Cocinar de segunda mano en venta (64)

Estado: usado, Volver a cocinar cosa el pobre suministro de piezas de repuesto, te ofrezco la reparación del motor ECRM spinner MO0109. Lhsdec U H Saspfx Afcen ECRM Mako36, 46, 56 / Fuji-PI-M1400, 1800 ECRM VR36, 45 / Fuji PI1400, 1800

Estado: usado, Horno inteligente UNOX que permite asar a la parrilla, freír, hornear, cocinar al vapor y mucho más. Gracias a los ciclos de calentamiento automáticos y las funciones inteligentes, ofrece ventajas y resultados excelentes. Control intuitivo: • Panel de control táctil operado por la mayoría de los chefs. Datos técnicos: Dimensiones (AnxFxAl): 750x773x1010 mm Capacidad: 10x GN1/1 Lhedpfx Afswuddiscjn Distancia entre baldas: 67 mm Peso: 110 kg Voltaje: 230 V Alimentación: gas/electricidad Potencia eléctrica: 1 kW Potencia de gas: 21 kW Línea: Chef Line

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Cocedor y fundidor al vacío, mezclador de cinta, horizontal. Para mezclar y cocinar al vacío productos viscosos como queso procesado, comida para mascotas, procesos de estandarización, etc. Doble camisa para calentamiento o enfriamiento indirecto y calentamiento directo mediante inyección de vapor, 6 puertos de inyección de vapor. Presión máxima en la camisa: 2 bar agua o 3,5 bar vapor. CIP lavable con 4 bolas rociadoras. 1 compuerta de descarga con apertura neumática. Incluye sistema de vacío, sistema dosificador de agua con transmisor de caudal. Tapa cerrada, elevable neumáticamente, bomba de vacío de anillo líquido integrada. Entradas de ingredientes: por elevador independiente y carros estándar de 200 litros (elevador: tipo KS 602, 1,1kW – máx. 250 kg). Cuadro de control con PLC (control Siemens S7-300), convertidores de frecuencia. Panel de operación con pantalla. Dimensiones de la cámara de producto: 100 x 100 x 82 (largo x ancho x alto) cm. Documentación disponible. Lhjdsw Uzzkjpfx Afcen

Año de fabricación: 2019, Estado: muy bueno (usado), Información del producto "GRILLOMAX modelo estación de parrilla" EL TALENTO PARA ASAR, COCINAR Y HORNEAR Ya sean productos horneados, veganos, vegetarianos, pescado, carne o aves. El modelo Grillstation asa, cocina, hornea y gratina el producto deseado hasta que quede crujiente y jugoso en el menor tiempo posible. Se pueden preparar hasta 100 platos* por hora en el cajón del grill y del horno al mismo tiempo, ¡sin añadir nada de aceite! Los perfectos resultados crujientes y jugosos con un dorado uniforme garantizan una experiencia de sabor única e invitados satisfechos. ► Función I-Control para unos resultados perfectos. ► 20 programas de asado y cocción predefinidos ► Con campana extractora integrada ► Sin olor a aceite y grasa - preparación sin grasa ► Sin personal especializado / sin necesidad de supervisar el proceso de cocción Lsdpfx Afoghr Ngecohn ► Baja radiación de calor de la piel exterior ► Elección flexible de la ubicación - ahorro de espacio ► Funcionamiento sencillo y limpieza rápida ► Bajos costes de mantenimiento - rápida amortización ► Conexión de 220 / 230 V ► Desarrollo y producción "Made in Germany" ► Sostenible y respetuosa con el medio ambiente - el valor de CO2 más bajo de su clase ► Personalizable Datos técnicos: Unidad de grill: Dimensiones: 230 (alto) x 235 (fondo) x 50 (ancho) mm x 2 compartimentos. Unidad de horno: 235 mm x 60 mm Peso: 42 kg Dimensiones de instalación: 690(Al) x 425(An) x 585(Pr) mm Potencia: Ø 1.611 vatios (pleno funcionamiento), Ø 3.175 vatios (fase de calentamiento) Conexión: 220 / 230 V / 50 Hz - NP. 8328,-€ pedir más fotos ¡Gracias!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, Caldera de vapor METOS PROVENO 3G300S D2S3 Ledpfexb D Sksx Afcjhn Fabricante: Metos Modelo: PROVENO 3G300S D2S3 Número de catálogo: MG4222932C Número de serie: 10912001160020 Año de fabricación: 2020 Alimentación eléctrica: 3NPE ~ 400/230 V, 50 Hz Potencia eléctrica: 5 kW Consumo de corriente: 18 A (alimentación)/20 A (fusible) Presión de trabajo del vapor (Pw): 1,0 bar Temperatura de trabajo (tw): 120°C Presión de diseño (Pd): 1,5 bar Temperatura máxima (td): 127°C Capacidad útil de la caldera (V1): 300 dm³ Capacidad de la camisa calefactora (V2): 100 dm³ Dimensiones externas: 1600 × 1300 × 1600 mm Funciones: - Alimentación de vapor (indirecta), adecuada para cocinar y hervir - Agitador integrado para mantener la homogeneidad del producto - Control electrónico con ajuste de temperatura, tiempo y agitación - Sistema de seguridad conforme a la norma EN 13445 (recipientes a presión)

