Caldera

Schwan Optimal 300+200

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, Ofrecemos la cortadora de alta velocidad NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 de 2022, una máquina profesional para la producción de embutidos, emulsiones grasas, masas crudas, así como productos vegetarianos y alimento para mascotas. Esta es una moderna cortadora de la serie TYPHOON, diseñada para plantas de procesamiento de carne, pescado, frutas y verduras, así como para la producción de platos preparados, donde se requiere una molienda muy fina, una estructura uniforme del producto y alta repetibilidad del proceso. La cortadora KN-90 está equipada con un bol de 90 litros y un sistema de cuchillas de alto rendimiento, que a altas velocidades de rotación permite el “corte en el aire”, evitando el sobrecalentamiento de la masa y preservando la estructura y color deseados. Sistema de mezcla de la masa mediante rotación inversa del bol. El accionamiento controlado electrónicamente permite un ajuste preciso de la velocidad del eje de cuchillas y de mezclado, mientras que el panel táctil facilita la operación y el almacenamiento de programas tecnológicos predefinidos. La cortadora tiene dimensiones compactas de 2200 x 1600 x 1630 mm, y el armario eléctrico independiente mide 1000 x 500 x 1500 mm, lo cual facilita la integración del conjunto en una nave de producción existente. La construcción robusta y de alta resistencia, en acero inoxidable, cumple con los requisitos higiénicos de la industria alimentaria moderna. Datos técnicos: Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Modelo: KN-90 Año de fabricación: 2022 Capacidad del bol: 90 l Alimentación eléctrica: 3×400 V, 50 Hz Potencia: 39 kW Corriente nominal: 91 A Nedpfx Ajx H St Aed Sowh Dimensiones de la cortadora: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiones del armario eléctrico: 1000 x 500 x 1500 mm Ventajas de la cortadora de alta velocidad NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistema de corte de alta velocidad: molienda muy fina de masas y emulsiones en un tiempo de procesamiento reducido. - Estructura homogénea del producto: la forma óptima del bol y la acción de las cuchillas aseguran una consistencia suave y reproducible para masas de carne, vegetales y alimentos para mascotas. - Control moderno: panel táctil, posibilidad de guardar programas tecnológicos, control total de las velocidades y tiempos de procesamiento. - Aplicación universal: carne roja, aves, pescado, vegetales, frutas, productos vegetales y alimento animal. - Construcción: bastidor de acero macizo adaptado para un trabajo intensivo en condiciones industriales.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cutter Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, con carga / elevador para carros estándar de 120 litros. Completamente en acero inoxidable. Nodpfx Adjyk E Exj Sowh

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, año de la última revisión: 2026, Certificado DGUV hasta: 07/2027, peso en vacío: 320 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, Rodillo amasador reacondicionado Modelo TOP Seewer Rondo Rondex S Rodillo amasador para amasar y redondear adecuado para varios tipos de masa, como masa mixta o de trigo/centeno Nsdocpr H Aspfx Ad Sewh todos los rodillos nuevos compatible con los modelos Seewer Rondo SKO ¡Para obtener los mejores productos amasados! ¡Calidad con 35 años de experiencia! Máquina usada reacondicionada con garantía y servicio de piezas de repuesto Opcional: Soportes para la máquina Contrato de mantenimiento Instrucciones y puesta en marcha ¡Visite nuestro amplio almacén con muchas máquinas para panaderías!

