Procesamiento de carne de segunda mano en venta (1.418)

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, longitud total: 600 mm, ancho total: 600 mm, altura total: 1.400 mm, duración de la garantía: 12 meses, peso total: 300 kg, tensión de entrada: 400 V, potencia: 1,5 kW (2,04 CV), presión: 9,8 bar, capacidad del depósito: 50 l, RK50U: sistema de formado universal para snacks sin tripa RK50U – sistema de formado para palitos de carne, tiras jerky y embutidos La HydroShpriz RK50U es una potente máquina de llenado y formado por pistón hidráulico, diseñada para pequeños y medianos productores de snacks de carne, salchichas secas, alimentos para mascotas, kibbeh, barritas de frutas y más. Ideal para snacks curados sin tripa de alginato. Compacta, robusta y fácil de usar: la mejor opción para comenzar y escalar con opciones de Trade-In. ⸻ Especificaciones técnicas • Accionamiento: pistón hidráulico • Fuerza del pistón: 94 kN • Potencia: 1,5 kW, 380 V, 50 Hz • Dimensiones externas: 1050×550×950 mm • Peso: aprox. 300 kg • Material: acero inoxidable grado alimenticio • Certificación: Certificado CE, diseñado para ciclos de 8 horas continuas ⸻ Configuración & capacidades • Relleno con engranajes – ideal para mezclas densas, frías (hasta –2 °C) • Cabezal de múltiples boquillas: hasta 25 líneas simultáneas • Boquillas cilíndricas: de 8 mm a 22 mm para sticks • Boquillas planas: 25–200 mm de ancho, 3–5 mm de altura (jerky/tiras) • Juego para embutidos tradicionales • Soporte superior para bandejas: formación directa sobre rejillas • Compatible con carros de secado de 30 niveles y 60 bandejas • Dosificador temporizado integrado con precisión ±8 % • Conexión remota de 24 V para clipadoras automáticas (PolyClip, Compa, etc.) • Opción de vacío para mejorar densidad y vida útil ⸻ Rendimiento productivo • Desde 20 kg hasta 1.600 kg en 8 horas según formato y configuración ⸻ Disponibilidad ✔️ En stock con distribuidores oficiales en: • Austria • Polonia • Reino Unido • Lituania Bodpfxemrpvyj Am Todg • Australia • Sudáfrica • Estados Unidos Envíos internacionales, formación, repuestos incluidos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, Ex-hamburguesa Marca Risco Bedpfevz T Avox Am Tsdg Transportador ON1 / PATTY TVM 260 PN Modelo Año de producción 2012

Estado: bueno (usado), Se entregarán cuchillas adicionales junto con la máquina. Bdedpfjwx N Etjx Am Tsg

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2015, HANDTMANN VF-620 Bdsdpfjw E D Suex Am Tjg Motor para picadora y bomba. PCK-4 La máquina, tras la revisión técnica. 3 meses de garantía para las piezas. Máquina con enchufe para máquina de cortar. Máquina con sistema de carga. Equipamiento: grasa, engrasadora, llave del rotor, llave del embudo, llave del dispositivo de sujeción, espátula, juego de embudos y documentación técnica. ESTA MÁQUINA SE ENCUENTRA ACTUALMENTE EN PROCESO DE REVISIÓN GENERAL, QUE FINALIZARÁ EN APROXIMADAMENTE 6 SEMANAS. SI DECIDE COMPRARLA, LE SOLICITAMOS UN ANTICIPO DEL 15%. DADA LA GRAN DEMANDA DE ESTA MÁQUINA, LE INVITAMOS A QUE LA VISITE. WOLF-GRINDER GD-93-3 - DISPOSITIVO DE SUJECIÓN HV 414 - OPCIÓN ADICIONAL

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Vemag HP 20E Bodpfswim Umox Am Tedg Embutidora al vacío Marca Vemag Modelo HP20E Año de producción 2011 Potencia 20kW Voltaje 400-460 V 37 A 3~50/60 Hz

