Pastry line

Seewer Rondo SPF 602

Año de fabricación: 2018, Estado: listo para usar (usado), Se ofrece cortadora ultrasónica. Cuchilla de titanio de onda completa de 180 mm, formas de corte: productos rectangulares, triangulares, romboidales y redondos. Tamaños de bandeja X/Y: mín. 300 mm/200 mm, máx. 600 mm/400 mm. Productos redondos: mín. 220 mm, máx. 260 mm. Altura máxima de corte: 120 mm. Capacidad de producción: aprox. 120 bandejas/h. Estación de limpieza integrada y función de secado. Visita posible previa cita. Dcsdpeyugmlefx Ap Asp

Estado: no examinado (usado), Konig eco twin 800 con cabezal de máquina REX classic ll. Estado ex panadería, se vende tal cual. Dcsdpfx Apexy Svbe Asp

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Hervidor de gas para cocinar Marca Spako Dcsdpfjv Urudox Ap Aop Capacidad 1100l Voltaje 230 V 50 Hz Cesta incluida

Estado: muy bueno (usado), Oportunidad única. Línea completa de producción industrial de masa de hojaldre, desde el almacenamiento de harina a granel hasta la obtención de la masa laminada. Dcodpfxjzvilfo Ap Ajp Incluye dos silos exteriores de harina Slob de 75 metros cúbicos con sistema automático de transferencia, pesaje y dosificación, dos mezcladoras Diosna WV 240 A Premium de acero inoxidable con cuatro recipientes, un volcador de recipientes Syspal 2024 con capacidad para 1 tonelada y una línea completa de laminación continua de masa de hojaldre AMF Bakery Tromp. Actualmente instalada y en funcionamiento, produce 2 toneladas por hora con 90/100 capas de laminación. Videos disponibles bajo petición.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, La magnífica NUEVA máquina vertical para cortar pasteles y tartas BCS 201 de SoloBaker. Máquina universal automática con cuchilla y mesa giratoria para cortar todo tipo de pasteles y tartas. Su sólida construcción, su preciso sistema de transmisión, su limpieza automática, el sistema de calentamiento de las cuchillas y la velocidad ajustable del cabezal de corte ofrecen posibilidades prácticamente ilimitadas para adaptar el equipo al producto deseado. Combinada con su precio asequible y sus reducidas dimensiones, esta máquina de corte es una solución buena y económica para pequeñas y grandes pastelerías. Dimensiones: 130 x 110 x 148 cm (alto). Consumo de energía: 1,2 kW. Voltaje: monofásico, 230 V, 50 Hz, con estabilizador de voltaje. Conexión de aire requerida: 0,6-0,8 MPa y un caudal de 200-300 l/min (según la velocidad de corte). 1 año de garantía. Cortadora vertical automática para pasteles y tartas (máquina de corte) con mesa giratoria para cortar rápidamente todo tipo de pasteles y tartas sin afectar su atractivo aspecto y estructura, obteniendo piezas cuadradas y triangulares. Con la ayuda de un PLC, la pantalla táctil permite ajustar fácilmente los parámetros de la pieza (las piezas) cortada, y el microprocesador integrado permite almacenar hasta 20 programas de corte en la memoria. La carcasa de la máquina está fabricada en acero inoxidable. El depósito de aire de 9 litros está integrado en la parte frontal de la máquina. Las cuchillas dobles están fabricadas en acero inoxidable apto para alimentos y cuentan con un preciso sistema de transmisión. Un sistema automático de limpieza y calentamiento de las cuchillas y una velocidad de corte ajustable permiten a la máquina cortar diversos pasteles y tartas hasta una altura efectiva de 80 mm. Funciones principales: - La cuchilla doble, que vibra en direcciones opuestas, garantiza un corte suave y limpio de los pasteles. - La mesa giratoria antideslizante (40x60 cm) con bandeja rectangular se puede sustituir fácilmente por 2 bandejas redondas (diámetro de 30 cm cada una). - Corta 2 tartas redondas simultáneamente. - Las ruedas con freno facilitan el transporte de la máquina al lugar deseado. - El sistema de inducción para calentar la cuchilla a una temperatura de hasta 100 °C garantiza un corte uniforme de glaseados duros, chocolate y otras superficies similares. - La alta precisión de los parámetros de corte se logra mediante dos servomotores que garantizan un funcionamiento preciso de las cuchillas y la rotación de la mesa. - Las piezas de pastel tienen el mismo peso, la misma forma y el mismo volumen, lo que hace innecesario un control adicional. - La velocidad de descenso y elevación de la cuchilla se ajusta en función de las características de un producto específico, lo que permite lograr la máxima productividad. - El control electrónico de la presión del aire garantiza un funcionamiento suave y preciso de la máquina. - Un sistema de limpieza automática de cuchillas de alta calidad garantiza un aspecto perfecto del producto cortado y elimina la necesidad de limpiarlo manualmente antes de cada corte. El sistema de limpieza incluye la eliminación mecánica de residuos del producto mediante un raspador (barra) y un flujo de aire hacia un recipiente de recogida especial. Dcsdpfx Ajhabdpep Aop