Estado: como nuevo (usado), Picadora de carne Nodpfx Adox Aydle Sjwh K+G Wetter Tensión de funcionamiento: 400V / 50Hz Tensión de control: 24V Potencia: 38kW

Estado: muy bueno (usado), kay engineering Recipiente de cocción encamisado de 600 litros con rascador de pared lateral y emulsionador. Sobre células de pesaje. Todo de acero inoxidable. Antes hacía sopas con partículas y sopas suaves sin partículas. Nsdou Aud Iepfx Ad Sjwh

Estado: bueno (usado), Groen DH/1-40 Hervidor de cuba Nwjdpfx Aot T Ef Aed Seh Serie: 77863 Marmita basculante inoxidable, encamisada, Gas natural, Potencia calorífica 24,5Kw, con tapa, 1Ph

Estado: bueno (usado), Hervidor combinado Metos Proveno CoolPro 80E Hervidor combinado inoxidable, 80L, encamisado, 20,75Kw, rango de temperatura de 0'C a 120'C, con agitación de velocidad variable, temporizador ajustable y ajustes de temperatura y más, con manual, 3Ph Nwedpjt T Egasfx Ad Seh

Año de fabricación: 2003, Estado: usado, Winkworth, modelo PV35: recipiente con camisa de vapor, fabricado en 2003, de acero inoxidable, con una capacidad de 35 litros, tapa de acero inoxidable, salida central en la parte inferior, temperatura máxima de diseño de 200 °C, presión máxima de diseño de 6 bares. Nwjdpfx Asdmn Tvsd Seh

Estado: usado, Ofrecemos una cortadora-emulsionadora de vacío Kilia K4000 Express con una capacidad de cuba de 325 litros. Se trata de una máquina industrial diseñada para el corte, la mezcla y la emulsificación intensivos de rellenos de carne en plantas de procesamiento de alimentos. La cortadora está equipada con 8 cuchillas, una velocidad de corte del eje de las cuchillas de 500 a 4400 rpm y una función de mezcla en sentido horario/antihorario en el rango de 50 a 500 rpm. Gracias a su alta potencia de 90 kW y su sólida construcción, la máquina es adecuada para la producción de salchichas, frankfurters, patés, rellenos de carne, emulsiones de carne y otros productos que requieren un corte preciso y una mezcla exhaustiva de los ingredientes. Nwodpfx Aezfkzaod Sjh La Kilia K4000 Express está equipada con control hidráulico de la tapa y está diseñada para el procesamiento al vacío. La bomba de vacío y un juego adicional de cuchillas están incluidos en el conjunto. Esta máquina es adecuada para plantas de procesamiento de alimentos que buscan una potente cortadora-emulsionadora industrial con una gran capacidad de trabajo y un alto rendimiento de producción. Datos técnicos: Fabricante: Kilia Modelo: K4000 Express Tipo: cortadora-emulsionadora de vacío Capacidad de la cuba: 325 l Número de cuchillas: 8 unidades Potencia: 90 kW Suministro eléctrico: 400 V, 50 Hz Cantidad de relleno: hasta 230 kg, según el producto Capacidad: hasta 1150 kg/h, según el producto Velocidad del eje de las cuchillas – corte: 500–4400 rpm Velocidad del eje de las cuchillas – mezcla en sentido horario/antihorario: 50–500 rpm Velocidad de la cuba: 7–22 rpm Control de la tapa: hidráulico Bomba de vacío: incluida Juego de cuchillas: incluido Peso: 5200 kg Dimensiones totales: 3445 × 2815 × 1600 mm Principales ventajas: gran capacidad de cuba de 325 litros potencia de 90 kW 8 cuchillas de trabajo y un juego de cuchillas de repuesto alta velocidad de corte, hasta 4400 rpm mezcla en sentido horario y antihorario control hidráulico de la tapa bomba de vacío incluida sólida construcción industrial adecuada para rellenos de carne, emulsiones de carne, salchichas, frankfurters y patés alta capacidad de producción: hasta 1150 kg/h, según el producto

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Work measures: Diameter: 1.80 m Height: 1.70 The kettles have a steam jacket, which works as a heating chamber, it surrounds the container and the heat diffuses in a circular way at a certain pressure. The steam is supplied by a boiler. It is generally used at an industrial level to process nutritious foods, jams, jellies, chocolate, sweets, preserves, meats, sauces, etc. Nwjdpfxownx Aae Ad Seh Capacity: 400 L each tank.