Procesamiento De Carne de segunda mano en venta (28.814)

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora-cocedora al vacío Seydelmann K504 combina las funciones de corte, mezcla, emulsión y cocción en un tanque de 500 litros. Está especialmente diseñada para fabricantes de embutidos, platos preparados, productos cárnicos, pescado y alternativas vegetales. De este modo, una sola máquina puede realizar varias etapas de procesamiento, a la vez que se reducen las transferencias de producto. La K504 procesa tanto carne fresca como carne precortada, congelada o cocida. Además, Seydelmann prevé su uso con pescado, verduras, proteínas vegetales, frutas y otras preparaciones alimentarias. Su rango de trabajo se extiende de -12 °C a +85 °C. Corte y emulsión al vacío La función al vacío elimina el aire durante el proceso de corte. Por lo tanto, permite obtener una emulsión más fina y más compacta. Seydelmann indica una reducción de volumen relacionada con el aire del orden de un 5 a un 7 %. Además, el trabajo al vacío favorece la extracción de proteínas y la unión de agua y grasas. Esta tecnología satisface especialmente las necesidades de la industria cárnica. Es adecuada, por ejemplo, para salchichas cocidas, salchichas secas, emulsiones de carne y preparaciones que exigen una textura uniforme. La K504 también se comercializa como cortadora industrial al vacío y cocedora de 500 litros. Gsdozzzyrspfx Ad Nobw Cocción y corte en una sola máquina El sistema de cocción calienta el tanque con vapor caliente inyectado debajo del mismo. De este modo, el producto puede cortarse y calentarse durante el mismo proceso. Esta combinación reduce las etapas de producción y, por lo tanto, puede acortar el tiempo de procesamiento. La Seydelmann K504 es adecuada para recetas que requieren un triturado fino, una mezcla exhaustiva y un aumento de temperatura controlado. Además, la gran capacidad del tanque satisface las necesidades de las producciones industriales por lotes. Control e integración en la producción El sistema Auto-Command 1000 dispone de una pantalla a color de 21,5 pulgadas. Permite realizar un seguimiento de los parámetros técnicos y memorizar 30 programas que incluyen hasta 10 etapas cada uno. De este modo, el operador puede reproducir más fácilmente los ajustes de diferentes recetas. Por último, la cortadora puede recibir equipos de carga y descarga para facilitar la manipulación de los productos. Su construcción, casi totalmente en acero inoxidable, también simplifica la limpieza. La Seydelmann K504 constituye, por lo tanto, una solución completa para las industrias que buscan una cortadora-cocedora al vacío de gran capacidad. Características técnicas Fabricante: Seydelmann Modelo: K504 Capacidad del tanque: 500 L Rango de trabajo: -12 °C a +85 °C Potencia del motor: de 140 a 200 kW según la versión Ventajas Tanque industrial de 500 litros Corte, mezcla y emulsión Trabajo al vacío Cocción integrada Procesamiento de productos frescos, congelados o cocidos Adaptación a recetas cárnicas y vegetales Hasta 30 programas de producción Reducción de las transferencias entre varias máquinas Construcción en acero inoxidable