Estado: bueno (usado), Kemper SP125 A 2 velocidades 2 cubas de acero inoxidable Dodpfx Apsva Riks Ascp Espiral y barra de acero inoxidable La máquina funciona perfectamente y está en muy buen estado

Estado: nuevo, La unidad es nueva, completa incluyendo controles, tanque de diesel, escape y baterías. Dedpfxomga Svj Ap Aecp Descripción Modelo: NWR125 Ricardo Motor Newpower grupo electrógeno generador Potencia continua: 110 kVA / 88 kW Potencia máxima: 120 kVA / 96 kW Motor: Kofo RIcardo R6105ZLDS, 6 cilindros refrigerado por agua Conexión: disyuntor Frecuencia: 50 Hz Voltaje: 400/230 V incluyendo control de velocidad mecánico, AVR, cargador de batería, insonorización, calentador de agua de refrigeración, Unidad de control: Comap AMF8, alimentación de red Dimensiones: 3030x1130x1510 mm Peso: aproximadamente 1619 kg Depósito de gasóleo: 125 L Con una carga del 100 %: aproximadamente 23,2 l/h Con una carga del 75 %: aproximadamente 17,5 l/h Con una carga del 50 %: aproximadamente 11,8 l/h Vigilancia de red, alimentación de red, insonorizado Listo para uso inmediato. costes adicionales Interruptor automático 250A: 1080 € Enchufes - Bajo pedido Envío: - El transporte mundial, incluida la descarga, es posible por un cargo adicional - Para poder cotizar un precio de flete exacto, por favor envíenos una solicitud con sus datos y su dirección completa

Estado: usado, Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, Construcción modular escalable Ancho de trabajo probable: 600 mm Alimentación eléctrica: 400 V Intensidad nominal: 16 A Frecuencia: 50 Hz (a confirmar) Rendimiento: hasta 7.500 piezas/hora Control programable con pantalla táctil 50 programas memorizables Cabezal Rex, según configuración Rango de peso: 35 a 85 g con Basic Rex Dcsdpfxjzp H Epo Ap Aep Rango de peso: 50 a 110 g con Basic Rex Prelaminado previo a la fermentación Pre-fermentador de reposo Climatización del pre-fermentador (opcional) Estación de estampado intercambiable Estación de corte longitudinal (opcional) Estación de conformado RR, según configuración Estación de conformado WK-RR, según configuración Unidad de granillado, según configuración Descarga automática en bandejas o redes Potencia del motor: 3,5 a 5,3 kW Climatización del fermentador: 4,4 kW Agua del fermentador: máximo 15 l/h a 2 bar Agua del granillador: 40 l/h a 2 bar Altura máxima: aproximadamente 2.640 mm Línea industrial para panecillos de segunda mano – König Combi Line La König Combi Line de segunda mano es una línea modular diseñada para automatizar la división, el amasado, el reposo, el conformado y la descarga de panecillos. Su diseño escalable permite combinar diferentes módulos según los productos deseados, el rendimiento necesario y la organización del laboratorio de panadería. La placa de identificación identifica este equipo como una Combi Line fabricada por König Maschinen Kft. El número de máquina visible es 06.6.0070. El inicio del código de configuración parece corresponder a una versión de ancho de 600 mm, pero la composición completa de la línea deberá ser confirmada mediante el inventario de los módulos presentes. ¿Por qué esta línea destaca? La Combi Line se basa en una arquitectura modular que permite producir numerosos formatos a partir de una misma instalación. Según su configuración, puede integrar un cabezal de división-amasado Rex, un pre-laminado, un pre-fermentador, una estación de estampado, una estación de conformado, un granillador y una unidad de descarga automática. Esta modularidad facilita la adaptación de la línea a las evoluciones de la producción. Se pueden añadir equipos complementarios posteriormente sin reemplazar toda la instalación. Ventajas clave Construcción modular y escalable Producción automatizada de numerosos panecillos Rendimiento que puede alcanzar las 9.000 piezas por hora Tratamiento suave de la masa con los cabezales Rex Ajustes memorizables según las producciones Cambio rápido de las herramientas de estampado Descarga automática en bandejas, redes o tablas Amplia variedad de módulos de conformado y acabado Recuperación de semillas, lo que limita las pérdidas Acceso fácil para la limpieza y el mantenimiento Productos realizables según la configuración La gama Combi Line permite producir panecillos redondos, ovalados, aplanados, laminados, estampados, cortados, enrollados o granillados. Es especialmente adecuada para panes de hamburguesa, panes para perros calientes, panecillos de leche, Kaiser rolls, Kornspitz, panecillos decorados, donuts, bocadillos y productos alargados tipo media baguette. Puede trabajar masas de trigo, masas mixtas, masas con cereales y diferentes masas fermentadas, siempre que sean compatibles con el cabezal de división y las herramientas instaladas.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de producción de hojaldre AMF Bakery Tromp, directamente de una gran fábrica. Ha producido 2 toneladas por hora de hojaldre con entre 90 y 100 capas. Se dispone de otras máquinas de la misma línea, entre ellas 2 volcadores de bandejas Syspal (2024), 2 mezcladoras Wendel Diosna WV240 A Premium (modelo de acero inoxidable), 2 silos de harina Siloba de 75 toneladas y 2 estaciones de harina Siloba. Todo el equipo se desmontará a finales de agosto de 2026. Dedpfszumifsx Ap Aecp

