Estado: como nuevo (usado), Esta batidora planetaria Hobart V1401 tiene una capacidad de 140 litros y está equipada con un protector de seguridad de acero inoxidable. La batidora planetaria incluye un bol de acero inoxidable, un batidor, un batidor plano y un gancho para amasar. Due Ijhimrhsa S Nh Eot

Estado: nuevo, - Dimensiones exteriores: 1780x2900x2680mm. - 18 placas de cocción - Superficie de cocción: 17,3 m² - Dimensiones de las placas: 800x1200 / 600x800x2 / 600x900x2 mm - Potencia térmica: 104/128 kw 360.000/440.000 btu/h - Potencia eléctrica quemador: 3,5 Kw - Capó con campana extractora - Posición del quemador: TRASERA - Panel de mandos ELECTROMECÁNICO - Temperatura máxima de cocción: 300°C - Dispositivo de vapor: Dispositivo de vapor estándar con barras de plancha XL y extracción de agua frontal. - Oura (extracción de vapor): manual (opción: automático programable) - Peso: 1900 kg - Carro accionado por HAKEN (carro suspendido) Posición de los quemadores: trasera izquierda (derecha bajo pedido) El horno se suministra desmontado o totalmente montado (opción). Un horno potente y duradero Dqkqe2 El horno rotativo de gasóleo VORTEX 18 bandejas 800x1200 de Logiudice Forni ha sido diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional y una durabilidad notable. Este modelo se caracteriza por su diseño de alta calidad, cuyo objetivo es crear hornos robustos y duraderos. Características técnicas Dus Isu T D R Noa S Nh Ejt - Capacidad de cocción: Apto para uno o dos carros de cocción, cada carro puede albergar hasta 18 bandejas de diferentes tamaños según el modelo. - Tipos de combustible: Disponibles en versiones eléctrica, gas, gasóleo o pellets de biomasa, ofrecen flexibilidad y personalización para satisfacer necesidades energéticas específicas. - Acceso a la estufa: Diseñada con acceso trasero a la estufa para simplificar el mantenimiento y optimizar su uso. - Materiales de construcción: Fabricada íntegramente en acero inoxidable, a excepción del generador de vapor, lo que garantiza su durabilidad y facilidad de mantenimiento.

Estado: como nuevo (usado), La máquina de croissants Rondo Croma 2000 de Seewer es ideal para elaborar croissants grandes y pequeños. Además, la máquina también es adecuada para cortar otras formas de masa. La capacidad depende del tamaño de los croissants. La producción máxima es de ± 1800 piezas por hora. El tamaño de los rodillos de corte Δ es: Base 185x Altura 135 (4 filas). Ds Iaohimqve S Nh Eeut La máquina se suministra con una unidad de rebobinado y un juego de rodillos de corte.

Estado: muy bueno (usado), -Número de serie:15591 -Modelo:Bakelux -10 niveles Duo Ia S Nheu S Rc Ao Est -Distancia entre placas 90 mm -Plancha: 600x400 -Superficie de cocción 2,40 m2 -Año:09/2000 -Potencia:16,4kw -Tensión:400V

Estado: como nuevo (usado), La batidora vertical Diosna S20/30 tiene una capacidad máxima de 15 kg de harina. La cubeta de acero inoxidable tiene una profundidad de 30 cm y un diámetro interior de 44 cm. Además, la amasadora está equipada con 3 velocidades y tiene un brazo amasador de acero inoxidable. Do Ijhimgwja S Nh Esut

Estado: muy bueno (usado), -Dimensiones (AnxPrxAl): 2251x1705x2492 mm -Carro: 800x1000 o 780x980 -Capacidad: de 180 a 216 baguettes de 250 g en 18 niveles -Capacidad: 108 a 135 barras de 400 g en 15 niveles Do Ia S Nhou Ia Tfs Eout -Superficie del suelo: 3,9 m2 -Altura máxima útil del carro: 1785 mm -Anchura máxima útil del carro: 900 mm -Ø máximo de rotación del carro: 1350 mm -Altura libre de la puerta (montada): 1020 mm -Temperatura máxima: 280°C -Potencia eléctrica conectada: 2,15 Kw -Voltaje: 400 V / 50 Hz -Potencia calorífica: 110 W -Combustible: Gas natural, tipo H G20 -Peso total del horno: 1830 kg

Estado: como nuevo (usado), La cortadora vertical NBS Mini QuickSchnitt es ideal para cortar pasteles verticalmente en bandejas de horno. La cortadora tiene un funcionamiento manual y es adecuada para una bandeja de horno de 600x400 mm. La cuchilla es rápidamente desmontable y, por tanto, fácil de limpiar. Duo Ia S Nohimlueh Est

Estado: como nuevo (usado), La laminadora Seewer Rondo tiene una anchura de cinta transportadora de 600 mm (también disponible en una anchura de cinta transportadora de 500 mm). La máquina está equipada con una velocidad sincronizada de la cinta transportadora y un ajuste manual del espesor. La apertura de los rodillos es de 0,5 a 30 mm. Además, las mesas son plegables. Duo Ia S Nohimiyoh Est

Estado: como nuevo (usado), La cremera Hagesana Cream King Classic está equipada de serie con refrigeración integrada. Esto garantiza la mejor calidad, incluso a altas temperaturas. La unión especialmente buena de las moléculas de la crema fría con el aire frío da como resultado un volumen especialmente alto y un rendimiento máximo. Pero si quieres que la crema sea un poco más compacta, tampoco hay problema. Además, la limpieza de la máquina es muy fácil y se cumplen todas las normas de higiene con el sistema de esterilización desarrollado por Hagesana. Ds Iehimi Sea S Nh Esut

