Ingredientes de segunda mano en venta (103)
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Clasificado
Mala Vranjska
12.450 km
Mezcladora en espiral
Digital spiral dough mixer60 liters WSD PRICE: 1900 EUR
Llamar
Estado: nuevo, PRECIO: 1900 EUR
Amasadora de espiral
Capacidad del recipiente: 60 litros
Las amasadoras de espiral están destinadas para uso profesional en panaderías y servicios de catering.
Se utilizan para la preparación de masa primaria, pero también pueden emplearse en la elaboración de otros productos, sustituyendo el trabajo manual por un sistema mecánico.
De este modo, es posible producir mayores cantidades de masa de forma continua.
Gbjdpfx Aox U Efbea Nsi
Constan de un bol para los ingredientes y una herramienta de mezcla (espiral).
Disponen de panel de control digital con pantalla, dos motores eléctricos independientes con dos velocidades y sentidos contrarios que accionan el recipiente y la espiral, así como temporizador incorporado.
Especificaciones de la amasadora de espiral monofásica
Capacidad del bol: 60 litros
Potencia eléctrica: 3kW
Dimensiones de la máquina: 840x480x1000mm
Clasificado
Janville
11.608 km
Unidad de microdosificación
MCPI Fine dosingOPTI-FEEDER FD - SPA - classe 2A
Llamar
Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Fabricante: MCPI Fine Dosing
Modelo: OPTI-FEEDER FD - SPA - clase 2A
Año: 2014
Tipo: Microdosificadora / Dosificadora de precisión
Tipo de producto: Polvos / gránulos en forma seca
Tipo de dosificación: Por peso en lotes, en modo gravimétrico
Cadena de medición de peso: Balanza de pesaje / Báscula de precisión
Tolva: 2 litros
Llenado del depósito del dosificador: Manual
Control y gestión electrónica del pesaje
Gedpfx Aaex R Df Ss Njbi
Sección de salida del extractor: 80 mm
Secuencia de dosificación: 3 velocidades de dosificación (gruesa, media y fina) para optimizar la relación de precisión/velocidad de dosificación
Monitorización de calidad de dosificación (intervalo de tolerancia + y -)
Resolución de medición de la balanza: 10 mg (0,01 g)
Dosis mínima (estimada): 250 mg
Dosis máxima (estimada): 500 g
Memoria para 800 recetas de dosificación diferentes
Disparo: sensor de mano
Resultados disponibles en memoria USB y analizables en Excel.
Unidad de control: Unidad fabricada conforme a las normas CE. Todos los elementos de control y mando están integrados en este armario (controlador, PLC, variador, dispositivos de seguridad, interruptores, etc.). Alimentación: 220V - monofásica
Conexión dosificador / cuadro de control: directa
Materiales en contacto con el ingrediente: Acero inoxidable 304L electropulido.
Construcción según normas GMP
Destornillador eléctrico manual
Dimensiones de la máquina: 95 x 75 x H 170 cm
Documentación disponible
Clasificado
Janville
11.608 km
Máquina espumadora / Aireador
Buhler MondomixHAKA type VA-15L
Llamar
Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Fabricante: Buhler Haas-Mondomix B.V.
Modelo: HAKA tipo VA-15L
Año: 2022
Tipo: Mezclador aireador / espumador
Aplicación anterior:
Aplicación: Nata montada
Capacidad de producción: 100 kg/h nominal
Densidad de entrada: 1,0 kg/l
Densidad de salida: 0,6 – 0,8 kg/l
Gjdpfxox R A Rte Aa Nsbi
Condición: Prácticamente como nuevo.
La unidad consta de:
– Pre-mezclador PCM de 400 litros
Capacidad: 400 litros
Diseño: fondo cónico
Tapa con acceso abatible para carga manual de ingredientes
Depósito encamisado, aislado y protegido
Agitador: cuchilla de corte + rascadores de teflón
Sensor de temperatura PT100
– Bomba dosificadora tipo HALA con convertidor de frecuencia
Bomba volumétrica con convertidor de frecuencia
Diseño encamisado
Caudalímetro más regulador
– Aireador continuo tipo HAKA VA-15L
Rotor/estator con dientes cuadrados de 912×5 mm
Volumen efectivo: 2 litros
Estator de la cabeza de mezcla
Placa frontal y posterior de doble pared para refrigeración
Rotor diseñado para refrigeración
Sensores de temperatura
Tubería encamisada
Motor de 7,5 kW accionamiento directo, controlado por convertidor de frecuencia
Inyección de aire: manual o automática con caudalímetro másico
Control y regulación automática de presión
Cuadro de control + PLC, Siemens S7
– Unidad de producción de agua fría HANB
Unidad autónoma de agua fría (termorregulación) para enfriamiento del depósito de cabeza de expansión
Temperatura del agua entre 5 °C y 20 °C
Intercambiador de calor de serpentín / bomba centrífuga / depósito cerrado de agua
– Sistema CIP Easy Clean para limpieza fácil
Plataforma de acero inoxidable que soporta todos los equipos

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Clasificado
Derby
11.795 km
Recipiente de procesamiento y mezclador Armfield
ArmfieldFT 40
Llamar
Estado: usado, Descripción general Pasteurizar, enfriar, refrigerar, curar, emulsionar, reconstituir, incubar y mezclar son todos procesos esenciales. En el laboratorio de procesamiento de alimentos. El recipiente de procesamiento multipropósito Armfield es capaz de realizar todas estas tareas. Funciona como una unidad móvil autónoma. Su movilidad permite colocarla en el laboratorio junto a otras unidades. equipo al que puede prestar servicio y que, además, facilita su almacenamiento. La camisa de diseño higiénico... El recipiente tiene una capacidad de trabajo de entre 10 y 15 litros, lo que permite realizar experimentos y demostraciones sin necesidad de... Necesidad de grandes cantidades de materias primas. Un elemento calefactor eléctrico situado en la base de la camisa calienta agua en la camisa, que a su vez calienta el contenido del recipiente. Este método proporciona un suave La transferencia de calor a los ingredientes que a menudo son sensibles al calor y los 'puntos calientes' locales se evitan debido a la convección. distribución del calor. La refrigeración se consigue simplemente midiendo el agua de un suministro doméstico a través del Chaqueta. El enfriamiento implica la circulación de agua fría en un circuito cerrado a través de un circulador de banco de hielo. Incorporado en la base de la unidad. Un emulsionador con variador de velocidad y varias opciones de cabezal emulsor. puede ser sumergido en el fluido de proceso. Los estudiantes pueden adquirir experiencia práctica y la instrumentación completa permite una completa Se compilará un registro del proceso. Un sistema automático de cambio de válvulas permite una operación sencilla que requiere El estudiante/aprendiz puede simplemente seleccionar el proceso particular requerido en lugar de tener que operar una serie de válvulas manuales. Descripción Cuando sea necesario, consulte los dibujos en la sección Diagramas de equipos 8. 