Estado: como nuevo (artículo de exposición), horas de funcionamiento: 50 h, Sistema de envasado por termoformado Uhlmann SAI 4 ETX para el procesamiento de láminas de moldeo de PVC y film de tapa de aluminio Máquina básica en técnica modular y construcción de balcón, con 12 módulos: - Soporte de película moldeada con 2 ejes de sujeción neumáticos para diámetro de núcleo 76 mm diámetro máx. del rollo 800 mm - Mesa de corte y encolado para película moldeada - Desenrollador de película moldeada, temporizado - Calefacción de contacto de 3 zonas: - 6 circuitos de calefacción, ajustables individualmente - Calentamiento simultáneo de mín. 3 alimentaciones - Placas calefactoras para parada de máquina apertura automática - Estación de moldeo con guía de mesa elevadora de 4 columnas - Sección de llenado, longitud 1.360 mm - Tapa de seguridad en la sección de llenado Desenrollado del film de recubrimiento en el lado del operario con eje de expansión neumático para diámetro de núcleo 76 mm diámetro máx. de bobina 300 mm - Estación de sellado de placas con 4 columnas guía de mesa elevadora: - Protección contra sobrecarga integrada Dcjdotndpzopfx Ap Asp - elevación automática de la herramienta herramienta de sellado cuando la máquina se detiene - Módulo libre para la instalación de una estación - Alimentación de pinzas de sujeción - Estación de punzonado con bajada de blíster - Cortador de residuos con transporte motorizado integrado motorizado integrado de la rejilla de punzonado - Dispositivo de alisado - Estación de perforación ET/DT - Control del suministro de aire comprimido con parada de la máquina cuando el mínimo el valor mínimo - Visio Scan - Puertas de seguridad con enclavamiento eléctrico - Cambio rápido de formato gracias a - piezas de formato enchufables - Conexiones enchufables para el suministro de agua de refrigeración - Accionamiento principal con motor trifásico controlado por frecuencia motorreductor - Armario de distribución en la parte trasera de la máquina orientable Mando de control Paccontrol - Pantalla TFT en color de 10,4" con resolución de 640x480 píxeles - Procesador 68C030 - Sistema operativo OS9 2.9 - 2 MB SRAM, 2 MB Flash, 16 MB DRAM - Lector de tarjetas SRAM - Teclado de membrana estándar IBM - Interfaz Centronics para impresora externa - Interfaz PS2 para teclado externo - Interfaz VGA para monitor externo - Interfaz serie para diagnóstico - Interfaz Arcnet - 8 interfaces serie para conectar dispositivos Registro de desplazamiento integrado ISR Rechazo de filas de blíster individuales por ejemplo, película sobrecalentada en la estación de calentamiento, productos en la estación de sellado, etc. Control de la máquina: Controlador lógico programable en diseño modular: - B&R - Control PLC - Sistema de bus con módulos para CPU, entradas salidas, controlador de temperatura, controlador de levas, etc. - Memoria de programa externa Datos técnicos UPS 4 ETX: - Frecuencia de ciclo: - ET rango: min./max. : 15/ 50 T/min. dependiendo de la calidad de la película y diseño del formato - Gama de formatos: avance mín./máx. en la zona de llenado : 64/226 mm Anchura mín./máx. del film : 100/300 mm Anchura de perforación mín./máx. : 28/284 mm profundidad máx. de embutición : 12 mm - Aire comprimido: - Presión de entrada: aprox. 6 - 8 bar 4 alimentadores Simtap