Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Retardador de fermentación Maryline Lillnord Modelo TOP: KR 103-81 R Estándar Control de computadora con pantalla táctil Rango de temperatura desde máx. -3°C a + 45°C Humedad del 60% al 90% HR Dkoln Hujk Itlrsb Tjl Para 1 carro de chapa 600 x 800 mm Dimensiones del carro: 610 x 810 x 1820 mm, AnxPrxAl Unidad de refrigeración lista para enchufar arriba Refrigerante R 134A / Capacidad de enfriamiento 803 vatios Control PID de humedad y temperatura Conexión de agua de 3/4 de pulgada Versión de acero inoxidable Conexión 400V, 4 kW, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 810 x 1030 x 2365 mm, ancho x profundidad x alto El mejor dispositivo nuevo Opción: Servicio de arrendamiento y alquiler - Puerta con ventana térmica - Vaporizador de CO2 - Protección antichoque en acero inoxidable o PVC. - FlexBaker con productos ya fermentados - Unidad externa - Contrato de mantenimiento - Instrucción y puesta en marcha con maestro panadero - Caja electrónica - Entrega Socio de servicio de Lillnord + Paquete de servicios

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2007, Horno de tubo anular Hein Universal PLUS EA2 4130-2, construido en 2007 con cocción por termopiedra y placas de cocción de piedra, aprox. Superficie de cocción de 15 m² (4 niveles de 180 x 200 cm cada uno) con quemador de aceite ELCO (potencia de aprox. 110 kW) y control por ordenador “ETOMATIK” que incluye memoria de programa de cocción, inicio nocturno y mucho más. - El nivel más bajo está diseñado como estufa extraíble (cajón, ver fotos). Altura interior de las cámaras de cocción: aprox. 19 centímetros Cómo funciona: El sistema de tubos anulares se llena con una cantidad de agua definida con precisión. El agua o el vapor se distribuyen por todo el sistema sin necesidad de bomba y de forma muy silenciosa. Esto garantiza una excelente transferencia de calor y un vapor extremadamente potente. Dkeln Hujvxipyjb Tjl El horno está montado sobre una placa de acero y está listo para ser cargado en una sola pieza en nuestro almacén en D-59192 Bergkamen. Disponemos de una carretilla elevadora adecuada para cargar en un camión. El peso total es de aprox. 6 - 7 toneladas Dimensiones: aprox. 220 x 285 (+ aprox. 60 cm de sección frontal) x 235 cm (ancho x profundidad x alto), peso: aprox. 6-7 toneladas Saliente del capó: aprox. 100 centímetros Hay aproximadamente cuatro escobillas de goma disponibles para combinar con el horno y son parte de la oferta bajo pedido.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, La deshuesadora de muslos y contramuslos: Capacidad de deshuesado de hasta 1000 piezas por hora +-. la deshuesadora de muslos y contramuslos es giratoria y tiene 5 unidades y 5 diafragmas Dkjln Her Igp Ieub Tjl 120x90x180 - 250 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 1994, Marca: Barriquand Steriflow Modelo: 1351 EA Año de fabricación: 1994 Tipo: autoclave de esterilización Capacidad: 6,57 m3 / 6570 dm3 (5 cestas) Fluido: agua sobrecalentada / vapor Dkolnjvlyqhs Hub Tol Presión de diseño: 5 bares Temperatura de diseño: 150°C Intercambiador tipo IJMS Equipado en 2017 con un kit MPI Expert: visibilidad y trazabilidad mejoradas de los ciclos. Documento técnico e informe reglamentario disponibles.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende divisora de masa automática usada König Ceres 2.1 (año de fabricación 2012). La máquina está en pleno funcionamiento y podrá inspeccionarse en funcionamiento y durante la producción hasta junio de 2025. - Rendimiento de la masa (TA) entre 162 y 182 (para todas las masas) - Rango de división: 300gr. – 1800g / Pieza Dkjln Hov Uzm Ajub Tjl - Producción horaria en función del peso de la masa: máx. 1500 piezas/hora o máximo. Lámina de masa de 3,5 m/minuto - Adecuado para hacer una amplia variedad de panes. Precio a consultar.

