Horno de panadería, tienda

UNOX

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Horno convección-vapor eléctrico 5x GN 1/1 Nsdpjz Tdkpsfx Andjdc Fabricante: UNOX S.p.A. Modelo/Tipo: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Número de serie: 2019E0037931 Año de fabricación: 2019 Alimentación: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Potencia: 9,3 kW Dimensiones exteriores/interiores: 535 x 872 x 649 mm Capacidad de la cámara: 5 bandejas/guías GN 1/1 (distancia entre guías: 67 mm) Peso neto: 65 kg, peso bruto: 80 kg Otros parámetros: Grado de protección IPX4 Presión del agua: 150–600 kPa (1,5–6 bar) Certificaciones CE, EAC, NSF El horno convección-vapor eléctrico profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (modelo XECC-0513-EPR) es un equipo de cocina de última generación, diseñado para cocinas, restaurantes, servicios de catering y tiendas de comida preparada, donde es fundamental maximizar el ahorro de espacio sin comprometer el rendimiento. La serie COMPACT se caracteriza por su ancho de solo 535 mm, manteniendo al mismo tiempo la total compatibilidad con los recipientes gastronómicos GN 1/1. El equipo se controla mediante un panel táctil intuitivo con la tecnología MIND.Maps™, que permite diseñar y guardar con precisión los propios procesos de cocción. El horno está equipado con sistemas avanzados de control del clima en la cámara: STEAM.Maxi™ (humidificación y ajuste preciso con vapor), DRY.Maxi™ (eliminación forzada e instantánea de la humedad para obtener una textura crujiente) y AIR.Maxi™ (ventilación multipunto con inversión automática para garantizar una cocción uniforme en los 5 niveles). La designación de la versión PLUS garantiza el máximo rendimiento inteligente, respaldado por algoritmos de ajuste automático de los parámetros de cocción (ADAPTIVE.Cooking™). Es la opción ideal para un uso continuo en asados, frituras, cocción al vapor, regeneración y horneado de productos cárnicos y de panadería.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho de cinta transportadora: 635 mm, tensión de entrada: 400 V, longitud de la mesa: 1.200 mm, corriente de entrada: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso en vacío: 258 kg, Certificado DGUV hasta: 07/2027, fusible eléctrico: 16 A, año de la última revisión: 2026, ancho de apertura: 30 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, Laminadora Fritsch Rollfix 5/630 Comfort Para todo tipo de masas para laminar y tourar Manejo manual Tecnología robusta Construcción en acero inoxidable Máquina laminadora de masa móvil Con control manual y de pedal Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Máquina de segunda mano reacondicionada Nedpfxoyaf Tzo Andsdc ¡Visítenos!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, número de máquina/vehículo: Krāsns Unox XEBC-04EU-E1RM ar raudzētava XEBPC-08EU-V, Funcionalidad: totalmente funcional, horas de funcionamiento: 5 h, Equipamiento: Marcado CE, documentación / manual, Horno Unox XEBC-04EU-E1RM con fermentadora XEBPC-08EU-V. Ndedpfx Ajzwt U Tjndjc

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, número de máquina/vehículo: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, NUEVO NUEVO Horno de carga Unox Bakertop X 10 Digital ID NUEVO NUEVO Horno de convección para 10 bandejas 600 x 400 Horno Unox con rendimiento inteligente Panel táctil con más de 1000 programas Sonda de temperatura central Puerto USB Modelo TOP con inteligencia artificial (IA) Sólo con nosotros: inspección DGUV V3 incluida Conexión: 400V, enchufe CEE 32A Conexión de agua: 3/4 pulgadas, desagüe DN 40 Dimensiones: 860 x 1018 x 1219 mm (AnxPxAl) Horno NUEVO y revisión SAB 12 meses de garantía + servicio de repuestos Opciones: Filtro de agua Pure Bandejas de horneado Armario de fermentación Lievox Puerto Ethernet DDC.App Campana extractora con condensador de vapor Limpiador Spray & Rinse Paquete de servicio Soporte inferior Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Puesta en marcha y formación Ndodpoyaf Dmjfx Andsc ¡Visite nuestra gran exposición!

