Máquina De Cortar Carne de segunda mano en venta (52.426)

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Cortadora de chuletas DADAUX SLICO 700 • Panel de control protegido con cubierta contra la entrada de agua. • Superficie de carga rugosa que evita la fricción excesiva del producto a cortar. • Completamente fabricada en INOX 1810 • Puertas abatibles • 1 velocidad: 160 cortes/min • Regulación del grosor de corte de 0 a 40 mm • Sistema de avance eléctrico • Sistema de avance por pasos • Regulación del grosor de corte durante el funcionamiento Isdpfxjxx Tbpj Ag Eea • Retorno automático del empujador • Apta para lavado a alta presión • Conforme a las normas CE

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora K+G Wetter SM65 es una máquina industrial diseñada para triturar y emulsionar carne, así como para la preparación de masas para salchichas, frankfurters, embutidos y productos formados. Gracias a la disposición precisa de sus cuchillas y a su accionamiento estable, la cortadora garantiza una estructura uniforme del producto, alta eficiencia y calidad de producción constante en plantas de procesamiento cárnico, charcuterías y fábricas de platos preparados. El equipo funciona con una tensión de control de 220 V y una tensión de funcionamiento de 380 V 3~ 50 Hz, lo que permite una integración sencilla con la infraestructura eléctrica existente en la mayoría de instalaciones industriales. La corriente nominal total es de 45 A y la máquina dispone de protección mediante fusible de 80 A, lo que asegura un funcionamiento seguro y estable incluso bajo uso intensivo. Datos técnicos de la cortadora K+G Wetter: Isdpjxxvf Rsfx Ag Eea Fabricante: K+G Wetter Modelo: SM65 Capacidad de la cuba: 65 l Velocidades: 2 velocidades de cuchilla y 2 de cuba Tensión de control: 220 V Tensión de funcionamiento: 380 V 3~ 50 Hz Corriente nominal total: 45 A El conjunto incluye una cabeza de cuchilla de repuesto, cuchillas de repuesto y una llave para la cabeza Dimensiones: Largo: 1600 mm x Ancho: 1100 mm x Alto: 1400 mm La cortadora K+G Wetter es una máquina comprobada para plantas de procesamiento de carne que buscan un equipo fiable para la preparación de masas de alta calidad, con posibilidad de integración sencilla en los procesos existentes de producción.

Estado: listo para usar (usado), Datos técnicos Número de producto SK 9000 Año de fabricación 2007 Dimensiones de la máquina: 900 x 1.740 x 1.700 mm (ancho x fondo x alto) Ancho de banda: 520 mm Peso: aprox. 220 kg Grado de protección: IP 69 Rendimiento: 12 toneladas/8h Eje muy afilado Ijdpjxdvqkjfx Ag Esa Posibilidad de operar la máquina en una línea de producción, o se puede desmontar la elevación sobre la que está colocada la máquina y operar a la altura estándar de la cinta, 900 mm desde el suelo. Totalmente desmontable para limpieza Totalmente funcional después del servicio La máquina está equipada con un eje con ruedas de goma y un eje inflable para productos de estructura muy difícil Sin herramientas requeridas para el desmontaje y limpieza Más información y vídeos pueden ser enviados a los interesados por correo electrónico Dispositivo en estado impecable, sin ningún defecto, tras servicio integral

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2023, Plataforma giratoria para tarros y latas o similares Ijdpfx Asxxcybeg Eoa como mesa de recogida o para alimentación Totalmente de acero inoxidable Una sola velocidad Diámetro 1000 mm

Estado: muy bueno (usado), Cámara combinada INOX Iodpfxsxw Tuyj Ag Eea Totalmente funcional Solo 10 kW Prueba de funcionamiento posible en cualquier momento

Estado: como nuevo (usado), Cutter de cuba Ijdpfsxulikjx Ag Eja Fabricante: Seydelmann velocidades de cuchilla ajustables 2 velocidades de mezcla 2 velocidades de cuba independientes Completamente fabricado en acero inoxidable especial Capacidad de cuba: 200 litros en acero inoxidable Dimensiones: 300x250x200 cm Potencia: 110 kW Peso neto: 2880 kg

Estado: bueno (usado), dimensiones totales 1800x1300x2250 mm; hidráulico; descarga hasta una altura de 860 mm; alimentación 400 V, 50 Hz; potencia 2,2 kW; para descargar cajas de paletas 1200x1000x760 mm. y carros de 200 ltr; peso 350 kg. Isdpfsvc A Spjx Ag Eja

