Queso de segunda mano en venta (131)

Estado: bueno (usado), Artículo: D-2929-Máquina de cortar queso Máquina de dividir y cortar queso, Tipo neumático semiautomático, Acero inoxidable para bloques de queso de hasta 500 mm Póngase en contacto con nosotros para obtener más información. Ibodpeh D H T Hsfx Afdoc Muchos marcos para cortar.

Estado: reacondicionado (usado), Cortador de queso de dos etapas para bloques de queso Cheddar, Mozzarella o Gouda Carga a través de la puerta lateral sobre transportador de rodillos El primer corte es empujado hacia arriba por el pistón de aire a través del marco de corte de alambre El segundo corte se empuja horizontalmente a través del segundo bastidor de corte de alambre Ibsdpfx Ajtuuzbefdec Las piezas cortadas se descargan a lo largo de un transportador de rodillos

Estado: bueno (usado), Barril de queso Damrow Double-0 de 5.000 litros. Modelo cerrado, lavable CIP. Con drenaje de suero incorporado Adecuado para la producción de Mozzarella, Gouda, Tilsit, cheddar, etc. Están presentes las tapas y rejillas de los contenedores de queso. Isdpfxowf I Rhs Afdebc 1x doble pared sin fugas 1x pared simple En buen estado. 2 piezas disponibles.

Año de fabricación: 2015, Estado: muy bueno (usado), Trituradora de frutos secos y queso con la probada tecnología de Brunner-Anliker. Rendimiento de aproximadamente 500 kg/hora Ibodpfx Afoh Rmrksdec

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2024, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: SF200s.01.24, diámetro del tornillo: 250 mm, longitud total: 2.200 mm, altura total: 2.200 mm, peso total: 500 kg, capacidad de calefacción: 10 kW (13,60 CV), tipo de corriente de entrada: trifásico, Equipamiento complejo / a petición / para la producción de mozzarella, queso amarillo, suluguni y similares. Dosificación así como dosificación decorativa. Ibjdpfxjt I Dxwe Afdsc - horno para fundir queso - extrusor-dosificador para alimentar el dosificador - conjunto de diferentes accesorios para la dosificación

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2005, Línea de envasado de quesos en triángulo Corazza FF220N con SF221, 2005 - Fabricante: empresa italiana IMA/ Corazza - Modelo: FF220/N - Año 2005 Ijdjvyluzepfx Afdobc - Con sistema de apertura fácil RZ 161, fabricada en 2005 (cinta roja) - Unidad de encartonado totalmente automática SF 221, fabricada en 2005 Introduce el queso dentro de la caja de cartón con la tapa superior puesta - El número de piezas dentro de la caja circular es de 8 piezas - El número real de piezas producidas por la máquina es de 160 piezas por minuto

Estado: bueno (usado), Artículo: D-8042-Moldes metálicos para queso Ibsdpfx Aeihh Sljfdsc Carro de acero inoxidable con moldes para queso Havarti Moldes de queso Perfora, Acero inoxidable, dim. 120 mm x 300 mm. x 200 mm. ¡Completa 48 moldes con carro de queso sobre ruedas! Dimensión del carro: L 2200 x 1040 x H900 mm

Año de fabricación: 2004, Estado: muy bueno (usado), Cavecchi Pulitrice F Máquina limpiadora de quesos Serie: 51 2004, máquina de limpieza de queso, cepillos laterales y de fondo, 3Ph Iedpfoimgquex Afdsbc

Estado: usado, Tipo DIVISOR ORBITAL + Carne deshuesada, embutidos, queso o pescado. Longitud máxima de inserción: 1000 mm Diámetro máximo de inserción: (L x A): 320 x 130 mm Número máximo de rebanadas por minuto: máx. 2640 Dimensiones generales (L x An x Al): ± 2519 x 962 x 2137 mm Ibsdpfx Aexnlfxofdjc Grosor máximo del disco: 0,5-25 mm Temperatura mínima del producto: - 4°C + Escala + cinta de incrustación

