Máquinas y equipos de hostelería de segunda mano en venta (157)

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una campana extractora Ultravent del fabricante Rational, modelo UV 61/101/E, fabricada en 2020. Diseñada para los modelos iCombi classic e iCombi Pro. La campana ha sido sometida a una inspección en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento, incluyendo el kit de conexión correspondiente. Las imágenes que se muestran son de referencia; las imágenes reales se proporcionarán en breve. El precio de venta al público recomendado (PVP) de la campana es: 4.465 € neto / 5.313 € bruto. Nuestro precio: 2.189,91 € neto / 2.606 € bruto. Se emitirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio de asistencia técnica certificado de Rational. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos de equipos. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: An x Pr x Al: aprox. 854 x 885 x 313 mm Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 Número de artículo: 60.75.134 Número de serie: ET1UA20035040498 Año de fabricación: 2020 Estado: Usado, inspeccionado, en perfecto estado de funcionamiento. Guedpfx Anoz Apz Togjg Envío: Entrega o recogida, según acuerdo. Envío a nivel mundial bajo petición. El envío a islas o estaciones de montaña solo se realizará bajo acuerdo previo. Sujeto a cambios e errores. Si tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o prefiere ver el artículo en persona, puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales.

Estado: precisa reparación (usado), Horno de convección y vapor Angelo PO. Gas natural. Unidad para revisión. Godpez An Tzofx Angeug

Año de fabricación: 2012, horas de funcionamiento: 5.000 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, El horno túnel eléctrico Italforni TSC con banda transportadora de piedra (31") es un horno comercial de alta calidad y gran rendimiento, diseñado para pizzas, que combina la tradición de la cocción en piedra con la comodidad de un sistema automatizado de banda transportadora. Cuenta con una banda transportadora de cerámica refractaria única que permite a los operarios cocinar auténticas pizzas al estilo italiano, panes planos y focaccia directamente sobre la superficie de la piedra y en grandes cantidades. Especificaciones principales: según los datos técnicos de Italforni y de los proveedores oficiales: Dimensiones externas: 1100 mm (alto) x 2520 mm (largo) x 1200 mm (ancho) Dimensiones internas de la cámara: 2500 mm (largo) x 870 mm (ancho) x 110 mm (alto) Ancho de la banda: 31 pulgadas / 790 mm Peso: 420 kg Godsz Ad S Hopfx Angjug Requisitos de alimentación: 34 kW, 415 V trifásica (requiere una alimentación de 63 amperios) Rendimiento de producción por hora: la banda de velocidad variable de 31 pulgadas permite procesar grandes cantidades de manera eficiente, logrando un tiempo de cocción estándar de aproximadamente 3 minutos por pizza: Características principales: Elementos de calefacción estáticos: utiliza elementos de calefacción estáticos de Incoloy, controlados individualmente, en la parte superior e inferior. Este diseño ofrece hasta un 30 % más de capacidad de cocción en comparación con los modelos de convección estándar. Controles digitales precisos: cuenta con programación de menú mediante pantalla táctil con una precisión de +/-1 °C. Las temperaturas máximas de cocción alcanzan hasta 450 °C o 500 °C. Eficiencia energética: incluye un modo de espera integrado que reduce el consumo de energía hasta en un 50 % durante las horas de menor demanda. Mantenimiento simplificado: fabricado con acero inoxidable de alta calidad, una función de autodiagnóstico y bandejas extraíbles para recoger migas, lo que facilita la limpieza.