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Líneas para la producción de conservas de frutas y verduras. Una parte importante del parque de máquinas son equipos más nuevos, de 2011 y 2014, complementados con máquinas más antiguas pero robustas, que han demostrado su eficacia en un uso continuo durante muchos años. Las máquinas se venden en su conjunto como una línea completa. Rendimiento de la línea (en un producto de ejemplo): aproximadamente 1200 frascos de un litro/hora (~1,5 toneladas/hora). En términos de un día de producción: ~28.800 frascos/día, ~36 toneladas/día. (I) Productos que se pueden fabricar con esta línea: -Compotas (en frascos y botellas) -Mermeladas y conservas densas -Jugos (envasado en botellas, pasteurización en tubo) -Conservas en latas (esterilización en autoclave) -Conservas pasteurizadas en frascos (pepinillos, verduras, salsas) (II) Proceso tecnológico: 1. Dosificación del producto: en cubos, frascos (dosificadoras x2) 2. Envasado/llenado: botellas (envasadora), latas (dosificadora + tapadora) 3. Tratamiento térmico del producto: caldera, evaporadores (para concentrar el jugo/puré), pasteurizador tubular (para productos líquidos antes del envasado) 4. Cierre de envases: tapadoras (para botellas y frascos), encapsuladora 5. Esterilización/pasteurización del envase final: autoclave (para latas y frascos), pasteurizadores túnel (3 unidades) 6. Etiquetado: etiquetadoras para botellas, frascos y cartones 7. Embalaje colectivo: túneles de encogimiento (película termorretráctil), transportadores (III) Lista de máquinas: 1. Etiquetadora para cartones 2. Túnel de encogimiento (película termorretráctil) 3. Transportadores 4. Túnel de encogimiento 5. Etiquetadora para botellas 6. Etiquetadora para frascos/botellas 7. Túnel de encogimiento x 3 8. Etiquetadora (sin panel de control) 9. Pasteurizador túnel x2 10. Dosificadora para cubos 11. Dosificadora + tapadora para latas 12. Autoclave Pleszew (2011) 13. Pasteurizador túnel 14. Dosificadora Gbsdpfjz Daatox Ad Now 15. Encapsuladora 16. Tapadora 17. Envasadora para botellas 18. Tapadora para frascos 19. Dosificadora para frascos x2 20. Pasteurizador tubular 21. Evaporador x3 22. Caldera Valor total: 2.380.000 PLN = ~ 545.000 EUR (IV) ¿Por qué es rentable comprar el conjunto: -Proceso tecnológico completo, desde la dosificación hasta el embalaje colectivo, sin necesidad de buscar los elementos que faltan. -Posibilidad de recogerlo con desmontaje y transporte (a acordar). -Equipo utilizado en producción: historial de uso documentado. -Forma de venta flexible: línea completa, secciones tecnológicas separadas (por ejemplo, sección de conservas con autoclave, sección de envasado de botellas) o máquinas individuales. Condiciones: Posibilidad de visita previa con cita. Transporte y desmontaje a acordar.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.880 mm, ancho total: 1.000 mm, altura total: 1.850 mm, peso total: 148 kg, Máquina profesional automática de doble engrapado en excelentes condiciones. Diseñada para un sellado rápido y fiable de las tripas de salchichas, garantizando resultados consistentes y una producción eficiente. Robusta, higiénica e ideal para aplicaciones industriales de procesamiento de carne. Lista para su uso inmediato. Gjdpfx Adez Dab Ro Nobw

Estado: usado, La máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC es fabricada por la empresa danesa Fomaco. El modelo FGM 64 SC cuenta con un diseño robusto y probado en la industria, con una máquina de inyección de múltiples cabezales, diseñada para la inyección precisa y uniforme de salmuera o adobo en productos cárnicos. Especificaciones técnicas: Fabricante: Fomaco Modelo: FGM 64 S Año de fabricación: 2003 Número de agujas: 128 agujas (32 agujas en 4 filas) Grosor de la aguja: 3 mm Suministro eléctrico: 3 x 400 V / 50 Hz Corriente nominal / máxima: 23 A / máx. 35 A Presión de funcionamiento: 6 bares Dimensiones: 1700 x 1700 x altura 2500 mm ¿Cómo funciona la máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC? Las máquinas de inyección de Fomaco funcionan mediante un sistema de válvulas controladas electrónicamente que suministran la salmuera directamente al producto a través de una matriz de agujas precisa. La empresa denomina a este enfoque como el sistema “bomba al producto”, que mantiene una presión de fluido constante y elimina las irregularidades en la distribución de la salmuera. Como resultado, la inyección es uniforme independientemente del tamaño y la forma de cada pieza de materia prima, lo que se traduce en un mayor rendimiento y repetible, y en la ausencia de zonas insuficientemente o excesivamente curadas en un lote de producción. El cabezal de inyección FGM 64 SC está equipado con 32 agujas dispuestas en 4 filas, lo que da un total de 128 agujas, cada una de 3 mm de grosor. Esta configuración, con una baja presión de funcionamiento, permite una inyección de salmuera suave pero precisa sin alterar excesivamente la estructura del tejido de la carne. El diseño del cabezal también permite una rápida extracción del conjunto de agujas, lo que reduce significativamente el tiempo de limpieza y garantiza la higiene en la producción. Ventajas clave de la máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC Gsdpezlrfasfx Ad Nsbw Las máquinas de inyección de esta marca se valoran, sobre todo, por su repetibilidad del proceso y su estabilidad operativa, incluso en condiciones de producción exigentes. Fomaco diseña sus máquinas para que funcionen “en condiciones de producción extremas”, lo que se traduce directamente en fiabilidad en las operaciones diarias de una planta de procesamiento. El sistema de inyección preciso garantiza una distribución uniforme de la sal y otros ingredientes de la salmuera en todo el lote de materia prima, lo que es especialmente importante en la producción de embutidos curados, jamones, cuartos traseros de cerdo y productos avícolas marinados, donde la uniformidad del curado afecta directamente a la calidad, el sabor y la vida útil del producto final. Como resultado, los productores pueden contar con un mayor rendimiento final y más predecible. Aplicaciones de la máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC La máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC se utiliza en el procesamiento de carne roja, aves de corral y pescado, en cualquier lugar donde la introducción uniforme y controlada de salmuera o adobo en la materia prima sea de importancia crítica. La máquina es adecuada tanto para la producción de embutidos curados y jamones clásicos, como para líneas centradas en el marinado de porciones de aves de corral o filetes de pescado, donde el manejo suave de la materia prima y un alto rendimiento constante son esenciales.