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Bizerba LP Flowpack es una envasadora compacta diseñada para el envasado flow-pack eficiente de diversos productos alimentarios. Tiene un diseño que ahorra espacio, por lo que es adecuada para operaciones más pequeñas o áreas con espacio limitado, sin dejar de ofrecer un alto rendimiento. Utiliza la tecnología flowpack para envolver los productos en una película protectora sellada, garantizando una vida útil prolongada y manteniendo la frescura del producto. Ibedpfx Aeumlhwefdjc Esta máquina puede envasar una amplia gama de productos, como carne, queso, productos horneados y otros alimentos, por lo que se adapta a distintas necesidades de envasado. Puede integrarse con sistemas de loncheado, pesaje, etiquetado u otros sistemas de procesado, lo que aumenta la eficacia en la configuración de una línea de producción completa. Dimensiones: 100 z 500 x H 500 mm

Año de fabricación: 2003, Estado: muy bueno (usado), número de máquina/vehículo: 5479, REF: MM6231 Sistema de pesaje y ensacado que se ha utilizado previamente para envasar bolsas de 1,8 kg y 2 kg de queso rallado, compuesto por: Ibedpjxnivuefx Afdoc 1 x Pesadora multicabezales Bilwinco A/S de 14 cabezales equipada con tolvas alveoladas y panel de control PLC. Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Modelo: BW114-W. ✅ Número de serie: 5479. ✅ Año de fabricación: 2003. ✅ Rango de pesaje: de 10 g a 1.000 g por descarga. ✅ Requisitos eléctricos: 400 V / 50 Hz / 3 fases. ✅ Potencia: 10 amperios. ✅ Aire comprimido: 8-10 bar. 1 x Estructura de pórtico en acero inoxidable construida a medida. Dimensiones totales: 1.750 mm de largo/profundidad x 2.320 mm de ancho x 3.500 mm de alto. 1 x Envasadora vertical automática tipo formadora-llenadora-selladora de Sandiacre Packaging Machinery Limited, con panel de control táctil Allen-Bradley, suministrada con 2 tubos formadores. Esta máquina dispone de funciones de sellado al vacío y con inyección de gas. Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Modelo: TG400LDK. ✅ Número de serie: 2607. ✅ Año de fabricación: 2000. ✅ Mordazas de sellado – Vertical: 540 mm y Horizontal: 420 mm. ✅ Ancho máximo de bolsa: 400 mm. Anteriormente operaba con film de 592 mm de ancho. ✅ Tubos formadores: 180 mm de diámetro para conformar bolsa de 240 mm de ancho. ✅ Huella del sistema: 2.500 mm de largo/profundidad x 2.320 mm de ancho x 3.600 mm de alto. NOTA: Este sistema ha sido revisado recientemente, con instalación de cadenas, correas y demás consumibles nuevos por un coste aproximado de 6.000 £.

Estado: usado, Año de fabricación: 2024, Pasteurizadores por lotes nuevos, fabricados a medida bajo pedido. Ofrecemos pasteurizadores por lotes nuevos para la industria de alimentos y bebidas. Nuestra serie BPT es capaz de pasteurizar leche, mezclar helados, fermentar helados, preparar salsas, elaborar cerveza, etc. APLICACIONES: * Procesamiento de lácteos: Se utilizan comúnmente en la industria láctea para pasteurizar leche y productos lácteos. * Producción de queso: Se utilizan antes de la elaboración del queso para garantizar la seguridad. * Producción de helado: Pasteuriza la mezcla base antes de convertirla en helado. VENTAJAS DE LA PASTEURIZACIÓN POR LOTES: * Rentabilidad: Suele ser más económica que los pasteurizadores continuos para operaciones pequeñas y medianas. * Flexibilidad: Adecuada para lotes pequeños o productos y recetas variadas. * Control de calidad: Permite un mayor control del proceso de pasteurización. Capacidad: 600 litros Agitación: A petición Temperaturas: 95 grados máximo Iodpfoxl N Niox Afdebc Calefacción: Mediante elementos calefactores autocalentables Grabador de gráficos: Registrador de gráficos digitales Construcción: Totalmente de acero inoxidable Vestido una americana: Completamente aislado Espesor del acero inoxidable: 3 milímetros Salida: DN 40 Cubierta superior: Tapa superior abierta con dos aberturas CIP: Bola de pulverización Automatización: Él Enfriamiento: Circulación de agua fría a través de la chaqueta. Pérdida de temperatura: 2 grados en 8 horas Regulación de la temperatura: Controlador para ajustar temperaturas Sensor de seguridad: No hay agua en la chaqueta. No hay calefacción. Disponible: Inmediatamente Financiación disponible: Paga mensualmente, solicita una cotización

