas automáticas de regulación - Circuitos de calentamiento y enfriamiento - Sistema de cierre mecánico de puerta - Dispositivos de seguridad y control - Estructura industrial robusta - Accesos para inspección y mantenimiento - Integrable en líneas completas de conservas PROCESO DE FUNCIONAMIENTO Los envases previamente llenados y cerrados se colocan en jaulas, que posteriormente se introducen en la cámara del autoclave GAICTECH. Una vez cerrada la puerta, el sistema ejecuta el ciclo de tratamiento térmico programado, regulando los parámetros de temperatura, presión y tiempo. Bsdpfx Aez R S Skjqxolp El proceso comprende diferentes etapas: - Calentamiento: aumento progresivo de la temperatura hasta alcanzar las condiciones establecidas. - Esterilización: mantenimiento del tratamiento térmico durante el tiempo programado. - Enfriamiento: reducción controlada de la temperatura del producto. - Finalización: despresurización segura y descarga de las jaulas. Los parámetros del ciclo deben establecerse y validarse según el producto, tipo de envase y tratamiento térmico requerido. APLICACIONES Especialmente indicado para industrias conserveras de pescado, marisco, carne, vegetales, legumbres y platos preparados. Dependiendo de la configuración y del proceso validado, puede utilizarse para: - Conservas de pescado y marisco - Conservas vegetales - Legumbres cocidas - Productos cárnicos envasados - Salsas y platos preparados - Alimentos enlatados - Tarros de vidrio - Envases flexibles aptos para esterilización El autoclave estático GAICTECH de 4 jaulas proporciona una solución industrial para el tratamiento térmico de alimentos envasados, combinando capacidad de carga, control automático y construcción en acero inoxidable. El sistema exacto de calentamiento, presión máxima de trabajo y capacidad de producción deberán confirmarse mediante la documentación técnica del equipo. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, capacidad de producción, formatos, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos la rebanadora sectorial GROTE MODELO SS-2, diseñada para un corte eficiente de productos en mitades o cuartos antes del rebanado posterior. Se trata de una máquina especializada para fabricantes de pizzas, platos preparados, embutidos y snacks que desean automatizar una etapa adicional en la preparación de materias primas, aumentar la eficiencia de la línea y mejorar la calidad y el rendimiento del producto. La rebanadora sectorial SS-2 corta los productos longitudinalmente en 1/2 o 1/4, preparándolos para su posterior procesamiento en lonchas, cubos o tiras. Funciona perfectamente en combinación con el equipo de corte a granel Grote 613 y con rebanadoras/aplicadoras que disponen las lonchas directamente sobre bases de pizza o bandejas, con alta precisión en el peso. Aplicaciones de la rebanadora sectorial GROTE SS-2: • Fraccionamiento de pepperoni, salchichas y jamón en mitades o cuartos antes del rebanado. • Preparación de materias primas para líneas de pizza, sándwiches, ensaladas y comidas preparadas. • Automatización de una etapa adicional del proceso: menos corte manual y mayor uniformidad. Ventajas clave del GROTE MODELO SS-2: • Alto rendimiento: corte de hasta 500 piezas por hora, ideal para producción continua. • Amplio rango de productos: puede cortar productos con un diámetro entre 1 y 5 pulgadas, desde pepperonis finos hasta bastones de jamón o salami más gruesos. • Ciclo exprés: simplemente cargue el producto y la rebanadora lo divide en aproximadamente 2 segundos en mitades o cuartos iguales. • Núcleo intacto de las piezas: las piezas permanecen estables, son fáciles de manipular y se separan fácilmente en la siguiente etapa de corte. • Diseño higiénico e industrial: fabricada en acero inoxidable, con piezas de liberación rápida y acceso sencillo a todas las áreas de trabajo para una limpieza completa y rápida. Bodpfx Aqoyibhdexslp Datos técnicos: Fabricante: GROTE Modelo: SS-2 Tipo: rebanadora sectorial País de fabricación: EE. UU. Función: división de productos en mitades o cuartos Capacidad: hasta 500 piezas/hora Rango de diámetro del producto: 1–5 pulgadas

