Pescado de segunda mano en venta (239)

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Empacadora Automática HERFRAGA SM-200 – Industria Conservera Empacadora automática HERFRAGA SM-200, diseñada para el empaquetado y colocación automática de producto en envases dentro de líneas industriales de procesamiento y conservación de alimentos. Fabricada por HERFRAGA, fabricante especializado en maquinaria para la industria conservera, la SM-200 permite automatizar la fase de introducción y distribución del producto en el envase, reduciendo la manipulación manual y facilitando un proceso de producción continuo. Su construcción principalmente en acero inoxidable, junto con su sistema automático de trabajo y las protecciones de seguridad, la hacen adecuada para entornos profesionales de procesamiento alimentario. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: HERFRAGA -Modelo: SM-200 -Tipo: Empacadora automática -Aplicación: empaquetado de producto en envases -Funcionamiento automático -Alimentación y manipulación controlada del producto -Sistema de transporte de envases -Construcción principalmente en acero inoxidable -Zona de trabajo cerrada con protecciones de seguridad -Diseñada para producción industrial continua -Construcción robusta para industria conservera -Integrable en líneas de producción existentes -Compatible con equipos anteriores y posteriores de la línea APLICACIÓN La HERFRAGA SM-200 está diseñada para automatizar la operación de empaquetado de producto dentro de una línea industrial conservera. Iijdpfxown Dqij Ag Toh El producto y los envases son conducidos a través del sistema de alimentación de la máquina, donde se realiza de forma automática la operación de empaquetado antes de transferir los envases hacia la siguiente fase del proceso. La automatización de esta operación permite reducir la intervención manual, mantener un flujo continuo de envases y facilitar la integración con el resto de maquinaria de la línea. Puede combinarse con: Sistemas de alimentación de producto Transportadores de envases Equipos de preparación de producto Dosificadores Cerradoras de latas Lavadoras de envases Equipos de inspección Autoclaves y sistemas de esterilización Etiquetadoras Equipos de embalaje y final de línea APLICACIONES Especialmente indicada para industrias conserveras y plantas de procesamiento de alimentos que necesiten automatizar el empaquetado de producto en envases. La HERFRAGA SM-200 puede incorporarse como equipo independiente dentro del proceso o integrarse en una línea automática completa de producción y envasado de conservas. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Año de fabricación: 2008, Estado: usado, Máquina para sellar bandejas – MULTIVAC T200 Fabricante: MULTIVAC Modelo: T200 Tipo de máquina: Máquina semiautomática para sellar bandejas Descripción La MULTIVAC T200 es una máquina compacta semiautomática para sellar bandejas, diseñada para aplicaciones profesionales de envasado de alimentos. La máquina sella bandejas preformadas con film, proporcionando un envasado seguro e higiénico para una amplia gama de productos alimenticios. La T200 es conocida por su fiabilidad, su fácil manejo y su diseño compacto, lo que la hace ideal para entornos de producción pequeños y medianos. Especificaciones técnicas - Fabricante: MULTIVAC - Modelo: T200 - Tipo de máquina: Máquina semiautomática para sellar bandejas - Tipo de envasado: Bandejas preformadas con film de sellado - Funcionamiento: Carga manual con ciclo de sellado automático - Construcción: Diseño higiénico en acero inoxidable - Control: Panel de control digital Características principales - Máquina compacta para sellar bandejas, diseñada para colocarse sobre una mesa - Apta para diversos tamaños de bandejas (depende del utillaje) - Fácil de operar y mantener - Construcción higiénica en acero inoxidable - Ideal para tiradas de producción pequeñas y medianas Aplicaciones - Envasado de comidas preparadas - Envasado de carne, aves y pescado - Envasado de queso y productos lácteos - Envasado de alimentos frescos y productos de conveniencia Estado Usada Más fotos y especificaciones completas: / Fabricante: MULTIVAC Ijdpsyt I Hdsfx Ag Tjih Modelo: T200