9.1 Descripción general El recipiente revestido de acero inoxidable (1) tiene un acabado pulido e higiénico y una capacidad de trabajo de entre 10 y 15 litros. Su contenido se calienta indirectamente mediante un calentador de cartucho (16) en la base de la camisa. El calentador está protegido. contra sobretemperatura mediante un termostato (17) adyacente. Un emulsionante (2) puede bajarse o subirse del Embarcación mediante la manija de bloqueo (5). El control de encendido/apagado y velocidad variable (14) de esta unidad se encuentra en el motor. carcasa y no en la consola de control. Una luz verde (7) indica cuándo está encendido el motor del emulsor. El cabezal emulsor (3) se puede intercambiar fácilmente con cualquiera de las alternativas suministradas simplemente quitando las tuercas de mariposa. Fijando el cabezal al eje de transmisión. Se incluye una tapa (6) para evitar la contaminación atmosférica durante largos periodos de funcionamiento. Tratamiento térmico. El agua fría circula desde una unidad de banco de hielo (12) situada debajo del recipiente de procesamiento. Después de un período de tiempo necesario para formar un banco de hielo, esto proporcionará agua fría a la camisa del recipiente, enfriando el El contenido alcanza una temperatura adecuada para su almacenamiento/curado. El banco de hielo se utiliza generalmente después de un enfriamiento rápido inicial por Circulación de agua fría de un suministro doméstico. Las válvulas de 3 vías (10) y (11) se utilizan para seleccionar automáticamente entre abierto Refrigeración de suministro doméstico e...
Gbjdpfx Aaeydh Ago Noi
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T5
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La amasadora Lutetia T5 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan un mezclado homogéneo y reproducible en grandes volúmenes. Permite obtener una distribución uniforme de los ingredientes, respetando la estructura de los productos. Así, la calidad se mantiene constante de un lote a otro, lo que garantiza la seguridad del proceso de fabricación. Además, el diseño de la cuba favorece una circulación controlada de los productos, limitando las zonas de escaso trabajo.
Esta amasadora se integra fácilmente en un entorno de producción existente, ya que su arquitectura está pensada para un uso intensivo. Su construcción robusta asegura una excelente estabilidad durante el funcionamiento, incluso bajo cargas elevadas. Por otra parte, el acceso a las zonas principales simplifica las operaciones de limpieza y mantenimiento, por lo que los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mejora día a día.
Gbjdpfx Aeydaftoa Noi
Reacondicionada por Europ'Equipement, la amasadora Lutetia T5 es sometida a un riguroso control de los elementos mecánicos y funcionales. Así, el usuario se beneficia de un equipo fiable, listo para ser utilizado sin necesidad de modificaciones importantes. Además, el reacondicionamiento permite controlar la inversión al tiempo que se mantiene un alto nivel de rendimiento. Por lo tanto, esta solución se inscribe en una lógica sostenible, orientada a la fiabilidad y a la reducción de costes a largo plazo.
La Lutetia T5 es especialmente adecuada para aplicaciones de procesamiento de carnes y productos elaborados que requieren un trabajo regular y constante. Además, ofrece una buena flexibilidad de uso para adaptarse a diferentes recetas y exigencias de producción. Por lo tanto, esta amasadora representa una opción pertinente para los industriales que deseen reforzar su proceso garantizando calidad, constancia y seguridad.
Características técnicas:
Capacidad carne + salmuera: 3.800 a 4.000 kg
Transmisión: dos motores
Control: programador con variador de velocidad
Dimensiones (L × An × Al): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm
Peso: 3.000 kg
Volumen de la cuba: 6.750 L
Descubra más máquinas usadas
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T5
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barattadora Lutetia T5 se presenta como una solución industrial diseñada para plantas de producción de alto volumen que requieren un control preciso de la mezcla y el marinado al vacío. En primer lugar, su funcionamiento bajo vacío optimiza la absorción de salmuera y mejora la difusión de los ingredientes en el interior del producto. Así, la calidad sensorial progresa mientras que la regularidad de las recetas se mantiene constante en ciclos prolongados. Además, esta tecnología contribuye directamente a una mejor firmeza del producto tras la transformación.
Por otro lado, la rotación lenta y controlada del tambor garantiza un tratamiento cuidadoso de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita los esfuerzos mecánicos y preserva la estructura de las carnes, incluso en cargas elevadas. Como resultado, las mermas disminuyen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Asimismo, el diseño interno favorece una circulación fluida de la masa, lo que mejora la repetibilidad de los ciclos y garantiza la productividad.
Además, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una excelente robustez y una longevidad adecuada para entornos industriales intensivos. Por un lado, resiste eficazmente la corrosión y el desgaste. Por otro, facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Así, los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mantiene alta. Paralelamente, las dimensiones están estudiadas para una integración óptima en las líneas existentes.
Por último, la Lutetia T5 responde perfectamente a las exigencias de los industriales que buscan una barattadora fiable, eficiente y dimensionada para grandes volúmenes. Así, constituye un recurso estratégico para optimizar el rendimiento, garantizar la calidad del producto y estabilizar los resultados a largo plazo. Por lo tanto, representa una inversión adecuada para plantas orientadas a la producción continua y a la calidad controlada.