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Los tanques de procesamiento con temperatura controlada son vitales en diversas industrias, incluidas la alimentaria, la farmacéutica y la química. Fabricación, donde la gestión precisa de la temperatura es esencial para la calidad y la seguridad del producto. Aquí se detalla Descripción general de los tanques de procesamiento con temperatura controlada: ¿QUÉ ES UN TANQUE DE PROCESAMIENTO CON TEMPERATURA CONTROLADA? Un tanque de procesamiento con temperatura controlada es un recipiente diseñado para mantener un rango de temperatura específico durante Procesamiento de materiales. Estos tanques están equipados con sistemas de intercambio de calor, sensores de temperatura y control. mecanismos que garantizan que el contenido permanezca a la temperatura deseada durante todo el ciclo de procesamiento. CARACTERÍSTICAS CLAVE 1. Sistemas de calefacción y refrigeración: * Calentadores: Pueden ser eléctricos o de vapor para elevar la temperatura del contenido. * Enfriadores: Generalmente son sistemas de enfriamiento a base de agua o glicol para bajar la temperatura. 1. Aislamiento: Los tanques a menudo vienen con aislamiento para minimizar la pérdida o ganancia de calor de los ambientes externos, manteniendo condiciones internas estables. 2. Sistemas de control de temperatura: Los controladores y sensores sofisticados (como los termopares) monitorean y ajustan la temperatura en tiempo real, proporcionando un control preciso sobre el entorno de procesamiento. 3. Mecanismos de mezcla: Muchos tanques con control de temperatura tienen mezcladores o agitadores integrados para garantizar una mezcla uniforme. Distribución de la temperatura en todo el contenido. 4. Construcción del material: generalmente está hecho de acero inoxidable u otros materiales resistentes a la corrosión y Puede soportar altas temperaturas. APLICACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 1. Pasteurización: Calentar la leche y otros líquidos para matar las bacterias manteniendo la calidad del producto. 2. Cocción: Control preciso de la temperatura durante los procesos de cocción (por ejemplo, elaboración de salsas, sopas o mermeladas) para garantizar una cocción adecuada. Textura y sabor. 3. Fermentación: Regular las temperaturas durante los procesos de fermentación (por ejemplo, cerveza, yogur) para garantizar la temperatura adecuada. condiciones para la actividad microbiana. 4. Almacenamiento: Mantener la calidad de los ingredientes sensibles (como el chocolate o los lácteos) controlando las temperaturas Prevenir el deterioro. VENTAJAS DE LOS TANQUES DE PROCESAMIENTO CON TEMPERATURA CONTROLADA * Garantía de calidad: Las temperaturas constantes dan como resultado una calidad, un sabor y una textura del producto uniformes. * Seguridad: Ayuda a mantener los estándares de seguridad alimentaria al garantizar procesos de cocción o pasteurización completos. * Eficiencia energética: Los sistemas de control avanzados pueden optimizar el uso de energía, reduciendo los costos operativos. * Versatilidad: Adecuado para diversos procesos, incluidos calentamiento, enfriamiento y mantenimiento de temperaturas para diferentes productos alimenticios. CONSIDERACIONES * Precisión de control: La precisión de los sistemas de control de temperatura es crucial; busque tanques con control avanzado Características para una mejor confiabilidad. * Limpieza: Asegúrese de que el diseño del tanque permita una fácil limpieza para cumplir con los estándares de saneamiento, especialmente en el Industria alimentaria... Gsdpfxey E Hy Ue Ad Njbw

