Emulsionador / cortador en línea micro-cutCFS
ECOCUT CAP 2
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Emulsionador / cortador en línea micro-cut
- Fabricante:
- CFS
- Modelo:
- ECOCUT CAP 2
- Año de fabricación:
- 2011
- Estado:
- muy bueno (usado)
- Funcionalidad:
- totalmente funcional
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A21989143
- Actualización:
- última actualización el 24.05.2026
Descripción
Fabricante: CFS
Modelo / Tipo: ECOCUT CAP 2
Número de serie: 5000068187 POS 31
Año de fabricación: 2011
Alimentación: 400 V / 3 fases / 50 Hz
Corriente nominal: 358,5 A
Potencia nominal del motor: 204 kW
Dimensiones: 3300 × 2050 × 2850 mm
Incluye caja-palé con repuestos
El CFS EcoCut Cap 2 es un avanzado y extremadamente potente emulsificador industrial (cortadora de paso continuo tipo micro-cut), fabricado bajo la marca CFS. Esta máquina de 2011 está diseñada para operar de manera continua en líneas de producción de gran tonelaje, donde es fundamental lograr una emulsión perfectamente homogénea y estable, así como la máxima reducción de tamaño de materias primas.
Equipado con un motor de enorme potencia de 204 kW, que opera a 358,5 A, el emulsificador puede afrontar sin esfuerzo incluso las tareas más exigentes, garantizando la desintegración óptima de las estructuras proteicas y grasas. Es un equipo indispensable para la producción de salchichas tipo Frankfurt, salchichones, patés, mortadelas, así como en la industria de petfood y en la producción de platos preparados y salsas.
Características clave y ventajas:
- Potencia insuperable (204 kW): Gran reserva de energía que permite un funcionamiento estable y continuo a máxima capacidad, sin riesgo de sobrecarga incluso con cargas de producto muy densas.
- Sistema avanzado Micro-Cut: El sistema de corte tubular garantiza un corte y homogeneización precisos y repetibles. Permite lograr el grado óptimo de emulsificación, mejorando la retención de agua y grasa, aumentando el rendimiento y mejorando la textura del producto final.
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- Automatización e integración: El modelo EcoCut Cap 2 se integra perfectamente en líneas automáticas de producción, trabajando directamente con mezcladoras o amasadoras, eliminando la necesidad de transporte manual de materias primas y acelerando el ciclo productivo.
El anuncio se tradujo automáticamente y se pueden haber producido errores de traducción.
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