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Sepamatic 4000 DPC (deshuesadora/separadora) es una máquina industrial de alto rendimiento diseñada para separar eficientemente tejidos blandos (carne, aves, pescado) de nervios, tendones, cartílago y fragmentos de hueso. Este proceso produce una base de carne picada o emulsión de alta calidad y alto contenido proteico. Iodpoxxva Iefx Ag Eja Rendimiento y productividad Separación de alto rendimiento: Diseñada para maximizar la recuperación de proteínas cárnicas de alta calidad a partir de recortes, tendones y cortes de menor valor. Funcionamiento a baja presión: Las máquinas Sepamatic suelen emplear un proceso de deshuesado a baja presión que separa suavemente los tejidos, minimizando la fricción y evitando el aumento de temperatura, lo que preserva la estructura natural, el color y la calidad del producto final. Alta capacidad de procesamiento: La designación "4000" indica una máquina de gran capacidad, ideal para operaciones industriales continuas y a gran escala. Ventajas operativas Mejora de la calidad del producto final: Al eliminar nervios y tendones, la 4000 DPC mejora significativamente la textura y consistencia de productos finales como embutidos y carnes reestructuradas. Versatilidad: Capaz de procesar diversos tipos de materias primas, incluyendo vacuno, cerdo, aves y pescado, con solo cambiar la criba o configuración. Diseño higiénico: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta resistencia (según especificaciones del fabricante), garantizando durabilidad y facilitando los procedimientos de limpieza, cumpliendo con los estrictos requisitos de seguridad alimentaria. Reducción de desperdicios: Convierte recortes que normalmente se considerarían de bajo valor en productos de alto valor, mejorando así la rentabilidad global.

Estado: revisado en el taller (usado), CORTADORA Modelo: SWV 330-S Vacío TIPPER TIE 2007/2008 - MÁQUINA DESPUÉS DE REVISIÓN GENERAL Isdpfx Aet Sv Uleg Esa ESTE ES EL MODELO - TIPPER TIE ALPINA AG CON NUEVO CONTROLADOR - TODAS LAS PIEZAS DE REPUESTO ESTÁN DISPONIBLES PARA ESTE MODELO. Altura: 2250 mm Ancho: 3300 mm Longitud: 2800 mm Capacidad: 330 l Construcción de cuba - acero inoxidable Construcción de cuchillas - acero inoxidable Alimentación eléctrica: 400V 50Hz 3N Potencia total: 141 KW - Rotación de cuchillas: 540/960/1930/2880/3850/4050 - ajuste suave - Rotación de la cuba: 3,5 / 6,5 / 10 / 13,5 - Velocidad de mezcla: -70/120 - la cuba gira a la izquierda - Potencia: 141 kW - Peso aprox. 7800 kg - Número de cuchillas: 6 uds. - LA MÁQUINA TIENE 3 MESES DE GARANTÍA EN PARTES MECÁNICAS

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Picadora mezcladora Seydelmann AMR1800/250 con CO2. Tolva de 1800 litros con cabezal de 250mm. Muy buen estado. 2 unidades en stock, máquinas de muy alta especificación. Nuevo costo de más de 300.000 euros Iodpfx Aoifk Icsg Eea También tenemos muchas otras (22) máquinas Seydelmann de la misma fábrica, todas compradas al mismo tiempo. Por favor, pregunte por los detalles.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2009, Cortador de cuba de acero inoxidable Rex Ijdpfjt Da Eljx Ag Eja Capacidad 125 litros Con brazo descargador y disco Eje de cuchillas de 2 velocidades 1.500 / 3000 rpm Tazón de 3 velocidades Tapa con enclavamiento de seguridad Actualmente en renovación

Estado: como nuevo (usado), VF 200 embutidora al vacío Todo en uno: tolva de 240 litros con brazo de contrapeso y rascador reforzado, volcado y cierre de tolva Presión de llenado: hasta 35 bar Velocidad de porcionado: hasta 380 porciones por minuto Entrada de tolva: 100 mm de diámetro Isdpfsxulh Hox Ag Eja Bomba de vacío integrada Elevador integrado Memoria para 99 programas de llenado Peso de porción: de 5 a 60.000 g Potencia eléctrica: 7,5 kW

