Máquinas y equipos de gastronomía de segunda mano en venta (165)

Estado: muy bueno (usado), duración de la garantía: 3 meses, Certificado DGUV hasta: 03/2026, año de la última revisión: 2025, soplador de crema Modelo Hobart: G 5 R Modelo de mesa para 3-5 litros de nata cruda con juego de boquillas y agitador temporizador de 1 a 6 min Hervidor de acero inoxidable hasta 5 litros Conexión 220V Dimensiones: 410 x 410 x 530 mm, AnxPrxAl Dispositivo usado limpiado y revisado 3 meses de garantía Cgobeupvrlo E Sbwdst Opción: contrato de mantenimiento Caja electrónica ¡La mejor selección de equipos de panadería en stock!

Estado: listo para su uso (usado), Carros de banquete para horno rational SCc 201. Adecuados para la línea scc y scc EC. Csb E Sbounq E Rewdsgt

Año de fabricación: 2006, Estado: muy bueno (usado), La dispensación de productos alimenticios calientes suele estar asociada a una serie de riesgos para la salud y la seguridad. Estos riesgos se minimizan con un sistema de dispensación totalmente automatizado. Los controles se encargan de que el operario evite cualquier contacto directo con el producto caliente a 90°C. La unidad automática de envasado de bolsas sella las bolsas una vez que están llenas. Además, se reduce la necesidad de elevar los productos a grandes distancias, ya que los platos ya envasados se transportan desde la estación de llenado hasta el operario a través de una pequeña cinta transportadora. Así se evitan posiciones de trabajo inadecuadas. HOT-FILL DOS 3 asegura porciones uniformes. La cantidad se controla a través de la pantalla táctil. La pantalla también controla la rapidez con la que se debe dispensar el producto, lo que permite una mayor flexibilidad en el flujo de trabajo. El HOT-FILL DOS 3, totalmente automatizado, aspira el producto directamente de la tetera y está dotado de una alarma de temperatura que garantiza sistemáticamente la temperatura correcta del producto. Cob E Seh A Hbxsbwdjgt

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Horno combinado Rational scc 102 con campana, horno combinado revisado y en excelentes condiciones de funcionamiento Cjb E Sbwjv E Az Nsdsgt Por 20 gn1/1, o 10 gn 2/1

Estado: listo para su uso (usado), ¡El dispositivo se utiliza en un establecimiento de restauración! Cgjb E Sou Trctsbwdjt También vendemos otros equipos de restauración.

Estado: nuevo, Cuchillas de repuesto para máquinas de corte, cuchillas circulares, cuchillas de corte circular, cuchillas para máquinas, -Tamaño cuchillo: 350x40x3 Cgjb Esdki Ris Sbwdet -Número de serie: 2162928 -Material: acero inoxidable martensítico 4112-22N -Cantidad: 6x disponibles -Precio: por pieza -Dimensiones: 350/40/3 mm

Estado: bueno (usado), Equipamiento: documentación/manual, Mezclador de corte vertical Robot Coupe Modelo R45 Dos velocidades 1500/3000 rpm Con temporizador de control de proceso Descarga basculante Cobjt Da Nwj E Sbwdjgt 3 x cuchillas

Año de fabricación: 2017, Estado: muy bueno (usado), RATIONAL SCC201E WE ( INDEX SI) Cjb E Sbweu N Uiwodogt Aparato totalmente revisado recogida o envío personal