Año de fabricación: 2016, horas de funcionamiento: 15.027 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21SH16032509528, Se trata de un horno multifunción SCC 201 WE, modelo eléctrico, del fabricante de primera calidad Rational, año de fabricación 2016. ¡Con tan solo 15.027 horas de funcionamiento! El horno multifunción se encuentra en nuestro taller y se someterá a una inspección exhaustiva, y se venderá con una garantía de 6 meses. El precio de venta al público recomendado (PVP) es de 21.940 € neto. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de asistencia técnica certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: * 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin costes de instalación y retirada. * Equipos de marca de alta calidad a precios justos. * Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza. * Revisado y totalmente funcional. * Envío o recogida flexible. * Asesoramiento competente, antes y después de la compra. * Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. * Inspección según DGUV V3. Este horno multifunción tiene capacidad para 20 recipientes GN 1/1. En el modo automático, el equipo reconoce de forma autónoma el programa de cocción ideal para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y acabado), el tamaño del alimento, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 879 x 791 x 1782 mm Dimensiones mínimas de la apertura de la puerta para el transporte An x Al: 925 x 1900 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Peso: aprox. 268 kg Número de serie: E21SH16032509528 Año de fabricación: 2016 Capacidad: 20 x GN 1/1 o 40 x GN 1/2 Inserción longitudinal: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Comidas por día: 150-300 Estado: usado, inspeccionado, totalmente funcional Gedpezd Ahijfx Angeug Más información: En el modo horno multifunción, hay 3 modos de funcionamiento disponibles: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinación (30 °C a 300 °C). Sensor de temperatura central Optimización de energía integrada Care Control: autolimpieza Ducha manual con sistema de recuperación automática Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas 5 velocidades de ventilador programables Sistema de separación de grasa integrado y de bajo mantenimiento Preselección automática del tiempo de inicio 7 niveles de limpieza para la limpieza sin supervisión, también durante la noche Atomización en 3 niveles ajustables, de 30 °C a 260 °C 5 niveles de fermentación programables Interfaz USB Cámara de cocción higiénica, sin juntas, con forma de bañera y esquinas redondeadas Iluminación de la cámara de cocción halógena Envío / Shipping: Entrega o recogida concertada Envío mundial bajo petición / Envío mundial bajo petición Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo Sujeto a modificaciones y errores.

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta campana Ultra Vent para los equipos combinados de cocción al vapor de Rational, con kit de conexión incluido, es compatible con los modelos CM, CMP, SCC 61/101 eléctricos fabricados a partir de 2011 hasta la serie i Combi. (Esta campana ya no es compatible con la serie i Combi actual). La campana ha sido revisada en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. Recibirá una factura con el IVA desglosado. ¿Está buscando un modelo específico de equipo Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible a su elección. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Revisión según DGUV V3. Esta campana Ultra Vent incorpora la tecnología de condensación patentada, que captura y canaliza los vapores y gases. Las complejas medidas para la instalación de los sistemas de extracción de aire son cosa del pasado. Ya no es necesario realizar una conexión externa. La instalación es sencilla e incluso se puede realizar posteriormente. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 854 x 1226 x 470 mm Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 55 kg Número de serie: ET1UE19095037107 Año de fabricación: 2019 Modelo: 60.72.320 Estado: usado, revisado, en perfecto estado de funcionamiento. Godpfx Aez Ahbrsngeug Envío: Entrega o recogida según acuerdo. Envío a nivel mundial bajo petición. El envío a islas o estaciones de montaña solo se realizará bajo petición. Sujeto a modificaciones y errores. ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o le gustaría ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2012, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado SCC 61WE del fabricante de primera calidad Rational, en versión eléctrica. Este horno combinado está equipado con una estructura de soporte con 6 bandejas. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. Las imágenes mostradas son de referencia; las fotos reales estarán disponibles próximamente. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza. Equipo revisado y en perfecto estado de funcionamiento. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección conforme a la norma DGUV V3. Este horno combinado tiene capacidad para 6 recipientes GN de 1/1. En el modo automático, el equipo reconoce automáticamente para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos con huevo, productos de panadería y acabado) el ciclo de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad de producto y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: A x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Capacidad: 6x1/1 GN Peso: aprox. 103 kg Número de serie: E61SH12062305275 Año de fabricación: 2012 Estado: usado, reacondicionado, en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: Con care Control: autolimpieza. En el modo horno combinado, hay 3 modos de funcionamiento disponibles: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinación (30 °C a 300 °C). Sensor de temperatura interna. Ducha manual con sistema de retroceso automático. Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas. 5 velocidades de ventilador programables. Sistema integrado de separación de grasas que no requiere mantenimiento. Programación automática del tiempo de inicio. 7 niveles de limpieza para la limpieza sin supervisión, incluso durante la noche. Nebulización ajustable en 3 niveles, de 30 °C a 260 °C. Guedpsz Ahvpefx Angog 5 niveles de fermentación programables. Interfaz USB. Cámara de cocción higiénica sin juntas y con forma de bañera, con esquinas redondeadas. Iluminación de la cámara de cocción halógena. Envío: Entrega o recogida según acuerdo. Envío mundial a petición. El envío a islas o estaciones de montaña solo se realiza tras acuerdo previo. Sujeto a modificaciones y errores. Si tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo en persona, puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SI18052669752, Se trata de un horno combinado SCC 202 WE, versión eléctrica, del fabricante de primera calidad Rational, año de fabricación 2018. El equipo ha funcionado durante 7679 horas. El horno combinado se encuentra en nuestro taller y se someterá a una inspección exhaustiva, y se venderá con una garantía de 6 meses. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudaremos a contactar con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: * 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin costes de instalación y desmontaje. * Equipos de marca de alta calidad a precios justos. * Revisión/inspección profesional y limpieza experta. * Revisado y totalmente funcional. * Envío o recogida flexible. * Asesoramiento experto, antes y después de la compra. * Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto. * Inspección según DGUV V3. Este horno combinado tiene capacidad para 20 recipientes GN de 2/1 o 40 recipientes GN de 1/1. En el modo automático, el equipo reconoce automáticamente para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y acabado) el ciclo de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: * An x Pr x Al: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm * Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte (An x Al): 1145x1900 mm * Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 * Peso: aprox. 351 kg * Número de serie: E22SI18052669752 * Año de fabricación: 05/2018 Estado: Usado, revisado y totalmente funcional. Gjdpfx Ajzkhz Isngoug Información adicional: * En el modo horno combinado, hay 3 modos de funcionamiento disponibles: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinación (30 °C a 300 °C). * Sensor de temperatura central. * Optimización de energía integrada. * Care Control: autolimpieza. * Ducha manual con retorno automático. * Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas. * 5 velocidades de ventilador programables. * Sistema integrado de separación de grasas sin mantenimiento. * Selección automática de la hora de inicio. * 7 niveles de limpieza para la limpieza sin supervisión, también durante la noche. * Precalentamiento ajustable en 3 niveles, de 30 °C a 260 °C. * 5 niveles de fermentación programables. * Interfaz USB. * Cámara de cocción higiénica con forma de bandeja y juntas sin fisuras, esquinas redondeadas. * Iluminación halógena de la cámara de cocción. Envío / Shipping: * Entrega o recogida previa acuerdo. * Envío mundial bajo petición / Worldwide shipping on request. * Envío a islas o estaciones de montaña solo previa acuerdo. Salvo errores y omisiones.