Estado: muy bueno (usado), REF: MM5723 1 x tambor rotativo al vacío de acero inoxidable Rewi con mesa de descarga móvil. El tambor rotativo al vacío tiene función de rotación/mixado hacia adelante y reversa, ideal para mezclar y marinar carne, aves y una variedad de otros productos. Capacidad: 600 litros. Dimensiones del tambor rotativo al vacío: 2300 mm Largo x 1400 mm Ancho x 1950 mm Alto. Peso del tambor rotativo al vacío: 750 kg. Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3 fases. Iodpfx Aget Sr Rpo Eja Dimensiones de la mesa de descarga: 1800 mm Largo x 1200 mm Ancho x 1270 mm Alto (en el punto de descarga). 800 mm de altura en la parte frontal de la mesa, pero la altura es ajustable. La mesa de descarga dispone de 2 salidas, adecuadas para colocar cubos o para verter el producto en un elevador de cubos o una cinta transportadora para procesamiento o envasado adicionales.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina despellejadora Weber Función: Se utiliza en la industria alimentaria (especialmente en carnes y aves) para retirar piel, corteza o membranas de los cortes de carne. Datos técnicos: Modelo: A-VI 520 Ancho de trabajo: 520 mm (aproximadamente 20,47 pulgadas) Isdexxuq Espfx Ag Eea Tipo de máquina: Desolladora o despellejadora de membrana Fabricante: Weber Maschinenbau, uno de los principales fabricantes de equipos para procesamiento de alimentos.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, BM Mezclador 1500L de doble eje con paletas, construcción totalmente en acero inoxidable Capacidad del mezclador: 1500 L Iodpfx Aexxuaysg Eea Tipo: Mezclador de paletas de doble eje Dimensiones: 2.500 x 1.800 x 2.000 mm Consumo: 20 KW Voltaje: 400 V Potencia total: 25A, 50 Hz, trifásico Aire comprimido: 6-8 bar / aprox. 250 l/min

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Dispositivo automático de afilado controlado por programa para afilado en húmedo de cuchillas en forma de hoz Weber (longitud máxima de la hoja 650 mm), ajuste angular del disco de afilado a 22°, 26°, 28° y 32°. Incluye disco de leva para cuchillas de hoz Weber con distancia desde el centro del rotor al filo de corte R400 mm (70311822). Isdoxxt T Eopfx Ag Eja Datos técnicos: Modelo: SSG 400 Disco de afilado: 50 x 25 x 20 mm Disco de rectificado: 100 x 40 x 50 mm Accionamiento: Motor con freno y transmisión Sistema eléctrico: 400 Voltios, 50 Hz, 0,25 kW, 16 A Dimensiones: 1.100 x 510 x 1.770 mm (An x Pr x Al) Peso: 300 kg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El triturador MADO Modelo: MEW 620 es una picadora industrial de alta resistencia, diseñada para la trituración fiable y de alto rendimiento de carne, pescado y otros productos alimenticios. Este modelo ha sido desarrollado para funcionamiento continuo y un mantenimiento sencillo. Rendimiento y Capacidad de Procesamiento Capacidad de producción: 1.400 kg/h Molienda de Alto Volumen: Como picadora industrial, la MEW 620 está construida para el procesamiento continuo y de alto volumen, moliendo eficientemente grandes cantidades de producto. Isdpfxjxxtuce Ag Eja Calidad MADO: MADO es una marca reconocida en tecnología de corte y trituración, conocida por fabricar máquinas duraderas y fiables. Manejo Versátil de Productos: Capaz de procesar diversos materiales, incluidos productos frescos, refrigerados e incluso templados (parcialmente congelados), según la configuración del juego de corte. Ventajas Operativas Construcción Robusta: Fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza una larga vida útil y resistencia a la corrosión. Diseño Higiénico: Diseñada con especial atención a la higiene y facilidad de limpieza, con componentes accesibles y superficies lisas para una limpieza sencilla. Seguridad: Incluye características de seguridad visibles, como un pulsador de parada de emergencia (visible en la imagen) para la protección del operador. Aplicación Industrial: Ideal para su uso antes de embutidoras en una línea completa de producción.