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Cortadora al vacío y con cuenco para cocinar Seydelmann K754 directamente de fábrica de patés cerrada. Comprada nueva en 2008. Podemos demostrar la máquina en funcionamiento. Lhodpfx Ajqgfamjfcsn

Estado: usado, Volver a cocinar cosa el pobre suministro de piezas de repuesto, te ofrezco la reparación del motor de spinner ECRM MO113. Ljdjc U H Svspfx Afcohn Stingray63 ECRM

Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: ET1PA22115060750, Se trata de una campana Ultravent Plus del fabricante Rational, modelo UV PLUS 61/101/E, año de fabricación 2022. Es adecuada para las series de índice H e I, compatible tanto para equipos DUO como para equipos individuales. Esta campana no solo capta los vapores que se generan, sino que también elimina olores y humos. No se requiere una salida de aire al exterior. Un piloto LED le indica automáticamente cuándo es necesario cambiar el filtro. Esta versión dispone de filtros de lamas de acero inoxidable y una alfombrilla prefiltro situada detrás de ellos. De este modo, el filtro de carbón activo, ubicado en el centro de la campana, se protege contra la suciedad prematura y ofrece una funcionalidad óptima. Esta campana de condensación Plus es idónea para instalar en la parte frontal, en espacios cerrados o para cocinar en directo (show-cooking). La instalación posterior y el montaje en los modelos Rational SCC 61/101 WE pueden realizarse fácilmente en cualquier momento. La campana ha sido revisada en nuestro propio taller, está completamente operativa y se entrega con 6 meses de garantía. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Ljdpfx Ajw Hq U Eofcehn Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un extenso catálogo de equipos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento profesional / Inspección y limpieza especializada Revisado y completamente funcional – o le devolvemos su dinero Opción flexible de envío o recogida en persona Asesoría competente antes y después de la compra Provisión de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Inspección según la norma DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: aprox. 854 x 1226 x 628 mm Medidas mínimas de apertura de puerta para transporte An x Al: 845 x 850 mm Número de serie: ET1PA22115060750 Año de fabricación: 2022 Conexión eléctrica: V: 200–240 / Hz: 50–60 Peso: aprox. 95 kg Modelo: 60.75.142 Estado: Usado, revisado, completamente funcional Envío: Entrega o recogida en persona según acuerdo Envíos a todo el mundo bajo petición / Worldwide shipping on request Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, NUEVO NUEVO Cremekocher CK 200 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control de temperatura preciso hasta máx. 150°C 2 niveles de potencia Temporizador digital Capacidad del caldero: 200 litros Volumen de carga: mínimo 22 – máximo 160 litros Ejecución en acero inoxidable Manivela manual para basculado Calefacción del caldero por aceite térmico Máquina móvil con freno Probado según DGUV V3 exclusivamente con nosotros Con válvula de vaciado DN80 Conexión: 400V, 18 kW, enchufe CEE 32A Dimensiones: 1300 x 1200 x 2000 mm (An x Pr x Al) Peso: 350 kg Máquina NUEVA y verificada por SAB 12 meses de garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de leasing y alquiler Lhodpev H Tkdefx Afcen Pantalla táctil LCD Calefacción más potente Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Formación e instalación ¡Disponemos de una amplia selección de máquinas de panadería en stock!

