Máquina procesadora de carne

Nowicki MA-G-5400 z chłodzeniem

Estado: usado, Año de fabricación: 1992, Detalles técnicos: Temperatura máx.: 120 °C Diámetro interior: 980 mm Longitud interior: 2580 mm Diámetro exterior: 1500 mm Longitud exterior: 2740 mm Grosor de la pared: aprox. 6,5 mm Capacidad: aprox. 2000 litros Peso: 1425 kg Tanque para autoclave El tanque está sin usar. Es posible que este autoclave se construyera para el proceso de esterilización por vapor (según los parámetros de funcionamiento) Ijdpou Nz I Tsfx Apmoau La sobrepresión de funcionamiento de +2 bar por sala se refiere probablemente al proceso de esterilización por vapor, no a la resistencia a la presión del tanque. Temperatura de funcionamiento admisible 120 °C Se vende tal cual, en buen estado de uso. *

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, Ofrecemos la cortadora de alta velocidad NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 de 2022, una máquina profesional para la producción de embutidos, emulsiones grasas, masas crudas, así como productos vegetarianos y alimento para mascotas. Esta es una moderna cortadora de la serie TYPHOON, diseñada para plantas de procesamiento de carne, pescado, frutas y verduras, así como para la producción de platos preparados, donde se requiere una molienda muy fina, una estructura uniforme del producto y alta repetibilidad del proceso. La cortadora KN-90 está equipada con un bol de 90 litros y un sistema de cuchillas de alto rendimiento, que a altas velocidades de rotación permite el “corte en el aire”, evitando el sobrecalentamiento de la masa y preservando la estructura y color deseados. Sistema de mezcla de la masa mediante rotación inversa del bol. El accionamiento controlado electrónicamente permite un ajuste preciso de la velocidad del eje de cuchillas y de mezclado, mientras que el panel táctil facilita la operación y el almacenamiento de programas tecnológicos predefinidos. La cortadora tiene dimensiones compactas de 2200 x 1600 x 1630 mm, y el armario eléctrico independiente mide 1000 x 500 x 1500 mm, lo cual facilita la integración del conjunto en una nave de producción existente. La construcción robusta y de alta resistencia, en acero inoxidable, cumple con los requisitos higiénicos de la industria alimentaria moderna. Datos técnicos: Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Modelo: KN-90 Año de fabricación: 2022 Capacidad del bol: 90 l Alimentación eléctrica: 3×400 V, 50 Hz Potencia: 39 kW Corriente nominal: 91 A Dimensiones de la cortadora: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiones del armario eléctrico: 1000 x 500 x 1500 mm Ventajas de la cortadora de alta velocidad NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistema de corte de alta velocidad: molienda muy fina de masas y emulsiones en un tiempo de procesamiento reducido. - Estructura homogénea del producto: la forma óptima del bol y la acción de las cuchillas aseguran una consistencia suave y reproducible para masas de carne, vegetales y alimentos para mascotas. - Control moderno: panel táctil, posibilidad de guardar programas tecnológicos, control total de las velocidades y tiempos de procesamiento. - Aplicación universal: carne roja, aves, pescado, vegetales, frutas, productos vegetales y alimento animal. Iaedsx H St Aopfx Apmeu - Construcción: bastidor de acero macizo adaptado para un trabajo intensivo en condiciones industriales.

Año de fabricación: 2014, Estado: muy bueno (usado), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Estación/Pasarela de Higiene Fabricante: Kohlhoff Modelo: Cleancontrol SL-S/D Número de máquina: 807705-10 Año de fabricación: 05/2014 Ijdpjx I Nvkjfx Apmoau Alimentación: 400 V, 3 fases Potencia: 1,2 kW Longitud de los cepillos: 1100 mm Dimensiones totales: 2100 × 1800 × 1800 mm Equipamiento: - Pasarela higiénica con torniquete - Lavadora de suelas de calzado - Unidad de desinfección de manos La estación higiénica Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D es una solución integral para el control de higiene del personal en plantas de la industria alimentaria. El equipo combina las funciones de limpieza de suelas, desinfección de manos y control de acceso mediante torniquete, previniendo eficazmente la transferencia de contaminantes a las áreas de producción. Su construcción robusta y el proceso higiénico automático garantizan una alta eficacia en limpieza y desinfección, además de una operación sencilla e intuitiva. La estación está diseñada para usos intensivos en plantas cárnicas, procesadoras de alimentos y otras instalaciones con altos estándares sanitarios.

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Resumen Este completo sistema de envasado para latas de bebidas fue fabricado en 2017 por el fabricante alemán KHS. La línea está diseñada para la producción de bebidas con una capacidad de hasta 40.000 unidades por hora y se encuentra en buen estado. Datos técnicos - Capacidad: 40.000 botellas/hora - Producto de llenado: refrescos carbonatados y cerveza - Formatos de lata: 500ml 211/202 - Formatos de tapa: 211/202 - Formatos de embalaje: bandeja con film - Aplicación: KEG + cerveza - Estado: buen estado técnico, desmontado Alcance de la entrega - Despaletizador de latas | LINKER | DPG-500 | 2012 Iaedpsyb R Srsfx Apmju - Inspección de latas | TransTech | Hysek CanCheck | 2012 - Transportador de latas | LINKER / KHS | Conveyor RC | 2012 - Enjuagadora | LINKER / KHS | Triplex Rinser TR | 2012 - Pasteurizador flash | KHS | Innopro 140/14/85 | 2012 - Llenadora | KHS | Innofill Can DVD | 2017 - Cerradora | Ferrum | F08 | 2012 - Suministro de tapas | NSM | Lidserver A30 | 2017 - Transportador | KHS | Innoline BTR | 2012 - Control de nivel de llenado | KHS | Innocheck CUB | 2012 - Secadora | Europool | - - Envasadora | KHS Kisters | SP0502 | 2012 - Transportador de paquetes | KHS | Innoline GTR | 2012 - Aplicador de asas | KHS | CSM 050-2 | 2012 - Envasadora | KHS | Innopack 035 B2 + FS A-L | 2012 / 2017 - Paletizador | KHS | Innopal PBL1N1 | 2012 - Envolvedora estirable | SIAT | MFP | 2017 - Transportador de palets | KHS | Innoline PTR

