Máquinas y equipos de hostelería de segunda mano en venta (145)

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro 2-XS del fabricante de primera línea Rational (sucesor del VCC 112T). El iVario Pro 2-XS se ofrece con los accesorios básicos y el soporte incluidos. El Vario Cooking Center se encuentra en un estado de conservación óptimo, ya que procede de una cocina de formación. El equipo está disponible a partir de la semana 35 aproximadamente. El precio de venta recomendado para este equipo es: 11.980 € neto / 14.256,20 € bruto. El precio de venta recomendado para el soporte es: 1.227 € neto / 1.460,13 € bruto. Nuestro precio: 7.500 € neto / 8.925 € bruto. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con mucho gusto le facilitaremos el contacto con un servicio de asistencia técnica certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. • Equipos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza experta. • Comprobado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero. • Envío o recogida en nuestras instalaciones, con opción flexible. • Asesoramiento experto, antes y después de la compra. • Proporcionamiento de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. • Verificación según DGUV V3. Datos técnicos: • An x F x Al: 1100 x 756 x 485 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Número de serie: E07VK20068047700 • Año de fabricación: 2020 • Capacidad: 2 x 17 litros Otras funciones adicionales incluidas: • iZone Control • Cocción a baja temperatura • Enchufe (Tipo F) • WiFi • Interfaz Ethernet y USB Dcjdpfxezvwqis Ap Asp Estado: Usado, con una revisión completa y totalmente funcional. Información adicional: • Ducha de mano integrada con retorno automático y dosificación del chorro. • Fondo de la cuba de alta calidad, sin juntas y con esquinas redondeadas. • Sensor de temperatura interna con 6 puntos de medición. • 1.200 programas, cada uno de ellos programable y con un máximo de 12 pasos. • Ducha flexible integrada en el equipo, desagüe de agua integrado en la cuba. • Unidad de temperatura ajustable en °C o °F. • Cuba de cocción inclinable. • Tapa con entrada de agua integrada. • Indicación automática de los mensajes de servicio. • Protección contra chorros de agua IPX5. • Interfaz USB para la salida de datos HACCP y actualizaciones. Envío: • Entrega o recogida en nuestras instalaciones, según acuerdo. • Envío internacional bajo petición. • Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo. Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2011, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado CMP 101 del fabricante de alta gama Rational, en versión eléctrica. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. El equipo se ofrece con una garantía de 6 meses en todas las piezas eléctricas. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. El precio de venta al público recomendado es: 9.380 € (neto). Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos. Este equipo es la opción ideal si busca un horno combinado clásico que pueda controlar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos su dinero. Envío o recogida flexible a su elección. Asesoramiento profesional, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección conforme a la norma DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad artesanal individual del chef mediante un clima de cocción controlado con precisión, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte (An x Al): 845 x 1050 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Dcodpfx Ajzu Rulsp Ajp Capacidad: 10 x 1/1 GN Peso: aprox. 132 kg Número de serie: E11MH11122284737 Año de fabricación: 2011 Estado: usado, reacondicionado, en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: Posibilidades de aplicación: Modo de funcionamiento con vapor: de 30 °C a 130 °C Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30 °C a 300 °C Modo de funcionamiento combinado: de 30 °C a 300 °C Finishing®: lleva los alimentos, previamente preparados y refrigerados, a la temperatura de consumo óptima en el ambiente ideal. Separación automática de grasas para un aire limpio en la cámara de cocción. Programa de limpieza manual. 5 velocidades de aire: ya sea delicado o intenso, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. Doble cristal ventilado (pivotante para facilitar la limpieza). Iluminación LED de la cámara de cocción. Medición de la temperatura interna mediante sonda. Función de enfriamiento rápido. Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). Ducha de mano con sistema de retorno automático. Circulación dinámica del aire. Envío / Shipping: Entrega o recogida después de acuerdo. Envío a nivel mundial bajo petición / Worldwide shipping on request. Envío a islas o estaciones de montaña solo después de acuerdo. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nu