Estado: usado, Sella salchichas y mortadela atornillando los extremos con un clip. La Serrano MH-640 es una máquina automática de doble sellado, diseñada originalmente para mortadela y otros tipos de salchichas de gran tamaño. La tripa rellena se vacía y se sella en dos extremos en un solo movimiento, de modo que una salchicha queda cerrada y la siguiente ya está lista para comenzar. La máquina se apoya sobre un mueble de acero inoxidable con ruedas, con una rampa de salida y una cinta transportadora de rodillos para el producto. Funciona con accionamiento neumático. No encontramos una placa con la fecha de fabricación. Ubicada en Emmeloord, Países Bajos. Disponible de inmediato, precio a consultar. Bjdpfx Ajz Nc U Djqxjlp Más fotos y especificaciones completas: / Tipo: Selladora automática de doble clip Aplicación: Mortadela y salchichas de gran tamaño Accionamiento: Neumático Salida: Rampa y cinta transportadora de rodillos Construcción: Mueble de acero inoxidable con ruedas

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora-picadora MADO MEW 723 combina la función de mezcla y picado en una sola máquina. MADO la clasifica oficialmente como una de sus picadoras-mezcladoras automáticas. Está diseñada para carnicerías industriales, empresas de embutidos y talleres de procesamiento de carne. Permite, en particular, preparar productos picados, rellenos, mezclas sazonadas o bases para la fabricación de salchichas. Su tolva de 120 litros es adecuada para producciones profesionales, al tiempo que limita las transferencias entre dos equipos distintos. Funcionamiento de la MADO MEW 723 El dispositivo de mezcla distribuye los trozos de carne, las especias y los demás ingredientes antes de que pasen por el sistema de corte. El brazo central cuenta con cuatro perfiles de mezcla. A continuación, el husillo de trabajo dirige regularmente el producto hacia el corte. Según la configuración, el fabricante ofrece, entre otras cosas, un sistema Unger B98 de cinco piezas o un sistema Enterprise tamaño 32. También pueden equipar algunas versiones los sistemas Unger D114, E130 o Enterprise E52. Por lo tanto, la configuración exacta de esta máquina debe confirmarse visualmente antes de anunciar su sistema de corte. Esta organización mejora la homogeneidad de las recetas y reduce las manipulaciones intermedias. El operario puede, por lo tanto, preparar un producto uniforme antes del envasado, el porcionado, el embutido o la conformación. Bsdpjzpwftjfx Aqxjlp Según el fabricante, la MEW 723 también puede procesar piezas grandes y materiales endurecidos por el frío. Sin embargo, la temperatura realmente admisible depende del equipo instalado y de la naturaleza del producto. Por lo tanto, la máquina es adecuada para las líneas en las que la regularidad de la mezcla y el tamaño de las partículas influye directamente en la calidad final. Limpieza e integración en una línea El bastidor de acero inoxidable cumple con los requisitos habituales de los entornos agroalimentarios. El fabricante también prevé una marcha atrás, una cámara de enjuague, un dispositivo de mezcla extraíble y un cuerpo de corte extraíble. Estos elementos facilitan el acceso a las zonas de trabajo, la limpieza y las operaciones de mantenimiento. La documentación del modelo también indica una herramienta para la extracción del husillo. Por lo tanto, los equipos pueden organizar más fácilmente los cambios de producción y las operaciones de mantenimiento. La mezcladora-picadora MADO MEW 723 puede colocarse después del corte o la preparación de las materias primas. A continuación, puede alimentar una máquina de embutido, una