Estado: nuevo, KitchenAid isla de cocina de acero inoxidable Módulo de cocina en isla de acero inoxidable para cocinar, fregar, refrigerar y almacenar. Exposición del estudio de cocina KitchenAid KDIX 8810 Fregadero integrado con lavavajillas KitchenAid KRDD 9010 Frigorífico integrado con cajones Recorte para isla de cocción con ventilador de placa Grifo mezclador de fregadero Damixa Muebles bajos para electrodomésticos adicionales Amplios cajones con mucho espacio para guardar utensilios Lavavajillas KitchenAid KDIX 8810 El lavavajillas está integrado en el fregadero y puede cargarse cómodamente desde arriba. Marca: KitchenAid Modelo: KDIX 8810 Número de cubiertos: 5 Programas de lavado: 5 Programa de lavado rápido: 1 Diámetro del lavavajillas: máx. 29 cm Cjb E Sbetpwy Uswdegt Premio Plus X El lavavajillas KDIX 8810 In-Sink™ recibió el premio en la categoría Facilidad de uso Frigorífico integrado KitchenAid KRDD 9010 Marca: KitchenAid Modelo: KRDD 9010 EAN: 8003437128844 Frigorífico con cajones Cestas ventiladas Función de enfriamiento rápido Función tropical (anticondensación) Descongelación automática Cierre con llave Filtro antibacterias Capacidad bruta frigorífico: 170 litros Clase climática: T Nivel de ruido: 39 dB Descongelación automática (unidad de refrigeración) Rango de temperatura del frigorífico: 16 - 43 °C Clase de eficiencia energética (antigua) A+ Consumo anual de energía: 128 kWh Dimensiones (Al x An x Fo) Isla de cocción: 940 x 2410 x 1250 mm Fregadero (tamaño de la cubeta): 200 x 280 x 400 mm Dimensiones de la placa de cocción integrada: 840 x 490 mm Dimensiones de la instalación bajo encimera: 600 x 780 mm Encontrará más artículos de otros tamaños, nuevos y usados, en nuestra tienda. ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Sartén basculante, racional, frima 150l, sartén basculante también cocina bajo presión Cgjb Eev Acmyo Sbwdot Revisado, funciona impecablemente

Estado: bueno (usado), Cuchillas circulares, cuchillas de corte redondas, cuchillas para máquinas, cuchillas de recambio para máquinas de corte. -Cuchilla circular: cuchilla de recambio para máquinas de corte -Tamaño cuchillo: 400x30x3 Cgsb Esitdine Sbwdjt -Número de serie: 207484 -Cantidad: 3x cuchillos disponibles -Precio: por pieza -Peso: 2,9 kg/ud.

Estado: bueno (usado), horno de convección devapo Junior 40 Los hornos de convección HotAir de Devapo están especialmente diseñados para recalentar y hornear alimentos/ingredientes y productos horneados. Este modelo está equipado con un manejo muy funcional y cómodo para el cliente. Dos operaciones (selección del tiempo de preparación y de la temperatura deseada) aseguran un producto final garantizado y consistente. Rejilla HotAir incluida Display óptico de pantalla dura con iluminación LED Interruptor de encendido/apagado/apertura Interruptor de ajuste continuo de la temperatura Señal de fin de carrera Sistema avanzado de flujo de aire Botón giratorio Protección antivuelco Aislamiento térmico especial Construcción robusta certificada Armario de control de fácil mantenimiento Placa de ventilación extraíble Completamente de acero inoxidable Puerta autoventilada Conexión eléctrica 400 VAC 50/60 Hz 3/N/PE Cjb E Sbwsi Ey Sqodogt Potencia 10,3 kW Capacidad bandeja porción individual 225 x 175 x 35 mm / 250 x 190 x 45 mm: 40 Capacidad bandejas porciones 160 x 115 x 30 mm: 90 Dimensiones 948 x 593 x 920 mm Estado del artículo: usado Volumen de suministro como se muestra ¡Otros artículos - nuevos y usados - los encontrará en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: bueno (usado), Lavadora de pellets Wexiödisk WD-100GR El WD-100GR es una lavadora de ollas de gránulos que puede lavar con o sin gránulos. La función HACCP en el programa de control de la máquina asegura el cumplimiento de los requisitos de higiene. La máquina es un modelo continuo para simplificar la logística y mejorar la ergonomía y la higiene. También está equipada con una eficiente tecnología de rueca. La reducción de vapor como estándar Ahorre energía y tiempo de secado con la unidad condensadora ECO-FLOW No hay que prelavar o fregar a mano gracias a un potente lavado con agua y gránulos Cgsbef Hp Tpo E Sbwdst Gran higiene y secado rápido con ciclos de centrifugado La recuperación de calor y una batería de condensación reducen el vapor en la habitación Sistema completo de lavado de vajilla con mesa de carga y carro Fácil mantenimiento - se puede realizar desde el frente o desde el lado Lavavajillas eficaz y de gran capacidad con sistema de doble enjuague Puedes encontrar más lavavajillas en nuestra tienda Envío internacional a petición.