Año de fabricación: 2013, Estado: como nuevo (usado), Sartén basculante multinacional profesional Frima VCC 311 Capacidad: 150L. Con la sartén basculante puedes hacer todo lo que desees: cocinar, cocinar a presión, hornear, freír... Adecuada para establecimientos gastronómicos grandes, comedores, escuelas, guarderías, carnicerías... Ledpfx Afow Sawrscshn Incorpora calefactores turbo de alto rendimiento, entrada de agua automática (solo tienes que indicar la cantidad deseada y la sartén la llena automáticamente) y un desagüe de agua integrado.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Sartén eléctrica Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Marca: Rational Modelo: VCC – 211 Lhsdpfx Aow Trtzsfcjn Capacidad: 100 litros Dimensiones: 1150 × 950 × 1100 mm La Rational VCC 211 es un equipo multifuncional avanzado de la serie VarioCookingCenter, diseñado para la hostelería profesional. Permite cocinar, freír y guisar grandes cantidades de alimentos de forma rápida y eficiente, con un consumo mínimo de energía y agua. Gracias a sus tecnologías modernas, el equipo ofrece alta precisión de temperatura, control automático y seguridad de uso.

Año de fabricación: 1991, Estado: listo para usar (usado), Hay varias máquinas disponibles para mezclar, disolver y cocinar. 1) Mezclador horizontal de acero inoxidable Vana Conche, año de fabricación: 1991, capacidad útil: 3000 kg aprox. 2) Mezcladora horizontal de acero inoxidable Vana Conche, año de construcción: 1991, capacidad útil: 3000kg aprox. 3) Mezcladora de reciclaje Bauermeister, capacidad útil: aprox. 500 kg. 4) Máquina de disolventes Hansella Solvomat 126-D, año de fabricación: 1963. 5) Agitador de cocina de acero inoxidable Vana, año de fabricación: 1969, volumen: aprox. 150l. 6) Batidora de cocina de acero inoxidable Vana, año de fabricación: 1969, volumen: aprox. 150l. 7) Agitador de cocina de acero inoxidable TheeGarten R-104, año de fabricación: 1952, volumen: 150l. 8) Agitador de cocina de acero inoxidable TheeGarten R-104, año de fabricación: 1952, volumen: 150l. Es posible realizar una inspección in situ. Posibilidad de venta individual. Ljdpfx Afsv E Ra Hjcshn

Estado: usado, Volver a cocinar cosa el pobre suministro de piezas de repuesto, te ofrezco la reparación del motor ECRM spinner MO0101. Lhodpfxsc U H Ske Afcjn ECRM Mako3650, 4650 / Fuji-PI M1400S, VR36HS ECRM de 1800, 45HS / PI1400H de Fiji, 1800 H ECRM Knockout4550 / Fuji PI2800

Estado: usado, - Dimensiones: 600x700x787 mm Ledpfx Afjw Em U Sscohn - Año: 2005 - Nº de serie: 204T - Programa variable de baja temperatura +60/90°C - Presión de entrada de agua: 1,7–3,4 bar - Presión de vapor: 1 bar - Este es un método de cocción muy saludable. Un proceso de cocción rápido, saludable, económico y sencillo. - La cocción a vapor a alta presión ofrece al chef un control excelente de las raciones para cocer al vapor, estofar, escaldar y cocinar. - Cámara de cocción: 1 - Voltaje: 400V - Potencia: 18,2 kW

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Horno de aire caliente de doble tambor en espiral directo de fábrica cerrada, se utilizaba para precocinar hamburguesas y nuggets. Estas máquinas están construidas para la cocción de alta capacidad, asar y cocer al vapor una amplia gama de productos, el grado de cocción, asar o cocer al vapor se determina por la temperatura del aire, la velocidad del aire, la humedad del aire y el tiempo que el producto está en el sistema. Calentamiento eléctrico. Cinta de 96m x 600mm. Estuvo en uso desde 2007 hasta 2016 cuando el contrato se trasladó a otra fábrica. La máquina está en condiciones encantadoras, también tenemos todo lo demás utilizado en la fábrica - formadores, freidoras, máquinas de recubrimiento, filtros, congeladores en espiral, líneas de embolsado, etc. Ledpfx Afemrrwfjcehn Tenga en cuenta que las fotos probablemente muestran dos hornos diferentes, ambos son muy similares.