Estado: nuevo, ¡nuevo! Mezcladora de paletas de doble eje Totalmente en acero inoxidable Velocidad infinitamente variable Control MC 13,2 kW Volumen máximo de carga: ± 500L Con bomba de vacío "Busch" 2 sentidos de rotación Bodpfx Aozly Atsm Todg Escalera de inspección abatible Tapa de seguridad Descarga frontal mediante compuerta Fácil limpieza Con marcado CE + Instalación de carga para carros estándar

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Bodpfxjzi Sd De Am Tjdg Adecuado para calentamiento de aceite térmico 12,7 kW Longitud de asado 3.000 mm Ancho de vía 600 mm Banda superior velocidad continua bomba de aceite Control del nivel de aceite Adecuado para protección contra incendios. filtrar Transporte de tierra Tapa dispositivo de elevación mecánico Longitud total ± 5.650 mm Ancho total ± 1.800 mm Altura total ± 3.450 mm

Estado: usado, Longitud útil ± 18.300 mm Ancho útil ± 1.800 mm Dimensiones de la cámara (sin accesorios) (L x A x Al): ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm Altura máxima del producto ± 85 mm 3 evaporadores Bdjdezktztopfx Am Tsg Compresores de motor no incluidos (capacidad requerida ± 224 kW) Temperatura de evaporación: -42 °C Medio: amoníaco/freón Capacidad de 1.500-2.000 kg/h (dependiendo del tipo de producto) La máquina es modular y se puede acortar en ± 1/3.

Estado: nuevo, FREY máquina llenadora de pistón, modelo Kompakta 2-30. Año de fabricación: 2026. Máquina automática de llenado y dosificación totalmente controlada electrónicamente, apta para todo tipo de embutidos, para llenado recto, dosificación y retorcido de todo tipo de tripas. Sistema de control y memoria para 99 programas de llenado. Velocidad de llenado, velocidad de retorcido y duración de pausas ajustables sin escalonamientos. Indicador de nivel, contador de piezas, desconexión por cantidad de piezas. Adición de porción para la 1ª porción. Rango de dosificación: de 5 a 10.000 g. Velocidad de dosificación: hasta 250 porciones/min. Cilindro de llenado de aprox. 30 litros de capacidad, acero inoxidable macizo con recubrimiento deslizante. Émbolo fabricado en plástico de alta calidad y resistente al desgaste. Potencia de conexión: 3,3 kW, corriente trifásica 400 Voltios, 50 Hz, 3 fases. Opcional: control LCD3 con pantalla TFT a color, memoria para 100 programas de llenado, índice y visualización del nombre del producto en el programa. Esta máquina está en exposición en nuestras instalaciones. Somos vendedor comercial. Todos los precios indicados son netos más IVA. Bodpfx Ajyyuuvjm Tsdg

Estado: usado, Año de fabricación: 1998, Fabricante: CFS Modelo: HLT10000/1000 Año: 1998 Condición: Usado Número de serie: 230 Número de stock: 3372B Bedpfx Ajy R S Hqom Tsdg Ancho de banda: 1000 mm Longitud de freidora: 9000 mm Calefacción: aceite térmico, 360 kW Vapor: 4 - 8 Bar Aire comprimido: 2 - 4 Bar Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 30kW Dimensiones: 12600 x 2100 x 3400 mm Peso: 10000 kg

Estado: usado, Modelo CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH Adecuado para nitrógeno completamente de acero inoxidable Ancho de vía ± 660 mm longitud neta 9.000 mm longitud total ± 10.500 mm Dimensiones (L x An x Al): ± 10 500 x 1 431 x 2 230 mm Bedpjzh Ekujfx Am Tedg 12 kW Altura máxima del producto: ± 120 mm

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece cortadora de carne K+G Wetter SM-65STL. La máquina es completamente de acero inoxidable con expulsor y está lista para usar de inmediato. Alimentación: 380V, 63A, 24kW. Eje de cuchillas de velocidad variable continua: 50–5000 rpm. Modo de mezcla/reversa: 50–500 rpm. Tazón de 2 velocidades: 9/18 rpm. Cabezal de 6 cuchillas. Más información a petición. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a clientes profesionales. Sin garantía ni responsabilidad. Bdsdpoy Du S Aefx Am Tog