Estado: usado, Frigorífico bajo encimera Afinox de acero inoxidable Afinox Cjbou Hzaws E Sbwdjgt Frigorífico bajo encimera de acero inoxidable Indicador digital de temperatura Rango de temperatura: -2° / +8°C Dimensiones: HxAxP 86x167x70cm Encontrará más artículos en nuestra tienda

Estado: bueno (usado), Voss 04E62221S-03 Estufa de cocina comercial La gama de aparatos VOSS está especialmente diseñada para el uso diario en las cocinas comerciales. La versión pesada con la construcción estable está hecha completamente de acero al cromo-níquel, al igual que el revestimiento interior y exterior. ¡Un aparato de marca con una larga vida útil! Ideal para su uso en establecimientos de restauración, comedores u hospitales! Características - diseño industrial sólido Cgsb Esfyk H Ne Sbwdet - El cuerpo del dispositivo autoportante está hecho de acero inoxidable - Alta eficiencia/bajo consumo de energía - Control digital - potencia 24 kW Dimensiones exteriores ancho: 122 cm profundidad: 90 cm altura: 75 cm Alcance del suministro: 1x Voss 04E62221S-03 estufa de cocina de cantina (en parte sin placa lateral porque estaban conectadas) ¡Más artículos - nuevos y usados - pueden ser encontrados en nuestra tienda! ¡Los gastos de envío internacional a petición!

Estado: muy bueno (usado), Olla rápida a vapor Hobart 305 G El cocedor al vapor en seco Hobart 305G ofrece al chef una fantástica gestión de las raciones y la posibilidad de reducir el desperdicio gracias a la velocidad de cocción: 5 veces más rápida que la cocción convencional y 5 veces más rentable. Diseño: Cocción suave y saludable: Cocinar al vapor, guisar o escaldar Secuencias de programa controladas electrónicamente Indicación digital y analógica de la presión de la cámara Descongelación automática Vaciado automático de la caldera con bomba de vaciado Autolimpieza automática Destrucción de vapores de escape con condensación de vapores Autodiagnóstico con indicación de errores Control por entrada de tiempo Manejo mediante botones sensores 3 niveles de cocción a presión 0 / 0,5 / 1 bar 0,0 bar con aprox. 60°C - 99°C (ajuste manual) 0,5 bar con aprox. 111°C 1,0 bar con aprox. 121°C Fabricante: Hobart Tipo: Olla rápida de vapor seco Modelo: 305 G Serie: 5 ML-No. 305G-31 Hasta 650 porciones/h 3 niveles de cocción a presión: 0 / 0,5 / 1 bar 0,0 bar con aprox. 60°C - 99°C Cgeb E Sbwoq A Tvwsdet 0,5 bar con aprox. 111°C 1,0 bar con aprox. 121°C Tensión: 400 V Potencia máx. Potencia: 27,2 kW 39,2 A Presión de entrada de agua: 1,7-3,4 bar Presión de funcionamiento: máx. 1 bar Encontrará más artículos nuevos y usados en nuestra tienda. ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: bueno (usado), Rieber MaxMo para buffet frío El baño maría frío MaxMo de Rieber es un sistema de refrigeración profesional especialmente diseñado para su uso en el sector de la restauración y el catering. Con esta innovadora unidad, puede presentar una gran variedad de alimentos fríos como ensaladas, postres, fiambres, marisco y mucho más a la temperatura óptima y mantenerlos frescos. El baño maría frío dispone de un preciso control de temperatura que le permite ajustar individualmente la temperatura de enfriamiento deseada para cada plato. El frío constante mantiene los alimentos seguros e higiénicos, conservando la calidad, el sabor y el aspecto de los platos. El baño maría frío MaxMo de Rieber se caracteriza por su fabricación de alta calidad y sus materiales de primera clase, que garantizan una refrigeración eficaz. El aparato es energéticamente eficiente y respetuoso con el medio ambiente, por lo que puede optimizar tanto la calidad de sus alimentos como sus costes de funcionamiento. El fácil manejo del baño maría frío lo convierte en una herramienta indispensable en las cocinas más ajetreadas. Las unidades son fáciles de limpiar y sencillas de mantener, lo que minimiza la mano de obra y le permite dedicar más tiempo a sus comensales. El diseño modular del baño maría frío MaxMo de Rieber le ofrece flexibilidad y adaptabilidad. Puede combinar varias unidades para ampliar la capacidad y satisfacer sus necesidades específicas. Además, el baño maría Kalt es móvil y puede utilizarse fácilmente en distintos lugares. En general, el baño maría frío MaxMo de Rieber es una opción excelente para restauradores y profesionales de la restauración que deseen presentar alimentos fríos con la máxima calidad. Invierta en este innovador sistema de refrigeración e impresione a sus clientes con alimentos frescos y apetitosos que deleitarán sus sentidos. Cgjbomfrawe E Sbwdjt Características Carga total conectada: 1,132 kW Tensión nominal: 3 N AC 400V 50Hz Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 133×82× 91/136 cm Estado del artículo: usado Encontrará más ediciones de buffet en otros tamaños, nuevas y usadas, en nuestra tienda. ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Año de fabricación: 2017, Estado: como nuevo (usado), Hobart 305 GTP Cocina rápida a vapor en seco Cocina suave y saludable: Cocinar al vapor, guisar o escaldar Cgsb E Sbehtriwewdjt 3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para la adaptación individual a los alimentos que se cocinan Tiempos de cocción extremadamente cortos Programa de temperatura individual de serie: 50° - 99°C Secuencias de programas controladas electrónicamente Unidad compacta de sobremesa con generador de vapor incorporado 1 cámara de cocción para 3 x 1/1 GN hasta un máximo de 65 mm de profundidad o 2 x 1/1 GN hasta un máximo de 100 mm de profundidad o 1 x 1/1 GN hasta un máximo de 200 mm de profundidad Multiajuste, la carga conectada puede reducirse a 18,2 kW con conexión de agua caliente (capacidad entonces de aproximadamente 550 porciones/h) Descongelación automática Control del nivel de agua con pantalla Control totalmente electrónico para la introducción de la hora Autodiagnóstico con indicación de errores La presión de la cámara se muestra digitalmente Destrucción del vapor de escape con condensación de vapor incorporada Vaciado automático de la caldera con bomba de vaciado al finalizar el funcionamiento Autolimpieza automática del destructor de vapores de escape al final del funcionamiento Electrónica preequipada para cocinar con sensor de temperatura del núcleo Contactos sin potencial para la conexión con el sistema de optimización de la energía Dokuset: Sistema de documentación según el concepto HACCP, almacenamiento de datos y salida a través de la interfaz de infrarrojos (Los datos pueden leerse con un PC de bolsillo convencional, no incluido en el suministro) Datos técnicos: Porciones / hora: aprox. 650 Dimensiones: Anchura 600 x Profundidad 700 x Altura 950 mm Conexión de agua blanda para el generador de vapor: R 3/4". Conexión de drenaje: R 1 Conexión eléctrica: 400 voltios / 50 / 3 / N / PE - 2 [...]