Año de fabricación: 2021, Estado: muy bueno (usado), Mostrador refrigerado ELECTA Modelos: ELECTA 100, ELECTA 200 (esquina), ELECTA 250 (carne) Zonas para carne, aves y embutidos Iluminación PINK LED y CRIOLED Gujdpfxozz Shgs Angjg Controladores electrónicos Juego completo de paneles divisores, terminal de caja y elemento de esquina Preparado para una presentación profesional de los productos. Los mostradores constan de 4 segmentos: 1 mostrador de 315 cm, 2 mostradores de 315 cm, 3 mostradores de 187 cm, 4 mostradores de 80 cm (esquina). Equipo utilizado durante un período de 5 años.

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SI17032579879, Se trata de un combinado de cocción y vaporización SCC 61 WE, modelo eléctrico, del fabricante de alta gama Rational, fabricado en 2017. El equipo se somete a una revisión general en nuestro propio taller y el combinado de cocción y vaporización está en perfecto estado de funcionamiento. La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. ¡DISPONIBLE A PARTIR DE LA SEMANA 35! El precio de venta al público recomendado es de 9.400 € (neto). Recibirá una factura con el IVA desglosado. Gusdpfezw H Slsx Angsg Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio de atención al cliente de Rational certificado. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de las piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento. Envío o recogida flexible a su elección. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de usuario, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Este combinado de cocción y vaporización tiene capacidad para 5 bandejas de 400x600 mm. En el modo automático, el equipo reconoce automáticamente el programa de cocción ideal para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y acabados), el tamaño del producto, la cantidad de producto y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 847 x 776 x 782 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para la introducción: An x Al: 845 x 850 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capacidad: 6 x 1/1 GN Peso: aprox. 110 kg Número de serie: E61SI17032579879 Año de fabricación: 2017 Estado: usado, revisado, en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: En el modo combinado de cocción y vaporización, hay 3 modos de funcionamiento disponibles: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinación (30 °C a 300 °C). Care Control: autolimpieza Sensor de temperatura interna Ducha de mano con función de retorno automático Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas 5 velocidades de ventilador programables Sistema integrado y sin mantenimiento de separación de grasas Programación automática del tiempo de inicio 7 niveles de limpieza para la limpieza no supervisada, también durante la noche. Pulverización en 3 niveles ajustables, de 30 °C a 260 °C. 5 niveles de fermentación programables Interfaz USB Compartimento de cocción higiénico, sin juntas y con forma de bañera, con esquinas redondeadas. Iluminación del compartimento de cocción halógena. Envío: Entrega o recogida, según acuerdo. Envío mundial bajo petición. El envío a islas o estaciones de montaña solo se realiza bajo acuerdo previo. Salvo error u omisión. ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta.