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Mezclador refrigerado Rhule MGR 400 es una solución industrial diseñada para la mezcla, el marinado y el procesamiento al vacío de productos alimentarios. Se utiliza en la producción para homogeneizar preparaciones controlando la temperatura, especialmente en líneas de procesamiento cárnico. Así, garantiza una calidad constante y una mejor absorción de los ingredientes. Gracias a su sistema que combina mezcla, vacío y enfriamiento, el Rhule MGR 400 permite optimizar el rendimiento de la producción. El trabajo al vacío mejora la penetración de los marinados, mientras que el enfriamiento mantiene la estabilidad térmica del producto. Por lo tanto, contribuye directamente a mejorar el rendimiento de la materia prima y la regularidad de los lotes. Además, la variación de velocidad de los brazos de mezcla permite ajustar de manera precisa el trabajo según el tipo de producto. Esta máquina se integra fácilmente en una línea agroalimentaria antes del envasado o la cocción. Paralelamente, su gran capacidad permite procesar volúmenes significativos manteniendo una calidad homogénea. Además, su construcción en acero inoxidable y su sistema cerrado garantizan un alto nivel de higiene, lo cual es esencial en entornos industriales. En definitiva, el Mezclador refrigerado Rhule MGR 400 se alinea con las necesidades de una producción optimizada. Permite combinar alto rendimiento técnico, control de parámetros y reducción de pérdidas. En el caso de una máquina reacondicionada, representa una solución estratégica para mantener un alto nivel de productividad y controlar los costes de inversión. Características técnicas: - Bomba de vacío - Capacidad de la cuba: 400 L - Volumen útil: aprox. 300 L Gbodsy Ew Snjpfx Ad Nsw - Alimentación: 400 V – trifásico - Frecuencia: 50 / 60 Hz - Potencia: aprox. 8,9 kW - Velocidad de los brazos de mezcla: hasta 25 rpm - Sistema de vacío: hasta 90–95 % - Sistema de enfriamiento integrado (refrigerante tipo R404A / R452A) - Capacidad de carga del elevador: 400 kg - Dimensiones: aprox. 2900 × 2800 × 3000 mm - Peso: aprox. 1.400 kg

Estado: nuevo, Guillotina para cortar bloques de carne congelada – MÁQUINA NUEVA 2 cuchillas para corte transversal 5 cuchillas para corte longitudinal Ancho máximo de corte: 460 mm Altura máxima de corte: 300 mm Godpfx Ajz D Skqod Nsbw Capacidad: hasta 1800 kg/h Temperatura del bloque de carne congelada: hasta -20 °C Panel de control Dispositivo de elevación hidráulico Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 90,0 Largo: 160,0 Alto: 185,0 Potencia instalada: 5,0 kW Voltaje: 380 V, 50 Hz

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, La máquina está en muy buenas condiciones, el último modelo está diseñado para el sacrificio y procesamiento inicial de aves de corral, garantizando una capacidad de 13.500 aves por hora. Especificación técnica Modelo: 20x6" Capacidad: 13.500 aves/hora Peso vivo: 1,2-4,0 kg Número de unidades: 20 Paso del grillete: 6" Longitud (X): 2508 mm Altura (Y): 2985 mm Ancho (Z1): 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Ancho (Z2): 3092 mm Ancho (Z3): 2580 mm Peso: 1535 kg Consumo de agua: 1,0 m³/h Conexión de agua: Alta presión: 40 bar; Presión media: 8 bar; Baja presión: 2-3 bar Entrada de agua: 3/8" BSP Conexión de drenaje: DN100 BSP Gbjdpfowdic Asx Ad New

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, La máquina está en muy buenas condiciones, el último modelo está diseñado para el sacrificio y procesamiento inicial de aves de corral, garantizando una capacidad de 13.500 aves por hora. Especificación técnica Modelo: 20x6" Capacidad: 13.500 aves/hora Peso vivo: 1,2-4,0 kg Número de unidades: 20 Paso del grillete: 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Longitud (X): 2508 mm Altura (Y): 2985 mm Ancho (Z1): 1693 mm Ancho (Z2): 3092 mm Ancho (Z3): 2580 mm Peso: 1535 kg Gedpfxewdidmj Ad Nebw Consumo de agua: 1,0 m³/h Conexión de agua: Alta presión: 40 bar; Presión media: 8 bar; Baja presión: 2-3 bar Entrada de agua: 3/8" BSP Conexión de drenaje: DN100 BSP

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, detector de metales Sistemas Loma IQ3 Dimensiones del producto: 435 x 80 mm (ancho x alto) Longitud de la cinta transportadora: 1.800 mm Gbsdpfovz D Aaox Ad Now Ancho de la cinta transportadora: 400 mm