Estado: muy bueno (usado), AUTOCLAVE ESTÁTICO GAICTECH 4 J – ACERO INOXIDABLE Autoclave industrial estático GAICTECH de 4 jaulas, diseñado para realizar procesos de esterilización y tratamiento térmico de alimentos envasados en líneas de producción de conservas alimentarias. El equipo dispone de una cámara cilíndrica horizontal de acero inoxidable, preparada para alojar hasta 4 jaulas de producto por ciclo, permitiendo tratar simultáneamente múltiples envases bajo condiciones controladas de temperatura, presión y tiempo. Su sistema de control automático permite gestionar las diferentes fases del tratamiento térmico, proporcionando una solución industrial para la esterilización de conservas y otros productos alimentarios envasados. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES - Fabricante: GAICTECH - Tipo: Autoclave industrial estático - Capacidad: 4 jaulas Ijdpfx Ajz R S Sksg Tjih - Configuración: Horizontal - Cámara cilíndrica de acero inoxidable - Funcionamiento por lotes - Sistema de tratamiento térmico automatizado - Control de temperatura y presión - Programación de ciclos de esterilización - Panel de control electrónico - Instrumentación de proceso - Sistema de tuberías y válvulas - Válvulas automáticas de regulación - Circuitos de calentamiento y enfriamiento - Sistema de cierre mecánico de puerta - Dispositivos de seguridad y control - Estructura industrial robusta - Accesos para inspección y mantenimiento - Integrable en líneas completas de conservas PROCESO DE FUNCIONAMIENTO Los envases previamente llenados y cerrados se colocan en jaulas, que posteriormente se introducen en la cámara del autoclave GAICTECH. Una vez cerrada la puerta, el sistema ejecuta el ciclo de tratamiento térmico programado, regulando los parámetros de temperatura, presión y tiempo. El proceso comprende diferentes etapas: - Calentamiento: aumento progresivo de la temperatura hasta alcanzar las condiciones establecidas. - Esterilización: mantenimiento del tratamiento térmico durante el tiempo programado. - Enfriamiento: reducción controlada de la temperatura del producto. - Finalización: despresurización segura y descarga de las jaulas. Los parámetros del ciclo deben establecerse y validarse según el producto, tipo de envase y tratamiento térmico requerido. APLICACIONES Especialmente indicado para industrias conserveras de pescado, marisco, carne, vegetales, legumbres y platos preparados. Dependiendo de la configuración y del proceso validado, puede utilizarse para: - Conservas de pescado y marisco - Conservas vegetales - Legumbres cocidas - Productos cárnicos envasados - Salsas y platos preparados - Alimentos enlatados - Tarros de vidrio - Envases flexibles aptos para esterilización El autoclave estático GAICTECH de 4 jaulas proporciona una solución industrial para el tratamiento térmico de alimentos envasados, combinando capacidad de carga, control automático y construcción en acero inoxidable. El sistema exacto de calentamiento, presión máxima de trabajo y capacidad de producción deberán confirmarse mediante la documentación técnica del equipo. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, capacidad de producción, formatos, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Ofrecemos una cortadora cúbica TREIF Twister G usada, una máquina industrial diseñada para cortar productos alimenticios en cubos, tiras, rodajas y otros formatos, según el juego de corte utilizado. La máquina está disponible con una cinta transportadora y piezas adicionales. El modelo TREIF Twister G es adecuado para plantas de procesamiento de alimentos que necesitan un corte de productos repetible y eficiente. Está diseñada, entre otras aplicaciones, para cortar carne, pescado y queso en cubos, rodajas, tiras, escamas o productos rallados. La versión TREIF Twister ofrece un corte de alto rendimiento con un tamaño de cámara de 120 × 120 × 550 mm y una capacidad de 800 kg a 3500 kg/h, según el producto y la configuración. La cortadora cúbica TREIF Twister G fue diseñada para entornos de producción donde la flexibilidad, la precisión del corte y un cambio rápido de producto son importantes. La gran cámara de trabajo reduce la necesidad de precortes, lo que puede disminuir el trabajo manual y mejorar la higiene del proceso. El diseño de la máquina permite un funcionamiento cómodo, mientras que el uso de herramientas de corte adecuadas permite adaptar el formato de corte a los requisitos de un producto específico. La máquina se puede utilizar para cortar carne fresca, tocino, jamón, salchichas, pescado, queso, productos cárnicos y ingredientes para comidas preparadas. Gracias a la cinta transportadora, el producto se puede descargar de forma eficiente después del corte y transferirse a la siguiente etapa del proceso, como la mezcla, el envasado, el pesaje o el procesamiento adicional. Datos técnicos: Fabricante: TREIF Modelo: Twister G Tipo de máquina: cortadora cúbica Año de fabricación: 2010 Alimentación: 380–480 V Tipo de corriente: 3-PE Frecuencia: 50/60 Hz Tensión de control: 24 V Corriente nominal: 13–11 A Protección: 20 A Potencia: 6 kW / 8.16 hp Peso: aprox. 670 kg País de fabricación: Alemania Equipamiento: cinta transportadora y piezas Ventajas principales: corte preciso de productos en cubos, tiras y rodajas adecuada para carne, pescado, queso y productos cárnicos gran cámara de trabajo de 120 × 120 × 550 mm capacidad de hasta 3,5 t/h, según el producto y la configuración cinta transportadora incluida piezas adicionales incluidas reducción del trabajo manual durante la preparación de la materia prima formato de corte repetible integración más sencilla en una línea de producción construcción industrial sólida reconocido fabricante TREIF / JBT Marel máquina fabricada en Alemania Aplicaciones: corte de carne en cubos corte de tocino y grasa corte de jamón y salchichas corte de pescado corte de queso producción de ingredientes para comidas preparadas producción de productos cárnicos producción de alimentos preparados Iiodpfx Aozkacdog Teh preparación de la materia prima para la mezcla preparación del producto para el envasado líneas para el porcionado y el corte de productos alimenticios

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Wolfking Y/D-REV | Lobo industrial para bloques congelados Fabricante: Wolfking Modelo / Tipo: Y/D-REV Número de serie: 52753 Diámetro del tamiz: 400 mm Alimentación: 380 V / 3 fases / 50 Hz Corriente nominal: 250 A Potencia nominal: 33 kW Dimensiones generales: 2700 × 1900 × 2800 mm Incluye palé adicional con piezas de repuesto El Wolfking Y/D-REV es una potente y altamente eficiente picadora industrial, diseñada específicamente para el triturado preliminar y final de bloques completos y duros de carne, pescado o aves congelados. Gracias al enorme diámetro del tamiz de 400 mm y un motor de 33 kW operando a 250 A, la máquina tritura y muele sin dificultad materias primas congeladas (incluso hasta -20°C) sin necesidad de descongelarlas previamente ni cortarlas antes. Esto permite mantener la máxima calidad microbiológica del producto y reduce drásticamente el tiempo de procesamiento. Características clave: - Construcción extrema: Cuerpo masivo y garganta fabricados completamente en acero inoxidable resistente a ácidos, preparados para trabajar bajo cargas mecánicas muy elevadas. - Rendimiento masivo: El diámetro de 400 mm combinado con la geometría especial del transportador y cortador de tornillo asegura una capacidad horaria excepcionalmente alta. Iedpfx Ajy Uarcsg Toih - Baja subida de temperatura: El sistema de corte especial minimiza la fricción, evitando el sobrecalentamiento de la materia prima durante el triturado y manteniendo la estructura óptima de grasa y proteína.

