Cocción Básica de segunda mano en venta (2.394)

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Resumen Completa cervecería artesanal de 10 hectolitros, centrada en un sistema de elaboración de dos cocedores BBC INOX Essential 1000, con calefacción por vapor, instalado en 2019. Un paquete completo, desde el molido hasta el envasado: sala de cocción, sistema de agua caliente, enfriamiento del mosto, tratamiento de vapor y agua, fermentación con refrigeración por glicol, envasado, etiquetado y sellado, una cámara frigorífica transitable para la maduración de las botellas, así como sistemas de transporte y limpieza. Adecuado para una nueva cervecería o un restaurante cervecero con una capacidad de hasta 10 hectolitros; la capacidad de fermentación puede ampliarse. Datos técnicos - Volumen de cocción: 10 hectolitros (1.000 litros) por lote - Sala de cocción: 2 cocedores, acero inoxidable AISI 304, con calefacción por vapor - Fermentación: 3 depósitos de 18 hectolitros (aprox. 15 hectolitros de volumen útil), acero inoxidable AISI 316, atmosféricos - Capacidad de producción: aprox. 700–800 hectolitros/año con 3 tanques de fermentación en un ciclo de 3 semanas - Año de fabricación: 2019 Alcance del suministro - Sala de cocción | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Cocedor/olla de maceración de 1.600 litros, con calefacción por vapor, entrada de hidromasaje; cuba de maceración de 1.300 litros con doble fondo y filtro; bomba de mosto, plataforma y escalera de acero inoxidable AISI 316; panel de control con 15 recetas | 2019 - Depósito de agua caliente | 2.000 litros | Acero inoxidable AISI 304, serpentín de vapor interno, cabezal de pulverización CIP, boca de inspección, indicador de nivel, bomba; aprox. Al 3.100 x An 1.270 mm - Intercambiador de calor de placas | Kelvion | NT 25 PH | Placas de acero inoxidable AISI 316, 2.000 l/h, mosto de 98 a 12,8 °C - Tanques de fermentación cilíndricos-cónicos, 3 unidades | BBC INOX | 18 hectolitros | Acero inoxidable AISI 316, cono de 60°, chaquetas de glicol de dos zonas, controles de temperatura individuales, cabezal de pulverización CIP, válvula de muestreo - Enfriador de glicol | Unidad monobloc para exteriores, glicol hasta -5 °C, acumulador y bomba de circulación - Caldera de vapor | Vapor de proceso para la sala de cocción y el depósito de agua caliente - Descalcificador de agua | Columna de intercambio iónico con depósito de salmuera - Depósito de envasado/carbonatación | BBC INOX | Acero inoxidable AISI 304/316, pulido, indicador de nivel - Llenadora gravitacional lineal de botellas | 6 cabezales de llenado, 480 l/h, 33 / 50 / 75 cl, acero inoxidable AISI 304 sobre carro rodante - Etiquetadora semiautomática | OMB | Etiqueta frontal y trasera en botellas redondas, fotocélula, 230 V | 2019 - Tapadora de coronas | AIR-MATIC | tapadora neumática de columna, coronas de 26 / 29 mm - Cámara frigorífica transitable | 5,30 x 3,10 x Al 2,50 m, paneles desmontables, de +2 a +10 °C - Molino de malta | dos rodillos de acero endurecido, espacio ajustable, tolva de 25 kg, 1,5 kW - Báscula digital de suelo | plataforma plana de acero inoxidable, tara y dosificación - Carretilla elevadora semieléctrica | Jungheinrich | HC 110 | 1.000 kg, altura de elevación de 1.600 mm, 12 V, cargador integrado | 2019 - Apilador hidráulico manual | BASIC | D 1025 | 1.000 kg, elevación de horquilla de 85–2.500 mm - Máquina de limpieza de suelos | Lindhaus | LW 38 PRO - Banco de trabajo de acero inoxidable | AISI 304, 200 x 70 x Al 85 cm Gedpez E U Diefx Al Ajkc - Cestas de almacenamiento de malla de alambre | plegables, apilables, 112 x 77 x Al 95 cm

Año de fabricación: 1999, Estado: usado, Sala de cocción compacta de 3 recipientes para una producción de 20 hl Máquina (adicional): Sistema de elaboración de cerveza compacto de 20 hl Capacidad de preparación: 2000 l Longitud: 2600 mm Ancho: 5000 mm Altura: 4500 mm Operación/Control: Operación manual con controlador de programa de calentamiento "Barbie y Kühner 7600" Material: acero inoxidable / cobre Construcción básica: Recipientes de elaboración de cerveza montados sobre una estructura de bastidor. Equipamiento: Caldera de maceración/mosto, cuba de filtración, recipiente de pre-elaboración/whirlpool, estación de husillo, gabinete de control de acero inoxidable con sistema de control, marco de acero inoxidable con plataforma operativa, escaleras, tuberías, bombas y accesorios Gkodpjw U A T Ijfx Al Ajc