Estado: como nuevo (usado), El horno ALTO SHAAM 1200-TH/III Deluxe Control Cook and Hold es un horno comercial galardonado, versátil y fiable, ideal para cocinas con espacio limitado. La tecnología de alta eficiencia energética Halo Heat permite cocinar y mantener los alimentos, incluso durante la noche, consumiendo mucha menos energía que los métodos tradicionales de cocción. Lhedpfx Asw Ehvdofcjn Descripción Alto-Shaam 1200-TH-III: Cocina por tiempo o mediante una sonda para medir la temperatura interna del producto y cambia automáticamente del modo de cocción al modo de mantenimiento térmico cuando se alcanzan los parámetros establecidos. Ocho botones programables de menú permiten almacenar recetas favoritas en la memoria (valores ajustables de cocción/mantenimiento/tiempo/sonda). Reduce la necesidad de operaciones complejas a simplemente cargar el horno, pulsar el botón de encendido, seleccionar el menú preestablecido e iniciar. Al cocinar con sonda, el horno registra las temperaturas máximas y mínimas detectadas por la sonda de alimentos para garantizar que los productos alcancen la temperatura requerida. El horno incluye el sistema patentado de recuperación de calor SureTemp, que compensa instantáneamente cualquier pérdida de calor cada vez que se abre la puerta y ofrece una advertencia acústica si la puerta permanece abierta más de tres minutos. Pantalla LED clara y fácil de leer. Diseño apilable para mayor capacidad. No se requieren campanas extractoras, ventilación externa ni sistemas de extinción de incendios (en la mayoría de las zonas). Incluye: Sonda de temperatura de núcleo, 6 rejillas, 2 bandejas interiores de goteo, 1 bandeja exterior de goteo, ruedas de 127 mm. Dimensiones: 1924 (alto) x 574 (ancho) x 819 (fondo) mm. Potencia: 230 V, 4,9 kW, 28,7 A. Peso: 156 KG.

Año de fabricación: 2008, Estado: bueno (usado), Anko BFK-10 Freidora automática Ljdpfoh N Slxox Afcohn Capacidad 60l, gas LPG, con un raspador y agitador para raspar los huevos líquidos y los ingredientes de la fritura, control automático de la temperatura, velocidad variable, descarga automática de la punta, adecuada para cocinar arroz frito, fideos fritos, galletas de carne seca, hilo de carne seca, cecina, carne picada frita, jamón, calamares secos, bistec, café, cacahuetes, polvo, frijoles, cobertura de azúcar, hoja de té, sésamo, tofu, arroz pegajoso y más, 3Ph