Estado: usado, Carne sin hueso, embutidos, queso o pescado Iedpfx Ajz D Aqbjg Toih 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A aprox. 10 kW Valores de conexión para aire comprimido: presión mínima 4 bares Sistema de corte: cuchilla curva: velocidad máxima en el cabezal de la cuchilla WSK 2.000 min-1 Accionamiento: alimentación, Emskop, unidad de dosificación CCU: servomotores Transmisión de potencia, accionamiento: correa dentada Transmisión de potencia, alimentación: accionamiento de husillo de bolas de precisión Grosor de corte: de 0,1 a 100 mm (dependiendo del producto y la capacidad de corte) Ancho de paso del producto: ajustable hasta un máximo de 380 mm Altura de paso del producto: ajustable de 125 a un máximo de 180 mm (opcionalmente hasta 200 mm) Programación: diálogo a través de pantalla táctil Espacios de memoria de programa: 100 2 cuchillas curvas Dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 3.000 x 1.600 x 2.700 mm + Báscula individual "Wibotec" Tipo: báscula de control de paso 200 - Web 99T 355 -365 Web Modul Longitud: aprox. 485 mm Ancho: aprox. 535 mm Peso: aprox. 150 kg Transmisión de potencia de los accionamientos: engranajes 9 g - 3750 g + Dispositivo de clasificación individual Tipo CCR Longitud: aprox. 450 mm Ancho: aprox. 380 mm Peso: 250 kg Transmisión de potencia del accionamiento: correa dentada Tipo de motor: motores asíncronos o servomotores, según el tipo de cortadora + Cinta transportadora Tipo CCE Dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 4.100 x 960 x 1.500 mm Transmisión de potencia del accionamiento: correa dentada Tipo de motor: motores asíncronos o servomotores

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos un inyector Günther para carne, pescado y queso, modelo PIH57M del año 2017; una máquina compacta y automática para la inyección de salmuera y marinada, con una capacidad de 30 l/min. El equipo ha sido diseñado para el procesamiento de carne, aves, pescado y queso, donde la distribución homogénea de salmuera, la mejora del sabor y color, así como el aumento del rendimiento del producto final, son factores clave. La serie PIH ha sido desarrollada especialmente para satisfacer las exigencias en el embutido de aves y pescados, destacando una alta densidad de agujas para garantizar la mejor distribución posible de la salmuera en el producto. El inyector Günther PIH57M funciona a 400 V, 1,6 A, 50 Hz, requiere 6 bar de aire comprimido, y ofrece una capacidad de hasta 30 l/min, con una potencia instalada de 2 kW. El conjunto incluye filtro de salmuera, documentación y repuestos, facilitando la rápida puesta en marcha de la máquina en producción y su posterior mantenimiento. Datos técnicos: Fabricante: Günther Maschinenbau GmbH Modelo: PIH57M Año de fabricación: 2017 Aplicación: inyección de carne, aves, pescado, queso Alimentación: 400 V, 50 Hz Corriente: 1,6 A Presión de trabajo: 6 bar Capacidad: hasta 2000 kg/h Número de agujas: 57 Diámetro de agujas: 3 mm Altura máxima del producto: 150 mm Ancho de trabajo: 280 mm Potencia: 2 kW Equipo: filtro, documentación, repuestos Dimensiones de la máquina: L: 1800 x An: 800 x Al: 2500 mm Sus principales características son: Construcción robusta Diseño compacto Alta precisión de inyección Operación sencilla Fácil mantenimiento Gran flexibilidad Fácil limpieza Isdpfx Aoyibhqeg Toih

Estado: nuevo, NUEVO ! Descascarilladora para productos congelados (pescado, carne, verduras, etc...) Potencia eléctrica: 5,5 kW Dimensiones de la máquina (L x An x Al): ± 1.650 x 950 x 1.570 mm Iiedpfx Agoz Tfgxe Toh Capacidad: ± 1500 kg/hora para bloques de máx. ± 520 x 220 mm (An x Al) 3 x 400 V

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, DETALLES TÉCNICOS Proceso y alimentación Iedjzzp I Ropfx Ag Teih Bajas revoluciones Sistema de alimentación de un solo tornillo Procesamiento suave de las materias primas Conservación de las fibras y la textura del producto final Ámbito de aplicación Apto para carne roja, aves de corral, carne de cerdo, pescado, frutas y verduras Diseño de la máquina Diseño compacto con poco espacio requerido Elementos de control montados directamente en la máquina Versátil para su uso con diferentes materias primas Calidad del producto Separación suave para obtener un producto final triturado de alta calidad Conservación de las fibras y la textura EQUIPAMIENTO Control dispuesto directamente en la máquina Sistema de alimentación de un solo tornillo Diseño compacto de la máquina