Estado: muy bueno (usado), Viene con su plataforma de acero inoxidable. Se utiliza para añadir polvo de celulosa al queso rallado antes de su envasado. Ibsdsu Tw R Nspfx Afdsc

Estado: bueno (usado), Artículo: NO-2024-Dairy-Cheepress Unidad de preprensado y prensado para quesería lechera Consta de: - 1 unidad de preprensado Gadan con corte y llenado de cuajada en moldes. 2200 x 10.000 x H 2600 mm - 1 ud. Prensa final de queso Gadan con moldes 280X340 mm 2700 x 9300 x H 1800 mm - 1 soporte de prensa para pre-prensa 3100 x 3900 x H 3700 mm - 1 estación intermedia 2200 x 2700 x H 3150 mm - 1 unidad para sacar el queso de los moldes. 550 x 2150 x H 1400 mm - 1 estación final 1600 x 3260 x H 2750 mm Iodpfx Aekzk Ddefdebc El equipo ha estado funcionando hasta la semana 10 y se ha trasladado a nuestra sede en Dinamarca. También podemos suministrar el sistema de salmuera. Podemos ayudar a embalar la planta completa en contenedores / camiones ¡Ver fotos y video adjunto!

Estado: usado, Este anuncio corresponde al medidor de sobremesa Mettler Toledo FiveEasy FE20 La unidad se encuentra en perfecto estado de funcionamiento y está lista para su uso inmediato. El FiveEasy FE20 es un medidor de sobremesa fiable y fácil de usar, diseñado para mediciones rutinarias de pH y mV/ORP en laboratorio. Es reconocido por su simplicidad, tamaño compacto y alta precisión. Características y diseño principales Huella compacta para ahorrar espacio en el banco: Con unas dimensiones aproximadas de 227 × 147 × 70 mm y un peso de solo 0,63 kg, este medidor se adapta perfectamente a espacios reducidos de laboratorio. Soporte de sensor extraíble: El brazo para sonda puede desacoplarse y almacenarse magnéticamente en el lateral, liberando espacio cuando no se utilice. Pantalla LCD segmentada de 4,3 pulgadas: Muestra claramente la medición, temperatura, estado de calibración e iconos para el electrodo y condiciones del punto final. Manejo intuitivo: Cinco botones autoexplicativos facilitan la operación—ideal para mediciones rápidas o calibración. Capacidades de medición Rango de pH: 0,00 a 14,00, con una resolución de 0,01 pH y una precisión de ±0,01 pH Rango mV/ORP: de –2.000 mV a +2.000 mV, resolución de 1 mV y precisión de ±1 mV Rango de temperatura: 0 °C a 100 °C, resolución de 0,1 °C, precisión de ±0,5 °C Ibodpfsxhd Niox Afdsc Compensación de temperatura: Admite modos automático (ATC) y manual (MTC) Calibración: Calibración lineal hasta tres puntos, utilizando cuatro grupos de buffer predefinidos Conectividad, memoria y salida Entradas de sensor: Compatible con conectores BNC, Cinch/RCA y NTC 30 kΩ Salida analógica disponible, además de registro automático/manual del punto final y señales acústicas/visuales para la detección de punto final Memoria: Solo almacena los datos de la calibración actual—no guarda históricos de mediciones previas. Alimentación y construcción Fuente de alimentación versátil: Acepta 100–240 VCA (50/60 Hz) y suministra 12 VCC internamente Construcción en ABS resistente: Ligero pero robusto, diseñado para uso frecuente en laboratorio. Aplicaciones típicas Usado en una amplia variedad de entornos, incluyendo análisis medioambientales (agua, lagos), agricultura (pH de suelos), procesos industriales (agua de refrigeración/limpieza, control de calidad de productos) y producción de alimentos y bebidas (yogur, queso, salsas, etc.) Su operación sencilla lo hace adecuado tanto para laboratorios avanzados como entornos educativos.

