Cocinar de segunda mano en venta (40)

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Cortadora al vacío y con cuenco para cocinar Seydelmann K754 directamente de fábrica de patés cerrada. Comprada nueva en 2008. Podemos demostrar la máquina en funcionamiento. Nwsdsqgfamspfx Afdjd

Estado: como nuevo (usado), Horno rotativo de 2 rejillas (rejillas para bandejas de 18" x 30") multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de pato, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar de la industria en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Njdpfsmrqqtox Afdjwd

Año de fabricación: 2014, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 701099, Se trata de un marmita de cocina del fabricante premium Elro, modelo DBGN22-EDG-90-T, del año de fabricación 2014. Este braseador a presión es adecuado tanto para cocinar como para asar. El contenido útil es de 90 litros. El aparato está montado sobre ruedas móviles y equipado con asas de dirección. La compra de este equipo incluye una barra de conexión de Elro para la pared, con una longitud aproximada de 1300 mm, que permite desacoplar y mover fácilmente las líneas de suministro. Se trata de un producto premium absoluto en tecnología para cocinas industriales. La refrigeración de la tapa está defectuosa, la electro-válvula no abre, véase la nota en el protocolo de inspección en el resumen fotográfico. Es posible una demostración del equipo en nuestras instalaciones, ya que se vende sin ningún tipo de garantía. Njdpow Su H Ujfx Afdjwd Consulte por su precio especial. El IVA se muestra por separado en nuestras facturas. Nuestros precios incluyen el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza experta Envío o recogida flexible a elegir Asesoramiento experto antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos Inspección según sello DGUV V3 Datos técnicos: Ancho (dimensiones externas): aprox. 1500 mm + 65 mm a cada lado por las asas fijas izquierda y derecha Fondo: aprox. 950 mm, incluyendo el grifo de salida desmontable Altura: aprox. 1800 mm, incluyendo la válvula del techo Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Modelo: M-DBGN22-EDG-90-T Número de serie: 701099 Volumen: 90 litros Año de fabricación: 2014 Estado: usado, revisado, totalmente funcional Envío: Entrega o recogida bajo acuerdo Envío mundial bajo solicitud Envíos a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo

Estado: usado, - Dimensiones LxAnxAl: 1024x986x1397 mm - Número de clamshells: 3 Nwedpfsxpfp Hjx Afdod - Superficie lisa - Placas calefactoras: 9 zonas en la parte inferior, 6 en la superior - Elevación automática de clamshells - Menús programables: 32 - Voltaje: 380 V - Potencia: 22 kW - Peso: 395 kg - Fácil de programar y operar - Resultados de cocción consistentes - Temperatura interna óptima del producto - Cocción rápida y optimizada - Limpieza sencilla - Adecuado para cocinar carne, pescado, huevos, pollo y verduras - Cajones laterales para grasa con guías - Duplicación de programas mediante llave USB

Estado: usado, - Dimensiones (LxAxH): 965x887x1410 mm - Número de abrazaderas: 3 - Superficie lisa - Modelo: C844 - Panel de control: electrónico - Sobre ruedas - Potencia: 22 kW - Voltaje: 380 V - Peso: 390 kg Fácil de programar y operar - Resultados de cocción uniformes - Temperatura interna óptima del producto - Ciclos de cocción rápidos y optimizados - Fácil de limpiar - Apto para cocinar carne, pescado, huevos, pollo y verduras - Cajones laterales para grasa en rieles El anuncio ha sido traducido automáticamente. Puede contener errores de traducción. Nwsdpfx Aexpfucsfdod

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 20212531, El HiTec Steam Cooker es un cocedor polivalente fabricado a medida, diseñado para cocinar al vapor y pasteurizar una amplia gama de productos como gyoza, dumplings, etc. Diseñado teniendo en cuenta la seguridad alimentaria, EHEDGE, la eficiencia y el espacio ocupado. Año de fabricación: 2021 y apenas utilizado desde entonces. Nodpfx Afsxl Tnpodewd

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, AMTEK AMT7510U N.º ID 2801 Njdpjumbw Iefx Afdowd ¡Amtek mod AMT7510U Microondas / Freír / horno año mod 2010 muy buen estado! Alta capacidad descongela productos desde el núcleo hacia el exterior, también es posible freír y cocinar productos con esta máquina ancho de banda 600 mm. Dimensiones 1000 x 140 cm Altura 200 cm.