Estado: bueno (usado), Estante de descongelación de papas fritas Elva Elva Cgjb E Sbjf S Tpmswdot Rejilla de descongelación de papas fritas 220 voltios 2,7 kW dimensiones: HxAxP=180x60x100 cm Más freidoras - las encontrará en nuestra tienda! ¡Los gastos de envío internacional a petición!

Estado: muy bueno (usado), EGPB871 cocina eléctrica con placas de cocción rebajadas Versión Excelente para uso profesional 4 zonas de calentamiento - cada placa es ajustable individualmente Diseñada como aparato de sobremesa Producto de calidad de producción europea Elementos calefactores y electrónica fabricados en Alemania Indicador luminoso de funcionamiento Mandos giratorios ergonómicos Fácil manejo Cuerpo de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad Placas de recocido de acero especial extrafuerte Subestructura abierta Ceb Ejvi Evdo Sbwdsgt Cargas conectadas Potencia 12 kW Tensión 400V / 3N/PE Dimensiones Anchura 800 mm Profundidad 700 mm Altura 1.060 mm Dimensiones por placa 300 mm x 300 mm El artículo lleva el marcado CE conforme a la directiva El material cumple las normas alimentarias europeas Encontrará más artículos nuevos y usados en nuestra tienda. ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: bueno (usado), Hervidor eléctrico de cocción rápida MKN Optima 850 Datos técnicos: tiempos de calentamiento cortos Contenido útil: 60 litros 3 x niveles de cocción control termostático de temperatura con tapa abatible de doble pared y grifo monomando Grifo de seguridad para vaciado hacia el frente con ventilación y ventilación y válvula de seguridad. Grifo de desagüe de caldera extra grande de 1½" de acero al cromo-níquel Calefacción: Eléctrica acero inoxidable resistente a la corrosión equipo electrico: interruptor de dispositivo interruptor de límite Controlador de temperatura Limitador de temperatura de seguridad Luces indicadoras Calentador de contacto SUPRA Conexión eléctrica permanente Valor de conexión: 16 kW 3 NPE CA 400 V Cgebst Hgmhs E Sbwdot Dimensiones exteriores: Ancho: 800 mm Profundidad: 850 mm Altura: 700 mm Contenido útil: 60 litros Se cambió el sensor de flotador, se cambiaron las válvulas de drenaje, se revisó completamente la caldera de doble pared y se le dio a la caldera un cable de conexión de 10 m de largo con un enchufe de alto voltaje de 32 A. ¡Puedes encontrar otros artículos en otros tamaños, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacional bajo petición!