Año de fabricación: 2006, Estado: usado, NNP preparación máquina inoxidable máquina de alimentos con cabezas para dicer/rebanador y rallador ideal para queso, verduras etc.. Rejillas incluyen 12 x 12, 8 x 8, Iodpfxjb Ua Eye Afdsbc

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de congelación Octofrost IQF 7/2 LH en amoníaco (NH3), en excelente estado. IQF significa Congelación Individual Rápida, diseñado especialmente para congelar piezas pequeñas de alimentos en poco tiempo, evitando la formación de cristales de hielo en la estructura de productos como verduras, bayas, queso, carne y pescado. El congelador se entrega completo con sistema de entrada/salida, cuadros eléctricos, evaporadores y un panel de control Siemens Simatic. También podemos suministrar otras tecnologías de refrigeración, como compresores y condensadores. No dude en contactarnos para más información. Los productos se colocan en la cinta de entrada a una altura aproximada de 1560 mm y se transportan por el túnel Octofrost mediante una cinta vibratoria. La cinta incluye una caída para dispersar los productos y eliminar el exceso de hielo superficial. Las dimensiones de la cinta son aproximadamente 8100 mm de largo y 850 mm de ancho. Una vez que los productos alcanzan la temperatura de núcleo deseada, salen por la descarga a una altura de 1250 mm. El túnel incluye tres tapas de inspección para monitorear los productos durante el proceso. El Octofrost está equipado con dos evaporadores de NH3 que garantizan el enfriamiento del producto hasta una temperatura de núcleo de -18 °C. Dispone de 7 ventiladores centrífugos, cada uno impulsado directamente por un motor eléctrico ABB M3AA 132 MB con las siguientes especificaciones: 50 Hz, 11 kW, 1450 rpm, diámetro 630 mm. Estos ventiladores soplan aire desde abajo a través de orificios en la cinta para evitar que el producto se congele sobre la misma. El panel lateral es extensible para facilitar la inspección y limpieza de evaporadores y ventiladores. Ibedpfsxgcvxex Afdoc El Octofrost se suministra con su correspondiente cuadro eléctrico, que incluye 7 variadores de frecuencia ABB para las cintas de transporte, 3 variadores de frecuencia Key Technology MFS 268 XL para la vibración de la cinta y un panel Siemens para el control del congelador. Dimensiones del túnel de congelación IQF: 8100 x 3000 x 3250 mm (LxAxH) Longitud efectiva de la cinta: 8100 mm Ancho efectivo de la cinta: 850 mm Altura de entrada: 1560 mm Altura de salida: 1250 mm Capacidades del túnel de congelación: Producto: Guisante verde Capacidad: 3.600 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Producto: Coliflor Capacidad: 2.520 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Tamaño de partícula: 25 a 40 mm Producto: Tomates Capacidad: 1.440 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Tamaño de partícula: aprox. 30 mm Producto: Fresas Capacidad: 2.520 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Tamaño de partícula: 25 a 35 mm Producto: Patatas Capacidad: 1.800 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Tamaño de partícula: aprox. 25 mm Producto: Carne Capacidad: 2.340 kg/hora Temp. de entrada: -3°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Tamaño de partícula: cubos de 20 mm ¿Desea más información o tiene alguna pregunta? No dude en contactarnos, estaremos encantados de ayudarle. *¿Por qué elegir HOS BV? Somos el mayor especialista en tecnología de refrigeración usada en Europa y entregamos nuestros equipos sólo tras pruebas exhaustivas y limpieza industrial. Si lo desea, también podemos encargarnos de la logística.