Estado: bueno (usado), Tenonadora de doble extremo, máquina de procesamiento de bordes, motor de incisión, motor de astillado, motor de fresado, motor de husillo -Fabricante: Perske, motor de fresado tipo KNS 21.05-2 con soporte -Potencia: 0,15 kW 11160 rpm -Voltaje: 133 V / 200 Hz -Eje de montaje: Ø 15 x 15 mm hoja de sierra. Diámetro 140 mm -Número: 2x motor de fresado disponibles Gbjdpfxovy Amzj Ad Now -Precio: por pieza -Dimensiones: 260/200/H200 mm -Peso: 4,8 kg/pieza

Estado: muy bueno (usado), capacidad del depósito: 500 l, La cortadora Seydelmann K506 AC8 de 500 L es un equipo esencial para empresas que buscan un rendimiento superior en el procesamiento de alimentos. Su cuba de gran capacidad facilita el procesamiento de grandes volúmenes, mejorando la producción. Además, su robusto diseño de acero inoxidable garantiza una durabilidad excepcional, incluso en condiciones de uso intensivo. Sus cuchillas de alto rendimiento garantizan un picado uniforme y preciso, preservando la textura y la calidad de los ingredientes. Esta cortadora se adapta perfectamente a las necesidades de diversas aplicaciones, desde carnes y verduras hasta preparaciones delicadas. Su interfaz intuitiva ofrece una gran facilidad de uso, lo que reduce el tiempo de capacitación del operador y contribuye a una mayor productividad. La facilidad de limpieza y la accesibilidad de sus componentes principales minimizan el tiempo de inactividad, garantizando una continuidad óptima del proceso. Finalmente, la fácil integración de la cortadora Seydelmann K506 AC8 de 500 L en las líneas de producción existentes le permite modernizar su taller sin interrumpir sus operaciones. Al elegir este modelo, está optando por una solución fiable y eficiente, capaz de cumplir con los estándares más estrictos de la industria alimentaria. Especificaciones técnicas: Capacidad del tanque: 500 L para procesar grandes volúmenes Godpfevunpwsx Ad Njbw Número de cuchillas: 6 cuchillas integradas para un picado uniforme Potencia: Aprox. 265 kW para un rendimiento constante Velocidad de rotación: Hasta 4000 rpm para resultados precisos Refrigeración integrada: Mantiene la frescura de los productos sensibles Corriente: 450 A GJ8Vj4Ze

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Tecno Fluss VM 5000, fabricado en 2003 e identificado con el número de serie 913, demuestra ser una solución ideal para automatizar la deposición de productos líquidos o semisólidos. De hecho, este modelo versátil facilita la dosificación precisa de cremas, salsas o pastas diversas. Además, su diseño ergonómico reduce la intervención manual, lo que aumenta las tasas de producción. Además, el funcionamiento intuitivo del Tecno Fluss VM 5000 permite a los operadores ajustar fácilmente los parámetros, lo que garantiza un flujo fluido. De esta manera, cada porción permanece uniforme, incluso a altas velocidades. Además, el uso de componentes de acero inoxidable mejora su resistencia y simplifica el mantenimiento. Por lo tanto, esta máquina ayuda a reducir el riesgo de contaminación alargando al mismo tiempo su vida útil. Además, la robustez de este vertedero cumple con los rigurosos estándares del sector alimentario. Además, su diseño compacto hace que sea fácil de integrar, ya sea en un espacio restringido o dentro de una línea de producción completa. En resumen, el Tecno Fluss VM 5000 representa una inversión estratégica para mejorar la precisión de la dosificación, aumentar la productividad y reducir los costos operativos. De esta forma garantizas una calidad constante y un considerable ahorro de tiempo en tus procesos de fabricación. Características técnicas: Velocidad de producción ajustable para adaptarse a altas tasas de producción. Construcción de acero inoxidable para mantener una higiene óptima. Control intuitivo para un uso fácil Sistema de dosificación adecuado para productos líquidos y semisólidos. Potencia estimada: aproximadamente 3 kW dependiendo de la configuración Gedpfowdv Ryjx Ad Nobw OWYSnISl

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2004, La máquina está en buenas condiciones con documentación completa. Godpewfgxwofx Ad Njbw