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro 2-XS del fabricante de primera línea Rational (sucesor del VCC 112T). El iVario Pro 2-XS se ofrece con los accesorios básicos y el soporte incluidos. El Vario Cooking Center se encuentra en un estado de conservación óptimo, ya que procede de una cocina de formación. El equipo está disponible a partir de la semana 35 aproximadamente. El precio de venta recomendado para este equipo es: 11.980 € neto / 14.256,20 € bruto. El precio de venta recomendado para el soporte es: 1.227 € neto / 1.460,13 € bruto. Nuestro precio: 7.500 € neto / 8.925 € bruto. Gkjdpfx Aljzvwqis Asc Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con mucho gusto le facilitaremos el contacto con un servicio de asistencia técnica certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. • Equipos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza experta. • Comprobado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero. • Envío o recogida en nuestras instalaciones, con opción flexible. • Asesoramiento experto, antes y después de la compra. • Proporcionamiento de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. • Verificación según DGUV V3. Datos técnicos: • An x F x Al: 1100 x 756 x 485 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Número de serie: E07VK20068047700 • Año de fabricación: 2020 • Capacidad: 2 x 17 litros Otras funciones adicionales incluidas: • iZone Control • Cocción a baja temperatura • Enchufe (Tipo F) • WiFi • Interfaz Ethernet y USB Estado: Usado, con una revisión completa y totalmente funcional. Información adicional: • Ducha de mano integrada con retorno automático y dosificación del chorro. • Fondo de la cuba de alta calidad, sin juntas y con esquinas redondeadas. • Sensor de temperatura interna con 6 puntos de medición. • 1.200 programas, cada uno de ellos programable y con un máximo de 12 pasos. • Ducha flexible integrada en el equipo, desagüe de agua integrado en la cuba. • Unidad de temperatura ajustable en °C o °F. • Cuba de cocción inclinable. • Tapa con entrada de agua integrada. • Indicación automática de los mensajes de servicio. • Protección contra chorros de agua IPX5. • Interfaz USB para la salida de datos HACCP y actualizaciones. Envío: • Entrega o recogida en nuestras instalaciones, según acuerdo. • Envío internacional bajo petición. • Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo. Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, compuesto por: - molino de harina - macerador/cuba de mosto/bañera de hidromasaje - cuba de filtración - tanque de agua caliente - enfriador de mosto - aireación de mosto - pantalla táctil Siemens - 4 x tanques de fermentación - 8 x tanques de almacenamiento con refrigeración por camisa - tanque de agua de enfriamiento - bomba de cerveza móvil - generador de vapor rápido - 2 llenadoras de botellas + 1 llenadora de latas Fillmatic - llenadora de botellas A. Gruber Gsdpfovcqk Hox Al Ajkc Máquina (adicional): cervecería de 5 hl con molino de molienda, sala de cocción compacta, cubas de fermentación, tanques de almacenamiento Capacidad de mosto: 500 l Capacidad del enfriador de mosto: 750 l/h Tiempo de enfriamiento del mosto: 40 min. Material: Recipientes para elaboración de cerveza, agua caliente, tanques de fermentación y almacenamiento en acero inoxidable 1.4301 Construcción básica: Sala de cocción como unidad completa sobre un bastidor base. Cubas de fermentación circulares y autoportantes. Tanques de almacenamiento dispuestos en dos niveles en marcos de acero inoxidable. Equipamiento: Molino de molienda móvil, caldera de maceración/mosto, cuba de filtración, tanque de agua caliente, enfriamiento y aireación del mosto, con sistema de control propio, posible operación mediante control remoto. 4 tanques de fermentación, 8 tanques de almacenamiento horizontales con control de temperatura, bombas, mangueras, llenadora de botellas y latas, lavadora de botellas, tanque de agua helada, generador de vapor de alta velocidad

Año de fabricación: 2009, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Producción de 2000 kg/día (6 h) Compuesto por: Rebanadora URBASA Q908.010b Elevador MARRODAN PR32318 B/T para cargar la escaldadora. Con banda de PVC/Poliuretano 3C 500 con tacos. Longitud total: 3000 mm. Ancho útil: 500 mm. Potencia: 0,37 kW Escaldadora lineal de malla MARRODAN PR32217 para productos vegetales. El sistema de escaldado/hidratación se regula mediante un controlador de temperatura conectado a una sonda PT100. La velocidad de avance se regula mediante un variador de frecuencia. Construcción básica en acero inoxidable AISI 304 Malla de polipropileno tipo A-1061 mm Potencia total instalada: 4,7 kW Grupo de 2 despulpadoras y tanques calefactados de 250 litros para mezcla y cocción Bomba centrífuga INOXPA HYGINOX SE de acero inoxidable que impulsa el producto al intercambiador. Gjdsv Ivcxopfx Al Aokc Intercambiador de calor dinámico UNICUS tipo HRS con dispositivo rascador para aumentar el coeficiente de transmisión térmica DOCUMENTACIÓN DISPONIBLE