conformadora, una porcionadora o una línea de envasado. Esta integración reduce las etapas manuales, mejora la continuidad de la producción y favorece una calidad más constante. Por el contrario, las opciones como el enfriamiento integrado, el separador de cartílagos y nervios, el variador de frecuencia o la transmisión reforzada solo deben mencionarse si se confirma su presencia en la máquina. Esta máquina ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, se limpia, se revisa y se prueba antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales de la industria agroalimentaria. Características técnicas: Fabricante y modelo: MADO MEW 723 Año y número de serie: 2014 – 20002802 Volumen de la tolva: 120 litros Alimentación: 400 V – trifásica – 50 Hz Potencia, intensidad y protección: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Estado: como nuevo (usado), Cutter Industrial KRAMER + GREBE 200 L – Acero Inoxidable Cutter industrial KRAMER + GREBE de 200 litros, diseñado para el corte, picado, mezclado y emulsificación de productos alimentarios en procesos profesionales de producción. Fabricado por KRAMER + GREBE, fabricante especializado en maquinaria para la industria cárnica, este cutter dispone de una cuba de 200 litros y un sistema de cuchillas rotativas de alta velocidad que permite procesar el producto hasta conseguir diferentes grados de picado, mezcla y homogeneización. Su construcción robusta en acero inoxidable y su capacidad industrial lo convierten en un equipo especialmente indicado para plantas de procesamiento de carne y elaboración de productos alimentarios. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: KRAMER + GREBE -Tipo: Cutter industrial / cutter de cuba -Capacidad de la cuba: 200 litros -Sistema de corte mediante cuchillas rotativas -Cuba circular de procesamiento -Operaciones de corte, picado y mezclado -Apto para homogeneización y emulsificación -Construcción principalmente en acero inoxidable -Tapa de protección de la zona de proceso -Panel de control integrado -Construcción robusta para uso industrial -Diseñado para procesamiento por lotes -Diseño higiénico para industria alimentaria -Fácil acceso para limpieza y mantenimiento APLICACIÓN El KRAMER + GREBE 200 L está diseñado para realizar operaciones intensivas de reducción de tamaño, mezcla y homogeneización mediante la acción combinada de la cuba rotativa y el sistema de cuchillas. Bodpsx S Ih Tefx Aqxolp El producto circula repetidamente por la zona de corte, permitiendo obtener diferentes grados de procesamiento en función de la materia prima, el tiempo de trabajo y los parámetros seleccionados. Puede utilizarse para operaciones como: Corte y picado Mezclado Homogeneización Emulsificación Preparación de masas cárnicas Elaboración de rellenos Mezcla de ingredientes Preparación de productos formulados APLICACIONES Especialmente indicado para industrias cárnicas, fabricantes de embutidos, productores de platos preparados, pet food y otras industrias alimentarias que necesiten un cutter robusto para producción por lotes. Dependiendo de su configuración, puede utilizarse para elaborar embutidos, salchichas, patés, emulsiones cárnicas, rellenos, productos preparados y otras formulaciones alimentarias. La combinación de KRAMER + GREBE, cuba de 200 litros y construcción industrial en acero inoxidable proporciona una solución versátil para procesos profesionales de corte, mezcla y emulsificación. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: como nuevo (usado), Cutter Industrial LASKA 500 L – Acero Inoxidable Cutter industrial LASKA de 500 litros, diseñado para el corte, picado, mezclado y emulsificación de productos alimentarios en procesos industriales de alta capacidad. Fabricado por LASKA, fabricante especializado en maquinaria para procesamiento de carne y alimentos, este cutter dispone de una cuba de 500 litros y un sistema de cuchillas de alta velocidad que permite reducir, mezclar y homogeneizar el producto durante el proceso. Su construcción robusta en acero inoxidable y su gran capacidad lo convierten en un equipo especialmente indicado para plantas industriales que requieren procesamiento intensivo por lotes. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: LASKA -Tipo: Cutter industrial / cutter de cuba Bjdpfxoxp Rp Se Aqxelp -Capacidad de la cuba: 500 litros -Sistema de corte mediante cuchillas rotativas -Cuba circular de gran capacidad -Procesos de corte, picado y mezclado -Apto para homogeneización y emulsificación -Construcción robusta en acero inoxidable -Tapa de protección de gran formato -Sistema mecanizado de descarga de producto -Diseñado para procesamiento industrial por lotes -Construcción higiénica para industria alimentaria -Equipo de alta capacidad para uso profesional APLICACIÓN El cutter LASKA 500 L está diseñado para realizar operaciones intensivas de reducción de tamaño y mezcla mediante la acción combinada de la cuba y el sistema de cuchillas. Durante el proceso, el producto circula por la zona de corte, donde las cuchillas permiten conseguir diferentes grados de picado, mezcla y homogeneización en función del producto y de los parámetros de trabajo. Su capacidad de 500 litros permite procesar grandes lotes, siendo especialmente interesante para instalaciones con elevados volúmenes de producción. Puede utilizarse para operaciones como: Corte y picado Mezclado Homogeneización Emulsificación Preparación de masas cárnicas Elaboración de rellenos y preparados Reducción y mezcla de ingredientes APLICACIONES Especialmente indicado para industrias cárnicas, fabricantes de embutidos, productores de alimentos preparados, pet food y otras plantas de procesamiento alimentario que requieran un cutter industrial de gran capacidad. Dependiendo de su configuración, puede utilizarse para la elaboración de embutidos, salchichas, patés, emulsiones cárnicas, rellenos, productos preparados y otras formulaciones alimentarias. La combinación de LASKA, capacidad de 500 litros y construcción industrial en acero inoxidable hace de este cutter una solución especialmente interesante para procesos de producción a gran escala. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: como nuevo (usado), Máquina separadora de salchichas Tipo: WT 95 - D Mín. 55mm Calibre: 10-50 mm Potencia nominal: 2,7 kW Bsdpfsumk Upex Aqxelp Tensión: 400 V, 50 Hz Dimensiones de la máquina en mm (ancho x alto x fondo): 918 x 1070 x 596

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Máquina expendedora de sándwiches Fabricante: DTVendings Bledpfxofny D Ns Aqxep Modelo: BGT Sistema de placas exclusivo y patentado que ofrece los resultados más profesionales, garantizando el sándwich o aperitivo más crujiente y sabroso. Dos carruseles de acero inoxidable con 60 unidades (sándwiches) y otro con 40 unidades (aperitivos). Cuatro opciones de producto (una unidad preseleccionada). Tiempos de tostado independientes. Tiempo de servicio ideal de entre 60 y 90 segundos para sándwiches, y de 90 a 120 segundos para aperitivos. Productos adecuados: sándwiches, pizzas plegadas, hamburguesas, sándwiches de baguette, ciabatta e incluso salchichas de Frankfurt. - Dimensiones: 1850 x 995 x 960 mm - Peso: 375 kg - Alimentación: 220 V. 50 Hz - Potencia: 1,5 kW - Capacidad: 100 - Protocolo: Ejecutivo - Consumo máximo: 1,5 kW - Consumo medio: 0,9 kW