Estado: usado, Año de fabricación: 2025, Pasteurizadores por lotes nuevos, fabricados a medida bajo pedido. Ofrecemos pasteurizadores por lotes nuevos para la industria de alimentos y bebidas. Nuestra serie BPT es capaz de pasteurizar leche, mezclar helados, fermentar helados, preparar salsas, elaborar cerveza, etc. APLICACIONES: * Procesamiento de lácteos: Se utiliza comúnmente en la industria láctea para pasteurizar leche y productos lácteos. * Producción de queso: Se utiliza antes de la elaboración del queso para garantizar la seguridad. * Producción de helado: Pasteuriza la mezcla base antes de convertirla en helado. VENTAJAS DE LA PASTEURIZACIÓN POR LOTES: * Rentabilidad: Suele ser más económica que los pasteurizadores continuos para operaciones pequeñas y medianas. * Flexibilidad: Adecuada para lotes pequeños o productos y recetas variadas. * Control de calidad: Permite un mayor control del proceso de pasteurización. Capacidades de volumen (litros): 300 Panel de control: Caja de control de acero inoxidable, controles, controlador de termómetro, agitador de encendido/apagado, registrador gráfico; ; Isdexl N H Uepfx Afdobc Opciones de calefacción: Elementos calefactores, agua caliente y vapor Pasteurización de la leche: 68-75 °C Temperaturas máximas: 95c Opciones de enfriamiento: Conexión a Banco de Hielo y Circulación de Agua Fría a través de la Camisa; Conexión a Enfriador de Placas en la Salida; Tiempo de calentamiento: Entre 30 m y 1 hora para las series BPT100 a BPT500 con elementos calefactores; BPT600 -BPT2000 Calefacción por agua CALIENTE o vapor; Tiempo de enfriamiento: 30 min a 45 min dependiendo de las temperaturas de enfriamiento; enfriador de placas a 30 min estándar; Estructura: Acero inoxidable 316L y 304 con triple revestimiento y aislamiento; ; Agitación: Agitación lenta con doble hélice en dos niveles diferentes; Mezcla de alto cizallamiento para helados; Limpieza: Bola rociadora interna para una limpieza uniforme mediante la circulación de agua caliente y productos químicos utilizados en la industria alimentaria; ; Automatización: Ofrecemos automatización completa en nuestros pasteurizadores por lotes que cubren todo el círculo de calentamiento hasta el enfriamiento; se agregarán costos adicionales para la automatización; Aperturas: Dos cubiertas plegables para facilitar la limpieza e inspección; ; Salida de producto: DIN40-DIN50 En semicono para garantizar que salga todo el producto; ; Salida de productos: DIN40-DIN50 En semicono para garantizar que salga todo el producto; ; Uso: Pasteurización de leche/Mezcla de helado/Fermentación de helado/Salsas/; ; Tiempo de espera: 5-8 semanas desde el pedido Pueden aplicarse demoras durante COVID 19; ;

Estado: listo para usar (usado), Cortadora de fiambres alimentada por cinta, utilizada por muchas pequeñas y grandes empresas de transformación para lotes de hasta unos cientos de kilos por hora. Rebanadora de latas, corta en bastones, desmenuza, ralla muchas verduras o quesos diferentes. Cortadora portátil. Fácil de usar. Iodju I Rv Ropfx Afdsbc Nuevas correas, nuevo conjunto de corte de doble hoja, nuevo panel de control. Probado listo para funcionar