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2025, STASZAK KWE-100 – Cámara profesional eléctrica para ahumado y cocción / ahumador – 100–130 kg – 2025 En venta: cámara profesional eléctrica para ahumado y cocción STASZAK KWE-100, con generador de humo integrado que utiliza virutas de madera, fabricada en 2025. Poco uso y en excelentes condiciones de funcionamiento. Adecuada para el procesamiento de carne, embutidos, aves, pescado, queso y otros productos alimenticios. El generador de humo integrado utiliza virutas de madera natural, lo que permite utilizar diferentes tipos de madera según el proceso de ahumado y el sabor deseado. Precio original de compra: 22.000 £. ### Fabricante y soporte Gjdpfx Asz It Hhel Ajkc Fabricado por PPHU STASZAK, un fabricante polaco establecido de equipos profesionales para ahumado y procesamiento térmico, con más de 25 años de experiencia en el sector. El fabricante sigue en funcionamiento y ofrece soporte técnico, servicio de mantenimiento y piezas de repuesto. ### Capacidad y funciones Capacidad de producción: aprox. 100–130 kg por lote / 1 carro de ahumado, según el producto y la disposición de la carga. Se suministra con 2 carros de ahumado de acero inoxidable: uno en funcionamiento y otro de repuesto/carga, lo que permite preparar el siguiente lote durante el funcionamiento. Los procesos incluyen: - Ahumado en frío y en caliente - Cocción - Asado y horneado hasta 160 °C - Secado - Enfriamiento - Lavado/limpieza automático de la cámara ### Datos técnicos Modelo: KWE-100 Año: 2025 Dimensiones (largo × ancho × alto): 1300 × 1300 × 2300 mm Motor eléctrico: 3,0 kW Calentador de la cámara: 28 kW Calentador del generador de humo: 0,9 kW Consumo total de energía: 31,9 kW Suministro de energía: 400 V, 3 fases Peso: aprox. 1.000 kg Incluye extractor, chimenea, 2 carros de acero inoxidable y una selección de piezas de repuesto. Menú de control disponible en polaco, inglés y ruso. ### Documentación y demostración Se suministra con documentación técnica y de funcionamiento, incluidos diagramas/esquemas de cableado eléctrico. La máquina está actualmente instalada, conectada y completamente operativa, y se puede inspeccionar y demostrar antes de la compra. Se puede organizar una demostración en vídeo en directo a través de WhatsApp. Se pueden proporcionar fotos, documentación y vídeos de funcionamiento adicionales a petición. ### Desmontaje y transporte El desmontaje y la preparación para la recogida están incluidos en el precio de venta. También se proporcionará asistencia para la carga, siempre que sea razonablemente posible. El transporte/entrega se puede organizar con un coste adicional, según el destino. La asistencia para el reensamblaje/instalación también puede estar disponible previa solicitud y con un coste adicional. Alternativamente, el comprador puede organizar su propio transporte. Para los compradores del extranjero, podemos cooperar con la empresa de transporte elegida por el comprador y ayudar con la recogida. ### Precio 10.900 £, negociable – No se aplica IVA. Ubicado en el Reino Unido. Póngase en contacto conmigo para obtener más información, fotos, documentación, vídeos, una demostración en directo o una inspección. Otros equipos también disponibles por separado: Cortadora de cuencos AK-Ramon AS-30 (30 L) – en muy buen estado. Tumbladora al vacío – capacidad de aprox. 100–120 kg. Fotos e información adicional disponibles a petición.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de dos cocedores basculantes con volúmenes de 200 y 150 litros del fabricante Electrolux Thermaline, fabricados en Suiza, modelo BOT150E.MZ35.F981---4 / BOT200E.MZ35.F181--4. Los cocedores funcionaron en una planta de producción de alimentos hasta su cierre. Poco antes de su desmantelamiento, tuvimos la oportunidad de conectarlos para verificar sus funciones básicas. El sistema de refrigeración central instalado en la planta, destinado a enfriar los cocedores, ya estaba desconectado, pero se supone que funcionó hasta el final de la producción. Los dos cocedores basculantes se ofrecen a la venta en conjunto. Debido a su antigüedad, se venden sin garantía, tal como se encuentran. Se adjuntan esquemas de despiece, lista de piezas de repuesto y diagramas de cableado. Si lo desea, podemos enviar vídeos que muestren el funcionamiento básico de los equipos. Precio a consultar. Se emitirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • Equipos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza experta. • Equipos revisados y en perfecto estado de funcionamiento. • Envío o recogida flexible. • Asesoramiento experto, antes y después de la compra. • Suministro de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. • Inspección conforme a la norma DGUV V3. Datos técnicos: • An. x F. x Al.: aproximadamente (las dimensiones y el peso se indicarán en breve). • Conexión eléctrica: 400 V / 245 kW / 50-60 Hz. • Peso: aproximadamente. • Número de serie: 32600176 / 21900039. Estado: usado, en perfecto estado de funcionamiento, sin garantía. Envío: • Entrega o recogida según acuerdo. • Envío mundial a solicitud. • Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo. Salvo errores y omisiones. Gjdpfjz Rulfsx Al Aekc ¿Tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver los equipos en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, Torno L&Z KMUTH BASIC Plus, con indicador digital de 3 ejes -Año de fabricación: 2011 -Marcado CE -Indicador digital de tres ejes -Altura entre puntos: 150 mm -Diámetro máximo de torneado: 300 mm -Diámetro máximo de torneado sobre el soporte: 178 mm -Diámetro máximo de torneado sin puente: 430 mm -Distancia entre puntos: 810 mm -Diámetro del orificio del husillo: 38 mm Gkodsz Hwx Espfx Al Aec -Velocidades del husillo (engranajes): 60 - 1550 rpm (9 velocidades) -Avances longitudinales y transversales automáticos -Cono del husillo: Camlock D1-4" -Cono del contrapunto: MK 3 -Recorrido del contrapunto: 100 mm -Ancho de la bancada: 180 mm -Soporte base Multifix con inserto -Protección eléctrica del mandril -Lámpara de trabajo -Punta de marcar sincronizada -Mandril de 3 mordazas -2 x lunetas -Documentación Dimensiones: Largo x Ancho x Alto: 1,6 x 0,7 x 1,6 metros / Peso: 550 kg Salvo errores u omisiones.