Estado: usado, Ofrecemos una cortadora-emulsionadora de vacío Kilia K4000 Express con una capacidad de cuba de 325 litros. Se trata de una máquina industrial diseñada para el corte, la mezcla y la emulsificación intensivos de rellenos de carne en plantas de procesamiento de alimentos. La cortadora está equipada con 8 cuchillas, una velocidad de corte del eje de las cuchillas de 500 a 4400 rpm y una función de mezcla en sentido horario/antihorario en el rango de 50 a 500 rpm. Gracias a su alta potencia de 90 kW y su sólida construcción, la máquina es adecuada para la producción de salchichas, frankfurters, patés, rellenos de carne, emulsiones de carne y otros productos que requieren un corte preciso y una mezcla exhaustiva de los ingredientes. La Kilia K4000 Express está equipada con control hidráulico de la tapa y está diseñada para el procesamiento al vacío. La bomba de vacío y un juego adicional de cuchillas están incluidos en el conjunto. Esta máquina es adecuada para plantas de procesamiento de alimentos que buscan una potente cortadora-emulsionadora industrial con una gran capacidad de trabajo y un alto rendimiento de producción. Datos técnicos: Fabricante: Kilia Modelo: K4000 Express Tipo: cortadora-emulsionadora de vacío Capacidad de la cuba: 325 l Número de cuchillas: 8 unidades Potencia: 90 kW Suministro eléctrico: 400 V, 50 Hz Cantidad de relleno: hasta 230 kg, según el producto Capacidad: hasta 1150 kg/h, según el producto Velocidad del eje de las cuchillas – corte: 500–4400 rpm Velocidad del eje de las cuchillas – mezcla en sentido horario/antihorario: 50–500 rpm Velocidad de la cuba: 7–22 rpm Control de la tapa: hidráulico Bomba de vacío: incluida Bljdpfx Aszfkzasqxop Juego de cuchillas: incluido Peso: 5200 kg Dimensiones totales: 3445 × 2815 × 1600 mm Principales ventajas: gran capacidad de cuba de 325 litros potencia de 90 kW 8 cuchillas de trabajo y un juego de cuchillas de repuesto alta velocidad de corte, hasta 4400 rpm mezcla en sentido horario y antihorario control hidráulico de la tapa bomba de vacío incluida sólida construcción industrial adecuada para rellenos de carne, emulsiones de carne, salchichas, frankfurters y patés alta capacidad de producción: hasta 1150 kg/h, según el producto

Estado: usado, El modelo M es una máquina de corte bidimensional, lo que significa que el producto se corta simultáneamente a lo largo de dos planos. Gracias al uso de cuchillas circulares y cuchillas de corte transversal, puede producir dados, tiras, así como productos desmenuzados o rallados de forma precisa, según el juego de corte instalado. Este diseño ofrece un tamaño de pieza uniforme con una reducción mínima de residuos y una limitación de la deformación del producto, lo que es especialmente importante al trabajar con materias primas delicadas o ligeramente congeladas. La máquina se suministra de serie con un juego de cuchillas circulares de 6,35 mm, aunque el rango general de tamaño de corte es mucho más amplio: las cuchillas circulares permiten cortes de 3,2 a 38,1 mm, mientras que las cuchillas de corte transversal varían de 3,2 a 76,2 mm, lo que proporciona una gran flexibilidad para adaptar el tamaño de la pieza a un rango de productos específico. Ventajas clave de la cortadora Urschel modelo M La cortadora modelo M es una excelente opción cuando la versatilidad es importante. La máquina procesa con éxito varios tipos de verduras, frutas, queso y pescado, al tiempo que ofrece varios estilos de corte dentro de una sola unidad: tiras, dados, productos desmenuzados y rallados. Esto significa que una sola máquina puede cubrir muchas tareas de producción diferentes sin necesidad de invertir en equipos separados para cada estilo de corte. Una capacidad de hasta 2000 kg/h (dependiendo del producto y el tamaño de corte) hace que la cortadora sea adecuada tanto para plantas de procesamiento más pequeñas como para líneas de producción a gran escala. Las cuchillas de precisión, combinadas con la construcción robusta e higiénica de acero inoxidable, característica de las máquinas Urschel, facilitan el mantenimiento de la limpieza de acuerdo con los requisitos de la industria alimentaria y reducen el tiempo de inactividad relacionado con el lavado y el mantenimiento. Especificaciones técnicas de la Urschel M Fabricante: Urschel