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una sartén basculante de la marca premium MKN, modelo Optima 850 Gas 3/1 GN, con sistema de basculación motorizado. El equipo ha sido sometido a una revisión exhaustiva en nuestro taller y se encuentra en perfecto estado de funcionamiento, con una garantía de 6 meses en todos los componentes eléctricos. La sartén basculante está en buenas condiciones, es de segunda mano y está libre de defectos, con patas instaladas. En caso necesario, las patas se pueden desmontar para que el equipo también pueda montarse sobre un pedestal. El precio de venta recomendado (PVP) del fabricante es de 29.140 € (neto). Nuestro precio: 8.226,89 € (neto) = 9.790 € (bruto). Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted: Dcodpfxozu Rpvj Ap Asp * 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. * Equipos de marca de alta calidad a precios justos. * Revisión/inspección profesional y limpieza experta. * Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero. * Envío o recogida flexible a elección. * Asesoramiento experto, antes y después de la compra. * Provisión de manuales de usuario, diagramas de conexión y piezas de repuesto. * Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: * Ancho x profundidad x alto: aproximadamente 1600 x 850 x 850 mm (sin patas, 700 mm). * Dimensiones internas del recipiente: 1020 x 540 x 210 mm de profundidad. * Conexión eléctrica: V: 220-240 / kW: 17. * Tipo: 10019153. * Número de serie: 19207555. * Año de fabricación: 2019. * Capacidad nominal / capacidad útil: 116 / 94 litros. Estado: de segunda mano, con revisión exhaustiva, en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: * Capacidad nominal optimizada: 116 litros. * Capacidad útil: 94 litros. * El punto de giro frontal del recipiente y la forma de la boca de vertido evitan que el chorro de vertido se desvíe o se disperse, garantizando un vaciado completo. * Ranura de limpieza de 55 mm entre el recipiente y el lateral. * De serie con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador. * El fondo del recipiente está fabricado con un material especial tipo sándwich para una distribución uniforme del calor. * Control de temperatura termostático. Envío: * Entrega o recogida previa coordinación. * Envío a nivel mundial bajo petición. * Envío a islas o estaciones de montaña solo previa coordinación. Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Las ventas se realizan únicamente de acuerdo con nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2005, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 0067984, Ofrecemos este lavavajillas Meiko K 200 P usado, fabricado en 2005. Si tiene alguna pregunta o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos. Dcjdpfx Aezv Tcbop Asp

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: EF2UA23105068402, Se trata de una campana de condensación UltraVent del fabricante de primera calidad Rational, modelo UV 202E. Esta campana es adecuada para los tamaños de equipos iCombi 20-2/1 en versión eléctrica. Gracias a la tecnología de condensación, la UltraVent captura los vapores que se emiten. No es necesario un conector externo ni la ampliación de un sistema de extracción existente para esta campana de recirculación. La campana ha sido revisada en nuestro taller propio y está en perfecto estado de funcionamiento. El precio indicado es el precio bruto, que incluye el 19% de IVA. El precio de venta recomendado (PVP) para esta campana es de 7233 € (neto). Servicio: Con mucho gusto le pondremos en contacto con un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. Dcjdezu R Ufopfx Ap Ajp ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos para usted: * 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas * Equipos de marca de alta calidad a precios justos * Revisión/inspección profesional y limpieza experta * Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero * Envío o recogida flexible * Asesoramiento experto, antes y después de la compra * Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto * Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: * Dimensiones externas (ancho x profundidad x alto): 1084x1134x337 mm * Conexión eléctrica: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW * Número de serie: EF2UA23105068402 * Año de fabricación: 2023 * Potencia de extracción máxima: 705 m3/h * Nivel de ruido en funcionamiento: Promedio: 50-65 dB(A) Estado: Usado, revisado y en perfecto estado de funcionamiento. ENVÍO: * Entrega o recogida según acuerdo * Envío mundial bajo petición * Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo petición ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (T&C), que se pueden encontrar en el enlace "Información legal".