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una cortadora de bacon marca Treif, modelo: FLEXON. Año de fabricación 2015. Bjdpfx Amsy Dvhfo Tjdg 380 V. Completamente en acero inoxidable V2A. La máquina está en pleno funcionamiento y lista para su uso inmediato. Tamaño del conducto aprox. 55x10x10 cm. 2 pares de rejillas de corte, ver foto. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales. Sin garantía, sin responsabilidad.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Kilia Kutter 50 litros Meister Plus Vario, con control manual y mediante rodilla Estado: reacondicionada por el fabricante con 6 meses de garantía. La Kilia de 50 litros, modelo Meister Plus Vario, es una potente cortadora universal de alta velocidad para la elaboración de embutidos finos y gruesos, así como de muchos otros productos. La máquina destaca por su diseño compacto, su fabricación en acero inoxidable de alta calidad y su moderna tecnología de accionamiento con regulación continua para una mezcla y un corte precisos. La máquina está equipada con un cabezal de cuchillas de 6 unidades, accionamiento de eje de cuchillas con regulación continua, con marcha hacia adelante y hacia atrás, accionamiento de cuba con regulación continua, freno eléctrico del eje de las cuchillas, desconexión por temperatura, contador de revoluciones con desconexión al final del ciclo, lubricación centralizada para los cojinetes del eje de las cuchillas y del plato, y una pantalla táctil de 7 pulgadas como solución de control alternativa. Además, la máquina cuenta con control manual y control mediante rodilla para un manejo especialmente práctico y ergonómico. La tapa de protección acústica está presente, y la tapa de las cuchillas se puede accionar manualmente. Opcionalmente, se puede adquirir un accionamiento eléctrico para la tapa de las cuchillas. Datos técnicos: Volumen de la cuba: 50 l Capacidad: aprox. 35 kg Velocidad de las cuchillas para mezclar/cortar: de 50 a 5100 rpm Marcha hacia atrás del eje de las cuchillas: de 50 a 500 rpm Velocidad de las cuchillas: hasta 97 m/s Velocidad de la cuba: de 7 a 20 rpm Accionamiento de las cuchillas: continuo Accionamiento de la cuba: continuo Desconexión por tiempo/ciclos: sí Bodpfezcux Sex Am Tjdg Desconexión por temperatura: sí Lubricación centralizada: sí Control remoto: sí Control táctil/control manual/control mediante rodilla: sí/sí/sí Accionamiento hidráulico de la tapa de las cuchillas: – Expulsor hidráulico: – Expulsor manual: – Gestor de recetas KPV: opcional Balanza: opcional Datos eléctricos estándar: Potencia del accionamiento del eje de las cuchillas: 12 kW Potencia del accionamiento de la cuba: 1,5 kW Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Fusible de protección en el lado del cliente: 32 A

Estado: como nuevo (artículo de exposición), Año de fabricación: 2012, horas de funcionamiento: 10 h, Kilia 65 Litros Meister Plus Vario Estado: Revisada por el fabricante Garantía: 6 meses de garantía del fabricante Fabricante: Kilia Descripción general La Kilia 65 L Meister Plus Vario es una potente picadora universal de alto rendimiento para la producción de embutidos finos y gruesos, emulsiones, así como productos vegetarianos y veganos. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable y cumple con los más altos requisitos de higiene y técnicos. Gracias al uso de convertidores de frecuencia modernos y de bajo consumo en la tecnología de transmisión, la máquina permite un control preciso de la velocidad de rotación al tiempo que reduce el consumo de energía, lo que la hace ideal para una producción económica y sostenible. Equipamiento, cabezal de cuchillas: 6 cuchillas Equipamiento, picadora: Transmisión de eje de cuchillas con regulación continua: Sentido de giro: 50-5100 RPM Sentido de giro inverso (modo de mezcla): 50-500 RPM Transmisión del recipiente: 7-20 RPM Lubricación central electrónica para los rodamientos del eje de las cuchillas y del plato Tapa protectora contra el ruido y tapa de las cuchillas, operables manualmente, acero inoxidable Freno eléctrico del eje de las cuchillas Desconexión automática por temperatura Desconexión automática por contador de revoluciones Panel de control con pantalla táctil y tapa de protección contra salpicaduras Panel de control con botones Potencia de transmisión del eje de las cuchillas: 22 kW, 400 V (controlada por un convertidor de frecuencia) Potencia de transmisión del recipiente: 1,5 kW, 400 V (controlada por un convertidor de frecuencia) Módulo de servicio en línea integrado para el mantenimiento remoto Dimensiones y pesos Peso: 850 kg Dimensiones: Diámetro 1150 mm, altura 1160 mm, altura con la tapa de las cuchillas abierta: 1510 mm Alcance del suministro Kilia 65 L Meister Plus Vario, cepillo de limpieza, rascador Documentación técnica Bodezcuzmepfx Am Tedg