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta campana Rational Ultra Vent para combinados Rational, incluyendo el kit de conexión, es compatible con los hornos combinados CMP, SCC 61/101 eléctricos desde el año de fabricación 2011 hasta la actualidad (Índice H+I). La campana ha sido revisada en nuestro propio taller y está completamente funcional. Recibirá una factura con el IVA desglosado. ¿Está buscando un modelo específico de aparato Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de aparatos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía sobre componentes eléctricos, limitada a la sustitución de las piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o instalación - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza a fondo - Comprobados y totalmente funcionales, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Esta campana Ultra Vent cuenta con tecnología de condensación patentada que captura y canaliza humos y vapores. No requiere complejas instalaciones de extracción de aire: no necesita conexión exterior. La instalación es sencilla e incluso posible posteriormente. Datos técnicos: An x Pr x Al: aprox. 854 x 1226 x 470 mm Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 55 kg Guedpsymlmbsfx Angeg Número de serie: ET1UE17105021600 Año de fabricación: 2017 Tipo: 60.72.320 Estado: usado, completamente funcional Envío: Entrega o recogida según acuerdo Envíos internacionales bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo previo ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o desea visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos telefónicamente en horario de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación de VarioCooking Center, el iVario Pro L, fabricado en 2021 por el fabricante de alta gama Rational (sucesor del VCC 211). En nuestro taller interno se realizó una revisión exhaustiva y el iVario L se encuentra en perfectas condiciones. La oferta no incluye accesorios, pero se pueden adquirir por un cargo adicional. El precio de venta recomendado para este equipo es de 19.976 € neto = 23.771,44 € bruto. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un modelo específico de equipo Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero. Gsdjzvndtepfx Angsug Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de usuario, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Año de fabricación: 2021 Número de serie: E21VK21038052776 Capacidad: 100 litros Peso: 216 kg Estado: Usado, revisado, totalmente funcional. Información adicional: Enchufe integrado de 230 V Ducha de mano integrada con retorno automático y dosificación del chorro Fondo de cuba de alta calidad, sin juntas y con esquinas redondeadas Sensor de temperatura central con 6 puntos de medición 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos, programables y con nombre Ducha integrada en el equipo Desagüe de agua integrado en la cuba Unidad de temperatura ajustable en °C o °F Cuba de cocción basculante Tapa con entrada de agua integrada Indicación automática de mensajes de servicio Protección contra chorros de agua IPX5 Interfaz USB para la exportación de datos HACCP y actualizaciones Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30°C-250°C): ajuste de la temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo de la cuba, ajuste de la temperatura del aceite. Sistema automático de llenado de agua con precisión al litro. Cocción Delta-T Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocinar y freír). Envío: Entrega o recogida según acuerdo. Envío mundial bajo petición. Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo petición. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede comunicarse con nosotros por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Las ventas se realizan exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este horno combinado del fabricante Rational es un CombiMaster® con 8 bandejas Gastronorm 1/1, versión eléctrica, lo que permite utilizar recipientes GN más profundos en cada bandeja (también se puede adaptar a una estructura de 10 bandejas). Este horno combinado se ha utilizado principalmente para calentar alimentos envasados y, por lo tanto, se encuentra en un estado de segunda mano muy bien conservado. El horno combinado es del año 2018. El equipo ha sido sometido a una inspección en nuestro propio taller y está en perfecto estado de funcionamiento. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento competente, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según la certificación DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence con sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad artesanal del cocinero mediante un control preciso del clima de la cámara de cocción, así como el ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: An x F x Al: aproximadamente 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte, An x Al: 845 x 1050 mm Capacidad: 8 x 1/1 GN Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Peso: aproximadamente 143 kg Número de serie: E11MI18072681444 Año de fabricación: 2018 Estado: usado, inspeccionado, en perfecto estado de funcionamiento Información adicional: Posibilidades de aplicación: Gusdpfxszpvbgo Angjg Modo de funcionamiento a vapor: de 30° C a 130° C Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30° C a 300° C Modo de funcionamiento combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: llevar los alimentos, previamente preparados y enfriados, a la temperatura de consumo en las condiciones óptimas. Separación automática de grasas para un aire limpio en la cámara de cocción. Programa de limpieza semiautomático (ver secuencia de fotos). 5 velocidades de aire: ya sea suave o intenso, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. Doble acristalamiento ventilado (giratorio para facilitar la limpieza). Iluminación LED de la cámara de cocción. Medición de la temperatura interna mediante sensor. Función de enfriamiento rápido. Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). Ducha manual con función de retracción automática. Circulación de aire dinámica. Envío / Shipping: Entrega o recogida después de acuerdo. Envío mundial bajo petición / Envío mundial bajo petición. Envío a islas o estaciones de montaña solo después de acuerdo. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (T&C).