Año de fabricación: 2017, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61MI17092615103, Se trata de un horno combinado CMP 61 del fabricante de primera calidad Rational, en versión eléctrica, fabricado en 2019 y con sistema de autolimpieza totalmente automático. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller y está en perfecto estado de funcionamiento. El horno combinado presenta signos de uso, como se puede ver en las fotos. La base que aparece en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo específico de equipo Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este equipo es la opción ideal si busca un horno combinado clásico que desee manejar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento. Envío o recogida flexible. Asesoramiento profesional, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. El Combi Master® de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad artesanal individual del cocinero a través de un control preciso del clima del compartimento de cocción, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y la duración de la cocción. Datos técnicos: Ancho x Profundidad x Altura: aprox. 847 x 776 x 782 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: Ancho x Altura: 845 x 850 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capacidad: 5 x 1/1 GN Peso: aprox. 103 kg Número de serie: E61MI17092615103 Año de fabricación: 2017 Estado: usado, reacondicionado, en perfecto estado de funcionamiento Información adicional: Posibilidades de uso: Modo de funcionamiento con vapor: de 30° C a 130° C Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30° C a 300° C Modo de funcionamiento combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: llevar los alimentos preparados y refrigerados a la temperatura de consumo en el clima óptimo Separación automática de grasas para un aire limpio en el compartimento de cocción Programa de limpieza totalmente automático 5 velocidades de aire: ya sea para alimentos delicados o robustos, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento Doble acristalamiento ventilado (pivote para facilitar la limpieza) Medición de la temperatura interna mediante sensor Función de enfriamiento rápido Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos) Ducha manual con sistema de retorno automático Circulación dinámica del aire Envío: Entrega o recogida según acuerdo. Envío mundial bajo petición. Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo. Dcsdpfx Apsz Dg Sve Aop ¿Tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, número de máquina/vehículo: E22SJ20072839180, El iCombiPro es el último modelo de horno combinado de RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 eléctrico, con 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1, es fácil de usar incluso para personal sin formación específica, ya que permite obtener una calidad de comida excepcional sin necesidad de supervisión constante. El sistema de limpieza intermedia y automática ultrarrápido mantiene su equipo impecable. El horno combinado ha sido reacondicionado en nuestro taller interno y, por lo tanto, está completamente operativo y en perfectas condiciones, y cuenta con una garantía de 6 meses en todos los componentes eléctricos. El iCombi Pro solo ha trabajado 5834 horas. Precio de venta recomendado del fabricante: 37.640 € neto = 44.792 € bruto Precio de oferta: 16.500 € neto = 19.635 € bruto Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin costes de instalación o desmontaje. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra. Envío o recogida flexible. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Programa completo de accesorios a precios atractivos. Estado: usado, revisado, completamente operativo. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: 1082 x 1117 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: 1200 x 1900 mm Número de serie: E22SJ20072839180 Año de fabricación: 07/2020 Capacidad máxima de carga por bandeja: 5 kg Capacidad máxima de carga total: 100 kg Peso del equipo eléctrico: 325 kg Condiciones de conexión eléctrica: Tensión: 3 NAC 400 V Potencia eléctrica: 67,9 kW Potencia en funcionamiento con vapor: 54 kW Potencia en funcionamiento con aire caliente: 66 kW Fusible: 100 A Condiciones de conexión de agua: Entrada de agua (manguera a presión): 3/4 de pulgada Salida de agua: DN 50 Información adicional: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción. Reconoce el tamaño, la cantidad de alimentos y el estado del producto y calcula el grado de dorado. Aprende qué hábitos de cocción se utilizan con frecuencia y los aplica. Determina la ruta de cocción ideal para obtener el resultado deseado. MyDisplay: pantalla de control personalizable y específica para el usuario. Dodpozwu U Iofx Ap Ajcp Pantalla TFT a color y pantalla táctil. Manual de uso y aplicación accesible en la pantalla del equipo. Sensor de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para el posicionamiento. Compartimento de la puerta con cristal, ahorro de energía. Iluminación interior LED. Incluye indicador de consumo de energía. Regulación de la humedad: medición y ajuste precisos de la humedad. Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos. Generación de vapor ajustable en 3 niveles. Interfaz USB. Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática. 5 velocidades de aire programables. Sistema integrado de separación de grasas, sin mantenimiento y sin filtro de grasa adicional. Función de enfriamiento rápido: enfriamiento rápido de la cámara de cocción. Ajuste automático a la ubicación de instalación (altitud, clima, etc.). Puerta del equipo con cristal triple con ventilación trasera y cristal interior giratorio. Conexión fija de aguas residuales permitida según SVGW. Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5. Válvulas magnéticas separadas para agua suavizada y agua