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora-cocedora al vacío Seydelmann K504 combina las funciones de corte, mezcla, emulsión y cocción en un tanque de 500 litros. Está especialmente diseñada para fabricantes de embutidos, platos preparados, productos cárnicos, pescado y alternativas vegetales. De este modo, una sola máquina puede realizar varias etapas de procesamiento, a la vez que se reducen las transferencias de producto. La K504 procesa tanto carne fresca como carne precortada, congelada o cocida. Además, Seydelmann prevé su uso con pescado, verduras, proteínas vegetales, frutas y otras preparaciones alimentarias. Su rango de trabajo se extiende de -12 °C a +85 °C. Corte y emulsión al vacío La función al vacío elimina el aire durante el proceso de corte. Por lo tanto, permite obtener una emulsión más fina y más compacta. Seydelmann indica una reducción de volumen relacionada con el aire del orden de un 5 a un 7 %. Además, el trabajo al vacío favorece la extracción de proteínas y la unión de agua y grasas. Esta tecnología satisface especialmente las necesidades de la industria cárnica. Es adecuada, por ejemplo, para salchichas cocidas, salchichas secas, emulsiones de carne y preparaciones que exigen una textura uniforme. La K504 también se comercializa como cortadora industrial al vacío y cocedora de 500 litros. Cocción y corte en una sola máquina El sistema de cocción calienta el tanque con vapor caliente inyectado debajo del mismo. De este modo, el producto puede cortarse y calentarse durante el mismo proceso. Esta combinación reduce las etapas de producción y, por lo tanto, puede acortar el tiempo de procesamiento. La Seydelmann K504 es adecuada para recetas que requieren un triturado fino, una mezcla exhaustiva y un aumento de temperatura controlado. Además, la gran capacidad del tanque satisface las necesidades de las producciones industriales por lotes. Control e integración en la producción El sistema Auto-Command 1000 dispone de una pantalla a color de 21,5 pulgadas. Permite realizar un seguimiento de los parámetros técnicos y memorizar 30 programas que incluyen hasta 10 etapas cada uno. De este modo, el operador puede reproducir más fácilmente los ajustes de diferentes recetas. Por último, la cortadora puede recibir equipos de carga y descarga para facilitar la manipulación de los productos. Su construcción, casi totalmente en acero inoxidable, también simplifica la limpieza. La Seydelmann K504 constituye, por lo tanto, una solución completa para las industrias que buscan una cortadora-cocedora al vacío de gran capacidad. Características técnicas Fabricante: Seydelmann Modelo: K504 Capacidad del tanque: 500 L Rango de trabajo: -12 °C a +85 °C Potencia del motor: de 140 a 200 kW según la versión Ventajas Tanque industrial de 500 litros Corte, mezcla y emulsión Trabajo al vacío Cocción integrada Procesamiento de productos frescos, congelados o cocidos Adaptación a recetas cárnicas y vegetales Iiodpfjzzzyrex Ag Tsh Hasta 30 programas de producción Reducción de las transferencias entre varias máquinas Construcción en acero inoxidable

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos el tambor de vacío Henneken B7000 con una capacidad de 7.000 litros, una máquina industrial diseñada para el masajeado, curado y preparación de carne en grandes plantas de procesamiento. Iisdpfxoy Tl Tpe Ag Toh El sistema está concebido para soportar tanto un masajeo suave como intenso de los productos. El fabricante señala que las máquinas de esta serie son especialmente adecuadas para el curado de jamones cocidos, curado en seco de jamones ahumados, producción de kebab, así como el masajeo de pescado y aves de corral. Una de las principales ventajas del modelo B7000 es su velocidad de rotación ajustable en el rango de 0,5–10 rpm, lo que permite adaptar la intensidad del proceso al tipo de materia prima y al resultado tecnológico deseado. Todos los parámetros se configuran mediante una pantalla táctil SIEMENS fácil de usar y pueden ser programados, lo que facilita la producción repetitiva y los cambios rápidos de receta. Especificaciones técnicas: Fabricante: Henneken Serie: Tipo B Modelo: B7000 Capacidad: 7.000 l Rango de velocidad: 0,5 – 10 rpm Potencia: 10,4 kW Ancho: 1.820 mm Largo: 4.385 mm Altura: 2.240 mm Ventajas clave del Henneken B7000: - Gran capacidad de 7.000 litros - Velocidad ajustable de 0,5 – 10 rpm - Programación de los parámetros de operación a través de panel SIEMENS - Facilita la carga y un vaciado más completo del tanque - Ideal para jamón, kebab, pescado y aves de corral.

