Máquina de acidificación

Isernhager

Estado: muy bueno (usado), 616 USADO Línea para hamburguesas, pizza, hot dogs, pinsa, ciabatta Bdjdpfx Aoncfgdodvok Dispone de equipamiento adecuado para los productos antes mencionados. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): -longitud 970, -ancho 100 -altura 193. EQUIPO: - espolvorear harina debajo de la masa - estación de corte - estación de laminado y prensado (unión de masa) - estación de aspersión de granos - guillotina con varios patrones de galletas para recortar - estación de eliminación de chatarra - estación de apilado de bandejas El aparato se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz) Opciones pagas disponibles: transporte. El precio dado es el precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, tensión de entrada: 230 V, duración de la garantía: 12 meses, Certificado DGUV hasta: 11/2026, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, longitud total: 440 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 470 mm, espacio necesario altura: 470 mm, espacio necesario longitud: 440 mm, espacio necesario anchura: 800 mm, Cortadora de panecillos para pequeñas piezas de panadería Modelo: Schneid - Jack con tolva de alimentación Equipo de sobremesa de acero inoxidable Bdsdpfx Aegtxp Tedvjk Rendimiento hasta aprox. 2.000 panecillos Altura de corte ajustable para el corte longitudinal Productos de panadería máximos: 160 x 80 mm (AnxAl) Solo con nosotros: inspeccionado según DGUV V3 Conexión 230V, listo para enchufar Dimensiones (AnxPxAl) en mm: 800 x 440 x 470 Equipo nuevo con garantía + servicio Opcional: - Servicio de entrega - Servicio de leasing y alquiler - Mesa rodante - Contrato de mantenimiento - Paquete de servicios - E-Box - Formación e instalación ¡Visite nuestro gran parque de maquinaria para panadería!

Año de fabricación: 2014, Estado: muy bueno (usado), 715 HORNO DE SOLERA DE TUBOS USADO Mondial Forni modelo 53 CS. Horno apto para leña, pellets, gas o aceite. Superficie de cocción: 15 m2. Año de fabricación: 2014. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - largo: 285 - ancho: 237 - alto: 230 (+ 65 ventilador). DIMENSIONES DE LA CÁMARA (en cm): - profundidad: 160 - ancho: 180. DATOS TÉCNICOS - superficie de cocción: 15 m² - número de cámaras: 5. El equipo está disponible para su inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN Y FRANCÉS. Bodpfx Aderf U A Esvjdk

Estado: revisado en el taller (usado), Divisor sin tensión Rheon VX 202 usado Rheon VX es una serie de divisores de masa sin estrés que pueden dividir la mayoría de las masas, incluso las muy húmedas. Desde pan de centeno en lata hasta pan plano italiano ciabatta. Las ventajas más importantes del dispositivo: - La máquina divide la masa no por volumen sino por peso, de ahí la precisión del peso de cada producto, - En el proceso de división de la masa, la máquina no ejerce presión sobre la masa en sí, sino que, por el contrario, continúa amasando la masa dentro de la máquina; por lo tanto, el gluten de la masa no se destruye y permanece "vivo"; por lo tanto, no se requieren aditivos alimentarios químicos, - La máquina es extremadamente compacta y silenciosa, por lo que deja espacio libre en la producción y funciona silenciosamente al cortar la masa. - En términos de confiabilidad, nuestras máquinas ocupan el primer lugar entre tales máquinas, por lo tanto, el largo período de funcionamiento de la máquina (la vida útil de producción es de 25 años), - La máquina está equipada con un panel de control de "pantalla táctil", - La máquina trabaja con cualquier tipo de masa (excepto hojaldre), de cualquier dureza, humedad y composición. Datos técnicos: - Capacidad: hasta 800 kg/h, - Ancho de prueba a la salida: 130-150 mm, - Filas: 1 o 2 filas, - Rango de masa en una fila 150 - 1200 g, - Rango de masa en dos filas 75-600 g. Bdsdpfx Ajvy Ua Todvek - Embudo para 42 l (aprox. 20-30 kg de masa). Garantía: 6 meses de garantía en piezas, en todo el mundo.

Estado: nuevo, Nº 3183 Secadora de vacío / cámara de secado ISVE ES 3 / NUEVO Máquina nueva, plazo de entrega 120 días Características de diseño: Acero inoxidable AISI-304, parcialmente aislado Diámetro exterior: 1300 mm Longitud de la parte cilíndrica: 5000 mm Longitud del secador: 5900 mm Longitud total del secador con raíles: 11000 mm Máx. Vacío de funcionamiento: -730 mm Hg Longitud de la pila de madera: 5000 mm Anchura de la pila de madera: 800 mm Altura de la pila de madera: 790 mm Volumen neto de madera: aprox. 2,5 m3 Potencia eléctrica instalada: 8,80 kW Consumo medio por hora: 4,4 kW/h Incluye - 9 placas calefactoras eléctricas (cada una 800 x 5000 x 10 mm LWH / 40 kg / 0,695 kW) - 1 bomba de vacío de aceite (65 m3/h / 1,8 kW / 380 Vca) - 1 condensador de la bomba de vacío (tubo de acero inoxidable con sistema de condensación interna) - 2 condensadores internos (turbofan de 0,37 kW y 380 Vca cada uno) - 2 válvulas antirretorno (una de ¾" para el circuito de vacío, otra de ½" para el drenaje del condensador) - 1 electroválvula de recirculación de aire (24 Vca: una de 1" para el autoclave y una de ½" para el condensador) - 1 recirculación de aire manual (válvula de bola de 1") - 1 sistema de control eléctrico (PLC tipo Siemens S7-1200, con panel táctil) - 1 ISVE Server Connect con mantenimiento y control remoto - 2 sondas de humedad inalámbricas (sondas dobles para medir la humedad del núcleo y de la superficie) - 1 sonda de temperatura inalámbrica (para medir el núcleo de la madera) - 2 soportes para placas - 1 manual de instrucciones (en inglés con certificado CE y esquemas de circuitos) Dimensiones de transporte aprox. 5900 x 1300 x 2000 mm LWH Peso aprox. 2000 kg Datos técnicos, año de construcción y volumen de suministro según fabricante, sin garantía Sujeto a venta previa Para máquinas nuevas se aplican las disposiciones de garantía del fabricante Bodpfxsu Tipks Advedk Las imágenes y los vídeos sirven de ejemplo y no representan el volumen de suministro real Condiciones de pago: Precios más IVA, pago antes de la recogida o envío Condiciones de entrega: ex location