Estado: usado, Año de fabricación: 2021, horas de funcionamiento: 4.000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 505 IE 2021, capacidad del depósito: 300 l, capacidad útil del depósito: 300 l, longitud total: 1.120 mm, ancho total: 1.120 mm, altura total: 1.000 mm, diámetro interior: 900 mm, diámetro exterior: 1.000 mm, peso total: 400 kg, material de la pared: acero inoxidable, espesor de pared: 25 mm, estructura de pared: de doble pared, Número de cámaras: 1, diámetro del pozo de registro: 500 mm, ubicación de la tapa de registro: frontal, altura de recepción: 500 mm, altura de descarga: 500 mm, temperatura de funcionamiento: 10 °C, presión de funcionamiento: 3 bar, presión (máx.): 2,55 bar, potencia: 38 kW (51,67 CV), tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, Equipamiento: Marcado CE, La serie TSRR de Thissen & Stecher, que constituye la base de su oferta, se fabrica principalmente como un recipiente eléctrico con calentamiento indirecto. Sin embargo, Thissen & Stecher también ofrece diseños que permiten la entrada de energía mediante gas. Las dimensiones físicas y estructurales específicas de la fábrica para el chasis del núcleo TSRR de 300 litros proporcionan las dimensiones oficiales de esta unidad: 📐 Dimensiones estructurales (chasis de 300 litros) Gsdpfx Aozzxcwjl Aekc Diámetro interno: Ø 900 mm Profundidad/altura interna: 500 mm Ancho externo: 1.120 mm Profundidad externa: 1.250 mm Altura externa: Aproximadamente 1.000 mm hasta el borde (sin incluir el espacio libre/los conductos de ventilación de la tapa superior). ⚖️ Peso: Peso neto (vacío): El peso base de la unidad oscila entre 380 kg y 450 kg, según la opción de estructura reforzada y la configuración del agitador. Peso en funcionamiento (lleno): Aproximadamente 680 kg a 750 kg cuando se carga hasta su capacidad total de 300 litros. 🔥 Requisitos de calefacción a gas y servicios públicos. Equipada con una camisa para quemador de gas, la unidad utiliza un fluido de camisa térmica indirecta o una matriz inferior de combustión directa. Potencia térmica de salida: Normalmente, se diseña entre 38 kW y 44 kW para gestionar una curva de calentamiento rápida para un volumen de 300 litros. Puerto de conexión de gas: Conexión estándar de línea de gas de 3/4 de pulgada o 1 pulgada. Suministro eléctrico (para el agitador): Requiere una conexión trifásica de 400 V/50 Hz para alimentar el agitador de raspado de alta resistencia, accionado desde la parte inferior. ⚙️ Características operativas: Sistema de agitador: Agitador estable accionado desde la parte inferior, con regulación de velocidad continua estándar de 10 a 60 RPM. Ángulo de inclinación: Construido con una pendiente oblicua integrada de 5° hacia la válvula de salida frontal para garantizar una descarga suave del producto y una geometría de mezcla mejorada. Controlador: Integración estándar del microprocesador Aditec MIC 900 que admite programas de cocción de varios pasos.