Estado: como nuevo (usado), Autoclaves are used for the sterilization of packaged products that need to reach high temperatures (+100ºC) for the elimination or inactivation of pathogenic microorganisms. Static autoclaves: these are suitable for any format and are used for food packaged in cans, jars and other flexible materials. Iajdpex S Ipwofx Apmju CHARACTERISTICS: * Forced ventilation *Shower system. * Temperature and time recorder. CONSUMPTIONS: - Steam: Maximum flow rate 2100 kg/h. Approximate consumption 475 kg/cycle. - Electrical energy in KW: 22kw - Cold water in tn/hr: Flow rate 25m³/h. - Compressed air in m³/min. The theoretical required to cool the autoclave in the worst air requirement condition (empty or with low load) is 2.91 m³/minute. - Total amount of drainage in ton/day: Depends on the number of cycles. Approximately 0.8 m3/cycle will be drained from inside the autoclave at the end of the cycle. The water output of the exchanger will be the same as the water input during cooling, 25 m³/h. - Total raw water consumption in tn/day: 0.8 m³/cycle final + 12-16 m³ cooling.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Depósito de acero inoxidable con camisa Mezclador con control de velocidad variable Sensor de temperatura del depósito Capacidad 300 litros Móvil sobre ruedas Ijdpex Dnk Nsfx Apmeau

Estado: listo para usar (usado), El ablandador al vacío profesional MA-3600PSCH de la reconocida empresa Metalbud Nowicki es un equipo diseñado para uso intensivo en la industria cárnica. Este modelo es ideal para ablandar, marinar y curar carne, así como para mejorar la estructura y el rendimiento del producto final. El uso de tecnología de vacío permite una penetración más profunda de las marinadas y reduce las pérdidas de peso. La robusta estructura en acero inoxidable y el manejo intuitivo lo convierten en la solución ideal para plantas de procesamiento de alimentos de tamaño mediano y grande. Especificaciones técnicas: Fabricante: Metalbud Nowicki (Polonia) Modelo: MA-3600PSCH Año de fabricación: 2006 Alimentación eléctrica: 3x400V / 50Hz Potencia instalada: 5,3 kW Consumo máximo de corriente: 13 A Peso del equipo: 2000 kg Dimensiones (L x An x Al): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Ventajas del ablandador al vacío NOWICKI MA-3600PSCH: Alta eficiencia y gran capacidad de tambor – ideal para producción a gran escala La circulación al vacío mejora la calidad y la estructura de la carne Construcción resistente a ácidos – durabilidad y fácil de mantener la higiene Iajdpfx Apswxxbqsmju Bajo consumo energético en relación al rendimiento Operación sencilla y parámetros programables Incluye documentación técnica completa y esquema eléctrico Calidad comprobada de la marca Metalbud Nowicki – líder en el sector de maquinaria para la industria alimentaria El ablandador al vacío NOWICKI MA-3600PSCH está disponible de inmediato – una inversión ideal para plantas que buscan una solución eficaz y fiable para el procesamiento de carne.

Estado: usado, Lavadora Fabricante: Nowicki Modelo: MPU-600/1P Fabricada en acero inoxidable Dimensiones: 390x140x200cm Potencia eléctrica: 7.7kW Voltaje: 3 x 400V 50Hz Peso: 740kg Iajdpottz Urefx Apmou

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Separador Baader 600 El Baader 600 proporciona una separación suave del material cárnico crudo de los componentes de desecho, como huesos y piel. Una banda prensadora flexible transporta el producto a un tambor perforado. Las partículas más blandas, como la carne y la grasa, se prensan suavemente a través de los orificios, mientras que las partículas más duras como huesos, tendones y cartílagos permanecen fuera del tambor. Iedpfoxg Tdgjx Apmsau Capacidad: hasta 400 kg por hora El rendimiento puede variar en función del tamaño de los orificios del tambor, el tipo de producto, su tratamiento previo y la presión seleccionada. El Baader 600 es una máquina de fácil manejo, con limpieza sencilla y rápida. Está fabricada conforme a los estándares sanitarios reconocidos a nivel mundial. Incorpora un sistema de presión que garantiza un procesamiento suave del producto y reduce el desgaste de la máquina. Equipada con ruedas para facilitar su desplazamiento. Marca: Baader Modelo: 600 Año: 2017 Capacidad: hasta 400 kg/hora Tambor: 3 mm Potencia: 400V / 50Hz / 1,5kW Dimensiones de la máquina (LxAnxAl): 1.000x800x1.200 mm Peso de la máquina: 230 kg

Estado: como nuevo (usado), Paquete de refrigeración comprado nuevo en 2023 y nunca usado. Costó casi 2 millones de libras; se instaló para operar un congelador en espiral y otras máquinas, pero debido a la quiebra de la empresa, nunca se puso en funcionamiento. Su funcionamiento es extremadamente eficiente en comparación con los sistemas convencionales. Iajdpfx Aewcwbqjpmeu