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Inyectora Günther Modelo: PI 54/105 es una inyectora de salmuera de uso industrial, versátil y de alta precisión, diseñada para la inyección precisa en productos cárnicos, avícolas y pesqueros. Precisión y Rendimiento Alta Precisión de Inyección: Incorpora una válvula de salmuera controlada por posición y un sistema de puente de agujas, garantizando la máxima precisión de inyección y una distribución uniforme de la salmuera en todo el producto. Alta Capacidad de Producción: Capaz de alcanzar hasta 50 ciclos por minuto, con un rendimiento estimado de 4.000 kg/h en la configuración de 54 agujas. Manejo Versátil de Productos: Ideal para inyectar productos con o sin hueso en múltiples aplicaciones (carne, ave, pescado). Inyección Ajustable: La presión de salmuera es regulable de 0,5 a 4,0 bar, lo que permite adaptarse a la densidad del producto y al porcentaje de inyección requerido. Control e Higiene Isdpfoxxphfex Ag Eea Control MC2R con Pantalla Táctil: Equipada con control MC2R mediante pantalla táctil para un manejo intuitivo y un alto grado de automatización. Almacenamiento de Recetas: Dispone de 100 posiciones de memoria para recetas, facilitando cambios rápidos de producto y un control de calidad constante. Limpieza Automática: Incorpora un programa automático de saneamiento y una separación total entre el circuito de la bomba y los componentes electromecánicos, minimizando el mantenimiento y maximizando la higiene. Ajuste de Altura: La altura de paso habitual del producto es de 220 mm, con ajuste de carrera infinitamente variable, permitiendo adaptar con precisión el proceso al producto. Filtración Integrada: Cuenta con un sistema de filtro en línea (supervisado electrónicamente) o filtros rotativos automáticos opcionales, asegurando la pureza de la salmuera y la protección del sistema de bombeo.

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Sierra de Cinta Industrial Mado, Modelo: Selekta2, es una máquina robusta y fiable diseñada para el corte de alta precisión y uso intensivo de grandes piezas de carne (con o sin hueso), aves y pescado. Rendimiento y Precisión Gran Capacidad de Corte: Ofrece una altura máxima de corte de 340 mm, permitiendo el procesamiento de bloques grandes de producto fresco o congelado. Amplia Superficie de Trabajo: Dispone de una generosa mesa de trabajo de 680 x 680 mm, facilitando la manipulación de grandes cortes. Corte Rápido y Preciso: Utiliza una hoja de sierra de cinta de alta precisión para cortes rápidos, limpios y exactos. Ventajas Operativas Isdpfxjxxn Iko Ag Eoa Construcción Industrial: Fabricada sobre un bastidor robusto de acero inoxidable, lo que garantiza estabilidad, durabilidad y resistencia a la corrosión incluso en los entornos más exigentes. Diseño Maniobrable: La máquina está equipada con ruedas, lo que facilita su desplazamiento para la disposición en el área de trabajo o para la limpieza. Higiénica y Accesible: El material en acero inoxidable y el diseño abierto (como se muestra en la imagen) permiten una fácil limpieza y el cumplimiento de los estándares de higiene. Dimensiones Compactas: Presenta unas dimensiones de 850 x 800 x 1700 mm (L x An x Al), ofreciendo un equipo potente en un formato manejable.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modelo: DS 3000 + depósito de almacenamiento al vacío (capacidad 200 kg) Productividad: hasta 3.000 kg por hora (máx.) Calibre/diámetro: 15−40 mm Ijdpjxxl Hwefx Ag Eja Gama: Adecuado para la mayoría de las salchichas estándar (hot dogs, cóctel, etc.) con tripa de celulosa. Método de pelado: Vapor y aspiración por vacío – el vapor afloja la tripa. Potencia: 4−5,5 kW Requisito de vapor: Conexión 1/2" – requiere suministro de vapor externo (aprox. 1,7 bar de entrada). Aire comprimido: Conexión 3/8" – necesario para los controles neumáticos (aprox. 6,9 bar de entrada). Voltaje: 400V 50Hz 3N o 380V 50Hz

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El proceso de mezcla comienza después de extraer el aire del mezclador, lo que también permite que el producto mantenga su sabor, olor y color natural, y prolonga su vida útil. La tapa superior se acciona neumáticamente. Fabricante: Inotec Iedpjxxl Etsfx Ag Eea Modelo: IM-2000 e IM-3000 Altura: 2200 mm Ancho: 2000 mm Largo: 4300 mm Capacidad: 2000 L y 3000 L Alimentación eléctrica: 400V 50Hz 3N Potencia total: 30 kW (2000 L), 35 kW (3000 L)

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de congelación (Thermaljack Freezer) Marca: Mayekawa (Japón) Modelo: MMF-2409 T L-AX-Dual Ancho de banda: 240 mm Largo de banda: 3100 mm Capacidad de producción para nuggets: 400 kg/h (ancho de producto 50 mm) Capacidad total: 1000 kg/h (ancho de producto 100-150 mm), 120 g/unidad Isdpfx Asxxl Disg Eja Potencia: 150 kW, 3 fases Tipo de refrigeración: NH3