Estado: usado, Línea de procesado y llenado de productos lácteos de hasta 20.000 l/día Esta línea de procesado gestiona eficazmente volúmenes de entre 15.000 y 20.000 litros de leche al día. En consecuencia, garantiza una alta eficacia y la máxima calidad de los productos acabados. De este modo, su capacidad permite un alto rendimiento diario de la producción, lo que resulta crucial para las operaciones a gran escala. Capacidad de envasado Además, el sistema de envasado especializado de la línea manipula hábilmente diversos tipos de productos lácteos. Por ejemplo, los trabajadores envasan leche en bolsas de PVC de 1,0 litros a un ritmo de 2.400 piezas por hora. Además, envasan yogur y kéfir en recipientes de 410 y 180 gramos a una capacidad de 3.000 piezas por hora, así como en botellas de PET de 0,5 y 1,0 litros a un ritmo de 1.000 piezas por hora. Además, los trabajadores envasan nata agria tanto en recipientes de 1.000 gramos como en cuencos, cada uno con una capacidad de 3.000 piezas por hora. Del mismo modo, envasan queso en recipientes de 5,0 kg y 10,0 kg para queso fresco, y en láminas al vacío de 500 y 1.000 gramos para queso en lonchas. Especificaciones del equipo Fabricantes de Italia, Eslovenia y Serbia construyeron los equipos entre 1999 y 2016, lo que demuestra la calidad y durabilidad de las máquinas. En concreto, la unidad de recepción de leche cuenta con contadores digitales y sistemas de eliminación de espuma actualizados en 2014. Incluye tanques horizontales y verticales con capacidades de hasta 3.200 litros, ideales para almacenamiento y refrigeración. Unidades de fermentación y líneas de llenado Los duplicadores aislados de doble pared y los mezcladores planetarios apoyan las funciones de fermentación de la línea, esenciales para mantener la uniformidad del producto durante la fermentación. Asimismo, las líneas de llenado automatizadas distribuyen crema agria, yogur y leche en diversos formatos de envasado de forma eficaz, maximizando así la productividad y reduciendo los tiempos de inactividad. Complementos del equipo y mantenimiento Además, la línea incluye accesorios como una triblender para leche en polvo, envasadoras al vacío para queso y sistemas de refrigeración para almacenes. Estos componentes son cruciales para prolongar la conservación y garantizar la seguridad alimentaria. El equipo ha revisado y mantenido regularmente los equipos hasta el cese de la producción en 2020, demostrando así un compromiso constante con el mantenimiento y la eficiencia operativa. En conclusión, estos detalles ponen de relieve la capacidad de la línea para producir grandes volúmenes y su configuración para garantizar la versatilidad y la fiabilidad a lo largo del tiempo, aspectos clave para quienes operan en el sector lácteo a gran escala. Lista de componentes de la línea: Unidad de recepción de leche Iedovgvrwspfx Afdebc Contador digital con eliminador de espuma (2014) Depósito horizontal (lactofreeze) capacidad 3.200 l refrigeración en freón - 3 uds. Depósito vertical capacidad 3.000 l - 2 uds. Unidad de pasteurización Pasteurizador (flujo) con retenedores capacidad 2.000 l Separador (autolimpiante), capacidad 2.000 l Capacidad del homogeneizador 2.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2009, horas de funcionamiento: 9.540 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 1310146, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 6.700 mm, altura total: 1.800 mm, ancho total: 1.500 mm, ULMA Artic C Flow Pack usada, número de máquina 1310146 con las siguientes especificaciones: año de fabricación: 2009. Capacidad: hasta 120 unidades/minuto. Altura máxima del producto: 160 mm. Ancho máximo del producto: 240 mm. Equipada con inyección de gas (unidad MAP). Especificaciones eléctricas: 6,5 kW, 10 A, 400 V, 50 Hz. Envasadora horizontal ULMA Arctic Una máquina de envasado horizontal de alto rendimiento, diseñada para aplicaciones en vacío o MAP (envasado en atmósfera modificada). Diseñada para el envasado de carne fresca, aves, quesos, productos de pastelería y otros productos perecederos. Ibodpfxswxlmme Afdoc Envasado automático de alta velocidad con sellado hermético para una vida útil prolongada. Velocidad máxima: Hasta 80-100 paquetes por minuto (dependiendo del producto y tipo de film). Tipo de film: Films termosellables. Utiliza tecnología de aire caliente para contraer el film de manera uniforme alrededor del producto. Garantiza un aspecto estanco y sin arrugas del envase. Ajustes regulables de temperatura y flujo de aire para resultados óptimos de retracción. Material: Construcción en acero inoxidable para máxima higiene y durabilidad.

