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Página de inicio Tecnología de alimentos Producción de bebidas ID del anuncio: A21033792

Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, etc. Sala de cocción (2018)
Brewiks, Quantor Sudhaus

Año de fabricación
2018
Estado
Usado
Ubicación
Menslage Alemania
Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, etc. Sala de cocción (2018) Brewiks, Quantor Sudhaus
Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, etc. Sala de cocción (2018) Brewiks, Quantor Sudhaus
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Datos de la máquina

Descripción de la máquina:
Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, etc. Sala de cocción (2018)
Fabricante:
Brewiks, Quantor
Modelo:
Sudhaus
Año de fabricación:
2018
Estado:
usado

Precio y ubicación

Ubicación del vendedor:
Mühlenhorst 8, 49637 Menslage, Alemania Alemania
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Detalles de la oferta

ID del anuncio:
A21033792
número de referencia:
BR-BRE-BRE-2018-00001
Actualización:
última actualización el 21.01.2026

Descripción

Resumen general Esta planta completa de cervecería y bodega fue fabricada entre 2018 y 2021 por varios fabricantes europeos, incluyendo Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor y otros. La instalación incluye una sala de cocción Brewiks de 5 HL, una bodega de fermentación de 12 HL (6 CCT), estaciones CIP, línea de enlatado, equipos de etiquetado y codificación, tratamiento de agua, acondicionamiento de aire, enfriador y equipos completos para el procesamiento de malta, constituyendo así una solución llave en mano para la producción de cerveza.

Datos técnicos 
Sala de cocción (Brewiks 500, 2018)
Mosto frío: 5 HL
Calefacción: eléctrica, 36 kW

Bodega de fermentación (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021)
6 CCT × 12 HL capacidad útil
Presión de trabajo: 3 bar

Estaciones CIP (Svoboda CIP 100)
2 unidades CIP móviles
Capacidad del tanque: 100 L (alcalino + ácido)
Hsdpjyb R Iaefx Akvol

Línea de enlatado (Wild Goose GOSLING, 2021)
Semiautomática
Formatos: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l

Refrigeración (Quantor Chilly MAX 50L)
Enfriador de glicol para CCT

Información general importante
Suministro eléctrico (diferentes unidades): 230–400 V, 50 Hz
Aplicaciones: elaboración, fermentación, enlatado

Alcance del suministro
- Sala de cocción Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Calefacción eléctrica (36 kW)
- CCT isobárico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (1/3)
- CCT isobárico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (2/3)
- CCT isobárico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (3/3)
- CCT isobárico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (1/3)
- CCT isobárico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (2/3)
- CCT isobárico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (3/3)
- Estación CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Móvil; 100 L alcalino + 100 L ácido (1/2)
- Estación CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Móvil; 100 L alcalino + 100 L ácido (2/2)
- Hop Cannon + Filtro de bolsa | 3M | Serie ME 01MET2 | — | 30 L de capacidad
- Enfriador de glicol | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Operativo, con uso intensivo
- Línea de enlatado | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Semiautomática; incluidos formatos 0,33 / 0,44 / 0,50 L
- Lavadora de latas + alimentador por gravedad | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Para 0,33 / 0,44 / 0,50 L
- Etiquetadora + impresora | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automática; impresora integrada
- Impresora de inyección térmica | Rynan | R20 (CM220) | — | Impresión de lote y fecha
- Compresor de aire | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar, depósito de 50 L
- Secador de aire | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar, 350 L/min
- Sistema de ósmosis inversa | AquaControlada | — | — | 2 unidades (agua potable y de proceso)
- Tanque de agua | ROTH | — | — | 2× 750 L
- Molino de malta | Sommer | Maltman 220 | — | Molino de precisión
- Tamizadora + tamices | RETSCH | AS200 Basic | — | Juego completo de tamices para análisis de malta