Año de fabricación: 1985, Estado: bueno (usado), LÍNEA DE DESPIEZE PARA PESCADO Artículo: D-1640-Baader-LíneaDeDespiece Fabricante: Baader Compuesta por el modelo: 478 Año de fabricación: 1985 Iiedpjd Dtuhofx Ag Tjh Se ha utilizado para sardinas. Línea de alimentación Baader que consta de: alimentador automático móvil Baader de 5 carriles, tipo: 478. Alimentador automático móvil Baader, tipo: 478, año de fabricación: 1985, 400 V, 3 fases, 50 Hz, 5 A, 5 carriles, ancho de los carriles: (5x) 40 mm, dimensiones totales: 3350 mm x 1300 mm x 2450 mm.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Ofrecemos una máquina GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 usada, una máquina industrial diseñada para el asado, tostado y procesamiento térmico continuo de una amplia gama de productos alimenticios. La máquina es ideal para plantas de procesamiento de carne, aves de corral y pescado, así como para instalaciones que producen alimentos preparados, comidas listas para consumir y productos semielaborados que requieren un tratamiento térmico constante y controlado. El modelo GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 está diseñado como una línea de asado continuo fabricada en acero inoxidable. La unidad utiliza un sistema de asado doble con zonas de calentamiento superior e inferior ajustables de forma independiente. La temperatura de las parrillas superior e inferior se puede ajustar por separado, lo que permite una adaptación precisa del proceso al tipo de producto, su grosor, textura y el resultado final deseado. La máquina permite asar los productos por ambos lados, lo que garantiza resultados de cocción uniformes, una apariencia superficial atractiva y una calidad constante en los sucesivos lotes de producción. Un rango de temperatura de 50 a 260 °C y una velocidad de banda ajustable que oscila entre 0,3 y 3 m/min permiten adaptar el tiempo de asado a diversos productos alimenticios. El TwinGrill está equipado con un panel de control intuitivo y una interfaz fácil de usar que simplifica la operación, el monitoreo del proceso y la configuración de los parámetros de funcionamiento. La capacidad de crear y ajustar programas de procesamiento permite un mejor control sobre el proceso de cocción y asado, así como una mayor consistencia en la producción. Gracias a su diseño higiénico, su construcción en acero inoxidable de alta calidad y su sistema de limpieza de la banda, la unidad es fácil de limpiar y adecuada para su uso en la industria alimentaria. Las características adicionales, como las placas de la parrilla extraíbles y los sistemas de recogida de grasa, facilitan el mantenimiento de rutina y mantienen la unidad limpia. La GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 es una solución versátil para asar carne, aves de corral, pescado, verduras, productos moldeados, hamburguesas, chuletas y alimentos preparados listos para consumir. La máquina puede funcionar como una unidad independiente o como parte de una línea de producción más grande, por ejemplo, después de dar forma, marinar, empanizar o procesar preliminarmente el producto. Especificaciones técnicas: Fabricante: GEA CFS Bakel B.V. Iodpszicutsfx Ag Teih Modelo: TWG 1800/600 Tipo: TwinGrill / parrilla industrial de doble cara Número de máquina: 662 Año de fabricación: 2011 Longitud de trabajo neta: 1800 mm Ancho de la banda transportadora: 600 mm Suministro eléctrico: 400 V Fases: 3 Ph Frecuencia: 50 Hz Potencia instalada: 97 kW Potencia de calentamiento: 93 kW Rango de temperatura: 50–260 °C Velocidad de la banda / tiempo de asado: 0,3–3 m/min Sistema de limpieza de la banda: incluido Construcción: acero inoxidable Peso: aprox. 2250 kg Aplicaciones: asado de hamburguesas asado de chuletas y productos moldeados procesamiento de filetes de aves de corral producción de productos cárnicos asados procesamiento de productos pesqueros asado de verduras producción de comidas listas para consumir producción de alimentos preparados líneas para productos asados, horneados y cocidos plantas de procesamiento de carne, aves de corral y pescado producción a gran escala para servicios de catering y restauración