Estado: no examinado (usado), Horno universal VERINOX JUNIOR para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a los hornos para pequeñas y medianas producciones automáticas, garantiza el máximo rendimiento y la máxima calidad de los productos. Horno con ventilación forzada para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado Máxima uniformidad y eficacia del tratamiento térmico (+/- 1°C) Calentamiento rápido hasta 180°C Optimización del tiempo de cocción Adecuado para todo tipo de cocción y para productos de máxima calidad Fácil de usar Bajo consumo de energía Recetas y procesos programados desde un panel de control electrónico para el funcionamiento automático del horno Isdpfjg H Tldsx Afdobc Funciona las 24 horas del día con la máxima fiabilidad El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos - Cocción en seco - Secado - Freír - Ahumado - Cocinar al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, confección de verduras y frutas, secado de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimentos para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con un material expandido de altas propiedades aislantes, revestido con láminas de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento hasta un máximo de 180°C, una característica importante del JUNIOR, está garantizada por los ventiladores de acero inoxidable y los elementos calefactores blindados especiales. El horno JUNIOR viene con su propio sistema de producción de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en un microprocesador es un sistema de alta tecnología, sencillo y r [...]

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Datos técnicos Número de producto: C300 Año de fabricación: 2012 Dimensiones de la cámara: 450x470x160 mm Longitud de la barra de soldadura: 1 x 450 mm Rendimiento de envasado: 1-3 / min Peso: 150 kg Alimentación: 400V 5N Máquina de vacío Multivac C 300 Posibilidad de envasado en MAP y gas Máquina equipada con hilo de corte para eliminar el exceso de film La envasadora al vacío automática Multivac está destinada al envasado de carne fresca, productos cárnicos y queso para su posterior procesamiento industrial. La máquina cuenta con una construcción sencilla y robusta. Diseñada para requerimientos ergonómicos, de seguridad e higiene, es fácil de operar, limpiar y mantener. Máquina completamente reacondicionada Válvula de vacío nueva Bomba reacondicionada La máquina alcanza un vacío de 1 mBar en la cámara, es decir, el 99,9% de vacío. Isdpfx Aexdvr Ujfdjbc

Estado: usado, Año de fabricación: 2001, La desnatadora Seital SE 15 X es una máquina que se utiliza principalmente en el procesamiento de lácteos para separar la nata de la leche. Aquí están Algunos puntos clave sobre los separadores de crema en general y funciones que pueden aplicarse al modelo SE 15 X: 1. Funcionalidad: El propósito principal de un separador de crema es permitir la extracción eficiente de la crema de la leche entera. Esto es esencial para producir diversos productos lácteos. 2. Diseño: El modelo SE 15 X generalmente cuenta con un mecanismo de centrífuga que hace girar la leche a altas velocidades para separar La crema más ligera de la leche desnatada más densa. 3. Capacidad: Las descremadoras pueden variar en capacidad, lo que indica la cantidad de leche que pueden procesar en un tiempo determinado. Es probable que el SE 15 X esté diseñado para operaciones de pequeña a mediana escala. 4. Materiales: Generalmente fabricados en acero inoxidable, lo que garantiza la higiene y durabilidad. Estas máquinas están diseñadas para Soportar el uso regular en el procesamiento de productos lácteos. 5. Fácil operación: Los separadores de crema modernos a menudo vienen con controles fáciles de usar para ajustar el proceso de separación. basado en el contenido de crema deseado. 6. Mantenimiento: El mantenimiento regular es esencial para la eficiencia. Esto incluye limpiar la máquina correctamente después de cada uso. Úselo para evitar cualquier contaminación. 7. Aplicaciones: Además de la producción lechera, estos separadores se utilizan a menudo en la producción de queso o en lecherías a pequeña escala. operaciones. Uso: Separador de crema Capacidad en desnatado completo : 3000 litros/hora Capacidad de normalización: 5000 litros/hora Separación de la crema: 0.03% Iedpfxsxhczdo Afdebc Válvula de regulación de carga: Incluido Instrumentos: Incluido Control S: Se suministra con nuevo panel de control Manuales: Incluido Condición: Servicio Electricidad: Trifásico 50/60 Hz 400 V