Estado: usado, - Dimensiones: 381x986x1397 mm - Número de clams: 1 - Superficie lisa - Placas calefactoras: 3 zonas en la parte inferior, 2 en la superior - Elevación automática del clam - Menús programables: 32 - Voltaje: 380V - Potencia: 9 kW - Peso: 246 kg - Fácil de programar y operar Njdpfjxpfvmox Afdjwd - Resultados de cocción uniformes - Temperatura interna óptima del producto - Cocción rápida y optimizada - Fácil de limpiar - Adecuado para cocinar carne, pescado, huevos, pollo y verduras - Cajones laterales para grasa con guías - Duplicación de programas vía llave USB

Estado: usado, - Dimensiones: 600x700x787 mm - Año: 2005 - Nº de serie: 204T - Programa variable de baja temperatura +60/90°C - Presión de entrada de agua: 1,7–3,4 bar - Presión de vapor: 1 bar - Este es un método de cocción muy saludable. Un proceso de cocción rápido, saludable, económico y sencillo. - La cocción a vapor a alta presión ofrece al chef un control excelente de las raciones para cocer al vapor, estofar, escaldar y cocinar. - Cámara de cocción: 1 - Voltaje: 400V - Potencia: 18,2 kW Nwedow Em U Sspfx Afdod

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 400 l, La olla de cocción al vapor de 400L, diseñada por Process Agro, es el equipo ideal para los profesionales de la industria alimentaria que buscan aumentar su capacidad de producción. Gracias a su capacidad de 400 litros permite cocinar una gran variedad de productos de forma rápida y eficaz. De hecho, el uso del vapor garantiza una cocción uniforme, conservando al mismo tiempo el sabor y la textura de los ingredientes. Por tanto, esta olla es ideal para preparaciones que requieran un control preciso de la temperatura. Además, su diseño robusto y fiable garantiza un uso prolongado, incluso en entornos de producción intensiva. Además, al ser un modelo usado, esta olla combina rendimiento y economía, lo que la convierte en una opción rentable para empresas que buscan optimizar su proceso de cocción. Además, la facilidad de integración en varias líneas de producción ayuda a mejorar la productividad sin comprometer la calidad del producto. En resumen, la olla a vapor de 400L es una solución de alto rendimiento para empresas alimentarias que buscan eficiencia, calidad y fiabilidad en sus procesos de cocción. Características técnicas: Nwedpfxju H Uzne Afdjd Bola de vapor de 400 L. Vaporera usada. Fabricante: Process Agro Capacidad: 400 Litros Año de fabricación: 2018 W3F57BIq

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Cocedor y fundidor al vacío, mezclador de cinta, horizontal. Para mezclar y cocinar al vacío productos viscosos como queso procesado, comida para mascotas, procesos de estandarización, etc. Doble camisa para calentamiento o enfriamiento indirecto y calentamiento directo mediante inyección de vapor, 6 puertos de inyección de vapor. Presión máxima en la camisa: 2 bar agua o 3,5 bar vapor. CIP lavable con 4 bolas rociadoras. 1 compuerta de descarga con apertura neumática. Incluye sistema de vacío, sistema dosificador de agua con transmisor de caudal. Tapa cerrada, elevable neumáticamente, bomba de vacío de anillo líquido integrada. Entradas de ingredientes: por elevador independiente y carros estándar de 200 litros (elevador: tipo KS 602, 1,1kW – máx. 250 kg). Cuadro de control con PLC (control Siemens S7-300), convertidores de frecuencia. Panel de operación con pantalla. Dimensiones de la cámara de producto: 100 x 100 x 82 (largo x ancho x alto) cm. Documentación disponible. Nodpfx Aew Uzzkefdowd

