Equipo para ahumar alimentos

Bastra B 850

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, 1 x Sistema de deshuesado de aves de corral con cono (de una línea) con mesa de corte. Dispone de expulsión automática de la carcasa vacía al final de la línea. Velocidad - Variable, hasta 700 aves / hora. Dimensiones totales - 5000mm L x 900mm W x 1100mm H aprox. Kwedpfohr Rp Dex Acxju Suministro eléctrico - 400v, 50hz, 3 fases.

Estado: como nuevo (usado), Embutidora al vacío VF 608 Handtmann, acero inoxidable, potencia: 3 kW, voltaje: 400 V / 50 Hz. Kedpfx Ajx Aypzscxewu

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 12 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Embutidora al vacío Marca Vemag Modelo DP6 Año de producción 2015 Potencia 6,5 kW Kwedov H Rmispfx Acxou Voltaje 400-460 V 3~50/60 Hz 12 A Embutidora al vacío con bomba rotativa de paletas de alta resistencia para producción a pequeña y gran escala Dispositivo de elevación e inclinación disponible. Pantalla gráfica con pantalla táctil Capacidad de llenado hasta 2700 kg/h Peso de la porción desde 1 g hasta 99.999 g Sistema de aspiración de 16 m² La máquina llenadora ideal para cualquier dispositivo de sujeción de tripas VEMAG y para los modelos FSL210 y FSL211

Estado: usado, Calefacción eléctrica 80 kW Ksdpfx Acst Up D Eoxewu Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza por espuma Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 450 Largo:145 Altura: 275

Estado: usado, Calefacción eléctrica: 28 KW Circulación de aire ajustable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: astillas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 150 Largo: 145 Altura: 275 Ksdpfx Ajhzgt Rscxjwu Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 de altura Tiempo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Tipo: Robby Número de serie: 1390303 Kwjdox Sw Trepfx Acxju Año de construcción: 2022 Capacidad de la bomba: máx. 2300 kg/h Tolva: 105 litros Bomba de vacío: Busch 16 m³/h Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensiones: 900 x 1200 x 1950 mm Peso: 425 kg Relleno, porcionado y retorcido Incluye enlazador 859 y soporte de tripa DHV937 ¡Solo 52 horas de funcionamiento!

Estado: como nuevo (usado), Embutidora al vacío VEMAG HP15 E TIPO 162 Embutidora al vacío continua para llenado directo y porcionado Características de la máquina: Tolva todo en uno de 350 l Tornillo doble estándar Carcasa estándar de doble tornillo Visualización gráfica de todos los ajustes, funciones e información de fallos en TFT Pantalla a color Memoria de programa para 99 programas de llenado, Potencia nominal total: 25 KW Dispositivo de elevación y volcado VEMAG para HPE con tolva de 250 l - Adaptable a carro estándar, capacidad 200 l. Kjdpfx Ajvx Nkkscxewu Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 140.0 Longitud: 240.0 Altura: 215,0 Voltaje: 380 V, 50 Hz Peso: 1450 kg

Estado: bueno (usado), longitud total: 997 mm, ancho total: 866 mm, altura total: 1.860 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, temperatura: 300 °C, tipo de corriente de entrada: trifásico, Horno combinado de convección de Unox Modelo Cheftop con control de puerta ChefTouch, con carro para 20 bandejas GN y sonda de temperatura al núcleo. Kodpfxsw Hkuxs Acxswu Conexión: 400V, 29,7 kW, clavija CEE 32A Dimensiones: 866 x 997 x 1860 mm (AnxPxAl) Horno usado. Opción: Entrega

Estado: usado, Rational AG CPC 61 Potencia total: 10,0 kW Alimentación eléctrica: 3NAC 400V / 50–60 Hz Presión de agua: 200–600 kPa Caudal mínimo de agua: 12 l/min Dimensiones: Ancho: 90 cm, Fondo: 84 cm, Altura: 85 cm, Altura total con soporte: 170 cm Kedpfoxxh T Hex Acxswu El horno de convección y vapor profesional Rational CPC 61 es un equipo fiable utilizado en restaurantes, cocinas de hoteles y plantas de procesamiento alimentario. Permite una preparación rápida y uniforme de los platos gracias a la tecnología avanzada de vapor y aire caliente. Ideal para hornear, cocinar, guisar y regenerar alimentos. Especificaciones técnicas: Fabricante: Rational Modelo: CPC 61 Potencia total: 10,0 kW Alimentación eléctrica: 3NAC 400V / 50–60 Hz Presión de agua: 200-600 kPa Caudal mínimo de agua: 12 l/min País de fabricación: Alemania Dimensiones: Ancho: 90 cm Fondo: 84 cm Altura del horno: 85 cm Altura total con soporte: 170 cm Ventajas: Compacto pero potente: ideal para cocinas medianas y grandes Controles intuitivos y regulación precisa de la temperatura Apto para la preparación de una amplia variedad de platos Montado sobre soporte estable: cómodo manejo y diseño ergonómico El horno mixto RATIONAL CPC 61 garantiza ahorro de tiempo, eficiencia energética y resultados de cocción perfectos.

Estado: usado, Altura 1850 mm Ancho 800 mm Longitud 950 mm Ksdpfoxp E Ehjx Acxswu Potencia total 3 kW Material principal Acero inoxidable, resistente a ácidos Capacidad de la tolva 100 l