Año de fabricación: 2017, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un hervidor redondo eléctrico del fabricante de primera calidad Electrolux/Therma de Suiza, tipo PBON15EKEM (150 litros) del año de fabricación 2017. El aparato es adecuado para cocinar, cocer al vapor, escalfar, estofar o cocer a fuego lento/sumergir alimentos. El hervidor está equipado con un "sistema eléctrico de calentamiento por vapor" cerrado y no recargable (sin recarga del suministro de agua). El calentamiento se realiza mediante un sistema eléctrico de calentamiento por vapor. Aquí la energía eléctrica se convierte en vapor, presión de trabajo 1,5 bar. Los elementos calefactores están equipados con protección contra la ebullición. La potencia de calentamiento se divide en 4 niveles de calentamiento con transferencia automática del proceso de ebullición al de cocción mediante un control por microprocesador que ahorra energía. Equipado con control therma touch para una visualización permanente y fácil de leer de los valores ajustados y reales, como la temperatura, el tiempo de trabajo y los niveles de potencia. Se trata de una instalación de zócalo sin patas (las patas pueden montarse posteriormente a petición). El hervidor ha sido probado en nuestro propio taller especializado y es totalmente funcional. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión / inspección profesional y limpieza experta - Probados y totalmente funcionales - o le devolvemos el dinero - Elección flexible de envío o recogida - Asesoramiento experto - antes y después de la compra - Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto - Inspección según DGUV V3 Estado: Usado, probado y totalmente funcional Datos técnicos: - Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 900x850x700mm - Conexión eléctrica: 400V 3N 50/60Hz - Carga conectada: 24,2kW - Peso: 130kg - Volumen nominal: 150 litros - Número de serie: 73810002 - PNC: 9CHG58638501 - Año de construcción 2017 - Incluye grifo mezclador Más detalles: Ljdpfotp T Sasx Afcehn Características principales: - Hervidor adecuado para hervir, cocer al vapor, escalfar, estofar o cocer a fuego lento/sumergir todo tipo de productos - Grifo de vaciado de gran tamaño para vaciar el hervidor de forma segura y sin esfuerzo - Borde superior de la hervidora aislado para proteger al usuario de quemaduras - Grifo de salida fácilmente desmontable para facilitar la limpieza - Grado de protección contra el agua IPX6 - Sensor de temperatura integrado para un control preciso del proceso de cocción - Puerto USB para facilitar la actualización del software, la carga de recetas y la descarga de datos HACCP Construcción: - Válvula de seguridad que evita la sobrepresurización del vapor en la doble camisa - Grifo de vaciado de 2" para vaciar rápidamente la caldera interior - Huecos estrechos reducidos al mínimo para facilitar la limpieza de los laterales para los más altos estándares de higiene - Válvula mezcladora de agua incorporada para facilitar el llenado y la limpieza de la caldera - El panel de control LED TOUCH, muy visible y luminoso, ofrece iconos fáciles de usar y opciones de mando intuitivas y autoexplicativas Envío: - Entrega o recogida a convenir - Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ve

Estado: como nuevo (usado), Horno rotativo de 2 rejillas (rejillas para bandejas de 18" x 30") multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de pato, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar de la industria en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Lhedpfxsmrqqto Afcjn

Año de fabricación: 2007, Estado: usado, Recipiente para cocinar aceite térmico Inoxidable, 2003, 250L, recipiente térmico-aceite para cocinar, hasta 250' C temperatura ajustable. Lhedpfx Aeb Uazmsfcen

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 305GH-31, Esta es una olla rápida de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart, construida en 2018. La olla rápida de vapor seco 305 GTP de tamaño medio se utiliza a menudo en el sector de la restauración colectiva. Con sus 3 rejillas 1/1 GN, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y al minuto. La olla rápida de vapor seco también está equipada con un sensor de temperatura central. La evaporación del agua y el consiguiente aumento de volumen crean una atmósfera de vapor de agua saturado en la cámara de cocción del GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas sobre el aire caliente o el vapor combinado en cuanto a la densidad del flujo de calor que puede transferirse. Tiempos de cocción más cortos significan menos pérdida de nutrientes y alimentos más sanos. El aparato ha sido probado en nuestro taller especializado y funciona perfectamente. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. El PVP de este aparato es de 29.497 euros netos. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas -Aparatos de marca de alta calidad a precios justos -Revisión / inspección y limpieza profesional -Probados y totalmente funcionales - o le devolvemos el dinero -Elección flexible de envío o recogida por parte del cliente -Asesoramiento competente antes y después de la compra -Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto -Pruebas según DGUV V3 Estado: Usado, probado y totalmente funcional Datos técnicos: -Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 600x785x950mm -Conexión eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW -SN: 97-0224-123 -Año de construcción: 2018 -Porciones: 650/h -Capacidad: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm Más información: -Cocción suave y sana: Cocinar al vapor, guisar o escaldar -3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para un ajuste personalizado al alimento a cocinar -Tiempos de cocción extremadamente cortos -Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de serie -Secuencias de programa controladas electrónicamente Destrucción de vapor de escape integrada con condensación de vapor de serie Lhsdpfoupzdmox Afcjn ALIMENTOS ADECUADOS -Todo tipo de verduras -Legumbres y arroz -Pasta y albóndigas -Carne que de otro modo se cocinaría -Pescado y marisco -Postres como albóndigas de levadura o cremas -etc. Versand / Envío: -Entrega o recogida a convenir -Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request -Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Estado: muy bueno (usado), Muy bonito horno de 8 rejillas, perfecto para cocinar proteínas. Directo de fábrica recientemente cerrada. Ljdjqx A H Ajpfx Afcohn