Estado: generalmente revisado (usado), Año de fabricación: 2001, Máquina de cabezal König Mini Rex 4000 Futura de 2 filas con estación de formado DR-RR400. para la producción de productos de punto redondo, de rollos largos, enrollados de rollos largos y aplanados. Nuevo tambor SKG54 + AKG70 Rango de peso 25-140 g Es posible fabricar varias clases de peso con otros tambores bajo pedido utilizando tamaños de perforación combinados. Dkoln Huowc Rineb Tjl Capacidad 4000 piezas/h Año de construcción 2001 diseño compacto División y elaboración totalmente automática de masa de trigo y masa mixta de centeno con máx. 40% de contenido de centeno Los mejores resultados en la producción de pasteles redondos, de hojaldre largo, envueltos y aplanados. Probado 1000 veces en panaderías en tiendas Cabezal de calibración regulable en altura, cintas de red de envoltura, cinta inferior y superior para un trabajo ergonómico con las funciones: transporte, enrollado largo, aplanamiento Recipiente recubierto de teflón para la extracción manual del producto. alta facilidad de uso Limpieza rápida y sencilla mediante el uso de elementos enchufables Versión de acero inoxidable Potencia de conexión eléctrica: 1,5 kW Peso aproximado. 460 kilos

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 3.500 mm, ancho total: 2.050 mm, altura total: 2.450 mm, peso total: 3.000 kg, capacidad del depósito: 6.750 l, La envasadora al vacío Lutetia T5 es una máquina especialmente diseñada para optimizar el proceso de marinado de carnes en entornos industriales. Gracias a su tecnología de vacío, asegura una mejor absorción de las salmueras, garantizando así una textura más tierna y sabores más intensos. De hecho, el proceso al vacío permite que los adobos penetren profundamente en las fibras de la carne, mejorando la calidad del producto final. Además, la mantequera Lutetia T5 se adapta perfectamente a producciones de tamaño medio, con una capacidad de procesamiento de 3800 a 4000 kg de carne y salmuera. Además, su diseño compacto facilita su integración en diferentes entornos de producción, convirtiéndolo en una opción ideal para empresas que buscan mejorar su eficiencia sin sacrificar espacio. Además, su construcción robusta y duradera permite un uso intensivo, minimizando los costes de mantenimiento. En resumen, la envasadora al vacío Lutetia T5 ofrece una solución de alto rendimiento para las empresas que desean optimizar la calidad de sus productos cárnicos maximizando al mismo tiempo la productividad. Gracias a su eficiencia, garantiza resultados constantes y confiables para satisfacer las exigencias del sector. Características técnicas: Mantequera de carne al vacío Lutetia tipo 5 Capacidad de carne + salmuera: 3800 a 4000 kg Longitud total: 3500 mm Dkjlewc Dggon Hub Tsl Ancho: 2050 mm Altura: 2450 mm Peso: 3000 kg Volumen: 6750 L Q7dEXXB2

Año de fabricación: 2001, Estado: listo para su uso (usado), Horno de parrilla MIWE Roll IN RI / FO 60/80 con quemador de aceite para 1 carro de parrilla 60/80 o 58/78 cm, construido en 2001, completamente revestido en acero inoxidable, con control MIWE CS. Totalmente funcional, se puede cargar en una sola pieza (!) sin desmontarlo, de pie o acostado. El horno seguía funcionando todos los días hasta hace unos días. Altura interior: aprox. 196 cm, incluidos 3 carros de horneado a juego, cada uno con 20 soportes para bandejas de 58/78 cm. Con quemador de gasóleo Weishaupt, que se revisó periódicamente. Dkeln Huovq Rr Hjb Tel Datos técnicos: aprox. 85 Kw de potencia de calefacción (gasóleo), 3 fases, 400 V Conexión eléctrica: aprox. Es posible cargar en un vehículo adecuado. Se puede cargar en una sola pieza (!) sin desmontarlo, estar de pie o tumbarse. Dimensiones (exteriores): aprox. 155 cm de ancho, 155 cm de profundidad más aprox. 60 cm de voladizo del capó en la parte delantera, aprox. Peso: aprox. 1250 kg +/-

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, SEPAmatic 1400 En muy buen estado. Capacidad: Hasta 3.500 kg/h, 8,0 kW. sitio 1.3 mm Dimensiones: Longitud: Aprox. 2.200 mm Anchura: Aprox. 1.500 mm Altura: Aprox. 1.500 mm Deln Hubovbq Trs Tskl Peso: Aprox. 1.400 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Desescamadora Baader IS693 Deln Husv Uqxbsb Tokl Número de serie: 5269304 2022, Desescamadora de acero inoxidable, velocidad variable, hasta 50 pescados por minuto, 1-7 kg, 4,0 kW, longitud total 2300 mm, móvil, trifásica