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: EF1UE15115012228, Aquí se trata de una campana Ultravent del fabricante de primera calidad Rational, modelo UV 201/E, compatible con los hornos combinados SCC y CMP 201 a partir de octubre de 2011 hasta la gama de modelos actual (índices H e I), incluyendo el kit de conexión. La campana ha sido revisada en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con mucho gusto le facilitaremos el contacto con un servicio de asistencia técnica certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un modelo específico de equipo Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: * 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas * Equipos de marca de alta calidad a precios justos * Revisión/inspección profesional y limpieza experta, revisados y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero * Envío o recogida flexible * Asesoramiento profesional: antes y después de la compra * Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3 Esta campana UltraVent cuenta con la tecnología de condensación patentada, que retiene y elimina los vapores y los gases. Las complejas medidas para las instalaciones de extracción de aire son cosa del pasado. Se elimina la necesidad de una conexión exterior. La instalación es sencilla e incluso se puede realizar posteriormente en cualquier momento. Ideal para su uso en cocinas pequeñas, en salas de ventas de carnicerías, panaderías, establecimientos de comida rápida y servicios de catering. Datos técnicos: Dcjdpfxjzu Sbts Ap Ajp * An x F x Al: aprox. 886 x 1226 x 450 mm * Conexión eléctrica: V: 230 * Número de serie: EF1UE15115012228 * Año de fabricación: 2015 Información adicional: * Iluminación integrada * Capacidad de extracción de aire: aprox. 1000 m3/h Estado: usado, en perfecto estado de funcionamiento Envío: * Entrega o recogida según acuerdo * Envío internacional bajo petición * Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Estado: muy bueno (usado), Estructura inferior de acero inoxidable Sartén de fundición 400 V 16,25 kW 1400 x 850 x 760 mm (ancho x fondo x alto) -20 % de descuento al recoger el producto en nuestras instalaciones de Erfurt hasta el 30.10.2026. Djdj Ab Izmopfx Ap Aocp

Año de fabricación: 2021, Estado: muy bueno (usado), Mostrador refrigerado ELECTA Modelos: ELECTA 100, ELECTA 200 (esquina), ELECTA 250 (carne) Zonas para carne, aves y embutidos Iluminación PINK LED y CRIOLED Controladores electrónicos Juego completo de paneles divisores, terminal de caja y elemento de esquina Preparado para una presentación profesional de los productos. Los mostradores constan de 4 segmentos: 1 mostrador de 315 cm, 2 mostradores de 315 cm, 3 mostradores de 187 cm, 4 mostradores de 80 cm (esquina). Dodozz Shgspfx Ap Aecp Equipo utilizado durante un período de 5 años.

Año de fabricación: 2024, Estado: muy bueno (usado), Potente horno de convección Electrolux con capacidad para 10 recipientes GN 1/1, apto para uso profesional en hostelería y grandes cocinas. Gracias a la circulación uniforme del aire caliente, los platos se preparan de forma rápida y eficiente, con resultados consistentes. De construcción robusta, fácil de usar e ideal para cocinar, hornear y regenerar a gran escala. Marca Electrolux Modelo 260819 Categoría de producto Vaporeras combinadas Capacidad 10 x1/1 GN Longitud 900 mm Ancho 1000 mm Altura 1480 mm Valor de conexión (v) 230 Dodswktnpepfx Ap Aocp