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro 2-XS del fabricante de primera línea Rational (sucesor del VCC 112T). El iVario Pro 2-XS se ofrece con los accesorios básicos y el soporte incluidos. Guedpfxszvwqis Angog El Vario Cooking Center se encuentra en un estado de conservación óptimo, ya que procede de una cocina de formación. El equipo está disponible a partir de la semana 35 aproximadamente. El precio de venta recomendado para este equipo es: 11.980 € neto / 14.256,20 € bruto. El precio de venta recomendado para el soporte es: 1.227 € neto / 1.460,13 € bruto. Nuestro precio: 7.500 € neto / 8.925 € bruto. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con mucho gusto le facilitaremos el contacto con un servicio de asistencia técnica certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. • Equipos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza experta. • Comprobado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero. • Envío o recogida en nuestras instalaciones, con opción flexible. • Asesoramiento experto, antes y después de la compra. • Proporcionamiento de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. • Verificación según DGUV V3. Datos técnicos: • An x F x Al: 1100 x 756 x 485 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Número de serie: E07VK20068047700 • Año de fabricación: 2020 • Capacidad: 2 x 17 litros Otras funciones adicionales incluidas: • iZone Control • Cocción a baja temperatura • Enchufe (Tipo F) • WiFi • Interfaz Ethernet y USB Estado: Usado, con una revisión completa y totalmente funcional. Información adicional: • Ducha de mano integrada con retorno automático y dosificación del chorro. • Fondo de la cuba de alta calidad, sin juntas y con esquinas redondeadas. • Sensor de temperatura interna con 6 puntos de medición. • 1.200 programas, cada uno de ellos programable y con un máximo de 12 pasos. • Ducha flexible integrada en el equipo, desagüe de agua integrado en la cuba. • Unidad de temperatura ajustable en °C o °F. • Cuba de cocción inclinable. • Tapa con entrada de agua integrada. • Indicación automática de los mensajes de servicio. • Protección contra chorros de agua IPX5. • Interfaz USB para la salida de datos HACCP y actualizaciones. Envío: • Entrega o recogida en nuestras instalaciones, según acuerdo. • Envío internacional bajo petición. • Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo. Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2022, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, RATIONAL I COMBI PRO LM100BE-AXXX HORNO ELÉCTRICO CON CAMPANA DE EXTRACCIÓN SIN SALIDA AL EXTERIOR Y SOPORTE Guodpfx Anjzv T Drsgeg Este horno RATIONAL iCombi Pro es un equipo de segunda mano en excelentes condiciones, con un mantenimiento cuidadoso y completamente operativo.

Año de fabricación: 2018, Estado: no examinado (usado), número de máquina/vehículo: 4336155, Sistema de lavado continuo/línea de lavado de vajilla, fabricante: Colged, modelo: Toptech, número de serie: 4336155, año de fabricación: 2018, denominación de la máquina: T302GJDQX2, potencia: 40,09 kW, con sistema de dosificación, fabricante: Etol, modelo: D4R2, temperatura de funcionamiento: 10-60 grados, unidad de descarga, pantalla digital. Gujdpfxozw Dbqs Angsg