Año de fabricación: 2019, Estado: muy bueno (usado), Información del producto "GRILLOMAX modelo estación de parrilla" EL TALENTO PARA ASAR, COCINAR Y HORNEAR Ya sean productos horneados, veganos, vegetarianos, pescado, carne o aves. El modelo Grillstation asa, cocina, hornea y gratina el producto deseado hasta que quede crujiente y jugoso en el menor tiempo posible. Se pueden preparar hasta 100 platos* por hora en el cajón del grill y del horno al mismo tiempo, ¡sin añadir nada de aceite! Los perfectos resultados crujientes y jugosos con un dorado uniforme garantizan una experiencia de sabor única e invitados satisfechos. ► Función I-Control para unos resultados perfectos. ► 20 programas de asado y cocción predefinidos ► Con campana extractora integrada ► Sin olor a aceite y grasa - preparación sin grasa ► Sin personal especializado / sin necesidad de supervisar el proceso de cocción ► Baja radiación de calor de la piel exterior ► Elección flexible de la ubicación - ahorro de espacio ► Funcionamiento sencillo y limpieza rápida ► Bajos costes de mantenimiento - rápida amortización ► Conexión de 220 / 230 V ► Desarrollo y producción "Made in Germany" ► Sostenible y respetuosa con el medio ambiente - el valor de CO2 más bajo de su clase ► Personalizable Datos técnicos: Unidad de grill: Dimensiones: 230 (alto) x 235 (fondo) x 50 (ancho) mm x 2 compartimentos. Unidad de horno: 235 mm x 60 mm Peso: 42 kg Dimensiones de instalación: 690(Al) x 425(An) x 585(Pr) mm Potencia: Ø 1.611 vatios (pleno funcionamiento), Ø 3.175 vatios (fase de calentamiento) Conexión: 220 / 230 V / 50 Hz - Nwedpfx Afjghr Ngsdsd NP. 8328,-€ pedir más fotos ¡Gracias!

Año de fabricación: 2015, Estado: como nuevo (usado), Horno de convección a vapor Rational SCC WE 102, capacidad para 10 bandejas GN 2/1 o 20 bandejas GN 1/1, para 150–300 comidas, adecuado para comedores, restauración colectiva, hoteles, grandes operaciones de gastronomía, escuelas, etc. El horno de convección permite hornear, asar, grillar, cocinar al vapor, escaldar y mucho más. Menú en esloveno, limpieza automática con tabletas, sonda para temperatura central. La cámara se limpia con agua durante el ciclo de limpieza, evitando la acumulación de cal. Último modelo de este horno de convección, en muy buen estado y mantenido. También disponibles otros modelos de hornos Rational. Njdpfoxgvmksx Afdswd

Estado: usado, Rational AG CPC 61 Potencia total: 10,0 kW Alimentación eléctrica: 3NAC 400V / 50–60 Hz Presión de agua: 200–600 kPa Caudal mínimo de agua: 12 l/min Dimensiones: Ancho: 90 cm, Fondo: 84 cm, Altura: 85 cm, Altura total con soporte: 170 cm El horno de convección y vapor profesional Rational CPC 61 es un equipo fiable utilizado en restaurantes, cocinas de hoteles y plantas de procesamiento alimentario. Permite una preparación rápida y uniforme de los platos gracias a la tecnología avanzada de vapor y aire caliente. Ideal para hornear, cocinar, guisar y regenerar alimentos. Especificaciones técnicas: Fabricante: Rational Modelo: CPC 61 Potencia total: 10,0 kW Alimentación eléctrica: 3NAC 400V / 50–60 Hz Presión de agua: 200-600 kPa Caudal mínimo de agua: 12 l/min País de fabricación: Alemania Dimensiones: Ancho: 90 cm Fondo: 84 cm Altura del horno: 85 cm Altura total con soporte: 170 cm Nwsdpfoxxh T Hsx Afded Ventajas: Compacto pero potente: ideal para cocinas medianas y grandes Controles intuitivos y regulación precisa de la temperatura Apto para la preparación de una amplia variedad de platos Montado sobre soporte estable: cómodo manejo y diseño ergonómico El horno mixto RATIONAL CPC 61 garantiza ahorro de tiempo, eficiencia energética y resultados de cocción perfectos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, Recipiente doble para cocinar con agua caliente y agitadores Marca Sanamij Nsdpfx Aov Urvnefdswd Modelo Kookketel Número 00.105 Año de construcción 2000 Voltaje 230/400 V Potencia 4 kW Capacidad 100 litros Dimensiones: 2710 mm x 1000 mm x 900 mm.