Estado: usado, Año de fabricación: 2011, La máquina BAADER 600 para separar carne es un equipo compacto, eficiente y fiable, diseñado para la separación delicada de tejidos blandos de componentes más duros, como huesos, cartílagos, tendones o piel. Fabricada en Alemania en 2014, este modelo es ideal para las empresas de procesamiento de alimentos que buscan maximizar el rendimiento, al tiempo que mantienen la calidad y la textura del producto. Especificaciones técnicas: Fabricante: BAADER Tipo: 600-501 Año: 2011 Tamaño de la malla: 3 mm Potencia: 400 V / 3 fases / 50 Hz / 2,0 hp / 1,5 kW / 4,0 A Diagrama de cableado: 600.70.00.854 Iiodezx Dx Sepfx Ag Toh Peso: 290 kg Dimensiones: Largo: 102 cm, Alto: 123 cm, Ancho: 95 cm País de origen: Alemania ✅ Características principales: Manejo delicado del producto: conserva la estructura de la carne, las aves o el pescado. Malla de 3 mm de alta precisión: perfecta para una separación fina. Compacto y ligero: fácil de instalar en cualquier línea de producción. Bajo consumo de energía: solo 1,5 kW. Fácil de limpiar y mantener: fabricado con acero inoxidable de calidad alimentaria. Ideal para aplicaciones con pescado, aves y carne roja. Construido con ingeniería alemana de alta calidad para una fiabilidad a largo plazo. La máquina BAADER 600 para separar carne es una solución probada para las empresas de procesamiento que buscan mejorar la recuperación del producto, reducir los residuos y optimizar la eficiencia en la separación de tejidos blandos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, Jugema K100 | Caldero industrial de cocción Fabricante: JUGEMA Modelo / Tipo: K100 Número de serie: 295/211/06 Año de fabricación: 2006 Alimentación del control: 230 V / 1 fase Presión de trabajo del medio: 8-10 bar Peso del equipo: 950 kg Dimensiones internas: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Dimensiones generales: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Falta la cubierta lateral Este caldero industrial rectangular de cocción del año 2006, con un peso cercano a una tonelada, se caracteriza por su construcción excepcionalmente robusta y de paredes gruesas. Está destinado al funcionamiento continuo en plantas de procesamiento de carne, pescado, platos preparados y en la industria de transformación de verduras. El interior, con una longitud superior a 2,6 metros y una profundidad de 54 cm, permite procesar grandes lotes de producto en una sola operación: desde cocción de embutidos, vísceras y verduras, hasta el sofrito, fusión de grasas o preparación de bases para platos preparados (bigós, salsas, estofados). La alta presión de trabajo de 8-10 bar indica un sistema de calentamiento eficiente, garantizando una transferencia de calor rápida y una distribución uniforme de la temperatura en toda la superficie del fondo. Características clave: Iiedpsy Ub Thofx Ag Teh - Gran capacidad de operación: Las impresionantes dimensiones internas (2630 x 840 x 540 mm) hacen que este caldero sea la solución ideal para líneas de producción medianas y grandes que requieren un procesamiento masivo y repetible de materia prima. - Manejo sencillo: El sistema eléctrico basado en alimentación monofásica de 230 V sirve para alimentar la automatización y los sensores de temperatura, lo que facilita la integración del equipo en la red de la planta.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, La máquina de envasado SEALPAC 800+ del año 2004 es un equipo eficiente para el sellado automático de bandejas en plantas de procesamiento de carne, aves y pescado, así como en la producción de platos preparados. La línea está compuesta por una termoselladora, una cinta transportadora y un carro auxiliar, formando un conjunto completo para el envasado rápido y repetible de productos alimenticios en bandejas estándar de venta. El molde de 1000 x 320 mm permite el envasado simultáneo de 6 bandejas de 170 x 130 mm, lo que incrementa notablemente la eficiencia de la línea. La robusta construcción en acero inoxidable, el sistema de transporte bien diseñado y las dimensiones compactas del conjunto completo facilitan la integración con líneas de producción existentes. Datos técnicos de la termoselladora SEALPAC 800+: Fabricante: SEALPAC Modelo: 800+ Iijdpfx Aoxzd S Dog Teh Tipo: termoselladora / máquina de envasado en bandeja Número de serie: TVG 01 1120 01 Año de fabricación: 2004 Voltaje: 3x400V / 230V Frecuencia: 50 Hz Potencia: 10 kW Dimensiones del molde: 1000 x 320 mm Configuración del molde: 6 bandejas de 170 x 130 mm Disponible con varios moldes en diferentes dimensiones ¡¡¡Hay 6 unidades SEALPAC 800+ disponibles!!! Dimensiones del conjunto completo: L: 6600 x A: 900 x H: 2200 mm Máquina de envasado – dimensiones: L: 3800 x A: 900 x H: 2200 mm Cinta transportadora – dimensiones: L: 3600 x A: 800 x H: 1200 mm Carro 1 – dimensiones: 600 x 1000 x 1400 mm La SEALPAC 800+ es una máquina de envasado usada ideal para fabricantes que desean incrementar la automatización del proceso de envasado en bandeja, mejorar la presentación del envase y lograr alta repetibilidad y seguridad en el proceso con costes de inversión óptimos.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cámara de ahumado Maurer-Atmos para 3 carros Fabricante: Maurer-Atmos Iiodpextvh Iofx Ag Teh Tipo de equipo: Cámara de ahumado y cocción con generador de humo por fricción La cámara de ahumado Maurer-Atmos está diseñada para el tratamiento térmico (ahumado, secado, cocción) de productos cárnicos, pescados y embutidos. El equipo está equipado con un generador de humo por fricción, permitiendo ahumado en caliente y en frío, garantizando una excelente calidad, color y aroma del producto. Capacidad: 3 carros de ahumado Dimensiones internas: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensiones totales: 4000 × 1800 × 3300 mm Tipo de generador de humo: Generador de humo por fricción La cámara Maurer-Atmos es una solución industrial confiable para plantas cárnicas y de procesamiento, permitiendo un ahumado uniforme y un tratamiento térmico de hasta tres carros al mismo tiempo. El uso del generador de humo por fricción permite un uso eficiente del material de ahumado y la obtención de resultados repetibles de alta calidad.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, MESUTRONIC MN 5.0 CI 400/200 | Detector de metales con transportador de banda Fabricante: MESUTRONIC Gerätebau GmbH Modelo/Tipo: MN 5.0 CI 400/200 Número de serie: 930217 - CI Alimentación: 100 - 240 V, 50/60 Hz Consumo de corriente: 50 - 300 mA Clase de protección: IP 66 (cabeza de detección) IP 65 (panel de control) Ancho de la banda: 350 mm Dimensiones de la abertura de la ventana: 400 x 160 mm Dimensiones: 1650 x 840 x 1130 mm Iiedszhgtwopfx Ag Tjh Tipo de transportador: Banda de material plástico El detector de metales profesional Mesutronic MN 5.0 CI es un dispositivo de inspección tecnológicamente avanzado, diseñado para cumplir con los estrictos estándares de seguridad en la industria alimentaria, de procesamiento y de panadería. La función principal del detector es la identificación precisa de contaminantes metálicos (tanto metales ferrosos como no ferrosos y acero inoxidable) en productos transportados a granel o en envases individuales. De este modo, protege eficazmente a los consumidores y salvaguarda las máquinas posteriores en la línea de producción de costosas averías. El corazón del dispositivo es una cabeza de túnel de alta sensibilidad conectada a un intuitivo panel de control digital Mesutronic PK 01. El sistema se caracteriza por una excelente compensación del efecto del producto (el impacto de la humedad, la sal o la temperatura del producto en la lectura), lo que minimiza el riesgo de falsas alarmas. La máquina es ideal para plantas de procesamiento de carne y pescado, mataderos, plantas de charcutería y líneas de envasado automáticas, donde es fundamental mantener la continuidad del control de calidad. Un transportador de banda estable de 350 mm de ancho garantiza una alimentación suave y uniforme del producto a través de la abertura de la ventana de detección de 400 x 160 mm.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, REX RVF 327 | Embutidora al vacío con bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de serie: 2377091111 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 50 Hz Protección de corriente: 3x 16 A Potencia nominal: 5 kW Dimensiones: 1150 x 800 x 1200 mm Especificación de la bomba de vacío: Fabricante de la bomba: Busch Ijdpfx Agoy Ucike Tsih Modelo: KC 0016 E 320 Número de serie de la bomba: 1100558454 Año de fabricación de la bomba: 2011 Capacidad de vacío: 16 m³/h La REX Technologie RVF 327 es una embutidora al vacío rotativa profesional, extremadamente compacta y eficiente. Esta máquina, fabricada en 2011, es el corazón de la línea de porcionado en plantas procesadoras de carne, pescado, platos preparados, así como en la industria quesera y panadera, tanto de pequeño como de gran tamaño. Esta máquina está diseñada para un porcionado continuo, muy preciso, embutido y torsión de toda clase de masas y rellenos. La integración de una fiable bomba de vacío alemana Busch con una capacidad de 16 m³/h permite un eficiente desaireado de la masa antes del embutido en la tripa. Como resultado se obtiene una estructura compacta del producto final, sin burbujas de aire en el corte transversal (lo que prolonga notablemente la vida útil) y un color óptimo y uniforme de la carne. Características clave y ventajas: - Sistema de transporte por paletas: El suave mecanismo rotativo protege la integridad de la masa, evitando la trituración o el deslizamiento del relleno, lo cual es fundamental en la producción de embutidos gruesos, kabanos y hamburguesas. - Vacío de alta calidad (Busch): La bomba dedicada Busch KC asegura un nivel óptimo de vacío en la cámara de carga, garantizando un funcionamiento estable incluso con masas densas y exigentes. - Versatilidad y flexibilidad: El modelo RVF 327 se integra perfectamente con equipos auxiliares como mecanismos de torsión, soportes de tripa, clipadoras automáticas y sistemas de colgado. - Control intuitivo: La máquina se opera mediante un panel microprocesador, permitiendo una programación precisa del peso de la porción, pausas, tiempo de torsión y ajustes de la primera porción.