Gjdpfjyc Uqbjx Aa Nsbi
Características técnicas:
Dimensiones (L × A × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm
Capacidad carne + salmuera: 3.800 kg
Volumen total del tambor: 6.750 L
Diámetro del tambor: 1.950 mm
Funcionamiento: Al vacío
Tipo de mezcla: Rotación lenta del tambor
Construcción: Acero inoxidable alimentario
Peso en vacío: ≈ 3.000 kg
Clasificado
Zamość
13.023 km
Máquina procesadora de carne
LASKAME 1600
Llamar
Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos la mezcladora industrial LASKA con una capacidad de 1600 litros, diseñada para la mezcla intensiva de carne, aves, pescado, rellenos vegetales y productos convenience. Su gran capacidad de trabajo hace que el equipo sea ideal para plantas de procesamiento de carne de tamaño mediano y grande, para la producción de embutidos, hamburguesas, productos delicatessen y comidas preparadas, garantizando una mezcla uniforme de ingredientes, especias y aditivos funcionales.
La mezcladora está equipada con un motor de 18,5 kW.
La máquina ha sido sometida a una revisión general de sus motores y controladores, y no dispone de vacío. El equipo ofrece funciones de mezclado y descarga, y está provisto de trampillas hidráulicas de descarga situadas bajo el tanque, lo que permite un vaciado de la cámara rápido, seguro y cómodo para el operario.
Construcción robusta y de acero inoxidable de alta resistencia.
Datos técnicos:
Fabricante: LASKA
Tipo de máquina: mezcladora industrial para carne y rellenos
Capacidad de trabajo: 1600 l
Potencia instalada: 18,5 kW
Construcción: acero inoxidable
Godpfsycg H Isx Aa Njbi
Dimensiones: L: 2700 x An: 1450 x Al: 1940 mm
La mezcladora LASKA 1600 l, 18,5 kW es una excelente opción para aquellas plantas que buscan aumentar la eficiencia de la producción, automatizar el proceso de mezcla de rellenos y lograr una calidad de producto constante utilizando una máquina usada y fiable.
Clasificado
Berģi
13.399 km
Mezcladora de alimentos de acero inoxidable.
Alistar Europe ltdHZ60 Stainless steel food mixer.
Llamar
Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, MEZCLADORA HORIZONTAL HM-60
Gsdpox Sxf Nsfx Aa Nebi
Esta máquina altamente versátil está diseñada para destacar en una amplia gama de aplicaciones, siendo perfecta para mezclar diversos productos como ensaladas, productos cárnicos e incluso polvos. Gracias a sus paletas robustas y duraderas, puede confiar en que este equipo garantiza una mezcla uniforme de los ingredientes, logrando siempre resultados de alta calidad.
Clasificado
Bury St Edmunds
11.853 km
Congelador IQF (congelación rápida individual)
PackoRotary drum IQF freezer ex cheese plant
Llamar
Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación.
Gedpfx Aaex Dcdko Njbi
Clasificado
Duxford
11.812 km
Bomba para sistemas de fluidos Quattroflow QS15SU
QuattroflowQS15SU
Llamar
Estado: usado, Este anuncio corresponde a la bomba de sistemas de fluidos Quattroflow QS15SU.
La unidad se encuentra en perfecto estado de funcionamiento y lista para su uso inmediato.
La Quattroflow 15SU es una bomba de diafragma de 4 pistones, utilizada principalmente para bombear fluidos de tipo acuoso, comúnmente empleados en laboratorios de investigación, plantas piloto o instalaciones de producción en la industria farmacéutica, biotecnológica, alimentaria o en centros/planta de investigación cosmética.
Ejemplos:
Soluciones que contienen proteínas (albúmina, IgG, factores de coagulación, anticuerpos monoclonales, enzimas, vacunas).
Soluciones de polímeros o suspensiones (silicio, látex, medios de cromatografía).
Suspensiones celulares (bacterias, levaduras, algas, hongos, células de mamífero).
Soluciones coloidales.
Suspensiones de virus o fagos.
Gedpfx Aexl Er Hea Njbi
Productos lácteos.
Gelatina.
Suplementos e ingredientes para cosmética y alimentación.
Clasificado
Duxford
11.812 km
Bomba de diafragma QuattroFlow QF150
QuattroFlowQF15ACUEGN-UK
Llamar
Estado: usado, Este anuncio es para una bomba de diafragma QuattroFlow QF150.
La unidad se encuentra en perfecto estado de funcionamiento y está lista para su entrega inmediata.
La Quattroflow 150S es una bomba de diafragma de 4 émbolos, principalmente utilizada para el bombeo de líquidos de características similares al agua, normalmente empleados en instalaciones de investigación, plantas piloto o de producción dentro de la industria farmacéutica, biotecnológica, alimentaria o en centros y plantas de investigación cosmética.