Estado: usado, Handtmann VF 200: Dosificadora al vacío La dosificadora al vacío Handtmann VF 200 es la solución ideal para el llenado y la dosificación precisos de productos alimenticios. Estas máquinas dosificadoras se utilizan ampliamente en diversas industrias, entre ellas, panaderías, carnicerías, producción de alimentos preparados, fabricación de aperitivos, procesamiento de ensaladas, producción de queso, procesamiento de frutas y verduras, productos cárnicos procesados, pescado, producción de alimentos veganos y vegetarianos, alimentos para bebés y fabricación de alimentos para mascotas. Las máquinas están construidas de forma robusta y cumplen con los estándares y requisitos más estrictos de la industria moderna de procesamiento de alimentos. Gracias al intuitivo panel de control con teclado de membrana, se pueden configurar rápidamente y con facilidad diferentes programas. Esta dosificadora al vacío se puede utilizar con una variedad de accesorios, como máquinas de cierre, máquinas de moldeado y sistemas de diafragma. Está equipada con un dispositivo de elevación para los contenedores estándar de 200 litros. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: Capacidad de producción: 5.000 kg/h Funciones: Llenado, dosificación Tamaño de la porción: 5 g – 100.000 g Rendimiento máximo: 380 porciones/min Presión de llenado: 35 bares Capacidad de la tolva: 90 L / 240 L Sistema de vacío integrado: Busch, 16 m³/h Suministro de energía: 400 V (3+N, 50 Hz) Potencia: 7 kW Peso: 1.240 kg Año de fabricación: 1997 Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm Bdodpfszmmyzex Am Tog

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezclador espiral Spomasz, modelo 350L, con sistema de carga para un contenedor de 200L. Bsdpfxezmp Rcs Am Tjdg Se vende por encargo del cliente una máquina en perfecto estado de funcionamiento, sin garantía y sin derecho a devolución.

Estado: usado, línea de parrilla continua Superficie superior (An x L): 600 x 7.500 mm Soldadura por contacto inferior + aire caliente (con inversión) Ancho de vía ± 600 mm calentado eléctricamente Potencia instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema de lavado de correa Bodpfx Ajzk Dx Ajm Tjdg Rango de temperatura: placas máx. 250°C velocidad continua Dimensiones generales (largo x ancho x alto): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Peso ± 4.500 kg

Estado: usado, Rejilla de cinta continua de teflón apta para calentamiento con aceite térmico con banda inferior y superior : rejilla de contacto inferior y superior ancho de vía 600 mm velocidad infinitamente variable altura del producto regulable eléctrica y progresivamente longitud efectiva 6.800 mm Bjdpszk Dytsfx Am Tedg longitud total 9.300 mm Anchura total 1.500 mm Peso : 5.700 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 634 h, Fabricante: Glass Modelo: VSM80F Año: 2022 Condición: Usado Número de serie: 4396 Bsdsy S Txqopfx Am Tjdg Número de inventario: 3377 Capacidad: 80 litros Altura de entrada: 950 mm Altura de salida: 870 mm Aire comprimido: 6 bar Vapor: 4 bar, DN25 Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 2.8kW Dimensiones: 1400 x 2100 x 1650 mm Peso: 780 kg Doble pared y sistema de inyección de vapor. Incluye sensor de temperatura y panel táctil de 10,4". Solo 634 horas de uso, en estado como nuevo.