Estado: usado, Año de fabricación: 1987, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.400 mm, ancho total: 600 mm, altura total: 1.800 mm, tensión de entrada: 380 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, La recubridora Koppens ER 400 está diseñada para mejorar la eficacia y la precisión en los procesos de producción de alimentos, especialmente para el recubrimiento de productos como carne, pescado y otros preparados. Gracias a su robusto diseño, garantiza un recubrimiento uniforme y homogéneo, proporcionando un producto acabado de alta calidad en cada ciclo. La máquina se adapta fácilmente a distintos tipos de producción, haciendo que el recubrimiento sea rápido y preciso. Iisdpfxsu E N Iye Ag Tsh Además, la barnizadora Koppens ER 400 destaca por su capacidad para ofrecer un control total de la velocidad de producción, permitiendo ajustar los parámetros a las necesidades específicas. Con una bomba de líquido integrada, facilita la aplicación uniforme del recubrimiento, reduciendo las pérdidas de materia prima y optimizando los resultados. Además, su diseño compacto permite una integración perfecta en las líneas de producción existentes, al tiempo que ofrece flexibilidad para diferentes tipos de productos. Por último, esta recubridora contribuye a aumentar la productividad al reducir la intervención manual, lo que garantiza una mayor fiabilidad y rendimiento en las operaciones de procesado de alimentos. En resumen, la recubridora Koppens ER 400 es una solución indispensable para las empresas que buscan optimizar sus procesos de recubrimiento. Especificaciones técnicas: Potencia: 0,61 kW Frecuencia: 50 Hz Tensión: 380 V + 3 Ph Amperaje : 3,2 A Peso : 135 Kg Ancho de banda: 400 mm Ancho de malla : 5 mm Velocidad regulable Bomba de líquido

Estado: usado, Selladora de bandejas Multivac T350 Estas selladoras de bandejas Multivac T-350 son ideales para el envasado de alimentos, productos médicos y farmacéuticos. La selladora automática de bandejas alcanza hasta 6 ciclos por minuto, lo que proporciona una alta capacidad de producción. Esta máquina de sellado puede procesar varios tipos de bandejas, incluyendo bandejas de plástico (PE, PP, PET), de aluminio y de espuma. La selladora de bandejas puede realizar sellado, envasado al vacío y envasado MAP (atmósfera modificada). Es una máquina de envasado ideal para carne, pescado, aves de corral, caza, queso, alimentos para mascotas, alimentos para bebés y otros productos. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Capacidad de producción: 6 ciclos/min Funciones: sellado, vacío, atmósfera modificada (MAP) Equipada con: formato de 2 compartimentos: (2x) 158 x 125 mm Opcional: bomba de vacío Busch, 160 m³/h Voltaje: 400 V (3 + N, 50 Hz) Potencia: 7,5 kW Iisdpezulkhefx Ag Teh Dimensiones (ancho x profundidad x alto): 3870 x 1150 x 2050 mm