Ejemplos de aplicaciones:
• Soluciones que contienen proteínas (albúmina, IgG, factores de coagulación, anticuerpos monoclonales, enzimas, vacunas)
• Soluciones de polímeros o suspensiones (silicona, látex, medios de cromatografía)
• Suspensiones celulares (bacterias, levaduras, algas, hongos, células de mamífero)
Gbjdjxx Avpopfx Aa Nji
• Soluciones coloidales
• Suspensiones de virus o fago
• Productos lácteos
• Gelatina
• Suplementos e ingredientes para cosmética y alimentación
Caudal máx.:
Eje excéntrico 3° l/h (lpm): 100 (1,67)
Eje excéntrico 5° l/h (lpm): 180 (3)
Caudal mín.:
Eje excéntrico 3° l/h (lpm): 1 (0,017)
Eje excéntrico 5° l/h (lpm): 1 (0,017)
Presión:
Temperatura del fluido < 40°C bar (psi): 6 (87)
Temperatura del fluido > 40°C bar (psi): 4 (58)
Temperatura máxima:
Fluido °C (°F): 80 (176)
CIP °C (°F): 90 (194)
SIP °C (°F): 130 (260)
Autoclave °C (°F): 130 (260)
Aspiración en seco a: 3000 rpm
Eje excéntrico 3° m (ft): 1-1,5 (3,2-4,9)
Eje excéntrico 5° m (ft): 2-3 (6,6-9,8)
Especificaciones de volumen:
Volumen aproximado por revolución a salida libre ml: 0,72 (3°) / 1,2 (5°)
Volumen de llenado sin conectores ml: 15
Volumen residual (después de paro con motor de alta velocidad) ml: 1-3
Superficie en contacto con el producto (aprox.) cm² (in²): 112 (17)
Gama de velocidades de bomba rpm: 10-3000
Especificación de conexiones entrada (estándar):
Conector "1/4" TC
Diámetro de brida mm (inch): 25
Diámetro interno mm (inch): 4,7
Especificación de conexiones salida (estándar):
Conector "1/4" TC
Diámetro de brida mm: 25
Diámetro interno mm (inch): 4,7 (0,19)
Posición de las conexiones: En línea
Número de vías de flujo: 4
Diámetro del eje motriz mm: 7
Materiales en contacto con el producto (estándar):
Cuerpo de bomba: Acero inoxidable 316L
Placa de válvulas: Acero inoxidable 316L
Diafragmas: Santoprene
Válvulas: EPDM
Juntas tóricas: EPDM
Materiales no en contacto con el producto (estándar):
Cuerpo de bomba: Acero inoxidable 316L
Cuerpo de rodamientos: Acero inoxidable 316L
Placa base: Acero inoxidable 316
Carcasa: Acero inoxidable 316
Dimensiones de la bomba con motor y carenado:
Longitud mm (inch): 257 (10,2) / 277 (10,91)
Anchura mm (inch): 164 (6,5) / 200 (7,87)
Altura mm (inch): 185 (7,2) / 195 (7,67)
Peso de la bomba con motor y carenado kg (lb): 9,8 (22) / 11,2 (25)
Grado de protección IP de la bomba: IP 54
Rango de temperatura de trabajo °C (°F): 0…40 (32…104) / 10…30 (50…86)
Clasificado
Duxford
11.812 km
Refrigerador Foster EPSG500H R134A
FosterEPSG500H R134A
Llamar
Estado: usado, Este anuncio corresponde a un Foster Refrigerator EPSG500H
La unidad se encuentra en perfecto estado de funcionamiento y está lista para entrega inmediata.
Foster Refrigerator ofrece una gama completa de equipos de refrigeración comercial, diseñados para satisfacer las diversas necesidades de los negocios de hostelería. Su catálogo de productos incluye:
Armarios frigoríficos: Disponibles en distintas configuraciones, estos armarios proporcionan soluciones de refrigeración fiables para cocinas de cualquier tamaño.
Mesas refrigeradas: Combinan superficies de preparación con almacenamiento refrigerado, optimizando la eficiencia en cocina.
Gedpfx Aexwc Agea Njbi
Abatidores de temperatura y congeladores: Diseñados para reducir rápidamente la temperatura de los alimentos, garantizando seguridad y calidad.
Estaciones de preparación: Unidades de refrigeración especializadas que mantienen los ingredientes frescos y fácilmente accesibles durante la preparación.
Vitrinas autopromocionales (multidecks): Ideales para la exposición de productos refrigerados en entornos comerciales.
Máquinas de hielo: Equipos fiables para la producción de hielo en diversas aplicaciones.
Clasificado
Duxford
11.812 km
Sistema de fermentación Applikon BioPilot 70L
ApplikonBioPilot 70L
Llamar
Estado: usado, Este anuncio es para 1 de 2 fermentadores Applikon BioPilot 70L.
La unidad está en perfecto estado de funcionamiento y lista para su uso inmediato.
Descripción general
El Applikon BioPilot 70L es un sistema de fermentación totalmente integrado a escala piloto, diseñado para aplicaciones de cultivo microbiano y celular en investigación, desarrollo y producción a pequeña escala. Fabricado por Applikon Biotechnology, referente global en sistemas avanzados de biorreactores, el BioPilot 70L ofrece máxima flexibilidad, control de proceso y escalabilidad—facilitando el paso del laboratorio al entorno de producción.
Características principales
Tecnología avanzada en bioprocesos
• Control de precisión: Gestión integrada de parámetros clave como pH, oxígeno disuelto (DO), temperatura, agitación y velocidades de alimentación.
• Diseño escalable: Permite replicar las condiciones de laboratorio, facilitando una transferencia eficiente a volúmenes de producción.
• Automatización modular: Compatible con Applikon ez-Control, DeltaV o Lucullus® PIMS para control de procesos y gestión de datos de alto nivel.
Gsdpfexhfngjx Aa Nebi
Construcción de alta calidad
• Volumen total de 70L (50L volumen útil): Ideal para estudios piloto, optimización de procesos y producción en pequeños lotes.
• Recipiente de acero inoxidable 316L: Electropulido y conforme a cGMP para uso farmacéutico y biotecnológico.
• Diseño encamisado: Permite un control preciso de temperatura mediante circulación de fluido térmico.