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro L, modelo 2021, del fabricante de primera calidad Rational (sucesor del VCC 211). !!! Precio bajo consulta !!! En nuestro taller interno se realizó una revisión exhaustiva, y el iVario L se encuentra en excelentes condiciones. La oferta no incluye accesorios, pero se pueden adquirir por un costo adicional. El precio de venta al público recomendado (PVP) para este dispositivo es de 20.340 € neto = 24.204,6 € bruto. Recibirá una factura con el IVA detallado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costos de instalación y desinstalación. Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y totalmente funcional, o le devolvemos su dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento competente, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de usuario, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: An x F x Al: aproximadamente 1030 x 894 x 1078 mm. Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50. Año de fabricación: 2021. Número de serie: E21VK21108058335. Dodpfozrfbhox Ap Aecp Capacidad: 100 litros. Peso: 216 kg. Estado: usado, con revisión, totalmente funcional. Características especiales: iCookingSuite: asistente de cocina inteligente con los 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, platos lácteos y postres, sopas y salsas, o los 5 métodos de cocción: hervir, asar, freír, estofar y acabado. iZoneControl: división flexible del fondo de la cubeta en zonas con diferentes temperaturas; cocción a baja temperatura (también durante la noche), confitado, cocción sous-vide. Modo Vario Cooking Control: con solo tocar un botón, se selecciona el resultado deseado para el producto, por ejemplo, de claro a oscuro. Vario Boost: sistema de calefacción patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa. Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción. Interfaz Wi-Fi integrada, por ejemplo, para conectarse a ConnectedCooking. Envío: Entrega o recogida después de acuerdo. Envío a nivel mundial bajo consulta. Envío a islas o estaciones de montaña solo después de acuerdo. Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede comunicarse con nosotros por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2013, Estado: bueno (usado), para 40 bandej GN * Modo de cocción al vapor, de 30 °C a 130 °C Dcsdezrk S Espfx Ap Aop * Regeneración * Convección/calor seco: rango de temperatura entre 30 °C y 300 °C, 0-100% de humedad máxima. *Sonda * Limpieza automática con tabletas

Estado: usado, Año de fabricación: 1990, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 434981, altura total: 5.500 mm, ancho total: 170 mm, longitud total: 3.450 mm, altura de construcción: 5.500 mm, Estamos ofreciendo a la venta un paternoster usado Electrolux Constructor, modelo IPN 7000. Dedpfxeud Ihto Ap Aecp La máquina se utiliza, completamente funcional, con un nuevo programa de control. max. capacidad de carga de estante: 300kg Max. Capacidad de carga máx. del elevador: 6600 kg Anchura del estante: 2730 mm Profundidad de la balda: 430 mm Altura de la balda: 370 mm Anchura incl. balda frontal: 1700 mm Póngase en contacto con nosotros si está interesado. Precio 16K€ neto. Puedo enviar un video de funcionamiento.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 35,3 kW (47,99 CV), Bomba de calor de 4 conductos de alta eficiencia con R290 (propano) Esta bomba de calor de 4 conductos de última generación ha sido diseñada específicamente para la distribución flexible, simultánea o independiente de agua fría y caliente. Gracias a la tecnología de inversor de última generación y al refrigerante ecológico R290, el sistema ofrece la máxima eficiencia energética con una huella ecológica mínima. El dispositivo cuenta con paneles de revestimiento robustos y un aislamiento acústico integrado en el compartimento del compresor, lo que garantiza un funcionamiento extremadamente silencioso. Equipado con un kit hidráulico integrado de fábrica (1 bomba) y un acumulador de 100 litros, el sistema está listo para funcionar de inmediato y se puede integrar sin problemas en sistemas de edificios complejos. Datos técnicos clave de un vistazo • Capacidad de refrigeración: 14,1 – 35,3 kW (modulable) Dedpfxjz Ix D Se Ap Aocp • Capacidad de calefacción: 19,2 – 39,5 kW (modulable) • Refrigerante: R290 (propano: ecológico y cumple con los requisitos de GWP) • Configuración del compresor: 1 compresor alternativo hermético de alta eficiencia / 1 circuito de refrigeración • Tipo de sistema: dispositivo de 4 conductos Modos de funcionamiento inteligentes para el máximo ahorro de energía • Sistema lógico flexible de 4 conductos: separación hidráulica completa del circuito de climatización y del agua caliente sanitaria (ACS). El sistema de control regula las bombas de forma totalmente automática según las necesidades y permite la activación exclusiva de la ACS a través de una entrada digital. • Ciclo combinado de alta eficiencia (funcionamiento simultáneo): • En modo de refrigeración: cuando se solicita ACS, el sistema utiliza la recuperación completa de calor. Suministra agua caliente gratuita mientras el ventilador se detiene. • En modo de calefacción: el sistema prioriza la producción de ACS y, una vez alcanzado el valor deseado, vuelve automáticamente al modo de calefacción de ambiente. • Funcionamiento individual según la demanda: funcionamiento monobloque eficiente para refrigeración, calefacción o agua caliente puras, con un ajuste preciso del inversor para evitar pérdidas de carga parcial.