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Proveedor

Registrado desde: 2022

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Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Resumen  Esta microcervecería completa fue fabricada en 2020 por la empresa alemana Sudhausbau GmbH. La instalación es una cervecería de 5 hl con caldera doble, calefacción por vapor, e incluye molino de malta, zona caliente, sistema de control, generador de vapor, fermentación, almacenamiento, tratamiento de agua, refrigeración y accesorios. La planta está bien mantenida y se entrega con garantía de funcionamiento. Datos técnicos Mosto final: 5 hl Hjdpfex Nm Sxex Akvol Configuración: cervecería de 2 calderas Calefacción: por vapor Control: PLC semiautomático (Siemens) con panel táctil Fermentación: tanques de fermentación abiertos con camisas de refrigeración Incluye: • Molino de malta con soporte y tolva, año 2020, para alimentación de la unidad de cocción • Sala de cocción (caldera de maceración/cocción + tina de filtración), Sudhausbau GmbH, año 2020, 5 hl, calefacción por vapor, incluye plataforma y tuberías • Intercambiador de calor de placas, año 2020, acero inoxidable (1.4404), de una etapa • Estación de mezcla de agua, año 2020, con electroválvula, mezclador e instrumentación • Control de la sala de cocción, Siemens (PLC), año 2020, semiautomático, con gestión de recetas • Generador de vapor, año 2020, alimentado a gas, con tratamiento de agua, homologación TÜV & CE • Tanques de fermentación abiertos (2x), Speidel, 625 l cada uno, con camisa de refrigeración • Tanques de almacenamiento horizontales (5x), 500 l cada uno • Acumulador de agua caliente, 700 l, aislado, con resistencia eléctrica • Tanque de agua fría, 700 l, aislado y refrigerado • Enfriador de agua, BL 040, 1,8 kW, función de frío y calor • Reguladores de temperatura de fermentación (3x), Cube Plug • Bomba móvil • Accesorios de cervecería: mangueras para cerveza, barriles (30 l y 50 l), varias piezas • Opcional: cámara frigorífica con unidad de refrigeración, pared simple, sin camisa de refrigeración
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Sistema de llenado MBF750 voran MBF750
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Sistema de llenado MBF750
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Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Llenado de bolsas en cajas También disponible con llenadora de hileras de 6 dígitos Capacidad nominal l/h 750 (con bolsas de 10 litros) l/h Conexión eléctrica 230V 50Hz (monofásica) Protección eléctrica por fusible 13 A Longitud 1280 mm Anchura 790 mm Altura 1075 mm Peso 85 kg Material 1.4301 / AISI 304 Hjdpou Nk Tljfx Akvel Precisión de llenado ± 0,5 Conexión de aire comprimido 6 bar Conexión para entrada de zumo Ø19mm Recipiente de almacenamiento de zumo 54 litros Volumen de suministro incl. adaptador de limpieza
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Slowbeer MB-500MAN etc. Sala de cocción de 5 hl (2012) Slowbeer MB-500MAN Sudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Resumen Este paquete de cervecería y servicios auxiliares fue fabricado entre 2001 y 2023 por fabricantes europeos como Slowbeer, GG-Technik, Lavor, Sommer, Quantor y otros. El paquete incluye una planta cervecera de 500 litros así como generación de vapor, molino de malta, sistema de enfriamiento, aire comprimido y bombas de transferencia. Es posible realizar una visita personal. Datos técnicos Mosto final: 500 l Configuración: 3 calderas + depósito de agua caliente + depósito de agua fría + generador de agua caliente Calefacción a vapor Potencia de refrigeración: 35,8 kW Alcance del suministro Sala de cocción | Slowbeer | MB-500MAN | 2012 | 500 l, incl. tanques y calderas Generador de vapor | GG-Technik | TD9 | 2016 | 5 kW Generador de vapor | Lavor | GV Vesuvio | 2014 | 18 kW, mantenimiento previsto en 2025 Molino de malta | Sommer | Piccolo 11 S | 2012 | Molino para grano Unidad de refrigeración | Quantor | Q352RHQ | 2021 | 35,8 kW Depósito de aire comprimido | Fiaseis | Coinox | 2023 | 270 l, acero inoxidable Compresor | CompAir | WinVOM L15 7,5 | 2001 | — Bomba de transferencia (2x) | Ebara | CDXM-B120-20 | — | acero inoxidable Secador de aire | — | E2000 | 2001 | sistema de secado de aire Hodpoyg R Dlsfx Akvjl
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Vendedor verificado