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Fabricante: NOMA Nowicki Modelo: Typhoon KN-60 Año: 2022 Condición: Usado Número de serie: 52022220 Número de stock: 3374 Cuba: 60 litros Velocidad de la cuba: velocidad variable, 2 - 15 RPM Bdsdpfx Amsy Th Uio Tjg Cuchillas: velocidad variable, 200 - 6000 RPM Mezcla: 2 velocidades de mezclado, marcha atrás Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 21kW Dimensiones: 1100 x 1600 x 1200 mm Peso: 1325 kg Con indicador de temperatura y sistema de lubricación central

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece esclusa higiénica/esclusa de desinfección marca Blue Level DLSO 2000. 400V, 16A. Construcción completa en acero inoxidable V2A. Nuevos rodillos de cepillo. Medidas (L x An x Al): 273x95x177 cm. Lista para su uso inmediato y plenamente funcional. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a comerciantes. Sin garantía ni responsabilidad por vicios. Bdodpfeynkh Tjx Am Tjg

Estado: reacondicionado (usado), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La máquina tras una reforma capital. Todos los rodamientos y sellos de esta máquina son nuevos. 3 meses de garantía para las piezas. Bodjznt Hkopfx Am Todg Máquina con toma para clipadora. Máquina con sistema de carga. Equipamiento: grasa, pistola de engrase, llave de rotor, llave de embudo, llave de dispositivo de sujeción, rascador, juego de embudos y documentación técnica. Plazo de entrega: 2 semanas INCLUYE: Caja de engranajes de unión AG-410 Dispositivo de sujeción HV-414

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcla y maceración al vacío La mezcladora al vacío Vakona ESK procesa carnes, aves y pescados al vacío. Permite mezclar, masajear, marinar y batir los productos en el mismo recipiente. Por lo tanto, es adecuada para las empresas de embutidos, los talleres de procesamiento y los fabricantes de productos cárnicos preparados. En particular, ayuda a distribuir la marinada, el salmuera, las especias y otros ingredientes alrededor de los productos. El sistema puede procesar piezas enteras o productos cortados. Además, el recipiente realiza un movimiento controlado durante el ciclo. Según la herramienta instalada, la máquina realiza una mezcla suave o un masaje más intenso. En consecuencia, el operador puede adaptar el proceso a la textura deseada y a la fragilidad de las materias primas. ¿Cómo funciona la VAKONA ESK? En primer lugar, el operador carga los productos y los ingredientes en el recipiente. A continuación, la bomba extrae el aire para crear el nivel de vacío programado. El brazo mueve entonces las materias de forma regular durante toda la duración del ciclo. El vacío facilita el contacto entre los productos y la marinada. Por lo tanto, reduce las bolsas de aire y mejora la distribución de los líquidos. Además, la velocidad variable permite adaptar el movimiento a las diferentes recetas. La máquina puede alternar las fases de trabajo, pausa y aireación para controlar mejor el proceso. Refrigeración durante el proceso La gama ESK combina el proceso al vacío con un sistema de refrigeración directa. Un intercambiador situado alrededor del recipiente ayuda a mantener una temperatura estable durante la mezcla o la maceración. Por lo tanto, la máquina limita el calentamiento causado por el movimiento de los productos. Este control de la temperatura protege la textura de las materias primas. Además, promueve un proceso más regular entre los diferentes lotes. La refrigeración presenta, por lo tanto, un interés particular para las recetas sensibles y las producciones que requieren una temperatura controlada. Control y seguimiento de las recetas Bedszpw S Tjpfx Am Tsdg VAKONA ofrece un control táctil capaz de memorizar hasta 99 programas en la gama ESK. El operador puede así registrar los parámetros específicos de cada receta. En particular, puede ajustar la velocidad, la duración, las pausas, el vacío y las fases de aireación. Además, el sistema puede registrar los datos del proceso según los principios HACCP. En consecuencia, la empresa mejora el seguimiento de las producciones y reproduce más fácilmente los mismos ajustes. Un separador de agua automático protege también el circuito de vacío durante el funcionamiento. Características técnicas: Fabricante y gama: VAKONA ESK STL Funciones: mezcla, masaje, marinado y batido al vacío Volumen del recipiente según modelo: de 60 a 1.500 litros Capacidad según producto: de 5 a 1.150 kg por ciclo Equipamiento: recipiente refrigerado, bomba de vacío automática, control táctil con 99 programas y seguimiento HACCP SM+EPKZB

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2023, Horas de funcionamiento: 779 Bodpfx Amezrw H Ns Tjdg