Estado: bueno (usado), Mostrador refrigerado Tecnodom Master 150 Gastro Descripción Mostrador refrigerado de diseño moderno. Versión ventilada, equipada con subenfriamiento, iluminación en la cala y estante intermedio de cristal no refrigerado. Indicador analógico de temperatura y cubierta nocturna en forma de ventanas correderas de plexiglás. Muy adecuado para su cafetería, tienda de bocadillos, supermercado y cualquier negocio de restauración. Incluye ventana corredera de plástico Con ventana abatible curva Incluye escalón intermedio Cobeng Ayte E Sbwdogt Especificaciones Dimensiones AnxPrxAl: 1500x898x1243 Dimensiones interiores: 138x56x70 cm Valor de conexión: 0,65 kW Tensión de alimentación: 230V Rango de grados de temperatura: de +2 a +6 grados ¡Otros artículos - nuevos y usados - los encontrará en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: usado, Mueble de cocina de acero inoxidable bloque de cocina mueble de cocina; Cgsb Esu Egt Ts Sbwdot Acero inoxidable mueble de cocina bloque de cocina mueble de cocina Placa de gas de acero inoxidable con 4 fuegos y horno Encimera de acero inoxidable Fregadero con grifo monomando 5 estantes 1 cajón 1 enchufe de 230 V Paneles de zócalo de acero inoxidable Dimensiones aprox. (AlxAnxPr)68x265x65cm Parte de esta subasta es uno de los dos muebles de cocina mostrados. Póngase en contacto con nosotros para los gastos de envío. Puede encontrar más artículos en nuestra tienda.

Estado: bueno (usado), La San Marco NUEVA cafetera 105 MULTIBOILER 2G Nuevo precio 8.800 ,- €. La NUEVA serie 105 Multiboiler utiliza la última tecnología de La San Marco. La tecnología Multiboiler permite un control preciso de la temperatura para cada caldera de cada grupo. La temperatura se ajusta de forma sencilla e intuitiva en el teclado de cada grupo. La caldera para vapor y agua caliente dispone de un ajuste automático electrónico de la temperatura que puede ajustarse fácilmente mediante el teclado con pantalla táctil. El innovador teclado con tecnología de pantalla táctil se complementa con una pantalla gráfica RGB. La configuración y la guía del programa son sencillas e intuitivas, y la pantalla también proporciona una serie de informaciones de gran utilidad para el operador. La iluminación de la estación de trabajo con LED multicolores personalizables hace que la máquina sea aún más ergonómica y estética. Grupos: 2 Potencia: 5,3 kW Lanza de vapor: 2 Caldera: 10 L + 2 x 0,45 L Funcionamiento: Pantalla táctil Multicaldera: Sí Alimentación 230V: No Agua caliente: Programable Cgob E Sbek Sgttowdjt Potencia 400V: Sí Tamaño LxPxH : 790 x 535 x 515 mm Forma Tradicional Luces Barista: Sí Estado del artículo: usado, la pantalla táctil reacciona un poco lenta, a veces hay que pulsar el botón varias veces. ¡Puede encontrar más modelos SM NEW 105 - nuevos y usados - en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: bueno (usado), Aquí ponemos a la venta lo siguiente: Número de artículo: 12823 Niggestich VA Gastrotheke mostrador de venta de alimentos Bain Marie 3 baños de agua caliente / Baño María a = An x Pr x Al 30 x 50 x 21 cm + baño de agua adicional Csb E Sbwou Egn Rsdjgt Bandeja Dimensiones: Al x An x Pr = 90 x 233 x 110 cm Palanca de entrada y salida para los baños de agua Cajones refrigerados y compartimento de refrigeración (sin unidad de refrigeración) Consultar gastos de envío Los gastos de envío dependen de la cantidad, el peso, las dimensiones y el código postal.