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Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Resumen Este llenador y cerrador de latas fue fabricado en 2020 por la empresa italiana Eurostar. El Canfill 5 One es un sistema de llenado y cierre compacto y eficiente, diseñado para pequeños productores de bebidas. Es adecuado tanto para bebidas carbonatadas como no carbonatadas, y representa la solución ideal para cervecerías, productores de sidra o fabricantes artesanales de bebidas que buscan un rendimiento profesional de llenado en un espacio reducido. La máquina ha sido utilizada muy poco - solo se han llenado aproximadamente 1.500 latas - por lo que se encuentra en un estado excelente, casi como nuevo. Datos técnicos Capacidad: 2.000 latas/hora (0,33 L) 1.500 latas/hora (0,5 L) Formatos compatibles: latas estándar y sleek (no apto para slim) Sistema de llenado: isobárico (para productos carbonatados) Tipos de productos: cerveza, sidra, refrescos u otras bebidas similares Estado: usado - como nuevo (solo 1.500 latas llenadas) Hodpfx Aexnmv Ejkvol
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Sala de cocción de tres recipientes Labu Labu Brew block 7,5/15HL, 10/20HL Whirlpool
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Países Bajos Arnhem
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Sala de cocción de tres recipientes Labu
LabuBrew block 7,5/15HL, 10/20HL Whirlpool
EUR 49.500
EXW precio fijo IVA no incluído
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Año de fabricación: 2019, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Labu Three-Vessel-Brewhouse está totalmente fabricado en acero inoxidable y consta de: Hodpfx Ajup Ez Aekvol Cocedor, cuba filtro, Whirlpool y controles electrónicos. El diseño de la sala de cocimiento de tres recipientes de Labu facilita la producción paralela y casi simultánea de dos cocimientos. Debido a este principio de doble lote, los requisitos de espacio, la potencia conectada y los costes de adquisición son inferiores a los de los sistemas convencionales. los de los sistemas convencionales. Un lote doble puede consistir incluso en diferentes tipos de cerveza, ya que las dos elaboraciones se procesan de forma independiente. Para más información y una descripción detallada del proceso de elaboración de cerveza en doble lote, consulte el sitio web de labu.
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Sala de cocción Braucraft 30HL (2016) Braucraft Sudhaus
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Sala de cocción Braucraft 30HL (2016)
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Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Descripción general Este sistema de elaboración de cerveza de Braucraft Mexicana tiene tres tanques con una capacidad de 3000 litros: tanque de maceración, filtración y hervidor/hidromasaje. El sistema fue diseñado para funcionamiento continuo y permite preparar el doble por día. Actualmente se está almacenando profesionalmente y se puede ver con cita previa. El funcionamiento se realiza mediante vapor. Detalles técnicos mosto: 3.000 litros Tanques: caldera de filtración de puré/hidromasaje Tanques adicionales: HLT (Hot Liquor Tank): 6.000 litros de capacidad útil, calentado con vapor CLT (Cold Liquor Tank): 6.000 litros, camisa de enfriamiento soldada con láser Bombas: 5 bombas de transferencia para operaciones HLT, CLT y sistemas de preparación Intercambio de calor: intercambiador de calor de placas de 1 etapa (Termoonda) Control: Panel de control analógico con convertidor de frecuencia para bomba del sistema de elaboración de cerveza Convertidor de frecuencia para bombas HLT y CLT Medición y control de temperatura para HLT, caldera/hidromasaje, maceración y filtración Volumen de suministro Plataforma Silo de grano e hidratador de grano Motorreductores de 3 HP con agitadores y arados incorporados Distribuidor de mezcla y tuberías de plomería aisladas con camisa de 1,5" con válvulas Hodevt Srgspfx Akvjl
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Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Resumen Esta planta cervecera con molino de malta e intercambiador de calor de placas fue fabricada en 2013 por la empresa española Slowbeer. El sistema consta de una planta de elaboración de cerveza de 2 tanques (cuba de maceración y caldera de cocción), un molino de malta y un intercambiador de calor de placas, y está diseñado para llevar a cabo el proceso completo de elaboración, incluyendo maceración, cocción y whirlpool. Datos técnicos Mosto final: 250 litros por lote Aplicación: Elaboración de cerveza Configuración: Sala de cocción de 2 tanques (cuba de maceración + caldera de cocción), proceso completo de elaboración (maceración, cocción, whirlpool) Sistema de calefacción: Eléctrico Control de temperatura: Automático Sistema de seguridad: Alarma térmica de seguridad Refrigeración: Intercambiador de calor de placas Alimentación eléctrica: 400 V, trifásico Potencia instalada: 15 kW Incluye Sala de cocción (2 tanques) | No incluido | MB 250 E | 2013 | Cuba de maceración y caldera de cocción, calefacción eléctrica, control automático de temperatura Intercambiador de calor de placas | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Superficie de transferencia: 0,63 m², presión de diseño: 10 bar, volumen: 1,5 l, rango de temperatura: 0–100 °C Molino de malta | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Capacidad 100–150 kg/h Hsdpeyw Abfjfx Akvol