Modelo: M Capacidad de producción: hasta 2000 kg/h (dependiendo del producto y del tamaño de corte) Tipos de corte: tiras, dados, desmenuzado, rallado Tamaños de corte – cuchillas circulares: 3,2 – 38,1 mm Tamaños de corte – cuchillas de corte transversal: 3,2 - 76,2 mm Juego de corte suministrado: cuchillas circulares, 6,35 mm Altura máxima del producto: 25,4 mm (para productos duros) Altura de alimentación: 900 mm Altura de descarga: 360 mm Blodpfx Aszmgp Aoqxsp Ancho de la banda transportadora: 240 mm Suministro eléctrico: 400 V (3+N, 50 Hz) Consumo de energía: 3,7 kW Peso: 565 kg Dimensiones de la máquina (ancho x fondo x alto): 2730 x 1050 x 1310 mm Aplicación de la Urschel M La cortadora Urschel modelo M se utiliza en el procesamiento de verduras, frutas, queso y pescado, ya sea fresco, cocido o ligeramente congelado. Gracias a la capacidad de cambiar rápidamente el juego de corte, la máquina funciona bien en plantas con una gama diversa de productos, donde un solo turno de producción puede requerir cambiar entre diferentes estilos de corte, desde tiras, pasando por dados, hasta productos desmenuzados y rallados.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Poly-clip FCA 3430-18 | Engrapadora automática doble Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo/Tipo: FCA 3430-18 Bjdpjz H Axdjfx Aqxelp Dimensiones exteriores: Aprox. 1500 x 1200 x 1950 mm Rango de calibres admitidos: De 24 a 90 mm Presión de trabajo: 5–6 bares Tras una revisión general 6 meses de garantía La engrapadora automática doble Poly-clip FCA 3430-18 es un equipo de alta calidad y gran fiabilidad, diseñado para el porcionado y cierre eficiente de tripas naturales, de colágeno, de proteínas y sintéticas. Este equipo es ideal para plantas de procesamiento de carne, la industria alimentaria y las plantas de producción de embutidos de tamaño mediano y grande, formando parte de líneas automáticas en combinación con máquinas de embutido al vacío. La máquina se caracteriza por su precisión en el dosificado, la repetibilidad del proceso de engrapado y el funcionamiento suave de los mecanismos de cierre. El equipo está equipado con un panel de control intuitivo con pantalla táctil, lo que permite cambiar rápidamente los parámetros de funcionamiento, ajustar los intervalos y adaptarse fácilmente a una variedad de productos (salchichas, patés, quesos, barritas alimenticias). El equipo ha sido sometido a una revisión general con una garantía de 6 meses.

Estado: usado, Ofrecemos una máquina de doble cierre Poly-clip ICA 8700 usada, una máquina industrial automática de doble cierre diseñada para sellar embutidos en la producción de productos cárnicos, jamones formados, productos para cortar en lonchas, salchichas de gran calibre y otros productos alimenticios que requieren un cierre firme y repetible. El modelo Poly-clip ICA fue diseñado para calibres grandes y productos formados. La máquina puede utilizarse con embutidos de fibra, colágeno y plástico. Gracias al sistema de separación en forma de iris, la unidad permite obtener extremos de producto cortos y simétricos, junto con un resultado de cierre estético y repetible. La máquina de doble cierre ICA 8700 puede funcionar en conjunto con máquinas llenadoras al vacío y bombas para jamones, creando una estación automatizada para el llenado y el cierre de productos. Después del llenado, la máquina recoge el embutido, separa el producto y aplica los cierres, lo que ayuda a aumentar la eficiencia del proceso y a reducir el trabajo manual. La máquina es especialmente adecuada para la producción de jamones formados, productos de músculo entero, mortadela, salchichas de gran calibre, productos curados, productos para cortar en lonchas y productos envasados en embutidos que requieren un cierre firme y hermético. Poly-clip ICA es una máquina diseñada para plantas que necesitan un sistema de cierre eficiente, higiénico y repetible para la producción industrial de alimentos. Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza, mientras que su diseño ergonómico favorece un trabajo diario fluido. Datos técnicos: Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo: ICA 8700 Tipo: máquina automática de doble cierre Potencia: 2,8 kW Alimentación eléctrica: 3 × 400 V Frecuencia: 50 Hz Rango de calibres: hasta 200 mm Capacidad: hasta 60 ciclos/minuto en funcionamiento continuo Embutidos compatibles: fibra, colágeno y plástico Aplicación: cierre de calibres grandes y productos formados Ventajas principales: máquina industrial automática de doble cierre diseñada para calibres grandes y productos formados apta para embutidos de fibra, colágeno y plástico sistema de separación en forma de iris para obtener extremos de producto cortos y simétricos cierre del embutido repetible y hermético posibilidad de colaboración con máquinas llenadoras y bombas para jamones alta eficiencia en el proceso de cierre construcción en acero inoxidable mantenimiento higiénico más fácil reducción del trabajo manual fabricante de renombre, Poly-clip System solución para la producción de jamones formados, salchichas de gran calibre y productos para cortar en lonchas Blodpfx Aezi U Ixoqxep

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Dos máquinas idénticas disponibles, en producción hasta abril de 2025. Se pueden suministrar con o sin elevador de carga para contenedores de 200 litros. Las máquinas fueron suministradas nuevas por Multivac UK y proceden de una panadería donde mezclaban rellenos para empanadas y rollitos de salchicha. Blsdpfx Aowd Un Reqxsp

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Hola a todos, Contenedor nuevo de 20 pies, completamente acondicionado de forma privada como contenedor de snack bar. Equipamiento interior perfecto para puesto de salchichas, pollo, hamburguesas, kebab, comida tailandesa, pizzería, etc. SUMINISTRO ELÉCTRICO: Conexión exterior: 400V / 32A Cuadro de distribución con 240V/400V y 2 interruptores diferenciales 2 interruptores de luz, 2 lámparas LED 30 enchufes, 1 lámpara decorativa Conexión exterior, 2 enchufes exteriores SUMINISTRO DE AGUA: Entrada y desagüe DIMENSIONES: Largo 6,06 m, Ancho 2,44 m, Alto 2,59 m Interior: Largo 5,99 m, Ancho 2,17 m, Alto 2,34 m Peso aprox. 3,3 toneladas TAPA PUBLICITARIA: Bsdpfx Ajyvz Hdsqxolp 5,9 m x 1,5 m, ángulo de apertura de 0 a 170 grados Persiana eléctrica con mando a distancia EQUIPAMIENTO INTERIOR: 2 mesas refrigeradas de preparación con un total de 12 cajones, 2 compartimentos fríos, acero inoxidable 1 congelador, acero inoxidable 1 frigorífico, acero inoxidable 1 módulo de armario (2,0 x 0,75 x 0,85 m), acero inoxidable 1 fregadero (1,0 x 0,75 x 0,85 m), acero inoxidable 1 mesa de trabajo (1,2 x 0,70 x 0,85 m), acero inoxidable EMPLAZAMIENTO FIJO

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones generales: 290x900x410 mm - Compuesto por: 1) Placa vitrocerámica de 4 zonas: - Impermeable - Integrada a ras con la encimera - Fácil de limpiar - Calentamiento rápido de ollas y sartenes 2) Baño María eléctrico 1 x GN 1/1: - Cuba profunda, soldada, en material 1.4571 - Adecuado para aplicaciones de ebullición (p.ej., salchichas) - Control de nivel de agua 3) Plancha de asar de superficie lisa: Bljdswyb T Sspfx Aqxjp - Potencia 4,6 kW 4) Parrilla eléctrica: - Potencia 4,0 kW - Depósito soldado para la recogida de grasas y residuos de cocción en agua - Calentamiento directo mediante resistencia extraíble - Parrilla de acero cromado para un calentamiento óptimo de los productos - Pantalla reflectante para asados a alta temperatura - Temperatura regulable continuamente desde 50 hasta 300 °C - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara por encargo; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (precio a consultar tras inspección)