Estado: usado, Tipo DIVISOR ORBITAL + Carne deshuesada, embutidos, queso o pescado. Longitud máxima de inserción: 1000 mm Diámetro máximo de inserción: (L x A): 320 x 130 mm Número máximo de rebanadas por minuto: máx. 2640 Dimensiones generales (L x An x Al): ± 2519 x 962 x 2137 mm Grosor máximo del disco: 0,5-25 mm Temperatura mínima del producto: - 4°C + Escala + Iisdpfxszk Dxij Ag Toh cinta de incrustación

Estado: muy bueno (usado), Cerradora Automática de Latas CUOMO AGM4 con Grupo Bajo Vacío de 24 Válvulas Cerradora automática de latas CUOMO AGM4 equipada con grupo bajo vacío de 24 válvulas, diseñada para realizar de forma continua la evacuación del aire del espacio de cabeza y el posterior cierre hermético de envases metálicos en líneas industriales de conservas. El conjunto combina una unidad rotativa de 24 válvulas para trabajo bajo vacío con la cerradora automática CUOMO, permitiendo acondicionar el interior del envase antes de efectuar el doble cierre. Esta configuración resulta especialmente interesante para productos enlatados donde se requiere reducir el aire residual y conseguir un vacío adecuado en el envase cerrado. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: CUOMO -Modelo: AGM4 -Tipo: Cerradora automática de latas con grupo bajo vacío -Grupo bajo vacío: 24 válvulas -Funcionamiento automático y continuo -Alimentación automática de latas -Tratamiento del envase bajo vacío -Reducción del aire presente en el espacio de cabeza -Transferencia sincronizada hacia la cerradora -Alimentación y posicionamiento automático de tapas -Sistema mecánico de cierre -Doble cierre / double seam Iodpozxw Akefx Ag Tsih -Descarga automática de los envases cerrados -Construcción principalmente en acero inoxidable -Carenados y protecciones de seguridad -Accionamientos eléctricos -Diseño industrial robusto -Integrable en líneas completas de conservas PROCESO Las latas previamente llenadas entran automáticamente en el grupo de 24 válvulas, donde se realiza la operación bajo vacío antes del cierre. Este proceso permite reducir la cantidad de aire presente en el envase, ayudando a obtener las condiciones de vacío requeridas una vez cerrado. A continuación, las latas son transferidas de forma sincronizada hacia la cerradora CUOMO AGM4. La tapa es colocada sobre cada envase y el mecanismo de cierre realiza las operaciones necesarias para formar el doble cierre hermético entre la tapa y el cuerpo de la lata. Una vez cerradas, las latas pueden continuar hacia: Lavadoras de envases Sistemas de inspección del cierre Controladoras de peso Autoclaves / retorts Pasteurizadores Sistemas de enfriamiento Etiquetadoras Encartonadoras Paletizadores APLICACIONES Especialmente indicada para industrias conserveras de vegetales, pescado, carne, platos preparados y otros productos alimentarios enlatados donde resulte necesario controlar el aire residual y el vacío del envase antes o durante el proceso de cierre. Los formatos y dimensiones de lata compatibles dependerán de los utillajes actualmente instalados y de la configuración específica de la máquina. La combinación de CUOMO AGM4 + grupo bajo vacío de 24 válvulas proporciona una solución industrial para realizar de forma automática el acondicionamiento bajo vacío y el posterior cierre hermético de latas. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, formatos de lata, velocidad de producción, nivel de vacío, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: usado, Máquina para la producción de escamas de productos congelados (pescado, carne, verduras, etc.) Potencia eléctrica: 5,5 kW Iiodpfx Ajz Nd A Rog Teh Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): ± 1.650 x 950 x 1.570 mm Capacidad: ± 1500 kg/hora Para bloques de un máximo de ± 520 x 220 mm (ancho x alto) 3 x 400 V

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Stork | Empanadora / Máquina recubridora Fabricante: Stork Tipo de equipo: Empanadora / Máquina recubridora Ancho de banda de malla: 600 mm Material de la banda: Acero inoxidable Dimensiones generales: 3000 × 1100 × 1730 mm Construcción: Acero inoxidable (resistente a los ácidos) Esta máquina recubridora industrial marca Stork está diseñada para la aplicación automática y uniforme de rebozados líquidos (por ejemplo, masa de crepes, tempura, glaseados) sobre productos alimenticios. El equipo constituye un eslabón clave en las líneas de procesamiento para la producción de nuggets, filetes, palitos de pescado, escalopes, así como diversos snacks y productos moldeados. Gracias a su cinta de malla universal con un ancho de trabajo de 600 mm, la máquina garantiza un alto rendimiento y una integración perfecta con formadoras industriales, empanadoras en seco y túneles de fritura (freidoras). Características clave: Iodpfx Aey Uav Ujg Tjih - Sistema de recubrimiento eficiente: La construcción especial permite el recubrimiento completo del producto con el rebozado líquido por todos sus lados (por debajo mediante baño y por arriba mediante cortina de líquido), asegurando una repetibilidad ideal y una excelente adherencia del empanado seco posterior. - Sistema de eliminación de exceso de líquido: La máquina está equipada con un mecanismo (por ejemplo, soplado de aire o sistema vibratorio) que elimina eficazmente el exceso de masa del producto, evitando goteos y permitiendo un ahorro de materia prima. - Ajuste de parámetros: La posibilidad de regular la velocidad de la cinta facilita la sincronización de la máquina con el resto de la línea de producción.