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Ambit Cocción y enfriamiento 2017, Inoxidable, Línea de lavado de cuatro tanques con sistema de cocción y enfriamiento, anteriormente utilizada para cocinar 500Kg de Garbanzos por lote, consta de cuatro tanques de lavado, transportador elevador, sistema de cocción y enfriamiento, mesa de descarga, 3Ph. Lhjdpfsunbn Njx Afcen

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta es una olla a presión de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart, construida en 2018. La olla rápida de vapor seco 305 GTP de tamaño medio se utiliza a menudo en el sector de la restauración colectiva. Con sus 3 rejillas 1/1 GN, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y al minuto. La evaporación del agua y el consiguiente aumento de volumen crean una atmósfera de vapor de agua saturado en la cámara de cocción de la GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas sobre el aire caliente o el vapor combinado en cuanto a la densidad del flujo de calor que puede transferirse. Tiempos de cocción más cortos significan menos pérdida de nutrientes y alimentos más sanos. El aparato ha sido probado en nuestro taller especializado y funciona perfectamente. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. El PVP de este aparato es de 28.202 euros netos. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión / inspección profesional y limpieza experta - Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero - Elección flexible de envío o recogida - Asesoramiento experto - antes y después de la compra - Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto - Inspección según DGUV V3 Estado: Usado, probado y totalmente funcional Datos técnicos: - Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 600x785x950mm - Conexión eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Año de construcción: 2018 - Porciones: 650/h - Capacidad: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm Más información: - Cocción suave y saludable: Cocinar al vapor, guisar o escaldar - 3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para un ajuste personalizado al alimento que se está cocinando - Tiempos de cocción extremadamente cortos - Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de serie - Secuencias de programa controladas electrónicamente - Destrucción de vapor de escape integrada con condensación de vapor de serie ALIMENTOS ADECUADOS - Todo tipo de verduras - Legumbres y arroz - Pasta y albóndigas - Carne que de otro modo se cocinaría - Pescado y marisco - Postres como albóndigas de levadura o cremas - y mucho más. Entrega / Envío: Ledpfeun R R Tjx Afcshn - Entrega o recogida a convenir - Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestras condiciones generales (AGB)

Año de fabricación: 2011, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una braseadora eléctrica MAGNUM 3/1 GN de 115 LITROS del fabricante premium MKN, tipo Optima 850. La braseadora es un aparato multifuncional para cocinar al vapor, cocinar, hervir a fuego lento, estofar y freír. El vaciado se realiza a través de un grifo de drenaje de seguridad situado en la parte frontal. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El brasero ha sido completamente revisado y se encuentra en óptimas condiciones. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas Lhjdpfx Afsu S H D Nocon •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero • El envío o la recogida se pueden elegir de forma flexible. • Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y repuestos. • Pruebas según DGUV V3 Datos técnicos: • Ancho x profundidad x alto: aprox. 1300 x 850 x 850 mm • Caldera interior An x Pr x Al: 700 x 540 x 250 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19,2 • Número de serie: 11203758 • Tipo: 2022705 • Año de construcción: 2011 • Capacidad nominal: 115 litros Condición: Usado, totalmente funcional. Más información: •Aparato de cocina multifuncional para cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, estofar y freír. • Crisol de cocción fabricado íntegramente en acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión •Base de freír fabricada en material sándwich especial (MKN PowerBlock) lijado liso •Calefacción mediante calentadores de contacto SUPRA para una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos • Sartén para estofar con borde elevado, firmemente soldada •La alta capacidad térmica garantiza una transferencia de calor uniforme y fluctuaciones mínimas de temperatura al cargar el plato con alimentos fríos. •De serie con control electrónico "Eco Control" •Estándar con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador •Vaciado mediante válvula de drenaje de seguridad hacia la parte delantera. Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío a todo el mundo a pedido • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)