Año de fabricación: 2015, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de envasado completa, anteriormente utilizada en ensaladas. Doln Huewcympeb Tekl Elevador de alimentación de 8 m x 0,4 m x 5,5 m Plataforma vibratoria de alimentación para báscula de 3 m x 0,6 m Báscula Yamato ADW-714SV, rango de peso: 20 g - 3000 g Pórtico de acero inoxidable de 3,3 m x 3,3 m x 3,5 m (altura de la plataforma) Ilapak vegatronic 2000 con sistema de descenso por vacío Impresora Ice Zodiac Cinta transportadora de salida de paquetes Controlador de peso Yamato con detector de metales Lazy Susan de 1,25 m de diámetro Conjunto de formado Conjunto de formado

Estado: usado, congelador MP Tipo IQF 1220.15/3070 adecuado para nitrógeno completamente de acero inoxidable máx. altura del producto: ± 100 mm Capacidad: ± 5.000 kg/ud. Carga del producto (kg/lfm): ± 13-14 kg/lfm Dkoln Hubsv Ukz Ne Tjl 400/460 V, 50/60 Hz, trifásico + PE, 110 A, 32 kW Neumático: 1 Nm3/h a 5-7 barg Presión LIN nitrógeno 3 barg Ancho neto de la correa ± 1.220 mm Longitud neta de la correa ± 16.800 mm Dimensiones (LxAnxAl): ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (máx. abierto)

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 3.500 mm, ancho total: 2.050 mm, altura total: 2.450 mm, peso total: 3.000 kg, capacidad del depósito: 6.750 l, La envasadora al vacío Lutetia T5 es una máquina especialmente diseñada para optimizar el proceso de marinado de carnes en entornos industriales. Gracias a su tecnología de vacío, asegura una mejor absorción de las salmueras, garantizando así una textura más tierna y sabores más intensos. De hecho, el proceso al vacío permite que los adobos penetren profundamente en las fibras de la carne, mejorando la calidad del producto final. Además, la mantequera Lutetia T5 se adapta perfectamente a producciones de tamaño medio, con una capacidad de procesamiento de 3800 a 4000 kg de carne y salmuera. Además, su diseño compacto facilita su integración en diferentes entornos de producción, convirtiéndolo en una opción ideal para empresas que buscan mejorar su eficiencia sin sacrificar espacio. Además, su construcción robusta y duradera permite un uso intensivo, minimizando los costes de mantenimiento. En resumen, la envasadora al vacío Lutetia T5 ofrece una solución de alto rendimiento para las empresas que desean optimizar la calidad de sus productos cárnicos maximizando al mismo tiempo la productividad. Gracias a su eficiencia, garantiza resultados constantes y confiables para satisfacer las exigencias del sector. Características técnicas: Mantequera de carne al vacío Lutetia tipo 5 Capacidad de carne + salmuera: 3800 a 4000 kg Longitud total: 3500 mm Ancho: 2050 mm Altura: 2450 mm Djln Hswc Dfijub Tekl Peso: 3000 kg Volumen: 6750 L QrjM5Oa/

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, La máquina está en muy buenas condiciones, el último modelo está diseñado para el sacrificio y procesamiento inicial de aves de corral, garantizando una capacidad de 13.500 aves por hora. Especificación técnica Modelo: 20x6" Capacidad: 13.500 aves/hora Peso vivo: 1,2-4,0 kg Número de unidades: 20 Paso del grillete: 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Longitud (X): 2508 mm Altura (Y): 2985 mm Ancho (Z1): 1693 mm Ancho (Z2): 3092 mm Ancho (Z3): 2580 mm Peso: 1535 kg Consumo de agua: 1,0 m³/h Conexión de agua: Alta presión: 40 bar; Presión media: 8 bar; Baja presión: 2-3 bar Entrada de agua: 3/8" BSP Conexión de drenaje: DN100 BSP Dkeln Hujwdidmsb Tol

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2023, Desescamadora Baader IS069 Dkoln Huev Uqu Aob Tel Número de serie: 5306907 2023, Desescamadora de acero inoxidable, velocidad variable, hasta 100 pescados por minuto, 0,4-3 kg, 3,0 kW, longitud total: 1850 mm, móvil, trifásica