Especificaciones técnicas
- Modelo: BioPilot 70L
- Volumen total: 70 litros
- Volumen útil: 50 litros (típico)
- Material del recipiente: Acero inoxidable 316L, electropulido
- Opciones de control: ez-Control, DeltaV, Lucullus®
- Esterilización: Esterilizable in-situ (SIP) y compatible con limpieza CIP
- Puertos: Múltiples conexiones para sondas, adiciones, muestreo, entradas/salidas de gases
Aplicaciones
• Biofarmacia: Producción de proteínas recombinantes, enzimas, vacunas
• Biotecnología industrial: Fermentación de bioproductos y metabolitos especiales
• Alimentación & bebidas: Cultivo de probióticos e ingredientes funcionales
• Académico & I+D: Desarrollo de procesos, escalados y selección de cepas
Componentes del sistema
• Recipiente de fermentación en acero inoxidable de 70L (encamisado)
• Torre de control modular o skid integrado
• Bombas peristálticas para ácido/base, antiespumante y alimentación de nutrientes
• Sensores autoclavables o compatibles con SIP para pH, DO, temperatura y nivel
• Control de caudal de gases por controladores de masa (MFCs) o rotámetros
• Puertos de cosecha y muestreo, condensador de escape y conexiones estériles
Aseguramiento de calidad
Los sistemas de fermentación Applikon se diseñan y fabrican bajo estrictos estándares de control de calidad, garantizando el cumplimiento total de cGMP y FDA si es necesario. Se ofrece FAT (Pruebas de Aceptación en Fábrica), documentación y soporte de validación para entornos regulados.
Beneficios
• Configuración flexible: Personalizable según los requerimientos específicos del proceso
• Escalado fiable: Replicación exacta de condiciones de laboratorio en volúmenes piloto
• Automatización avanzada: Sistemas de monitoreo y control para máximos rendimientos
• Integración sencilla: Compatible con infraestructura de bioprocesos existente
• Preparado para cumplimiento: Ideal para ambientes regulados de producción e investigación
Conclusión
El sistema de fermentación Applikon BioPilot 70L es la solución id
Clasificado
Duxford
11.812 km
Cabezal de bomba peristáltica Watson Marlow 313DW
Watson Marlow 313DW Peristaltic Pump Head313DW
Llamar
Estado: usado, Este anuncio corresponde a la Cabeza de Bomba Peristáltica Watson Marlow 313DW.
La unidad se encuentra en perfecto estado de funcionamiento y está lista para su entrega inmediata.
Características principales
La Watson-Marlow 313DW es una cabeza de bomba peristáltica de un solo canal y carga rápida, diseñada para aplicaciones de manipulación de fluidos tanto en laboratorio como en entornos industriales. Forma parte de la Serie 300, reconocida por su diseño de tapa abatible que facilita el cambio rápido y sencillo del tubo.
Características destacadas:
- Alto caudal: El modelo 313DW está equipado con un mecanismo de tres rodillos, lo que permite alcanzar un caudal máximo de hasta 2.000 mL/min utilizando tubos con un grosor de pared de 1,6 mm.
- Compatibilidad de tubos: Admite tubos estándar de 1,6 mm de grosor de pared, con diámetros internos que varían de 0,5 mm a 8 mm, proporcionando flexibilidad para diversas aplicaciones.
- Construcción robusta: La cabeza de la bomba está fabricada con respaldo de polipropileno reforzado con fibra de vidrio, frente de IXEF, rotor, abrazaderas y placa de montaje en nylon reforzado con fibra de vidrio, y rodillos en nylon reforzado con MoS₂. Estos materiales garantizan resistencia, durabilidad química y una vida útil prolongada.
- Opciones de rodillos: Puede elegir el modelo de tres rodillos para aplicaciones de alto caudal o el de cuatro rodillos para un flujo más suave y con menor pulsación.
- Capacidad de extensión: Es posible añadir hasta cinco cabezas de bomba adicionales, dependiendo del tipo y tamaño de los tubos utilizados.
Nota: El número de cabezas de bomba de extensión permitidas depende del tipo y tamaño de tubo empleado.
Garantía: Incluye garantía de fábrica de 1 año para asegurar la calidad del equipo.
Aplicaciones
Gedpoxv Apwsfx Aa Nebi
- Procesamiento químico: Ideal para transferencias químicas precisas y libres de contaminación.
- Biotecnología: Adecuada para la manipulación estéril de fluidos.
- Alimentación y bebidas: Para la transferencia de aditivos, colorantes e ingredientes.
- Tratamiento de agua: Utilizada en sistemas de dosificación y alimentación de productos químicos.
Clasificado
Duxford
11.812 km
Refrigerador Labcold RLPL04043
LabcoldRLPL04043
Llamar
Estado: usado, Este anuncio corresponde a un frigorífico Labcold RLPL04043.
La unidad se encuentra en pleno funcionamiento y está lista para su entrega inmediata.
El Labcold RLPL04044 es una solución compacta y eficiente para quienes requieren una refrigeración precisa en espacios limitados, desde cocinas comerciales hasta instalaciones médicas. A continuación, un resumen de sus destacadas características:
Características clave y ventajas:
- Dimensiones compactas: Con una altura de 842 mm, un ancho de 475 mm y una profundidad de 448 mm, este frigorífico está diseñado para encajar perfectamente bajo la mayoría de encimeras, maximizando su espacio de trabajo.
- Diseño ligero: Con solo 22 kg de peso, resulta fácil de instalar y reubicar, lo que lo convierte en una opción práctica para cocinas o laboratorios con alta actividad.
Gedoxxyhiopfx Aa Njbi
- Capacidad de almacenamiento útil: Con 92 litros de capacidad, es ideal para materiales sensibles como medicamentos o ingredientes perecederos que requieren temperaturas controladas.
- Rango de temperatura: Funciona en un rango preciso de +0ºC a +10ºC, asegurando que los productos almacenados se mantengan en condiciones óptimas de conservación y eficacia.
- Estantes ajustables: Incorpora dos estantes regulables, permitiendo adaptar el espacio interior a diferentes tamaños de envases, desde frascos pequeños hasta cajas más grandes.
- Funcionalidades orientadas al usuario:
- Puerta maciza: La puerta sólida aísla eficazmente de los cambios de temperatura exterior, manteniendo un ambiente interno estable.
- Función de descongelación automática: Evita la formación de hielo sin intervención manual, mejorando la eficiencia y asegurando un rendimiento constante.
- Mejor usabilidad y seguridad:
- Controlador electrónico de temperatura con pantalla digital: Permite monitorizar en tiempo real y efectuar ajustes con facilidad, eliminando la incertidumbre y garantizando que el contenido siempre esté bien conservado.