Estado: como nuevo (usado), La máquina de croissants CIM es ideal para hacer croissants grandes y pequeños. La capacidad depende del tamaño de los croissants. La producción máxima es de 1200 - 1500 piezas por hora. La máquina se suministra con una unidad de rebobinado y rodillos de corte. Duo Ia S Nhehimp Rj Eet

Estado: como nuevo (usado), Esta amasadora larga WP Haton Combi 2 tiene un rango de peso estándar y está equipada con rodillos ajustables. Además, esta amasadora larga está equipada con una tabla de presión ajustable para determinar la longitud y la forma de la pieza de masa. La máquina es móvil. Duo Iashyn Twe S Nh Eot

Estado: como nuevo (usado), Esta batidora planetaria Hobart N50 tiene una capacidad de 5 litros. La batidora planetaria incluye un bol de acero inoxidable, un batidor, un batidor plano y un gancho para amasar. Duo Ishimghsa S Nh Ejt

Estado: como nuevo (usado), Esta batidora planetaria de Rego tiene una capacidad de 80 litros y está equipada con una rejilla de seguridad de acero inoxidable. La batidora planetaria incluye un bol de acero inoxidable, un batidor, un batidor plano y un gancho para amasar. Do Ia S Nshimrpjh Ejut

Estado: como nuevo (usado), El rodillo para baguettes Euro 2000 SR de Bertrand se utiliza para extender y dar forma a la masa para hacer baguettes y panes largos, grandes y pequeños. Esta máquina sustituye a los moldes manuales y permite ahorrar tiempo. La máquina incluye una base. Dj Ia Sohimn Te Nh Eeut

Estado: como nuevo (usado), Esta amasadora redonda cilíndrica es adecuada para diferentes tipos de masa. La amasadora redonda está diseñada con una sola vía. Además, la máquina es móvil. Due Ishyn Tlea S Nh Ejt

Estado: bueno (usado), La batidora vertical Diosna S120 tiene una capacidad máxima de 75 kg de harina. El bol y el brazo amasador son de acero inoxidable. Duj Ia S Nhehzb Iqs Eet

Estado: bueno (usado), Esta prensa para panecillos Erika Record puede utilizarse para distribuir y dar forma a piezas de masa de 30-85 gramos (30 piezas). La máquina es automática y móvil. Ds Iaoh D Ruyo S Nh Eeut

Estado: como nuevo (usado), Este hermoso juego de procesamiento de masa Kalmeijer está hecho completamente de acero inoxidable y tiene un contenido de 306 piezas. El conjunto es realmente impecable y puede durar muchos años. El juego es completo y consta de una pesadora de masa, una cámara de fermentación y una amasadora larga. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información. Duo Ish Eymkea S Nh Ejt

Estado: bueno (usado), Esta prensa para panecillos Fortuna tipo 35 es adecuada para distribuir y dar forma a piezas de masa de 32 a 70 gramos. La máquina es automática y móvil. De Iash Tyf Dj S Nh Esut

Estado: bueno (usado), El formador de banda de masa Rondo Doge con línea de procesamiento está en muy buen estado y viene con documentación técnica general y diagramas de circuitos. La formadora de bandas de masa está equipada con un sistema de 3 rodillos y tiene una capacidad de aproximadamente 2000 kg por hora. Además de la formadora de bandas de masa, la línea está equipada con un rodillo de calibración con 2 esparcidores de harina. Se utiliza para limpiar el fondo y la parte superior del disco de masa. Además, la línea está equipada con un rodillo transversal. La línea de procesamiento es del tipo Jumbolino y está equipada con: - Portarrollos y rodillos de corte con rejilla de protección - Cinta transportadora con accionamiento independiente - Máquina de llenado (fabricante CIM) - Guillotina con cuchilla de corte transversal (4200 piezas por hora en 1 fila) - Transportador de descarga de placas (entre otros para placas de 60x80 cm) - con liberación del cinturón (para la limpieza) - Caja de control central, controlada por frecuencia Do Ia S Nshx Eh Aoh Eeut

Estado: bueno (usado), Esta formadora de galletas Kalmeijer es adecuada para hacer varios tipos de galletas. La máquina es un modelo de "3 patas". Además, la máquina es adecuada para bandejas de hornear con una anchura de 25 cm. Duo Ia S Nhehyn S Dj Est

Estado: revisado en el taller (usado), La amasadora de espiral Diosna SPA 240 E con descarga central tiene un contenido máximo de harina de 150 kg por lote. Además, esta amasadora de descarga central está equipada con un panel de control digital, un rascador de pared y suelo, y una cinta de descarga y transporte. Dj Ia Sshx Eclo Nh Eout

Estado: bueno (usado), Esta formadora de galletas Kalmeijer es adecuada para la producción de diversos tipos de galletas. La máquina está equipada con calefacción de aire caliente y ofrece la posibilidad de almacenar los rodillos. Adecuado para bandejas de hornear de 25 cm de ancho. Duo Ia S Nhohx Eh Hj Eet

Estado: bueno (usado), Esta batidora espiral Kemper SP125 Eco es adecuada para un máximo de 125 kg de harina y está equipada con dos temporizadores y dos velocidades. La amasadora está equipada con un capó de seguridad. De Iehx Egzea S Nh Eout

Estado: bueno (usado), La amasadora de espiral Kemper ST125 AE es adecuada para 125 kg de harina y está equipada con un control digital y una cubierta de polvo de acero inoxidable. Incluye carro de cubos y espiral de amasado de acero inoxidable. Do Ia S Nhshx Egpe Ejut