Ahumado, cocción y enfriamiento intensivo

MAURER smokehouse

Estado: como nuevo (usado), Cortadora CFS GEA CutMaster 500 con sistema de vacío. Reacondicionada tras una renovación completa. Knedpfxoyn Dy Ne Abysb 3 meses de garantía para las piezas.

Estado: bueno (usado), Laska KCU200 de planta libre de carne. Modelo programable con cargador para carros de 200 litros. Kjdpfx Abjx Ilh Aoysnb

Estado: usado, Fabricante: Maurer Tipo: Cámara de humo para 3 carros Calefacción eléctrica 72 kW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: tacos de madera Sin sistema de postcombustión Knedjq E Ry Repfx Abyjb Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 158 Largo: 350 Altura: 270 Dimensiones del carro en cm: 100x100x200

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.010 mm, ancho total: 1.010 mm, altura total: 2.010 mm, dimensión de malla: 10 mm, Equipamiento: Marcado CE, Disponemos de carros de ahumado de fabricación propia, y actualmente en Lituania ofrecemos 4 juegos completos de carros de secado con bandejas disponibles en stock. Se utilizaron como modelo de demostración en la sala de exposición. Se puede enviar un juego a la vez. Precio nuevo: 3500 EUR por juego. HySpriz ofrece una garantía completa del fabricante. Este es un carro ideal para el secado de productos como cecina, salchichas tipo kabanos, snacks de pescado y golosinas para mascotas. También es adecuado para procesos de descongelación de pescado e incluso para aplicaciones de horneado. La estructura de malla garantiza una excelente convección de aire a través de todos los niveles de los productos, lo que resulta en un secado uniforme y una calidad estable del producto. Fabricamos en Ucrania un carro de secado de acero inoxidable de alta resistencia, diseñado específicamente para la producción industrial y semiindustrial de snacks de carne y pescado, salchichas curadas en seco, cecina y golosinas para mascotas. El carro es totalmente compatible con los sistemas RK50U, SAS200 y FARS200 y es ideal para su uso en cámaras de secado, ahumaderos y ambientes con control climático y deshumidificación del aire. Las dimensiones externas del carro son 2000 × 1010 × 1010 mm. El bastidor está fabricado con acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión, utilizando un perfil robusto de 40 × 40 × 1,3 mm. Ksdpsrftxfofx Abyonb Incluye 30 niveles con una separación de 55 mm entre los niveles y sistemas de bloqueo especiales para evitar que las bandejas se caigan durante el movimiento. Para facilitar su movilidad, el carro está equipado con seis ruedas giratorias de servicio pesado (Ø125 mm), que permiten una rotación completa incluso cuando está cargado. Cada carro incluye 60 bandejas de acero inoxidable de 900 × 500 mm. Las bandejas están fabricadas con malla de acero inoxidable corrugado, de 5x5 mm, y se pueden equipar opcionalmente con revestimientos de teflón (5,8 EUR/unidad). El grosor del alambre es de 0,7 mm para una alta rigidez. Cada bandeja tiene un borde perimetral de 15 mm para mejorar el flujo de aire y la distribución del calor. Se incluyen insertos de teflón reutilizables y antiadherentes, ideales para productos pegajosos o blandos. La capacidad de carga total es de hasta 400 kg por carro, con un máximo de 7 kg por bandeja. El sistema admite tanto la deshidratación a baja temperatura como el procesamiento a alta temperatura. Compatible con cámaras que utilizan flujo de aire horizontal o vertical. Diseñado para facilitar la limpieza, la higiene y una larga vida útil. Este carro garantiza una eliminación eficiente de la humedad y una distribución uniforme del aire, lo que mejora directamente el rendimiento del secado y la vida útil del producto final.

Estado: bueno (usado), Artículo: M-3007-Cama-MP135 CAMA Multipack MP 135 – Agrupadora/envasadora automática de multipacks Fabricante: CAMA S.p.A., Italia Modelo: Multipack MP 135 Número de serie: 98060 Año de fabricación: 1998 (documentación CE completada en 2000) Estado: Usada, completa y bien documentada Aplicación La CAMA Multipack MP 135 es una máquina completamente automática para la agrupación y envasado de vasos en configuraciones fijas de multipack. Está especialmente indicada para la industria alimentaria (por ejemplo, productos lácteos, postres, yogur, etc.), y admite agrupaciones en uno o dos niveles. Configuraciones de embalaje La máquina soporta varios formatos de multipack, incluidos: 2 × 2 (uno o dos niveles) 2 × 3 (uno o dos niveles) Una vista detallada de los tamaños y disposiciones posibles está incluida en la documentación. Datos técnicos Alimentación eléctrica: 380 V / 50 Hz Fases: 3 + N Corriente nominal total: 18 A Corriente máxima de carga: 7 A Poder de corte para cortocircuitos: 16 kA Grado de protección: IP65 Tensión de control: 24 V DC Sistema de control y componentes PLC: Siemens Simatic S5-100U (CPU 103) Convertidor de frecuencia: Danfoss VLT 5000 Neumática: Festo Bomba de vacío: Becker VT 3.25 Unidad de hot-melt: Nordson Vista 3400V2EAV2D/AR Tracción del transportador: SEW-Eurodrive Componentes eléctricos: Telemecanique / Deutschmann Características Agrupación y envasado automático de vasos Kjdpfx Ajl Ayhxobyenb Cambio de formato flexible Protecciones de seguridad con enclavamientos Parada de emergencia y sistemas de seguridad Señalización acústica y visual de estados Documentación La máquina se entrega con documentación original completa, que incluye: Certificado CE de Conformidad Esquemas eléctricos Esquemas neumáticos Listado del programa PLC Plano de la máquina Manuales de instrucciones y mantenimiento

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Mezcladora de paletas con enfriamiento por CO2 Fabricante: CFS Slagelse A/S Modelo: Unimix T2500 Número de máquina: 6000068161 POS.25 Año de fabricación: 2011 Knsdpfx Abjw Hlq Uoyjb Alimentación: 3 x 400 V / 41,2 A Potencia: 22 kW Frecuencia: 50 Hz Carga máxima de trabajo segura: 35 kg Disponibles 2 unidades

Estado: usado, Calefacción eléctrica: 28 kW Circulación de aire ajustable Compuerta de aire fresco, extracción y humo controlada neumáticamente Limpieza: limpieza con espuma Inyección de humo: a solicitud del cliente Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Knjdpfx Asyly Anjbyjb Ancho: 155 Largo: 150 Alto: 275 Dimensiones del carro en cm: 90 x 100 x 200

Estado: muy bueno (usado), Cocedor multiusos de 2017, capacidad para 6 rejillas. Magnífico estado, comprado nuevo en 2017 y ligeramente utilizado en fábrica libre de carne. Hermoso e inmaculado estado, intente encontrar otro tan limpio como este por dentro. También tenemos una versión de ocho estantes de esto a partir de 2012. Knsdpford Rp Uex Abyob