Estado: usado, Fondo cónico Diámetro: 1.500 x 1.500 = capacidad de 3.000 litros Altura total: 2.800 mm Diámetro del conducto: 500 mm Presión: -1/3 bar Temperatura de funcionamiento: 200 °C Acero inoxidable 316L Motor SEW 0,9 kW - 31 rpm / 1,8 kW - 64 rpm Godpsz Rnztjfx Al Askc 400 V Apto para CIP Apto para inyección directa de vapor Apto para vacío Con agitador Cuadro eléctrico no incluido Estructura de instalación no incluida

Estado: usado, fabricado íntegramente en acero inoxidable longitud de la banda: 10.000 mm ancho de vía: 1.400 mm velocidad ajustable de forma continua circulación de agua dispositivo de elevación eléctrico dimensiones (largo x ancho x alto): ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm + intercambiador de calor de tubos "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW + banda transportadora de salida con elementos de arrastre ancho de la banda: 1.200 mm distancia entre los elementos de arrastre: 200 mm altura de los elementos de arrastre: 85 mm Gsdpfx Alez Nxgds Askc

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Vemag HR 2x5=10 | Conjunto de 3 cámaras industriales para ahumado y cocción al vapor (capacidad total para 30 carros) Especificaciones técnicas del conjunto (3 cámaras): Cada cámara tiene capacidad para 10 carros. Fabricante: Vemag Anlagenbau GmbH Modelo/Tipo: HR 2x5=10 (sistema de doble fila) Capacidad de una sola cámara: 10 carros estándar para ahumado (2 filas de 5 carros) Capacidad total del conjunto: 30 carros tipo euro/normalizados Alimentación/Agente calefactor: Vapor Datos técnicos detallados de cada cámara: Número de serie: 5202023 Calentamiento por vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 400 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h Número de serie: 520.2359 Calentamiento por vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Godpfsy Ua Rxex Al Aekc Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Número de serie: 520.2389 Calentamiento por vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Dimensiones (para cada cámara individual): Dimensiones internas: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensiones externas totales: 3300 × 5750 × 4500 mm Paneles de control incluidos: 3 unidades, dimensiones de cada uno: 800 × 340 × 1000 mm El conjunto no incluye generadores de humo. Vemag HR 2x5=10 es un sistema industrial potente y altamente avanzado, diseñado para el procesamiento térmico de carne, embutidos, aves de corral y otros productos alimenticios. El conjunto presentado, que consta de tres cámaras de ahumado y cocción al vapor, constituye una línea de producción completa capaz de procesar simultáneamente hasta 30 carros de ahumado, lo que lo convierte en una solución ideal para plantas con una gran capacidad de procesamiento industrial. La estructura de las cámaras se basa en un sistema de doble fila (2 filas de 5 carros), lo que garantiza una circulación óptima del aire y del humo, y, por lo tanto, una distribución idealmente uniforme de la temperatura y del color en cada nivel de los carros. Ventajas clave: - Calentamiento por vapor de alto rendimiento: El uso de una instalación de vapor que funciona a una presión de 6-10 bar permite alcanzar rápidamente las temperaturas deseadas, reduciendo al mínimo el tiempo de cocción y horneado, lo que se traduce directamente en menores pérdidas de peso del producto final. - Control preciso de la humedad: Los sistemas individuales de humidificación por vapor (hasta 400 kg/h en el modelo más antiguo y hasta 270 kg/h en los modelos de 1993) garantizan un control total del clima dentro de la cámara, lo que es fundamental para lograr la jugosidad ideal de los productos.

Estado: usado, Año de fabricación: 2008, Apta para el afilado sin supervisión, el reafilado y el biselado de discos de sierra HSS y de segmentos, así como de sierras de metal duro con discos de sierra cerámicos, y para el afilado profundo mediante discos de molienda de CBN o diamante. Accesorios: Carenado completo con sistema de refrigeración de 400 litros, depósito y filtro fino. Dispositivo para el biselado automático de discos de sierra con dentado regular. Dispositivo para el afilado automático de ranuras para la eliminación de virutas. Programa para dientes estándar, curvos y puntiagudos. Programa especial para el afilado de sierras con paso de dientes variable. Programa CAD para la creación de 250 formas de dientes personalizadas. Ajuste automático del diámetro del disco de sierra. Sistema de extinción de incendios automático con compuerta de explosión y sensor de presión. Sistema de medición láser para la detección automática del diámetro del disco de sierra. Lubricación central automática. Bandeja de recogida de aceite. 2 soportes para discos de sierra. 2 anillos de centrado. Lámpara de máquina. Sistema de aspiración electrostática LTA. Área de trabajo, diámetro: 40-760 mm. Biselado automático, diámetro: 160-520/710 mm. Paso de dientes: 1-55 mm. Número de dientes: 2-998. Grosor del disco de sierra: hasta 8 mm. Presión del refrigerante: aprox. 10 bar. Contenido del refrigerante: aprox. 400 litros. Diámetro del disco de molienda: 200 x 32 mm. Motor de molienda: 3 kW. Potencia nominal: aprox. 400 V/50 Hz/7,5 kW. Peso: aprox. 1800 kg. Dimensiones (ancho x profundidad x alto): 1616 x 2565 x 2200 mm. Gsdpsz Nxh Isfx Al Aekc Color: gris claro RAL 7047 / gris oscuro RAL 7045.