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Weber Slicer 305 se presenta como una solución potente, compacta y de entrada al corte industrial de alta tecnología, diseñada para una producción de bajo a medio volumen con máxima flexibilidad e higiene. Rendimiento y Precisión Alta Velocidad de Corte: Equipada con un sistema de corte de cuchilla circular que alcanza una velocidad máxima de 400 cortes por minuto (rpm). Amplio Rango de Espesores: Ofrece gran flexibilidad en la producción, con un rango de corte de 0,5 mm hasta 50 mm. Isdpexxlhuofx Ag Esa Presentaciones de Corte Versátiles: Capaz de producir variedad de presentaciones, incluyendo apilados, pila desplazada, solapado, solapado cruzado, solapado continuo y porciones dobladas. Capacidad del Producto: Soporta longitudes de producto de hasta 800 mm con un ancho de garganta de corte de 250 mm y opciones de altura de 125 mm. Ventajas Operativas Fácil Manejo: Destacada por su operación sencilla y concepto "Plug & Play" (para el modelo Basic). Control Intuitivo: Incorpora el sistema Weber Power Control con pantalla táctil programable a color (modelo Basic), lo que permite rápidos cambios de producto. Higiene Superior: Construida bajo el diseño higiénico Weber, que incluye estructuras abiertas y componentes de fácil limpieza para un lavado eficiente. Montaje Rápido: Permite cambios rápidos de formato y de producto mediante componentes ajustables sin herramientas. Cambio Ergonómico de Cuchilla: Incluye una cubierta de seguridad pivotante para la cuchilla, que facilita cambios más seguros y ergonómicos. Carga Manual: Dispone de carga manual, lo que la hace especialmente indicada para lotes pequeños, cambios frecuentes de producto o formatos especiales.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Magurit Fromat 042 Profi es una robusta guillotina cortadora de accionamiento hidráulico diseñada para la reducción eficiente de bloques congelados. Es imprescindible para los procesadores que necesitan preparar carne, aves, pescado o frutas ultracongeladas para posteriores procesos de picado, mezclado o corte. Rendimiento y reducción de tamaño Procesamiento de bloques congelados: Especialmente diseñada para la reducción de tamaño de bloques congelados de carne, aves, pescado, fruta y otros productos. Iedsxxk E Espfx Ag Eja Sistema de corte tipo guillotina: Utiliza una potente guillotina de accionamiento hidráulico para una reducción de tamaño eficaz y precisa. Motor potente: El equipo se identifica como modelo Fromat 042 Profi de 4 kW, lo que indica un motor robusto y adecuado para trabajar con productos congelados. Ventajas operativas Mayor eficiencia en los procesos posteriores: La preparación de bloques congelados con esta máquina reduce significativamente el desgaste y el esfuerzo sobre equipos posteriores como cutter o picadoras. Construcción higiénica: Dispone de una estructura completamente en acero inoxidable y componentes de fácil acceso (como se muestra en las imágenes) que garantizan durabilidad y facilitan la limpieza a fondo. Características de seguridad: Incluye resguardos laterales elevados y un pulsador de parada de emergencia (como se aprecia en la foto) para garantizar un entorno de trabajo seguro.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Inotec IGS2 es una máquina automática especializada y de alto rendimiento, diseñada para el porcionado y atado con hilo de productos en forma de salchicha. Es la solución ideal para procesadores de embutidos especiales o productos donde se prefiere un cierre con hilo en lugar de grapas. Rendimiento y Velocidad de Atado Alto rendimiento: Alcanza una producción máxima de hasta 280 porciones/atados por minuto, aumentando significativamente el rendimiento de productos atados. Función automática: Su función es el porcionado y atado automático de productos tipo salchicha con hilo, eliminando el laborioso proceso manual. Control de precisión: Equipada con el sistema de control Inotec Touch iT, con panel táctil de 10,4", para un manejo intuitivo y ajuste preciso de parámetros. Versatilidad de calibre: Optimizada para un rango específico de productos con un calibre de 28 mm a 45 mm (IGS2-IT), asegurando un atado óptimo para salchichas de tamaño medio. Energía y aire: Funciona con una alimentación eléctrica estable de 3/PE/400 V/50 Hz y requiere aire comprimido a 6 bares con un consumo de 300 litros/min. Peso: 230 kg. Integración sin fisuras: Diseñada para integrarse eficientemente con embutidoras al vacío aguas arriba, permitiendo un flujo continuo desde el embutido hasta la preparación para el envasado. Construcción higiénica: Su robusta construcción en acero inoxidable hace que la máquina sea duradera y fácil de limpiar, cumpliendo con los altos estándares de seguridad alimentaria. Iodpfoxxkx Sjx Ag Eja