Estado: nuevo, ¡nuevo ! completamente de acero inoxidable tapa cerrada con precinto inclinable 2 sentidos de giro (manual o automático) con marcado CE Potencia : 2,2 kW Dimensiones exteriores (L x A x A) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Dkslnov Ukw Re Hub Tol La mezcladora de palas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, pesquera, vegetal, láctea, cerealera, confitera, de alimentos para mascotas y de sándwiches. Mezcla hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patatas y otras ensaladas húmedas, puré de patatas, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno, comida cruda para mascotas. También adecuada para productos secos como hierbas, ingredientes, polvos, gránulos, frutos secos, granos, semillas, granos, frutos secos, granola, etc.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, La máquina está en muy buenas condiciones, el último modelo está diseñado para el sacrificio y procesamiento inicial de aves de corral, garantizando una capacidad de 13.500 aves por hora. Especificación técnica Modelo: 20x6" Capacidad: 13.500 aves/hora Peso vivo: 1,2-4,0 kg Número de unidades: 20 Paso del grillete: 6" Longitud (X): 2508 mm Altura (Y): 2985 mm Ancho (Z1): 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Ancho (Z2): 3092 mm Ancho (Z3): 2580 mm Peso: 1535 kg Consumo de agua: 1,0 m³/h Conexión de agua: Alta presión: 40 bar; Presión media: 8 bar; Baja presión: 2-3 bar Dsln Howdic Aeub Tekl Entrada de agua: 3/8" BSP Conexión de drenaje: DN100 BSP

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Deshuesadora de pasadores Kaj Olesen TWP54 Serie: 10810 2019, deshuesadora de pasadores de acero inoxidable, capacidad de 350 a 700 kg por hora, dimensiones de la banda: 1650 mm x 350 mm, monofásica Djln Husv Uquisb Tjkl

Estado: usado, completamente de acero inoxidable calentado eléctricamente (= 300 kW) Capacidad total 313 kW Longitud de la correa 5.000 mm Ancho de vía 650 mm Tiempo de fritura mín./máx.: 20-250 seg. Velocidad de transporte mín./máx.: 1,2-15 m/min Mín. Volumen de aceite al nivel de aceite de 2 cm por encima de la correa: ± 1,009 L Nivel máximo de aceite por encima de la correa: 90 mm Ajuste de protección contra sobrecalentamiento: 220 °C Adecuado para protección contra incendios velocidad continua Cinturón de salida Control del nivel de aceite Bomba de circulación Transporte de tierra filtrar dispositivo de elevación eléctrico Peso: 4.000 kg Capacidad: 3 x 400 V, 50 Hz Djlov Ukvyon Hub Tjkl

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Nos complace presentar a la venta el sistema de transferencia automática TREC NT de Stork. Fabricante: Stork Deln Hubswdibxs Tekl Tipo: TREC NT Año: 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Capacidad: 13500 bph Estado: Usado/Muy bueno

Estado: bueno (usado), Hervidor de agua Metos Viking Pro 150E Dkolnsv Unkbs Hub Tsl Hervidor de agua eléctrico de acero inoxidable de 150 l, 25,5 kW, con control de velocidad y temperatura variable, tapa con protección, trifásico

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, El extractor de intestinos y vesícula biliar es parte del proceso de evisceración y se instala inmediatamente detrás de un sistema de evisceración Nuova o de una estación de inspección veterinaria, según las regulaciones veterinarias locales. Un grillete de vísceras transporta el paquete de vísceras a través de este extractor. La máquina está en muy buenas condiciones y fue fabricada en 2020. Dkoln Hjwdiazeub Tol Iajbtt Shdjtv E D Aefer

Estado: bueno (usado), Hervidor de agua Metos Viking Pro 150E Hervidor de agua eléctrico de acero inoxidable de 150 l, 25,5 kW, con control de velocidad y temperatura variable, tapa con protección, trifásico Doln Hubsv Uni Rs Tokl

Estado: bueno (usado), Lavadora de utensilios Hobart Twin Djln Hubev Unike Tjkl Lavadora de utensilios de acero inoxidable, tamaño de cámara: 1250 mm x 700 mm x 650 mm, trifásica

Estado: muy bueno (usado), Templadora de chocolate JKV Hermes JKV100 Djln Hsv Um Hboub Tjkl Número de serie: 8902308 Templadora de chocolate de acero inoxidable con mesa vibratoria, controles de temperatura ajustables, móvil, monofásica