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 48 h, Estado: como nuevo (usado), El horno combinador está prácticamente nuevo y ha funcionado durante 48 horas, probadas en nuestro taller. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DATOS TÉCNICOS: Potencia conectada: 400 V / 67,9 kW Djdpexgvkvefx Ap Aocp Fusibles: 3 x 100 A Cable: 5 x 35,0 mm² Entrada de agua: Ø 1/2" Racor de conexión: 3/4" Desagüe de agua: DN 50 Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C Dimensiones (mm): An 1082 x F 1117 x Al 1807 Peso neto: 336 kg MÁS INFORMACIÓN: Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C Detecta las condiciones actuales en la cámara de cocción Reconoce tamaño, cantidad y estado del producto y calcula el dorado Aprende hábitos de cocción frecuentes Determina el proceso de cocción ideal según el resultado deseado MyDisplay – panel de control autoajustable y fácil de usar

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de dos cocedores basculantes con volúmenes de 200 y 150 litros del fabricante Electrolux Thermaline, fabricados en Suiza, modelo BOT150E.MZ35.F981---4 / BOT200E.MZ35.F181--4. Los cocedores funcionaron en una planta de producción de alimentos hasta su cierre. Poco antes de su desmantelamiento, tuvimos la oportunidad de conectarlos para verificar sus funciones básicas. El sistema de refrigeración central instalado en la planta, destinado a enfriar los cocedores, ya estaba desconectado, pero se supone que funcionó hasta el final de la producción. Los dos cocedores basculantes se ofrecen a la venta en conjunto. Debido a su antigüedad, se venden sin garantía, tal como se encuentran. Se adjuntan esquemas de despiece, lista de piezas de repuesto y diagramas de cableado. Si lo desea, podemos enviar vídeos que muestren el funcionamiento básico de los equipos. Precio a consultar. Se emitirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • Equipos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza experta. • Equipos revisados y en perfecto estado de funcionamiento. • Envío o recogida flexible. • Asesoramiento experto, antes y después de la compra. • Suministro de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. • Inspección conforme a la norma DGUV V3. Datos técnicos: • An. x F. x Al.: aproximadamente (las dimensiones y el peso se indicarán en breve). • Conexión eléctrica: 400 V / 245 kW / 50-60 Hz. • Peso: aproximadamente. • Número de serie: 32600176 / 21900039. Estado: usado, en perfecto estado de funcionamiento, sin garantía. Envío: • Entrega o recogida según acuerdo. • Envío mundial a solicitud. • Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo. Dsdpez Rulfjfx Ap Ascp Salvo errores y omisiones. ¿Tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver los equipos en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Horno mixto de vapor Rational CM 202 Para 40 bandejas 1/1 GN o 20 bandejas 2/1 GN Dsdpfx Apox N Ucre Ascp 67 kW

