Peladora

Nock

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Ofrecemos una máquina peladora NOCK CB 501 usada, una máquina industrial diseñada para el pelado y la eliminación automática de la piel de productos cárnicos. La máquina es adecuada para plantas de procesamiento de carne, carnicerías, plantas de corte, producción de jamón, procesamiento de tocino, procesamiento de carne de cerdo y otras aplicaciones que requieran una separación precisa de la piel de la materia prima. El modelo NOCK CB 501 pertenece al grupo de máquinas industriales de pelado con banda transportadora que funcionan de forma automática. El producto se coloca en la banda transportadora y luego pasa por el sistema de corte, donde la piel se separa de la carne. Este tipo de operación ayuda a aumentar la repetibilidad del proceso, reducir el trabajo manual y mejorar la eficiencia de la producción. Las máquinas peladoras NOCK son conocidas por su construcción robusta, su diseño higiénico y las soluciones que facilitan la limpieza y el funcionamiento diario. La máquina se puede utilizar para varios tipos de cortes de carne, incluidos productos planos y piezas más grandes, como jamones, tocino, carne de cuello y otros elementos destinados a un procesamiento posterior. La NOCK CB 501 es una buena solución para las empresas que buscan una máquina peladora industrial usada para automatizar el proceso de pelado. La máquina puede funcionar como una unidad independiente o como parte de una línea de corte o producción más grande. Datos técnicos: Fabricante: NOCK Modelo: CB 501 Tipo: máquina peladora con banda transportadora / máquina peladora automática Año de fabricación: 2008 Ancho de corte: 500 mm Potencia: 1,1 kW Alimentación eléctrica: 400 V Corriente: 10 A Fases: 3 fases Frecuencia: 40 Hz Estado: usada Principales ventajas: funcionamiento automático con banda transportadora pelado preciso de productos cárnicos ancho de corte de 500 mm adecuada para varios tipos de cortes de carne reducción del trabajo manual resultado de pelado repetible Iisdpfszi U Edjx Aizjd construcción industrial compacta mantenimiento higiénico más sencillo adecuada para plantas de procesamiento y corte de carne fabricante NOCK de renombre

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2014, Hay 2 desveladoras de membrana Grasselli idénticas disponibles. 1) Año de construcción: 2013, anchura de trabajo: 520 mm, dimensiones X/Y/Z: aprox. 700 mm/700 mm/1000 mm. 2) Año de construcción: 2014, anchura de trabajo: 520 mm, dimensiones X/Y/Z: aprox. 700 mm/700 mm/1000 mm. Posibilidad de inspección in situ. Iisdpfx Aot Hxfieizod

Estado: usado, Anchura de corte: 430 mm Velocidad de corte: 24 m/min Altura máxima de paso: 90 mm Distancia entre cuchillas: 0 - 5 mm Longitud de aplicación en la cinta de alimentación 400 mm Cinta de alimentación 850 x 425 mm Cinta de descarga 650 x 425 mm Dimensiones totales An x Al x P (con/sin cinta de descarga): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Iiedpjt Uqbfofx Aizsd Peso (con/sin cinta de descarga): 225 / 210 kg Potencia del motor: 0,75 kW Conexión eléctrica: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Aire comprimido: no necesario

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Máquina para despellejar pescado Marca: Nock Modelo: TFE350 Año: 2011 Tambor refrigerado, con compresor incorporado Incluye varios repuestos Isdpfxeycklzo Aizsid

Estado: bueno (usado), Dorit VV3-450: amasadora al vacío Iiedpfslt T U Eox Aizsd Número de serie: 941000323 Fabricada en acero inoxidable, amasadora al vacío de 450 litros, tambor con velocidad variable, incluye manual, bomba de vacío y conexión trifásica.

Estado: como nuevo (usado), Desolladora de carne Nock C460 Ijdpfx Aslt T Tnjizeid Número de serie: 1956290 Fabricada en acero inoxidable, anchura de corte de 430 mm, velocidad de corte de 19 m/min, con 10 cuchillas de repuesto nuevas, 0,75 kW, móvil, 3 fases.

Estado: como nuevo (usado), PRECIO: 1.700 EUR Picadora de carne Fabricada completamente en acero inoxidable Ijdpfoxwfrkox Aizjid Dimensiones: 460×520×860 mm Potencia eléctrica: 1,8 kW Voltaje: 220V / 50Hz Capacidad: 750 kg/h

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Iedpfx Ajx Ngwneizeid Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Vemag ROBBY con dosificador de rueda hidráulica Iijdpjwabitofx Aizod Embutidora al vacío Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Modelo ROBBY Año de producción 2005 Potencia: 5,4 kW Alimentación: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, trifásica, 50/60 Hz Parte Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo de rueda hidráulica Función: Porcionado preciso mediante un sistema de rueda hidráulica que se llena con la masa y la transporta a la siguiente etapa de producción. Cada cámara tiene una capacidad definida con precisión, lo que garantiza un peso y volumen constantes de la porción. Vemag Robby es una embutidora al vacío eficiente diseñada para la dosificación precisa de masas de carne y otros productos alimenticios. Gracias al uso de la tecnología de vacío, se asegura un porcionado preciso, minimizando el aire en la masa y mejorando la calidad del producto final. Waterwheel es una máquina que funciona con la embutidora Vemag Robby. Se utiliza para el porcionado preciso de la masa mediante un sistema de rueda hidráulica. Asegura un moldeado y división uniforme del producto, lo que lo hace ideal para la producción de embutidos y otros productos cárnicos. La combinación de Vemag Robby y Waterwheel permite optimizar el proceso de producción, garantizando alta precisión y eficiencia en la industria cárnica y alimentaria.

Estado: usado, Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 2.216 h, longitud total: 5.750 mm, ancho total: 2.110 mm, altura total: 3.640 mm, Peso: 27.760 kg Precio: A consultar - Año de fabricación: 2023 - Documentación disponible: Sí - Marcado CE: Sí - Certificado CE: Sí - Número de serie: 7376230761 - Horas de funcionamiento: 2216 - Control: CNC - Marca del sistema de control: Durma - Tipo de sistema de control: DT-15 - Número de ejes [unid.]: 4: Y1+Y2+X+R - Fuerza de prensado [ton]: 400 - Anchura máxima de trabajo [mm]: 4050 - Distancia entre montantes [mm]: 3400 - Saliente [mm]: 630 - Carrera máxima [mm]: 365 - Sistema de compensación de deflexión: Controlado por CNC - Herramientas incluidas: Sí - Dimensiones de transporte: 5750 mm x 2110 mm x 3640 mm (l x an x al) - Peso de transporte [kg]: 27760 kg - Paquetes de transporte [unid.]: 1 Información financiera IVA: El precio indicado es sin IVA Iiodpfezcnpdjx Aized IVA/Imposición de diferencia: IVA deducible para empresas Entrega y recompra posible en todo momento para todo el sector industrial Lukas van Rossum