Año de fabricación: 2016, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SI16112554448, Se trata de un horno combinado SCC WE 202, versión eléctrica, del fabricante de alta gama Rational, fabricado en 2016. El horno combinado se encuentra en nuestro propio taller y se somete a una inspección exhaustiva, y se vende con una garantía de 6 meses. El horno combinado solo ha funcionado durante 7673 horas. Recibirá una factura con el IVA especificado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de asistencia técnica certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los gastos de montaje y desmontaje • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión/inspección profesional y limpieza experta • Inspeccionado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero • Envío o recogida flexible • Asesoramiento experto, antes y después de la compra • Proporcionamos manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto • Inspección según el sello DGUV V3 Este horno combinado tiene capacidad para 20 recipientes GN de 2/1 o 40 recipientes GN de 1/1. En el modo automático, el equipo reconoce de forma autónoma el proceso de cocción ideal, el tamaño del alimento, la cantidad y los requisitos específicos del producto para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y acabado). Datos técnicos: • An x Pr x Al: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm • Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte An x Al: 1145x1900 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 Gusdpfx Anezkh Ihjgjg • Peso: aprox. 351 kg • Número de serie: E22SI16112554448 • Año de fabricación: 11/2016 Estado: Usado, inspeccionado y totalmente funcional. Información adicional: • En el modo horno combinado, hay 3 modos de funcionamiento disponibles: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinación (30 °C a 300 °C) • Sensor de temperatura interior • Optimización energética integrada • Care Control: autolimpieza • Manguera de pulverización manual con sistema de retorno automático • Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas • 5 velocidades de ventilador programables • Sistema de separación de grasas integrado y de bajo mantenimiento • Selección automática del tiempo de inicio • 7 niveles de limpieza para la limpieza sin supervisión, también durante la noche • Humidificación ajustable en 3 niveles, de 30 °C a 260 °C • 5 niveles de fermentación programables • Interfaz USB • Cámara de cocción higiénica con forma de bañera y sin juntas, esquinas redondeadas • Iluminación de la cámara de cocción con halógeno Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío mundial bajo petición • El envío a islas o estaciones de montaña solo se realiza bajo acuerdo previo Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de producción de croquetas de las marcas Koppens/GEA y Alexanderwerk. Equipada con: - Línea de empanado KOPPENS/GEA EPR 200. - Cinta transportadora/de empanado KOPPENS/GEA. - Máquina de relleno al vacío Alexanderwerk NFV 50. - Mesa giratoria/de almacenamiento de acero inoxidable para el empanado adicional. La línea ya ha sido desmontada y transportada al lugar de recogida. Gjdpfx Ajzk E Tuongoug

Año de fabricación: 2024, Estado: listo para usar (usado), Kronen RE 24 Batidora de cocina con accesorios Potencia: 1,5 kW Fabricante: Kronen / ALBA Modelo: RE 24 Regulación de velocidad continua: 72–300 rpm Accesorios: ver fotos Gsdpfsyabd Njx Angeug La máquina fue completamente reacondicionada en 2024 por aproximadamente 4.000 €. Puede concertar una cita para inspeccionar el equipo en persona. También podemos organizar un envío económico para usted. Recibirá una factura oficial. Para clientes extranjeros, se puede emitir una factura neta (previa presentación de un número de IVA válido). Sujeto a venta previa. Visite nuestra tienda y consulte también nuestras otras ofertas. Las denominaciones de empresas y marcas mencionadas pertenecen a sus respectivos titulares y se utilizan únicamente para fines de identificación y descripción del producto. Pueden producirse desviaciones en los datos técnicos o errores en la descripción del artículo; nos reservamos el derecho a realizar cambios.

Año de fabricación: 2013, Estado: bueno (usado), para 40 bandej GN * Modo de cocción al vapor, de 30 °C a 130 °C * Regeneración * Convección/calor seco: rango de temperatura entre 30 °C y 300 °C, 0-100% de humedad máxima. *Sonda Gujdpfxszrk S Ej Angjg * Limpieza automática con tabletas

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, número de máquina/vehículo: E22SJ20072839180, El iCombiPro es el último modelo de horno combinado de RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 eléctrico, con 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1, es fácil de usar incluso para personal sin formación, ya que permite obtener una calidad de alimentos excepcional sin necesidad de supervisión constante. La función de autolimpieza rápida e intermedia mantiene su dispositivo impecable. El horno combinado ha sido reacondicionado en nuestro taller interno y, por lo tanto, está en perfecto estado de funcionamiento, sin defectos, y cuenta con una garantía de 6 meses en todos los componentes eléctricos. ¡El iCombi Pro solo ha trabajado 5834 horas! Disponibilidad: aproximadamente 37 kW. Precio de venta recomendado por el fabricante: 30.739,49 € (neto) = 36.580 € (bruto). Solicite su mejor precio. Las fotos son ejemplos de un modelo de la misma serie en condiciones de uso similares. Las fotos reales se proporcionarán en breve. Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir costes de instalación y desmontaje. Equipos de alta calidad a precios justos. Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra. Envío o recogida flexible. Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Programa completo de accesorios a precios atractivos. Estado: usado, revisado, en perfecto estado de funcionamiento. Datos técnicos: Ancho x Profundidad x Alto: 1082 x 1117 x 1872 mm. Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte (ancho x alto): 1200 x 1900 mm. Número de serie: E22SJ20072839180. Año de fabricación: 07/2020. Cantidad máxima de carga por bandeja: 5 kg. Cantidad total máxima de carga: 100 kg. Peso del equipo eléctrico: 325 kg. Condiciones de conexión eléctrica: Voltaje: 3 NAC 400 V. Potencia de conexión eléctrica: 67,9 kW. Potencia en funcionamiento con vapor: 54 kW. Potencia en funcionamiento con aire caliente: 66 kW. Fusible: 100 A. Condiciones de conexión de agua: Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgadas. Salida de agua: DN 50. Información adicional: Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C. Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción. Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto y, por lo tanto, calcula el grado de dorado. Aprende qué hábitos de cocción se utilizan con frecuencia y los aplica. Determina la ruta de cocción ideal para obtener el resultado deseado. MyDisplay: pantalla de operación ajustable y específica para cada usuario. Pantalla táctil TFT a color. Manual de aplicación y operación accesible en la pantalla del dispositivo. Sensor de temperatura interna con corrección automática de errores y ayuda para el posicionamiento. Puerta con panel de vidrio, ahorro de energía. Iluminación LED interior. Incluye indicador de consumo de energía. Regulación de la humedad: medición y ajuste precisos de la humedad. Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos. Nebulización ajustable en 3 niveles. Interfaz USB. Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática. 5 velocidades de ventilación programables. Sistema de separación de grasas integrado y de bajo mantenimiento, sin filtro de grasa adicional. Función de enfriamiento rápido: enfriamiento rápido de la cámara de cocción. Ajuste automático a la ubicación de la instalación (altura, clima, etc.). Puerta del dispositivo con panel de vidrio triple con v Gujdpfx Anjzwu U Isgog