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, número de máquina/vehículo: 9300000000083049, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 4 kW (5,44 CV), tensión de entrada: 415 V, corriente de entrada: 5 A, ancho total: 1.950 mm, altura total: 2.480 mm, peso total: 1.100 kg, tipo de combustible: gas, Ofrecemos este horno rotatorio Pavailler CRISTAL FM2 F/G usado, fabricado en 2019. Designación de tipo: Horno rotatorio CRISTAL FM2 F/G Número de serie: 930000083049 Fecha de fabricación: 07/2019 Categoría y presión de gas: I2L3P / 25 - 30 mbar Intensidad de corriente: 5,8 A Número de certificación de gas: 1312AU1466 Empresa de certificación de gas: 1312 Peso neto: 1100 kg Potencia de calefacción: 77 kW Potencia eléctrica: 4 kW Tipo de evacuación de gases de combustión: B23 Combustible: Gas natural Gkodpoz D Uxkefx Al Aoc Destino: Países Bajos Tensión: 380-415 V País de origen: Francia Apto para bandejas de: 600x800 mm (Ancho x Profundidad x Altura): 1950x2760x2480 mm Apertura de la puerta (Ancho x Altura): 800x1850 mm Precio: EXW Zwaagdijk, Países Bajos Estado: TAL CUAL, sin garantías Si tiene alguna pregunta o desea obtener más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 6 kW (8,16 CV), tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, Número de cámaras: 2, tipo de combustible: gas, año de la última revisión: 2026, Equipamiento: Marcado CE, Ofrecemos este horno de panadería Termopan TPD-123 en muy buen estado, fabricado en 2014. Número de fabricación: 078/14 Modelo: TPD-123 Número de contrato de la pantalla: 66203-7 Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia: 6 kW Fases: 3 Combustible: Gas El horno es doble, con dos cámaras de cocción, y un único quemador de la marca Weishaupt. Las dos cámaras pueden utilizarse simultáneamente o de forma independiente, según las necesidades, lo que lo hace adecuado para la producción a gran escala de productos de panadería y repostería. La oferta también incluye 3 carros con bandejas. El carro está adaptado para bandejas de 60x80 o 60x40 cm, con dos bandejas por fila. Gedpfozmykgex Al Aokc Si tiene alguna pregunta o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Tengo a la venta un conjunto de 3 hornos de cámara con un sistema de carga automático. Este innovador conjunto de tres hornos de cámara, equipado con un sistema de carga automático integrado, es una solución avanzada diseñada para las panaderías modernas que buscan la máxima eficiencia manteniendo los más altos estándares en la elaboración de pan tradicional. Contacto Gjdpfxoz Iq Snj Al Aokc

Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Resumen Este sistema de sala de cocción, que incluye un molino de malta y un intercambiador de calor de placas, fue fabricado en 2013 por la empresa española Slowbeer. El sistema consta de una unidad de elaboración con dos calderas (tina de maceración y caldera de cocción), un molino de malta y un intercambiador de calor de placas, y está diseñado para todo el proceso de elaboración, incluyendo la maceración, la cocción y el remolino. Datos técnicos - Capacidad: 250 litros por lote - Aplicación: Elaboración de cerveza - Configuración: Sala de cocción con dos calderas (tina de maceración + caldera de cocción), proceso de elaboración completo (maceración, cocción, remolino) - Sistema de calefacción: eléctrico - Control de temperatura: Automático - Sistema de seguridad: Alarma térmica de seguridad - Refrigeración: Intercambiador de calor de placas - Suministro eléctrico: 400 V, trifásico - Potencia instalada: 15 kW Alcance del suministro - Sala de cocción (2 depósitos) | No incluido en el suministro | MB 250 E | 2013 | Tina de maceración y caldera de cocción, calefacción eléctrica, control de temperatura automático - Intercambiador de calor de placas | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Superficie de transferencia: 0,63 m², presión de diseño: 10 barg, volumen: 1,5 l, temperatura de diseño: 0 – 100 °C - Molino de malta | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Rendimiento: 100-150 kg/h Gkedpfsyw Abfsx Al Aoc

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2004, Horno de rodillos de laboratorio para cocción de cerámica y gres porcelánico. Horno de la empresa española TAI - TECNOLOGIAS APLICADAS A LA INDUSTRIA. Longitud del horno: 10 metros. Gedpfxoxu Nz Do Al Askc

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, Horno túnel, cinta transportadora de malla metálica de 500 mm de ancho, zona de cocción de 18 m, cinta transportadora de entrada de 1,5 m y cinta transportadora de salida de 1,5 m, longitud total de 21 m, eléctrico, 4 zonas con control de temperatura, con control independiente para la zona superior e inferior, y sistema automático de control del desplazamiento de la cinta. Gksdsz Aul Dspfx Al Asc