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La tapadora Termomec ROT90 es un aliado indispensable para los actores del sector agroalimentario que deseen automatizar la dosificación y colocación de sus envases. De hecho, este carrusel dosificador garantiza una fluidez inigualable conservando la precisión necesaria para el llenado de diversos materiales. Además, su sistema desapilador facilita la separación de los botes, lo que supone un importante ahorro de tiempo durante la fase de alimentación. Esto le permite adaptar fácilmente la máquina a diferentes formatos de contenedores sin comprometer su tasa de producción. Gsdpfev Uwyxox Ad Nobw Además, esta solución versátil también incluye una función de sellado, que mejora la seguridad alimentaria y protege los productos contra la contaminación externa. Además, su cuidada ergonomía reduce la tensión de los operadores, ya que los controles intuitivos mejoran el manejo. Sin embargo, la robustez de su estructura de acero inoxidable soporta un uso intensivo a largo plazo, preservando la integridad de cada elemento mecánico. Además, la Termomec ROT90 se puede integrar fácilmente en diferentes líneas de envasado, gracias a interfaces diseñadas para comunicarse con otras máquinas existentes. De esta forma, optimiza todo el proceso y satisface las crecientes demandas de calidad y fiabilidad. En definitiva, este ingenioso diseño fortalece su competitividad, ya que reduce el tiempo de inactividad y garantiza un estricto cumplimiento de las normas de higiene. Contáctenos ahora para descubrir cómo Termomec ROT90 puede transformar sus operaciones y colocar su negocio a la vanguardia de la innovación alimentaria. Pasos de la transformación: En primer lugar, el sistema desapilador separa y transporta los envases vacíos, lo que simplifica enormemente su colocación. Luego, el carrusel dosificador distribuye con precisión el producto dentro de cada contenedor, garantizando una cantidad consistente para cumplir con las especificaciones requeridas. Por último, la fase de sellado sella herméticamente los frascos, protegiendo las preparaciones contra cualquier contaminación externa y preservando su frescura hasta su entrega. Características técnicas: Año de fabricación: 2017 para tecnología reciente Voltaje: 400 V, 50 Hz para fuente de alimentación industrial estándar Peso: aproximadamente 1500 kg, garantizando estabilidad. Carrusel dosificador: garantiza un llenado continuo y preciso Desapilador de macetas: automatización rápida para diversos formatos E7StAwPE

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, tratamiento de la masa débil - longitud de corte de 1300 - 4500 mm - diámetro del tronco de 130 - 350 mm - producción de 100 m3 / turno - potencia total 230 kW. Godpfxenwm R No Ad Nsbw

Estado: nuevo, Picadora de carne con batidora Fabricante: Sind Modelo: S32A Dimensiones: 800x700x1200 mm Godpfjp R Sbusx Ad Nebw Potencia eléctrica: 3kW + 1.1kW Capacidad: 800 - 1.000kg/h