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Horno rotativo Hein Luxrotor - modelo LR 108 HD - Ecostone - año de fabricación 2013 - para bandejas de 60x100 o 80x100 - quemador de gasóleo o gas - control por ordenador - horno en producción - recogida en almacén / opción de envío - precio a consultar Nsdpfx Aex Rbqfjndedc

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho de cinta transportadora: 615 mm, ancho total: 2.800 mm, longitud total: 1.230 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 07/2027, año de la última revisión: 2026, ancho de apertura: 30 mm, anchura de trabajo: 615 mm, espacio necesario longitud: 1.230 mm, espacio necesario anchura: 2.800 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, Máquina laminadora Fritsch Rollfix 3W 630 Para todo tipo de masas para laminar y hojaldrar Construcción en acero inoxidable Control manual y automático de 3 etapas Ndodpfjzbz Hgex Andsc Máquina laminadora de masa móvil Con control manual y por pedal Placa de presión con ajuste para alargadora/moldeadora de pan Sólo con nosotros revisada según DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 2800 x 1230 mm, Ancho x Fondo Máquina de segunda mano revisada por SAB Con garantía

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, ancho de cinta transportadora: 475 mm, duración de la garantía: 24 meses, ancho total: 2.055 mm, longitud total: 940 mm, altura total: 535 mm, tensión de entrada: 400 V, longitud de la mesa: 2.055 mm, peso en vacío: 95 kg, ancho de apertura: 30 mm, anchura de trabajo: 475 mm, longitud del rodillo: 500 mm, espacio necesario altura: 810 mm, espacio necesario longitud: 940 mm, espacio necesario anchura: 850 mm, Máquina nueva – Econom 4000 Modelo sucesor de la STM 514 Ventajas: + Calidad superior fabricada en Suiza con 24 meses de garantía + Robusta y compacta laminadora de mesa + Funcionamiento mediante botones + Apta para todo tipo de masas para laminar y dar forma + Las mesas de acero inoxidable se pueden plegar hacia arriba a la izquierda y a la derecha + Los rascadores se pueden extraer fácilmente sin necesidad de herramientas + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles Datos técnicos: - Ancho de la banda: 475 mm - Ancho del rodillo: 500 mm - Longitud de la mesa: 2.055 mm - Ajuste del rodillo: de 0,5 mm a 30 mm (según el producto) - Velocidad: aprox. 50 cm/seg - Potencia del motor: 0,75 kW - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Protección: enchufe CEE de 16 A - Dimensiones: --- Posición de trabajo: 2055 x 940 x 535 mm (ancho x profundidad x alto) Nedpfxjivdixj Andsdc --- Posición de reposo: 850 x 940 x 810 mm (ancho x profundidad x alto) - Peso neto: 95 kg Opcionalmente, con un coste adicional: - Máquina equipada con bandas de plástico originales RONDO + 499,00 € neto La adaptación podría prolongar el plazo de entrega.

Estado: usado, Año de fabricación: 2023, Eje tándem, freno neumático, transmisión cardán de 20 piezas / Terminal Vario de 9 pulgadas / Tolva para pacas / / Nsdpfx Anetlrnaedjdc

Estado: reacondicionado (usado), Diosna W 120 Amasadora de espiral con 2 cuencos 120 kg de masa Transmisión por fricción de 2 velocidades con convertidor de frecuencia Panel de control digital Tracción por ruedas de fricción Ndedewfp Eajpfx Andoc tiempo de amasado más corto secuencia de masa rápida Menos calentamiento de la masa versión pintada Ideal para todo tipo de masas Capacidad en harina 75Kg Capacidad de la tina 190 litros

Estado: bueno (usado), 984 USADO Horno de panadería, taller, Wiesheu con cámara de fermentación. IMPORTANTE: El horno y la cámara de fermentación tienen vapor. DATOS TÉCNICOS - horno: número de estantes: 4, Njdpjvqbh Ssfx Andsdc - dimensiones del estante: 60x40, - cámara de fermentación: número de estantes: 8, - cada cámara está equipada con una opción de vapor, DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - ancho: 85, - altura: 172, - longitud: 90. El dispositivo está listo para ser visto en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte / montaje / puesta en servicio. El precio dado es el precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Más información: Witold 508-195-853