Año de fabricación: 2010, Estado: como nuevo (usado), Profesional, multinacional, sarten basculante Frima VCC 211+ Capacidad de 100 litros. Con esta sarten basculante, puede hacer todo lo que desee: cocinar, cocinar a presión, hornear, freír... Ideal para grandes establecimientos de hostelería, comedores, escuelas, guarderías, carnicerías, etc. Dodpfx Apezrk Tpj Aocp Calentadores de alta eficiencia integrados, suministro de agua automático: simplemente introduzca la cantidad de agua deseada y la sarten la llenará automáticamente. Asimismo, el desagüe para el agua está integrado en la sarten. Rational VarioCooking Centre 211: cocina profesional para grandes cantidades. El Rational VarioCooking Centre 211 es un equipo de cocina multifuncional de alta gama, diseñado para cocinas profesionales y servicios de catering con un mayor volumen de trabajo. Con un recipiente de cocción de 100 litros y un sistema de control inteligente, reemplaza a varios equipos convencionales y permite la preparación rápida, precisa y uniforme de una gran variedad de platos. Ventajas principales Capacidad: 100 litros, ideal para grandes cantidades de alimentos. Eficiencia: apto para preparar entre 100 y 300 comidas al día. 7 modos de cocción: combina las funciones de una estufa, freidora, plancha, sarten basculante y olla a presión en un solo equipo. Rango de temperatura: de 30 °C a 250 °C para una amplia gama de preparaciones. Potencia: 27 kW Dimensiones: 1164 × 914 × 1100 mm (ancho × profundidad × alto) Funciones avanzadas.

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta campana Ultra Vent para los equipos combinados de cocción al vapor de Rational, con kit de conexión incluido, es compatible con los modelos CM, CMP, SCC 61/101 eléctricos fabricados a partir de 2011 hasta la serie i Combi. (Esta campana ya no es compatible con la serie i Combi actual). La campana ha sido revisada en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. Recibirá una factura con el IVA desglosado. ¿Está buscando un modelo específico de equipo Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible a su elección. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Revisión según DGUV V3. Esta campana Ultra Vent incorpora la tecnología de condensación patentada, que captura y canaliza los vapores y gases. Las complejas medidas para la instalación de los sistemas de extracción de aire son cosa del pasado. Ya no es necesario realizar una conexión externa. La instalación es sencilla e incluso se puede realizar posteriormente. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 854 x 1226 x 470 mm Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 55 kg Número de serie: ET1UE19095037107 Año de fabricación: 2019 Modelo: 60.72.320 Dsdpfx Apoz Ahbrj Ascp Estado: usado, revisado, en perfecto estado de funcionamiento. Envío: Entrega o recogida según acuerdo. Envío a nivel mundial bajo petición. El envío a islas o estaciones de montaña solo se realizará bajo petición. Sujeto a modificaciones y errores. ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o le gustaría ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado CMP 201, modelo eléctrico, del fabricante de alta gama Rational, fabricado en 2020, con solo 1361 horas de funcionamiento. El equipo cuenta con un programa de autolimpieza totalmente automático. El horno combinado se encuentra en nuestro taller y se someterá a una inspección exhaustiva, y se venderá con una garantía de 6 meses. Se emitirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de asistencia técnica certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de las piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Equipo revisado y completamente funcional. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y ofrece funciones que garantizan la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad individual del chef mediante un control preciso del clima del horno, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: An x P x Al: aprox. 879 x 791 x 1782 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Peso: aprox. 254 kg Número de serie: E21MI20022814159 Año de fabricación: 2020 Estado: Usado, con inspección realizada y completamente funcional. Datos adicionales: Posibilidades de aplicación: Modo de funcionamiento vapor: de 30 °C a 130 °C Modo de funcionamiento aire caliente: de 30 °C a 300 °C Modo de funcionamiento combinado: de 30 °C a 300 °C Finishing®: lleva los alimentos previamente preparados y enfriados a la temperatura de consumo óptima en un clima ideal. Separación automática de grasas para un aire limpio en el horno. Programa de limpieza totalmente automático. 5 velocidades de aire: ya sea para alimentos delicados o robustos, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. Doble cristal ventilado (giratorio para facilitar la limpieza). Iluminación del horno. Medición de la temperatura interna mediante sonda. Función de enfriamiento rápido. Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). Manguera de mano con función de retracción automática. Djdpfxezqthmo Ap Aecp Circulación de aire dinámica. Envío: Entrega o recogida según acuerdo. Envío a nivel mundial bajo petición. El envío a islas o estaciones de montaña solo se realizará previa consulta. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: usado, EKU C9F-6GS, cocina a gas de 6 fuegos   Placa de cocción (quemadores a gas) Número de fuegos: 6 quemadores a gas independientes. Configuración de los quemadores: divididos en dos categorías de potencia para adaptarse a diferentes tamaños de ollas: 3 quemadores pequeños/medianos: 3,5 kW cada uno (diámetro del quemador: aproximadamente 80 mm) 3 quemadores de gran potencia: 6,0 kW cada uno (diámetro del quemador: aproximadamente 110/120 mm) Potencia total de la placa de cocción: 28,5 kW de potencia de gas. Equipamiento: soportes para ollas de hierro fundido (rejillas deslizantes) y encendido termoelectrico con seguridad en cada llama para máxima seguridad operativa. Horno (encastrado) Tipo: horno de gran capacidad a gas (calentamiento estático) con encendido piezoeléctrico. Potencia del horno: aproximadamente de 8,0 kW a 9,0 kW. Djdpoztkf Isfx Ap Aocp Dimensiones interiores: compatible con rejillas y bandejas gastronómicas estándar (GN 2/1). Rango de temperatura: ajustable de 100 °C a 300 °C mediante un termostato de seguridad a gas.   Valores de conexión Potencia total de conexión (gas): aproximadamente de 36,5 kW a 37,5 kW (suma de la placa de cocción y el horno). Tipo de gas: ajustado de fábrica para gas natural (20 mbar) (se puede convertir a gas licuado/propano mediante el cambio de los inyectores). Conexión de gas: rosca R 1/2" o R 3/4".   Dimensiones y peso Dimensiones exteriores del aparato: aproximadamente 1200 mm (ancho) x 900 mm (profundidad) x 850 mm (alto). Adecuado para la serie modular de cocinas industriales 900 estándar. Material: carcasa y cubierta completamente de acero inoxidable cromo-níquel (CNS / acero inoxidable).   "Soluciones integrales: le ofrecemos con gusto una financiación bancaria adecuada para su proyecto".   ¡Encuentre más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Costos de envío internacional a petición!