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Koppens ER 400 Enrober Gbsdpfx Asu N En Djd New La recubridora Koppens ER 400 está diseñada para mejorar la eficacia y la precisión en los procesos de producción de alimentos, especialmente para recubrir productos como carne, pescado y otros preparados. Gracias a su robusto diseño, garantiza un recubrimiento uniforme y homogéneo, proporcionando un producto acabado de alta calidad en cada ciclo. La máquina se adapta fácilmente a distintos tipos de producción, haciendo que el recubrimiento sea rápido y preciso. Además, la barnizadora ER 400 destaca por su capacidad para ofrecer un control total de la velocidad de producción, permitiendo ajustar los parámetros en función de las necesidades específicas. Con una bomba de líquido integrada, facilita la aplicación uniforme del recubrimiento, reduciendo las pérdidas de materia prima y optimizando los resultados. Además, su diseño compacto permite una integración sin problemas en las líneas de producción existentes, al tiempo que ofrece flexibilidad para una gran variedad de tipos de productos. Fratasadora Koppens PR 400 La empanadora Koppens PR 400 es ideal para empresas alimentarias que buscan optimizar el empanado de sus productos. Asegura un empanado homogéneo y uniforme, garantizando una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, está perfectamente adaptada al empanado fino, cumpliendo los exigentes requisitos de las industrias que procesan carne, pescado y otros preparados. La PR 400 ofrece una notable flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, lo que permite ajustar los parámetros en función de las necesidades específicas de producción. Con su generosa anchura de cinta, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de productos, aumentando la eficacia de las líneas de producción. Además, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga durabilidad y una higiene impecable, esenciales en entornos alimentarios. Harinadora Koppens PRM 400 La enharinadora Koppens PRM 400 es una máquina industrial de última generación diseñada para optimizar los procesos de recubrimiento de harina. Garantiza una aplicación uniforme de harina a una gran variedad de productos, como pollo, pescado y verduras, mejorando su textura y presentación. Además, su robusto diseño de acero inoxidable garantiza una durabilidad excepcional, incluso en los entornos de producción más exigentes. Fácil de integrar en las líneas de producción existentes, cuenta con controles intuitivos para facilitar su uso por parte de los operarios, reduciendo el tiempo de formación. Además, la PRM 400 está equipada con un sistema de recuperación de harina, que minimiza los residuos y reduce los costes operativos. Asegura una cobertura completa y homogénea del producto, garantizando una calidad superior. Su mantenimiento simplificado contribuye a limitar los tiempos de inactividad, mejorando la continuidad de su producción.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.980 mm, ancho total: 1.890 mm, altura total: 3.110 mm, El asador Rotatherme de Fessmann es un innovador equipo de cocción diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la industria alimentaria. Gracias a su avanzada tecnología, ofrece cocción tanto en seco como en húmedo, lo que permite preparar una gran variedad de productos con una calidad excepcional. De hecho, esta máquina asegura una cocción uniforme y precisa, garantizando siempre unos resultados óptimos. Además, la célula de asado incorpora un sistema de rotación del carro durante la cocción, lo que mejora la eficacia del proceso y garantiza una distribución uniforme del calor. Además, su diseño compacto facilita su integración incluso en los entornos de producción más reducidos. Además, mantiene bajo control el consumo de energía y agua, contribuyendo a una producción más económica y respetuosa con el medio ambiente. Además, la facilidad de mantenimiento de la célula de asado reduce el tiempo de inactividad y aumenta la eficiencia general de su línea de producción. Al elegir la célula de asado Rotatherme de Fessmann, está optando por una solución fiable y de alto rendimiento que optimiza sus procesos de cocción. Como resultado, puede aumentar su productividad manteniendo altos estándares de calidad. En resumen, este equipo es una inversión inteligente para cualquier empresa que desee mejorar su rendimiento en el campo de la cocción industrial. Especificaciones técnicas: Tipo: Rotatherme Gbodpfxeu Iagro Ad Nsw Temperatura máxima de cocción: 220°C Capacidad del carro: 1940 x 1040 x 1030 mm Cocción en seco y en húmedo Potencia eléctrica de calentamiento : 88 kW Potencia total : 92 kW Consumo de agua de cocción: 70 L/h Consumo de agua de humidificación: 70 L/h Consumo de aire comprimido: 80 L/h Consumo máximo de aire fresco del exterior: 300 m3/h Dimensiones: 1980 x 1890 x 3110 mm Sistema de rotación del carro durante la cocción

Estado: bueno (usado), Mezcladora de rebozado JBT Stein TM3. Directa de fábrica de fritos cerrada, esta máquina se usaba para hacer rebozado tempura para una línea que producía hamburguesas de pollo para McD. Máquina de 2011 pero la fábrica cerró en 2016. Gbodpfx Adeu Iax Io Now

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.750 mm, ancho total: 2.600 mm, altura total: 2.150 mm, peso total: 1.280 kg, capacidad del depósito: 2.800 l, La batidora al vacío Dorit VV-6-1401 está diseñada para mejorar la calidad de los productos cárnicos al facilitar el proceso de marinado y ablandamiento. Fabricado en acero inoxidable, garantiza durabilidad e higiene, al tiempo que permite una carga y descarga frontal simplificada. Gracias a su sistema de descarga automática, la transición de la parte delantera a la trasera es suave, optimizando así la eficiencia de la producción. La máquina ofrece funciones avanzadas como un temporizador programable para administrar los tiempos de procesamiento y configuraciones de velocidad, programa y vacío. Los medidores incorporados monitorean el vacío y el estado operativo, garantizando resultados consistentes. Esta mantequera es ideal para operaciones de marinado de carnes, permitiendo una absorción uniforme de sales y adobos, a la vez que aumenta la capacidad de producción gracias a sus variados programas. Mantequera de carne al vacío Dorit Construcción de acero inoxidable Carga y descarga frontal Gbjdpfx Adou E Ip Ae Njw Se descarga automáticamente al cambiar de la parte delantera a la trasera. Temporizador de intervalo programable para controlar el tiempo total, el masaje y el intervalo de descanso. Interruptor de ajuste de velocidad, programa y vacío. Indicadores de vacío y estado de funcionamiento Voltaje: 400 V trifásico Frecuencia: 50 Hz Volumen del tambor: 2800 L / Capacidad máxima: 1400 Kg Dimensiones (profundidad x anchura x altura): 1750 x 2600 x 2150 mm Peso neto: 1280 Kg. rjmpaoh5

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1995, Funcionalidad: totalmente funcional, VOLQUETE CORBATA SAM3E N.I.F. 2826 Gedpfx Aou Iw R Ijd Nobw Tipper Tie mod SAM3E doble clipper año mod 1995 con sistema revolver para cambio rápido de tubos de formato. Dimensiones 210 x 115 cm Altura 200 cm.