Estado: usado, Caldero de cocción de acero inoxidable de Zanussi Este caldero de cocción de Zanussi es un caldero con camisa de doble pared y patas, fabricado íntegramente en acero inoxidable. La tapa es abatible y tiene un asa con un pestillo. Un grifo de vaciado en la parte delantera permite vaciar el caldero sin tener que inclinarlo. El panel de control tiene una perilla de termostato, una segunda perilla de control y un indicador. La placa de características ya no es legible, por lo que no se puede determinar la capacidad, el año de fabricación y la carga conectada; estaremos encantados de verificarlo por usted. Ubicado en Emmeloord, Países Bajos. Disponible de inmediato, precio a consultar. Más fotos y especificaciones completas: / Tipo: Caldero de cocción, con camisa de doble pared Godoz Ndhxopfx Al Aekc Tapa: Abatible, con asa y pestillo Vaciado: Grifo en la parte delantera Controles: Perilla de termostato, perilla de control e indicador Construcción: Acero inoxidable, con patas

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, horas de funcionamiento: 1.400 h, potencia: 113 kW (153,64 CV), tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 160 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, temperatura: 400 °C, dimensión interior longitud: 8.040 mm, dimensión interior anchura: 1.020 mm, dimensión interior altura: 120 mm, longitud total: 8.890 mm, ancho total: 2.005 mm, altura total: 2.065 mm, Número de cámaras: 1, número de filas de estanterías: 3, tipo de control: manual, tipo de accionamiento: eléctrico, tipo de combustible: eléctrico, Equipamiento: Marcado CE, Se vende un horno túnel usado del año 2019. Este horno funciona con electricidad. El fabricante es Southstar, de China. Longitud total (exterior) incluyendo la entrada: aprox. 8.890 mm. Longitud de la entrada: 850 mm. Gsdpfxjyvqt Ho Al Aekc La salida está alineada al ras con el horno. Ancho exterior: aprox. 2.005 mm. Altura exterior: aprox. 1.300 mm. Distancia entre las placas calefactoras y las resistencias: aprox. 120 mm. Altura de entrada entre las bases de las placas calefactoras: aprox. 135 mm. Altura desde el suelo hasta la parte superior del panel de control: aprox. 2.065 mm. Longitud de las placas calefactoras: aprox. 1.015 mm. Ancho de cada placa calefactora: aprox. 96 mm. Longitud útil de las placas calefactoras entre las cabezas de los tornillos M10: 965 mm. El motor y la caja de engranajes están ubicados en la parte superior, por lo que quedan protegidos del calor. Se incluyen también, por supuesto, repuestos sin usar como un motor, un engranaje, placas calefactoras y resistencias. El horno se utilizó solo unos 9 meses. Consta de 3 sectores, en cada uno de los cuales la calefacción superior e inferior se puede ajustar por separado. Este horno fue utilizado en producción para pizzas, pero por supuesto puede emplearse para otros productos. Ha servido únicamente como equipo de reserva, por lo que no es una venta urgente, pero se puede negociar el precio. Se aceptan visitas y pruebas en 32052 Herford. Solo recogida en Herford. No se ofrece garantía ni responsabilidad por defectos.

Estado: usado, Año de fabricación: 2015, número de máquina/vehículo: R0013172, Funcionalidad: no verificado, potencia: 17,8 kW (24,20 CV), tensión de entrada: 17.800 V, corriente de entrada: 35 A, temperatura: 300 °C, longitud total: 1.251 mm, ancho total: 1.190 mm, altura total: 2.269 mm, peso total: 400 kg, Número de cámaras: 1, tipo de accionamiento: eléctrico, tipo de combustible: eléctrico, Revent ONE39 (prototipo) – Horno de cámara listo para su uso El Revent ONE39 es un horno de cámara compacto, con calefacción eléctrica y de última generación. Este dispositivo es un prototipo listo para su uso e ideal para su empleo en panaderías, pastelerías, establecimientos de restauración o para el desarrollo de productos. Gracias a su innovador sistema de horneado circular, el ONE39 garantiza una distribución del calor especialmente uniforme y, por lo tanto, excelentes resultados de horneado en una amplia variedad de productos. La generación de vapor integrada proporciona una formación óptima de la corteza, un gran volumen y una calidad de producto de primera categoría. El intuitivo control táctil permite un funcionamiento sencillo y una adaptación flexible de los programas de horneado. Datos técnicos Modelo: Revent ONE39 /S/E Tipo: Con calefacción eléctrica Estado: Prototipo, listo para su uso Capacidad: 8 bandejas de 400x600 Rango de temperatura: 35 °C a 300 °C Potencia de calefacción: 17,8 kW Gkedpoz A U Euofx Al Asc Carga máxima del carro: 50 kg Sistema de vapor: Generación automática de vapor Material: Acero inoxidable Puerta: Puerta corredera de triple acristalamiento (con cierta fuga) Peso: aprox. 399 kg Diámetro de rotación: 830 mm Características especiales Resultados de horneado uniformes gracias al flujo de aire circunferencial Potente sistema de vapor para una formación óptima de la corteza Control táctil fácil de usar Se pueden almacenar varios programas de horneado Diseño compacto que ahorra espacio Construcción robusta en acero inoxidable Diseñado para el funcionamiento continuo Ideal como horno de prueba, desarrollo o producción El Revent ONE39 combina una alta calidad de horneado, tecnología moderna y un diseño compacto, lo que lo convierte en una solución interesante para las empresas que buscan un horno de cámara potente y versátil.