- Instalación bajo encimera: Su diseño aprovecha espacios no utilizados, promoviendo un área de trabajo ordenada y libre de obstáculos.
Especificaciones técnicas:
- Construcción robusta: Fabricado para soportar el uso frecuente, lo que lo convierte en una opción fiable en ambientes de alta demanda como cocinas profesionales e instalaciones médicas.
- Eficiencia operativa: La función de descongelación automática reduce al mínimo el mantenimiento, permitiéndole centrarse en su trabajo y no en el equipo.
Clasificado
Duxford
11.812 km
Refrigerador Polar Refrigeration CDO80
Polar RefrigerationCDO80
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Estado: usado, Este anuncio corresponde a un refrigerador Polar Refrigeration CDO80.
La unidad se encuentra en perfecto estado de funcionamiento y está lista para entrega inmediata.
Refrigerador Polar Refrigeration CDO80, una solución de refrigeración compacta y eficiente. Este frigorífico sobremesa de acero inoxidable es ideal para establecimientos donde el espacio es limitado pero se requiere refrigeración confiable.
Características principales:
Diseño compacto: Con unas medidas de 85,5 (alto) x 60 (ancho) x 58,5 (fondo) cm, el modelo CDO80 se integra fácilmente debajo de las superficies de trabajo, garantizando un acceso cómodo a los ingredientes y maximizando el espacio de la cocina.
Capacidad de almacenamiento robusta: Con una capacidad neta de 64 litros y equipado con 2 estantes ajustables y 1 medio estante, este frigorífico permite una óptima organización y almacenamiento de los productos culinarios esenciales.
Eficiencia energética: Clasificación energética A, el CDO80 incorpora aislamiento de 40 mm para reducir el consumo energético, lo que se traduce en menores costes de operación y una cocina más ecológica.
Especificaciones técnicas:
Rango de temperatura: Mantiene un entorno de refrigeración preciso entre +2°C y +5°C, ideal para conservar la frescura de los alimentos.
Alimentación: Funciona a 230V, con una potencia de 120W y un consumo diario de energía de 1,12 kWh.
Peso: Pesa 44 kg, cuenta con ruedas fijas para facilitar su posicionamiento y patas ajustables para una mayor estabilidad.
Ventajas:
Controles de fácil uso: El control de temperatura digital preciso y la pantalla permiten un almacenamiento óptimo de los alimentos; el sencillo programa de desescarche manual facilita las labores de mantenimiento.
Mayor seguridad: La puerta reversible dispone de cerradura, proporcionando seguridad adicional para los ingredientes de mayor valor.
Uso versátil: Diseñado para un uso medio en ambientes con temperaturas de hasta 30°C, adecuado para diferentes entornos de cocina profesional.
El refrigerador Polar Refrigeration CDO80 es el aliado ideal para el almacenamiento eficiente de alimentos en formato compacto. Mejore la eficiencia operativa de su cocina y asegure la frescura de sus ingredientes con esta solución de refrigeración fiable.
Gedpfoxx Agbjx Aa Nobi
Clasificado
Duxford
11.812 km
Balanza Kern PCB 250-3
KernPCB 250-3
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Estado: usado, Este anuncio corresponde a una balanza Kern PCB 250-3.
La unidad se encuentra en perfecto estado de funcionamiento y está lista para entrega inmediata.
La Kern PCB 250-3 es una balanza de laboratorio de precisión, altamente precisa, totalmente programable y equipada con una gama de funciones avanzadas para el pesaje y registro precisos de datos.
La balanza es adecuada para pesar y contar incluso las piezas más pequeñas. Se suministra con un plato de pesaje de 81 mm.
Incluye una función integrada para fórmulas/recetas, que facilita al máximo la determinación exacta de las proporciones en mezclas. Este modo permite pesar los diferentes componentes de una mezcla, registrar cada valor y consultarlos posteriormente para referencia.
Función de pre-tara: resta manualmente el peso conocido de envases/contenedores.
Totalmente programable: configure la balanza para medir en unidades especiales, como longitud de hilo g/m, gramaje de papel g/m² o similares.
Determinación porcentual: almacene un valor de peso como 100% y calcule desviaciones respecto al valor objetivo.
Función CAL EXT: ajuste la precisión de la balanza utilizando una pesa de calibración externa.
Interfaz RS232: permite la conexión de la balanza a un PC o impresora.
Registro conforme a GLP/ISO de los datos de pesaje, incluyendo fecha, hora y número de identificación.
Función específica de recetas: registra el peso del recipiente de tara y de los ingredientes de la receta.
Godjxx Atzspfx Aa Njbi
Modo de determinación porcentual: calcula las desviaciones porcentuales respecto a un valor objetivo (100%).
Pesaje libre de vibraciones: filtra las vibraciones para resultados de pesaje estables.
Capacidad máxima de pesaje: 250 g
Código de fabricante: Kern PCB 250-3
Clasificado
Bury St Edmunds
11.853 km
Máquina procesadora de carne
PackoRotary drum IQF freezer
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Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación.
Gbodpexz E Ndefx Aa Nsi
Clasificado
Töltéstava
12.503 km
Unidad de Biodescontaminación
SterisVHP 1000ED
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Unidad de Biodescontaminación Steris VHP 1000ED
APLICACIÓN
La unidad de biodescontaminación STERIS VHP® 1000ED está diseñada para la biodescontaminación móvil¹ de recintos limpios, secos y sellados², como aisladores, cámaras y salas pequeñas, mediante la tecnología de proceso VHP de STERIS, con el esterilizante de peróxido de hidrógeno Vaprox®.
DESCRIPCIÓN
Con su diseño móvil y sus características multipropósito, la VHP® 1000ED es una de las unidades de biodescontaminación de grado farmacéutico más versátiles del mercado actual. Esta unidad utiliza la tecnología de proceso VHP patentada por STERIS. El proceso utiliza vapor de peróxido de hidrógeno como antimicrobiano de amplio espectro sin condensación del ingrediente activo sobre las superficies. Esta característica sin condensación ofrece la ventaja adicional de una amplia compatibilidad con materiales. La unidad de biodescontaminación VHP® 1000ED se caracteriza por su fácil manejo, una interfaz de usuario intuitiva y otras características clave integradas, como deshumidificación, control de presión, interfaz para cartucho Vaprox y módulo de aireación, convirtiéndola en una unidad todo en uno.