Año de fabricación: 2013, Estado: usado, Horno de convección a gas Rational SCC 201G. En excelentes condiciones de funcionamiento. 20GN 1/1. Guodpfszu T Dcjx Angeg

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, La freidora doble de modelo eléctrico con una capacidad de 14+14 litros y una base, modelo Z7FREH2E00, es una excelente opción para cocinas profesionales o establecimientos de venta. El aparato tiene una alta potencia y permite freír grandes cantidades de alimentos simultáneamente. Esta freidora doble está diseñada específicamente para un uso intensivo en establecimientos de hostelería o puntos de venta de comida rápida con gran afluencia de público. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Datos técnicos: Dimensiones en mm: exterior (ancho x profundidad x alto): 800 x 720 x 942 Cubeta (ancho x profundidad x alto): 240 x 380 x 285 Mueble (ancho x profundidad x alto): 680 x 640 x 420 Designación del modelo: Z7FREH2E00 Número de serie: 4082149208 Datos de rendimiento: Cubeta: 2 x 12-14 litros Potencia: Eléctrica: 17,4 kW / 3N / 400 V Datos de temperatura: Temperatura de funcionamiento: de 105 a 185 °C Datos de peso: Peso bruto: 83 kg, Peso neto: 81 kg Año de fabricación: 2024 Estado: Usado, totalmente funcional (2 semanas de uso) Equipamiento: Freidora eléctrica como aparato independiente con 2 cubetas estándar de 14 litros cada una, con calentamiento directo Placa frontal y superior de 1,5 mm de espesor de acero inoxidable, revestimientos laterales y traseros de acero inoxidable, acabado pulido tipo Scotch-Brite, bordes redondeados en ambos lados Cubetas estándar con elementos calefactores internos de calentamiento directo Temperatura de funcionamiento de 105 a 185 °C, regulable por termostato Capacidades: mín. / máx.: 12 / 14 l por cubeta Pies ajustables en altura (+50 mm) Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin costes de instalación y retirada Aparatos de marca de alta calidad a precios justos Revisión/inspección profesional y limpieza experta Revisado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero Envío o recogida flexible a su elección Asesoramiento experto, antes y después de la compra Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto Revisión según DGUV V3 Gjdpfxszvavzo Angsug Envío / Shipping: Entrega o recogida previa concertación Envío a nivel mundial bajo consulta / Worldwide shipping on request Envío a islas o estaciones de montaña solo previa concertación Salvo errores u omisiones ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21MI19102784225, Se trata de un horno combinado CMP 201 en versión eléctrica, del fabricante de primera calidad Rational, fabricado en 2019, con solo 1982 horas de funcionamiento. El dispositivo cuenta con un programa de autolimpieza automático. El horno combinado se encuentra en nuestro taller y se someterá a una inspección exhaustiva, y se venderá con una garantía de 6 meses. Se trata de fotografías originales y actuales. El horno combinado estará disponible a partir de la semana 30. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de dispositivos usados para usted: * 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de las piezas defectuosas, sin incluir los gastos de instalación y retirada. * Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. * Revisión/inspección profesional y limpieza experta. * Revisado y totalmente funcional. * Envío o recogida flexible a elegir. * Asesoramiento competente, antes y después de la compra. * Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. * Prueba según DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad artesanal individual del cocinero mediante un control preciso del clima del compartimento de cocción, así como el ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: * An x F x Al: aprox. 879 x 791 x 1782 mm * Conexión eléctrica: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz * Peso: aprox. 254 kg * Número de serie: E21MI19102784225 * Año de fabricación: 10/2019 Estado: Usado, revisado y totalmente funcional. Información adicional: Posibles aplicaciones: * Modo de funcionamiento vapor: de 30° C a 130° C * Modo de funcionamiento aire caliente: de 30° C a 300° C * Modo de funcionamiento combinado: de 30° C a 300° C * Finishing®: para llevar los alimentos precalentados y enfriados a la temperatura de consumo en las condiciones óptimas. * Separación automática de la grasa para mantener limpio el aire del compartimento de cocción. * Programa de limpieza semiautomático. * 5 velocidades de aire: ya sea para alimentos delicados o robustos, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. * Doble acristalamiento ventilado (pivotante para facilitar la limpieza). * Iluminación LED del compartimento de cocción. * Medición de la temperatura interna mediante sensor. * Función de enfriamiento rápido. * Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). Gjdpfxjzkkg Ho Angoug * Manguera de mano con sistema de recogida automática. * Circulación dinámica del aire. Envío: * Entrega o recogida previa acuerdo. * Envío mundial bajo petición. * Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede comunicarse con nosotros por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00