Estado: usado, Línea de Procesamiento Usada para Productos Lácteos Pequeños 2000 L/h Recepción de Leche y Almacenamiento Inicial La Línea de Procesamiento Usada para Productos Lácteos Pequeños 2000 L/h comienza con una unidad de recepción de leche que consta de dos tanques Lactofreeze y una bomba de recepción. Inicialmente, los operarios canalizan la leche cruda hacia los tanques, donde permanece refrigerada. Esto garantiza la estabilidad térmica antes del procesamiento. Además, este sistema minimiza la carga bacteriana y permite la transferencia continua hacia la etapa de pasteurización. Pasteurización y Descremado Luego, la fase de pasteurización utiliza un intercambiador de calor de placas con sección de retención y sistemas auxiliares, todos dimensionados para 2.000 litros por hora. Específicamente, la pasteurizadora calienta rápidamente y mantiene la leche a una temperatura predefinida para eliminar patógenos. A continuación, el separador GEA WESTFALIA—con capacidad de 3.000 L/h—realiza la separación de nata. Simultáneamente, el homogeneizador RANNIE (1.000 L/h) reduce el tamaño de los glóbulos de grasa, mejorando así la estabilidad de la emulsión y previniendo la subida de la nata. Fermentación y Coagulación Tras el tratamiento térmico, la leche pasa a la fermentación. En esta etapa, los operarios utilizan un tanque de fermentación aislado de doble pared con agitador planetario y capacidad de 1.000 litros, lo que garantiza una actividad bacteriana uniforme y un control de temperatura preciso. Paralelamente, una tina de coagulación de 1.000 litros equipada con agitador planetario inicia el proceso de cuajado. Ambos tanques permiten una óptima estructuración de proteínas para productos como yogur, queso y nata fermentada. Procesado y Drenado de Queso Después de la coagulación, la Línea de Procesamiento Usada para Productos Lácteos Pequeños 2000 L/h continúa con el procesamiento de queso. El sistema incluye una tina de 500 litros con criba de drenaje y dos mesas de desuerado. Así, los operarios pueden manejar eficientemente grandes volúmenes de cuajada. Estos componentes facilitan la separación de suero manteniendo el cumplimiento sanitario y un diseño que permite una limpieza sencilla y previene la contaminación cruzada. Operaciones de Envasado Una vez que los productos están listos para su envasado, la línea integra soluciones semiautomáticas y automáticas. Primero, una llenadora semiautomática dosifica leche pasteurizada en bolsas de 1 litro. Posteriormente, la llenadora de yogur llena y sella de manera automática vasos de 75 mm y 95 mm, hasta 1.800 unidades por hora. Mientras tanto, la etiquetadora rotativa ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadhesivas frontal y trasera en vasos cilíndricos, asegurando una alineación y adhesión consistentes. Codificado de Fechas, Control Térmico y Empaque Final Además, una codificadora Videojet 1220 (2019) imprime la fecha de caducidad en cada producto mediante cinta transportadora. Más adelante, una máquina de envasado al vacío se encarga de porciones de crema y queso. Los equipos térmicos incluyen una caldera de combustible sólido de 115–150 kW (2014) con doble bomba de transferencia. Al mismo tiempo, un tanque de agua helada (5.000 L, 2014) y una unidad de refrigeración (2018) garantizan la estabilidad térmica a lo largo de toda la línea. Iedpfjw Ahg Rex Afdobc