Una vez seleccionado el ciclo del cliente, el sistema de control completa automáticamente el ciclo de biodescontaminación deseado.
Además, la unidad de biodescontaminación VHP® 1000ED ofrece una impresora de impacto para imprimir los datos del ciclo, así como un puerto USB para la captura electrónica del ciclo.
La unidad incluye un kit de conexión con cuatro (4) acoplamientos Banjo de 1,25" y 7,6 m (25 pies) de tubería para la conexión a recintos o salas.
Gbedpfx Aaswqz Dle Nei
En buen estado de funcionamiento. Consulte también nuestros otros productos.
Clasificado
Zamość
13.023 km
Máquina procesadora de carne
LASKAME 400 ZN1A
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Estado: usado, Ofrecemos la mezcladora industrial LASKA de brazos en Z, modelo ME 400 ZN1A, diseñada para el mezclado intensivo de masas cárnicas, rellenos, puré de vegetales, productos de conveniencia y mezclas para embutidos. Gracias a sus brazos mezcladores en Z, el equipo garantiza una mezcla muy homogénea y exhaustiva de los ingredientes, manteniendo la estructura adecuada de la materia prima, lo que se traduce en una alta calidad del producto final. La mezcladora tiene una capacidad de 400 litros, lo que la hace ideal para plantas de procesamiento de carne pequeñas y medianas, así como para plantas alimenticias modernas que requieren una máquina eficiente y fiable.
El tambor con volteo automático facilita el vaciado de la mezcladora y minimiza la necesidad de trabajo manual por parte del operario, mejorando la ergonomía y la seguridad en el puesto de trabajo. Su robusta construcción en acero inoxidable y sus dimensiones compactas de aprox. 180 x 165 x 175 cm (aproximadamente 240 cm de altura con la tapa abierta) permiten una fácil ubicación en una nave de producción existente y limpieza conforme a las exigencias de higiene de la industria alimentaria.
Datos técnicos:
Fabricante: LASKA
Tipo/modelo: ME 400 ZN1A
Capacidad: 400 L
Tipo de máquina: Mezcladora de brazos en Z para emulsión y carne
Potencia: 9 kW
Alimentación: 3×380 / 400 V, 50 Hz
Corriente nominal: 20 A
Tambor: volteo automático
Gbedox N Sdgepfx Aa Noi
Dimensiones (L x A x H): aprox. 1800 x 1650 x 1750 mm
Altura con tapa abierta: aprox. 2400 mm
La mezcladora LASKA ME 400 ZN1A de brazos en Z y 400 L es una excelente opción para plantas que buscan aumentar la eficiencia de producción, mejorar la calidad en la mezcla de carne picada y reducir la mano de obra gracias al volteo automático del tambor.
Clasificado
Székesfehérvár
12.519 km
Caldera para cocinar
Anko FoodSF-60
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Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Freidora multifunción,
Adecuada para múltiples aplicaciones
Puede freír, sazonar, mezclar, recubrir u hornear diversos alimentos como arroz, fideos, vermicelli, verduras, sésamo, cacahuete, carne, carne en dados y fileteada, café, guisante, caramelos, galletas, pistacho, hierbas, etc.
Control electrónico de velocidad variable continua.
Puede girar en sentido horario y antihorario.
Equipado con un tambor interior especial que evita que los fideos y la pasta se vuelvan blandos.
Fácil carga y descarga de ingredientes.
Gbjdpfjx Ncr Usx Aa Nei
Muy buen estado.
Calefacción a gas.
El vídeo es de la fábrica, no de esta máquina.
Puedo enviar un vídeo de la máquina también.
Precio sin IVA y EXW.
Sello de confianza
Distribuidores certificados por Machineseeker

Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
RühleMélangeur MKR 300
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora Rühle MKR 300 es una máquina industrial diseñada para garantizar una mezcla homogénea y controlada de productos cárnicos y preparaciones alimentarias. En primer lugar, su cuba de capacidad intermedia permite procesar lotes regulares manteniendo excelente constancia en el resultado. Así, los ingredientes se distribuyen de manera uniforme, lo que asegura una calidad estable de un ciclo a otro. Además, el diseño del sistema de mezcla favorece un tratamiento delicado del producto, evitando una desestructuración excesiva. Por consiguiente, la textura final permanece homogénea y conforme a las exigencias del proceso de transformación.
Asimismo, la mezcladora MKR 300 destaca por su precisión operativa y la regularidad de sus ciclos. La rotación controlada de los brazos de mezcla permite lograr un agitado eficiente, incluso con productos sensibles o heterogéneos. De este modo, la máquina es apta tanto para la mezcla de ingredientes secos como para la incorporación de líquidos, especias o salmueras. Además, esta versatilidad facilita la adaptación a diferentes recetas sin modificaciones importantes en el proceso. Así, los operarios ganan en flexibilidad y eficiencia en el trabajo diario.
Por otro lado, la construcción en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad y cumple con los estrictos requisitos de higiene de la industria alimentaria. Asimismo, la accesibilidad de la cuba y de las zonas de limpieza permite reducir los tiempos de parada entre dos producciones. Además, la mezcladora puede integrarse fácilmente en una línea existente, tanto aguas arriba como aguas abajo de otros equipos de procesamiento. Por último, gracias a su fiabilidad, capacidad controlada y diseño comprobado, la mezcladora Rühle MKR 300 resulta una opción relevante para talleres que buscan un equilibrio óptimo entre productividad, precisión y calidad de mezcla.