Año de fabricación: 2011, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado CMP 101 del fabricante de primera calidad Rational, en versión eléctrica. El equipo ha sido sometido a una revisión exhaustiva en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. El equipo se ofrece con una garantía de 6 meses en todas las piezas eléctricas. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. El precio de venta al público recomendado (PVP) es de: 9.380 € neto. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de asistencia técnica certificado de Rational. ¿Busca un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos. Este equipo es la opción ideal si busca un horno combinado clásico que desee manejar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: * 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los gastos de instalación y desmontaje. * Equipos de marca de alta calidad a precios justos. * Revisión/inspección profesional y limpieza experta. * Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos su dinero. * Envío o recogida personal flexible. * Asesoramiento competente, antes y después de la compra. * Proporcionamos manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. * Inspección según DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad en los alimentos. Apoya la habilidad artesanal del cocinero a través de un clima de cocción controlado con precisión, así como el ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: * Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm * Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte (Ancho x Alto): 845 x 1050 mm * Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz * Capacidad: 10 x 1/1 GN * Peso: aprox. 132 kg * Número de serie: E11MH11122284737 * Año de fabricación: 2011 Estado: usado, sometido a una revisión exhaustiva, en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: * Posibles aplicaciones: * Modo de funcionamiento con vapor: de 30 °C a 130 °C * Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30 °C a 300 °C Gedpjzu Ruljfx Angeug * Modo de funcionamiento combinado: de 30 °C a 300 °C * Finishing®: lleva los alimentos, previamente preparados y refrigerados, a la temperatura de consumo en el clima óptimo. * Separación automática de la grasa para un aire de cocción limpio. * Programa de limpieza manual. * 5 velocidades del aire: ya sea delicado o intenso, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. * Cristal doble ventilado (oscilante para facilitar la limpieza). * Iluminación LED del interior del horno. * Medición de la temperatura interna mediante sonda. * Función de enfriamiento rápido. * Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). * Ducha de mano con sistema de retorno automático. * Dinámica circulación del aire. Envío / Shipping: * Entrega o recogida personal según acuerdo. * Envío a nivel mundial bajo consulta / Worldwide shipping on request. * Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo consulta. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Pu

Estado: bueno (usado), Tanque de cocción al vacío DC Norris CTTC 50 / Enfriador por rotación Tanque de cocción al vacío y enfriador por rotación DC Norris CTTC 50 de uso industrial, diseñado para la cocción controlada a baja temperatura y el enfriamiento rápido de productos alimenticios envasados al vacío. Capacidad de cocción aproximada de 136 kg y capacidad de enfriamiento de 225 litros. Incluye funciones automáticas de cocción y enfriamiento, tambor giratorio para el enfriamiento por rotación, cestas de acero inoxidable, sistema integrado de calefacción y refrigeración y control táctil Mitsubishi HMI. Apto para carne, aves, pescado, sopas, salsas y otros alimentos preparados. Fabricado íntegramente en acero inoxidable. Gusdpfx Aozzzq Dengeg