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 1.610 kg, Separador de metales no ferrosos/separador por corrientes de Foucault Wagner Magnete – Modelo 0429/1-37/90/8 Se ofrece a la venta un separador de metales no ferrosos (separador por corrientes de Foucault) usado del fabricante Wagner Magnete. La máquina se utilizó en nuestra planta de reciclaje y procesamiento y sirve para separar metales no ferrosos, por ejemplo, aluminio, de diferentes flujos de materiales. Debido a la reestructuración y la próxima modernización de nuestra planta de reciclaje, la máquina se ofrece a la venta. Datos técnicos: Fabricante: Wagner Magnete Denominación de la máquina: Separador de metales no ferrosos Modelo: 0429/1-37/90/8 Número de dispositivo: 542449 Número de pedido: A 354429 Velocidad de la cinta: ajustable de 0,5 a 2 m/s Peso de la unidad básica: aproximadamente 1.610 kg Dispone de cubierta de descarga Gkedpfx Aez R S D Tjl Ajc Temperatura ambiente permitida: −20 °C a +45 °C Control: Modelo: 0428/1-25 FE Número de dispositivo: 542450 Conexión a la red: 400 V / 50 Hz Fusible recomendado: 25 A (de retardo) Clase de protección: IP54 Peso: aproximadamente 173 kg Accionamientos: Accionamiento del rotor: 4 kW Accionamiento de la cinta: 1,5 kW Dispone de inversor de frecuencia para el accionamiento del rotor y la cinta Tambor magnético: Modelo: 0421N-30/85-02 A 1AL 15x20 Número de dispositivo: 542449 Potencia del motor: 0,55 kW Cubierta de descarga: Peso: aproximadamente 260 kg Estado y venta: La máquina se encuentra en estado usado y presenta los correspondientes signos de uso propios de su funcionamiento. Es posible realizar una inspección in situ previo acuerdo de cita. Disponemos de documentación técnica. Precio bajo consulta. Si tiene interés o alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1999, horas de funcionamiento: 52.324 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Área de trabajo máxima X: 1270 mm Área de trabajo máxima Y: 1270 mm Control: Bosch Tipo 3 Básico Equipamiento estándar: - Bastidor en C robusto - Barreras fotoeléctricas de seguridad - Guía de coordenadas con cargador lineal integrado - 2 garras de sujeción - Cambiador automático de herramientas Gkjdpfxjz Rl T Tj Al Aoc - Reposicionamiento automático - Compensación de longitud de herramienta - Posibilidad de conformado - Portaherramientas mono con rotación de 360° para todas las herramientas - Tope inferior programable - Accionamiento multitool - Extractor de recortes de punzonado - Mesas de cepillo - Canaleta para piezas 200 x 200 mm, clasificación de piezas en 2 recipientes - Accionamientos trifásicos digitales, NC regulados y libres de mantenimiento - Interfaz de red RJ34 - Unidad de disquete de 3,5" - Programación gráfica TOPS 2000 - Diagnóstico online vía módem - Manual de instrucciones + Montaje con amortiguación de vibraciones + Multiherramienta + Formación de roscas + Poste de inicio

Año de fabricación: 2002, Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2528006, Cizalla para planchas de 2 m, el cuchillo es nuevo y se ha realizado un mantenimiento por parte del servicio técnico de la empresa Fasti, que también ha reemplazado las bandas de transporte. La Fasti-Matik FM 5.1 S es un sistema de control programable moderno para cizallas hidráulicas para planchas. · Creación sencilla de programas · Visualización clara de los programas · Gestión de programas de fácil uso · 4 ejes controlables: · 1 x cuchillo superior · 1 x tope del motor · 1 x ángulo de cizallado · 1 x separación de corte · 4 conexiones adicionales para funciones (R1 a R4) Gjdez R Dgxjpfx Al Askc · Introducción de datos a través de pantalla táctil LCD · Datos básicos que incluyen información para: · Resistencia del material [N/mm²] · Grosor de la chapa [mm / pulgadas*] · Número de ciclos del programa · Conjunto de programas que incluye información para: · Número de cortes · Medida del tope del motor * [mm / pulgadas*] · Longitud de corte [mm / pulgadas*] · Ángulo de cizallado [°] · Separación de corte [mm / pulgadas*] · Función auxiliar "Inversión del tope" [sí / no] · Función auxiliar "con elevación de la chapa" [sí / no] · Función auxiliar "Apertura del tope en el punto muerto superior" [sí / no] Características Clase de protección IP 65 · Pantalla táctil LCD a color de 11,3 pulgadas · Memoria permanente para parámetros de la máquina · Memoria de materiales para 20 materiales de piezas · Memoria permanente para 15 programas, cada uno con 20 pasos · Máximo 99 ciclos por conjunto de cortes · Modos de funcionamiento: Paso a paso · Manual · Automático · Ayudas informativas: visualización del valor real, visualización de errores · Detección de errores y visualización del error en texto claro.