Características técnicas:
Capacidad de la cuba: 300 L
Capacidad de carga: 200 a 240 kg (según la densidad del producto)
Tipo de mezcla: Palas bidireccionales
Construcción: Acero inoxidable alimentario
Gedjx Iuauepfx Aa Nobi
Alimentación eléctrica: 400 V – trifásica – 50 Hz
Uso: Carnes, mezclas, marinados
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T1
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barrajadora Lutetia T1 representa una solución fiable y eficiente para talleres de procesado que buscan un equipo preciso para el mezclado y marinado de volúmenes controlados. En primer lugar, su capacidad de hasta 400 kg de carne y salmuera permite gestionar producciones regulares manteniendo una excelente homogeneidad. Además, el funcionamiento al vacío favorece una rápida y uniforme penetración de los ingredientes. Así, las recetas obtienen una mayor consistencia, mientras que la calidad del producto permanece estable de un ciclo a otro. En consecuencia, el control del proceso mejora desde las primeras operaciones.
Por otro lado, la rotación lenta y continua del tambor limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto. De hecho, el movimiento regular preserva la estructura de las fibras y reduce los riesgos de deterioro. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente de calidad. Asimismo, el diseño interior del tambor facilita el desplazamiento fluido de la masa, asegurando que cada ciclo de mezcla se lleve a cabo de manera repetible, lo que garantiza la seguridad en la producción diaria. Este enfoque es especialmente adecuado para procesados en los que la precisión en la dosificación y la integridad del producto son esenciales.
Asimismo, la construcción en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad e higiene óptima. El diseño de la máquina también facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Además, sus dimensiones compactas permiten una fácil integración en talleres con espacio limitado. De este modo, la barrajadora se integra fácilmente en una línea de producción existente sin grandes modificaciones. Finalmente, gracias a su volumen útil de 950 litros, su robustez y su diseño probado, la barrajadora Lutetia T1 representa una opción relevante para los industriales que buscan combinar fiabilidad, regularidad en la producción y optimización del tiempo de proceso.
Características técnicas:
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Capacidad carne + salmuera: 400 kg
Volumen útil: 950 L
Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío
Descarga: Boca frontal
Longitud total: 2150 mm
Anchura total: 1230 mm
Diámetro del tambor: 972 mm
Peso en vacío: 800 kg
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T5
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T5 está dirigida a instalaciones industriales que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado de grandes volúmenes. Su capacidad de hasta 4000 kg de carne y salmuera permite procesar producciones significativas manteniendo una homogeneidad constante. Además, el trabajo bajo vacío optimiza la penetración de los ingredientes en el núcleo del producto. De esta manera, la calidad organoléptica mejora y la uniformidad de las recetas se mantiene incluso en producciones largas, garantizando estabilidad y reproducibilidad en el proceso productivo.
Gbjdpfex Ifuijx Aa Nsi
A su vez, la rotación lenta y controlada del tambor reduce considerablemente los esfuerzos mecánicos sobre el producto, minimizando los golpes y preservando la estructura de las fibras. Así, se disminuyen las pérdidas y se mantiene un aspecto visual homogéneo. La geometría interna del tambor favorece el desplazamiento fluido de la masa, consiguiendo una mezcla uniforme incluso cuando la cuba está muy cargada. Esta concepción es ideal para producciones donde la integridad del producto y la precisión del proceso son esenciales.
Por otro lado, su construcción en acero inoxidable proporciona una excelente resistencia a los entornos industriales exigentes y asegura una higiene óptima, compatible con limpiezas frecuentes. Las dimensiones generosas de la máquina facilitan su integración en líneas de producción de alto rendimiento, permitiendo operaciones de carga y descarga eficientes. Por último, su volumen útil de 4800 litros, su robustez mecánica y su diseño probado convierten a la barretadora Lutetia T5 en una inversión estratégica para quienes buscan combinar rendimiento, regularidad y una optimización sostenible de la productividad.
Datos técnicos:
Capacidad carne + salmuera: 3800–4000 kg
Volumen útil: 4800 L
Modo de funcionamiento: cuba rotativa al vacío
Descarga: boca frontal
Longitud total: 3500 mm
Ancho total: 2050 mm
Diámetro del tambor: 1950 mm
Peso en vacío: 3000 kg
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T40
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La amasadora Lutetia T40 está diseñada para los industriales que buscan mantener un control preciso de la mezcla y el marinado en grandes volúmenes de producción. Gracias a una capacidad de hasta 2200 kg de carne y salmuera, permite procesar lotes importantes manteniendo una homogeneidad notable de un ciclo a otro. Además, el trabajo bajo vacío favorece una difusión rápida y uniforme de los ingredientes, lo que mejora directamente la calidad sensorial de los productos finales. Así, las recetas ganan en consistencia, regularidad y uniformidad, incluso durante ciclos prolongados o producciones continuas.
El movimiento lento y regular del tanque desempeña un papel fundamental en la preservación de la estructura del producto. En efecto, la rotación progresiva limita las tensiones mecánicas, reduciendo la degradación de las fibras y las pérdidas de materia. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente atractiva. Asimismo, la geometría interna del tanque facilita el desplazamiento uniforme de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos de mezclado y marinado. Este enfoque es ideal para producciones donde la integridad del producto, el aspecto visual y la regularidad del sabor son criterios esenciales.
La construcción completamente en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad ante las exigencias industriales. Además, esta estructura ofrece una higiene óptima y alta resistencia a las limpiezas frecuentes. Asimismo, la accesibilidad de las áreas de limpieza y la simplicidad de manejo permiten reducir los tiempos de inactividad entre producciones. Gracias a su volumen útil de 3675 litros, su estabilidad mecánica y su diseño probado, la amasadora Lutetia T40 se convierte en un equipo estratégico para plantas agroalimentarias que buscan una máquina fiable, eficiente y adaptada a las exigencias industriales modernas, optimizando a la vez la productividad global del taller.
Características técnicas:
Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg
Volumen útil: 3675 L
Modo de trabajo: Tambor rotativo al vacío
Descarga: Boca frontal
Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm
Diámetro del tanque: 1440 mm
Altura bajo la boca: 1020 mm
Peso de la máquina: 1500 kg
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