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 11/2027, NUEVO NUEVO Laminadora para baguettes NUEVO NUEVO JAC Modelo: Ultima con 3 rodillos laminadores Capacidad: mín. 50 – máx. 1200 g (según tipo de masa) Ancho de laminado: hasta máx. 750 mm Construcción en acero inoxidable Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 966 x 855 x 714 mm (AnxFxAl) Máquina NUEVA revisada según norma SAB con garantía y servicio de repuestos Opciones: Bastidor Regulador de velocidad Cinta de alimentación Guías de salida Cinta de salida motorizada Guías de alimentación Bodpshwzkgofx Advjdk Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega ¡Visite nuestro gran parque de maquinaria para panadería!

Año de fabricación: 2001, Estado: revisado en el taller (usado), Niza Record Jaguar máquina de paquete de flujo. Ha llegado directamente de una panadería en quiebra donde se envolvía panecillos a 66 piezas por minuto. Completo con impresora, etc. Bodpfx Adehg Uitovjdk

Estado: nuevo, Nº 3187 Secadora de vacío / cámara de secado ISVE ES 5 / NUEVO Máquina nueva, plazo de entrega 120 días Características de diseño: Acero inoxidable AISI-304, parcialmente aislado Diámetro exterior: 1600 mm Bdodpfx Adovc Axpjvsk Longitud de la parte cilíndrica: 5000 mm Longitud del secador: 5900 mm Longitud total del secador con raíles: 11000 mm Máx. Vacío de funcionamiento: -730 mm Hg Longitud de la pila de madera: 5000 mm Anchura de la pila de madera: 1100 mm Altura de la pila de madera: 990 mm Volumen neto de madera: aprox. 5 m3 Potencia eléctrica instalada: 16,01 kW Consumo medio por hora: 8 kW/h Incluye - 12 placas calefactoras eléctricas (cada una de 1100 x 5000 x 10 mm LWH / 57 kg / 1,25 kW) - 2 condensadores internos (turboventilador de 0,55 kW 380 VCa cada uno con tubos de acero inoxidable) - 1 válvula antirretorno (una ¾" para el circuito de vacío) - 1 electroválvula de recirculación de aire (24 Vca: una de 1" para el autoclave) - 1 retorno de aire manual (válvula de bola de 1") - 1 unidad de control eléctrico (PLC tipo Siemens S7-1200, con panel táctil) - 1 ISVE Server Connect con mantenimiento y control remoto - 2 sondas de humedad inalámbricas (sondas dobles para medir la humedad del núcleo y de la superficie) - 1 sonda de temperatura inalámbrica (para medir el núcleo de la madera) - 2 soportes para placas - 1 manual de instrucciones (en inglés con certificado CE y diagramas de circuitos) Dimensiones de transporte aprox. 5900 x 1620 x 2300 mm LWH Peso aprox. 2900 kg Datos técnicos, año de construcción y volumen de suministro según fabricante, sin garantía Sujeto a venta previa Para máquinas nuevas se aplican las disposiciones de garantía del fabricante Las imágenes y los vídeos sirven de ejemplo y no representan el volumen de suministro real Condiciones de pago: Precios más IVA, pago antes de la recogida o envío Condiciones de entrega: ex location

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, Secador por pulverización usado APV Anhydro modelo PSD 52 de acero inoxidable (AISI 316). Capacidad máxima de secado por evaporación de agua 9,3 kh/hr a una temperatura máxima del aire de 350 °C. La cámara de secado tiene un diámetro aproximado de 1000 mm x 700 mm de altura de lado recto x 1100 mm de altura de fondo cónico. Incluye (1) atomizador pulverizador rotativo CMT modelo AF07 accionado por un motor IBAG de 0,7 kW, diámetro de rueda de 63 mm, rango de velocidad 10.000 - 60.000 rpm. También incluye un calentador de aire eléctrico de 12 kW, ciclón con contenedor de producto seco, ventilador y cuadro eléctrico principal con panel de control integrado. Bodjuk Ehxepfx Advodk

Estado: usado, Marvel Townsend StorkDMM50 separador de huesos de carne para producir la mejor calidad de carne deshuesada de baja presión cuando se utiliza junto con un Baader o SEPAmatic. Esta máquina ha venido directamente de una fábrica de carne cerrada en Escocia. Casi imposible encontrar estas máquinas en el mercado de segunda mano. Bsdolkc I Ropfx Advodk