Estado: usado, Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.150 mm, ancho total: 1.230 mm, altura total: 1.730 mm, peso total: 800 kg, capacidad del depósito: 950 l, La Lutetia T1 Baratte es una máquina imprescindible para los profesionales de la industria alimentaria que buscan mejorar la calidad de sus carnes. Gracias a su sistema de vacío, garantiza una óptima absorción de la salmuera, lo que mejora tanto la textura como el sabor de los productos terminados. De hecho, este proceso al vacío permite obtener una mezcla homogénea, garantizando así resultados consistentes, incluso para grandes cantidades de carne. Además, la mantequera optimiza la preparación acelerando los tiempos de procesamiento y garantizando una mejor productividad. Además, esta mantequera destaca por su robustez y diseño ergonómico, haciéndola ideal para una fácil integración en líneas de producción. Además, está diseñado para minimizar las pérdidas de materia prima, maximizando al mismo tiempo la eficiencia de los procesos de producción. Con un mantenimiento simplificado, ofrece una solución duradera y confiable para las empresas que buscan producir carnes de primera calidad, optimizando al mismo tiempo los recursos. En resumen, la mantequera Lutetia T1 es una opción esencial para aquellas empresas que buscan lograr resultados consistentes y de alta calidad en un entorno de producción activo. Características técnicas: Godpfx Adju Ecfrs Nsbw Mantequera de carne Lutetia T1 Bajo el vacío Año de fabricación: 2011 Capacidad de carne + salmuera: 400 kg Dimensiones generales (largo x ancho x alto): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volumen: 950 litros Diámetro: 972 mm Frecuencia: 50 Hz. Potencia: 3,1 kW. 4uhjupv8

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.650 mm, ancho total: 1.450 mm, altura total: 2.020 mm, peso total: 1.100 kg, capacidad del depósito: 2.500 l, La batidora de vacío Lutetia Tipo 3 es un equipo esencial para los profesionales de la industria alimentaria que buscan optimizar sus procesos de marinado y batido de la carne. Gracias a su diseño al vacío, garantiza una mejor absorción de los marinados, mejorando la textura y la calidad de la carne. El proceso de vacío asegura una penetración uniforme de los líquidos, garantizando resultados consistentes en cada ciclo de producción. Además, la mantequera Lutetia Tipo 3 es ideal para empresas que manipulan grandes volúmenes, con una capacidad de hasta 1.500 kg de carne y salmuera. Además, su diseño compacto y robusto facilita su integración en los entornos de producción existentes, al tiempo que ofrece una durabilidad excepcional. Además, su funcionamiento sencillo e intuitivo reduce los tiempos de inactividad y aumenta la productividad. En resumen, la mantequera al vacío Lutetia Tipo 3 es una solución ideal para las empresas que buscan maximizar el rendimiento garantizando al mismo tiempo una calidad superior del producto. Gracias a su rendimiento fiable, optimiza los procesos de producción de carne y garantiza unos resultados constantes. Características técnicas: Batidora de vacío para carne. Gbedpju Egphefx Ad Nsw Fabricante: Lutetia Lutetia TIPO 3 Capacidad carne + salmuera: 1400 a 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volumen : 2500 L. Peso : 1100 Kg. Longitud total : 2650 mm Anchura: 1450 mm Diámetro con neumáticos: 1340 mm Altura: 2020 mm

Estado: usado, zapatas de plástico, protectores de cadena de transmisión, protectores de plástico, goma de cadena de transmisión, goma de cadena, protectores de cadena, goma de transmisión, zapatas de goma -Protectores: de plataformas de trabajo de GSL (German Standard Lift) -Universal: se puede utilizar -Número: 318x protectores disponibles -Compra mínima: 4 piezas Gsdpfxjva Rq Is Ad Nebw -Precio: por pieza -Dimensiones: 315/59/H36 mm -Peso: 1,2 kg/pieza