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Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Visión de conjunto La sala de cocción, incluyendo tanques de fermentación y almacenamiento y una lavadora KEG, fue construido en 2013 por el fabricante austriaco Flecks. Todo el sistema está en muy buenas condiciones y se puede inspeccionar. Equipamiento Caldera de maceración y cocción incl. función de hidromasaje, agitador, inoxidable: 1.000 litros netos cuba filtro, inoxidable: 1.000 litros netos sistema Calandria (cocina exterior), calefacción eléctrica, inoxidable. Integración del gas existente, calefacción + electricidad: Sistema de condensación de vapor de 72 kW Sistema Whirlpool Bomba de mosto y mosto: 2,2 kW Depósito de agua caliente con calefacción eléctrica, inoxidable: 1000 L, 9 kW enfriador de mosto GEA 2 etapas pT 100, electrón. Actualización totalmente automatizada: Panel de control eléctrico para el control totalmente automático del proceso Interruptores, fusibles: 100 kW Conexión principal 400 V Interruptor de emergencia PC-Databus y módem Software de visualización y automatización "BRAU-MANAGER" 2x unidades de refrigeración 2x bombas de agua de refrigeración 1x tanque de fermentación de 2.000 L: 2 salidas, camisa de refrigeración, aislamiento, revestimiento de acero inoxidable (para la fermentación principal) 4x tanques presurizados horizontales de 2.4x depósitos presurizados horizontales de 2.000 l: 3 bares, incl. camisa de refrigeración, aislamiento, revestimiento de acero inoxidable (para fermentación secundaria y maduración + como depósitos de servicio) 4x depósitos presurizados verticales de 2.000 l: 3 bares, incl. camisa de refrigeración, aislamiento, revestimiento de acero inoxidable (para fermentación y maduración + como tanques de servicio) 1x tanque de agente limpiador CIP 1x bomba de cerveza y CIP: 0,75 kW 3x mangueras de cerveza, grado alimentario 1x molino de malta, 2 rodillos con motor: 1,5 kW 1x sistema de limpieza KEG (10 piezas/hora) 1x compresor principal Hodpfx Ajuzbb Djkvel
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Fábrica de cerveza Cassman CM-500
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Fábrica de cerveza Cassman CM-500
Fábrica de cerveza Cassman CM-500
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Alemania Hinterweidenthal
12.007 km
Fábrica de cerveza
CassmanCM-500
EUR 89.000
VB IVA no incluído
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Año de fabricación: 2018, horas de funcionamiento: 30 h, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Instalación de cervecería completa de 5 hl - totalmente automática. Calefacción eléctrica. 5 tanques de fermentación. Sala de cocción de 3 calderas. 5 cilindrocónicos (refrigerados con camisa). Molino de malta (eléctrico). Instalación CIP de limpieza de 1 hl. Unidad de propagación de levadura (0,5 hl, enfriada por camisa). Estación de embotellado (mecánica). ¡La instalación está lista para su puesta en marcha inmediata! Hodpoq T S S Ejfx Akvjl
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Vista preliminar del Sello de Confianza

Sello de Confianza de Machineseeker

¿Qué es el sello de confianza?

Machineseeker certifica a distribuidores seleccionados con el sello de confianza Machineseeker. Antes de la concesión, un control estandarizado y exhaustivo es realizado por empleados experimentados de Machineseeker.

  • ¿Qué controlamos?

    licencia comercial>

    Verificación de la
    licencia de comercio o del extracto del registro comercial

    Dirección postal>

    Verificación de la
    dirección postal del vendedor

    Cuenta bancaria>

    Verificación de los
    datos bancarios

    Accesibilidad>

    Comprobación de la
    accesibilidad
    telefónica     del número principal

    informe comercial>

    Informe de crédito
    no debe contener criterios negativos

    Quejas de compradores>

    Quejas de compradores
    pueden conducir a la retirada del sello

  • ¿Qué significa esto para usted como comprador?

    A través del sello de confianza Machineseeker, como comprador puede identificar a distribuidores de confianza, incluso sin comprobación propia, que con alta probabilidad realizan negocios honestos y legítimos.

    Por supuesto, durante el proceso de compra pueden surgir desacuerdos. Machineseeker no se hace responsable de las infracciones legales cometidas por compradores o vendedores activos en Machineseeker.