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Mauting, modelo VKM1501 ELP: cámara de cocción. Cámara de cocción industrial de acero inoxidable, con controles de temperatura y temporizador ajustables, y función de cocción al vapor. Dimensiones de la cámara: 940 mm x 900 mm x 1500 mm, trifásica. Dodpo Afnhbefx Ap Aecp

Año de fabricación: 2018, Estado: bueno (usado), Horno combinado Hobart Bonnet Equajet. Dcedpjz Dxp Hsfx Ap Asp Fabricado en 2018, acero inoxidable, horno combinado con capacidad para 20 bandejas, permite almacenar hasta 100 recetas personalizadas, alcanza temperaturas extremadamente rápido, ofrece un enfriamiento rápido, permite múltiples combinaciones de cocción, con control mediante pantalla táctil, capacidad para preparar 470 comidas al día, 27,7 kW, se suministra con tres carros móviles de acero inoxidable, 3 fases.

Estado: muy bueno (usado), 610 Refrigerador/Congelador LIEBHERR, usado. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - Ancho: 75 - Fondo: 73 - Alto: 164 DIMENSIONES INTERNAS (en cm): - Ancho: 760 - Fondo: 54 - Alto: 141 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - Capacidad: 491 L - Refrigerante: R600a, 60 g - Alimentación: 220–240 V, 50 Hz Dcedpj Agn U Uofx Ap Aep El precio indicado es el precio neto. Opciones adicionales disponibles (con coste adicional): transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.