Cocinar de segunda mano en venta (52)

Estado: bueno (usado), Recipientes tulipán con fondo de cobre de Foodmek. Usados anteriormente en una fábrica de mermeladas. Fondo de cobre. Buen estado, tres disponibles. Dkedovvn Ddspfx Abgeh

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, MLF 500 Marmita Cocedora para Mermeladas Marmita de cocción de doble pared, aislada, con glicerina de calidad alimentaria como medio de calentamiento. Equipada con una unidad de agitación incorporada que evita que los materiales se adhieran. El motor del agitador se encuentra en la parte inferior. El equipo regula automáticamente la temperatura del medio de calentamiento. Montada sobre patas reforzadas para alta carga. Funcionamiento totalmente automático. Requiere solo un mantenimiento mínimo. Datos técnicos: - Capacidad nominal: 500 L por ciclo de trabajo Dkodpfx Absrz I Nwjgoh - Consumo eléctrico: 37 kW, 400 V, 64 A, trifásico - Material: Acero inoxidable Wnr. 1.4301, AISI 304 - Dimensiones: 1700 x 1500 x 1600 mm - Peso: 700 kg - Electrónica con protección IP65 - Conexión: DN100 - Con válvula de seguridad - Control por pantalla táctil - El agitador de la máquina está ubicado en la parte inferior, lo que facilita el levantamiento de la tapa abatible. Raspadores de silicona en el interior del recipiente ayudan a evitar que la mermelada se queme. - Mantenimiento mínimo.

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Freidora multifunción, Adecuada para múltiples aplicaciones Puede freír, sazonar, mezclar, recubrir u hornear diversos alimentos como arroz, fideos, vermicelli, verduras, sésamo, cacahuete, carne, carne en dados y fileteada, café, guisante, caramelos, galletas, pistacho, hierbas, etc. Control electrónico de velocidad variable continua. Puede girar en sentido horario y antihorario. Equipado con un tambor interior especial que evita que los fideos y la pasta se vuelvan blandos. Fácil carga y descarga de ingredientes. Muy buen estado. Calefacción a gas. El vídeo es de la fábrica, no de esta máquina. Puedo enviar un vídeo de la máquina también. Precio sin IVA y EXW. Dkjdpfx Absx Ncr Uegjh

Estado: bueno (usado), Sistema de cocción DC Norris, compuesto por recipientes de 300 litros y 500 litros con paneles de control independientes, un elevador de contenedores y una bomba de transferencia. Maquinaria en buen estado de fábrica y que será retirada de la fábrica en Europa a fines de enero de 2025. Dkedpevuh Rhsfx Abgoh

Estado: bueno (usado), La Máquina Caldera KA-120/1.0 es un recipiente compacto y robusto, diseñado para aplicaciones industriales de cocción y ebullición. Es ideal para el procesamiento por lotes pequeños o medianos de sopas, salsas, caldos o productos cárnicos especiales. Rendimiento y Especificaciones Capacidad Compacta: Ofrece una capacidad manejable de 120 litros (L) en la cuba de cocción, adecuada para producción por lotes de alta rotación y gran flexibilidad. Cocción a Presión: Diseñada con camisa o sistema sellado, permite una presión máxima de trabajo de 1,0 bar, lo que posibilita una cocción más rápida y eficiente que los sistemas a presión atmosférica. Durabilidad Industrial: La construcción en acero inoxidable de alta resistencia (como se muestra en la imagen) garantiza durabilidad y resistencia frente a las altas temperaturas y ambientes corrosivos de cocinas industriales. Dksdpfxsxv S Ayj Abgoh Función Versátil: Específicamente concebida para cocción y ebullición industrial, lo que la convierte en una herramienta polivalente para diferentes necesidades en la producción alimentaria. Ventajas Operativas Funcionamiento Seguro: La presión nominal de 1,0 bar permite un sistema controlado de calentamiento presurizado. Diseño Higiénico: Construida en acero inoxidable con controles y conexiones accesibles, facilitando una limpieza y saneamiento integrales. Ahorro de Espacio: El diseño vertical y la huella relativamente compacta de la máquina la hacen ideal para áreas de producción más pequeñas o especializadas.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Se vende la olla para cocinar al horno que se muestra en las imágenes, VOK. A gas, calentamiento directo. Movimiento hidráulico del bol y del mezclador. La capacidad total del bol es de 190 litros, pero es adecuada para cocinar unos 150 litros a la vez. Dsdpfx Abjvyinxegjkh Adecuada para cocinar sopas, guisos, mermeladas, salsas. Adecuada para cocinar arroz y pasta, etc. En buen estado. Fabricada en Taiwán. Dimensiones totales: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Estado: bueno (usado), Artículo: Z-1003-Limitech-300 Depósito vertical, aislado, encamisado Marca: Limitech Denmark, Tipo: LA1S11 Capacidad 300 L, Aislado, Enchufado, Depósito de acero inoxidable AISI 304 Agitador desde arriba Recipiente de cocción especial Dkedpfx Aslx Ei Aebgoh Motor 3 kW, Presión 4 Bar, Max. Temp. 100

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, EN VENTA: Sistema JayCraft Cook Quench Chill – Línea de Procesamiento de Alimentos de Alta Eficiencia Fabricado por JayCraft, este sistema Cook Quench Chill (CQC) de alto rendimiento está diseñado para cocinar, enjuagar y enfriar rápidamente, de manera eficiente y uniforme una amplia variedad de productos alimenticios. Construido bajo los más altos estándares de la industria, es ideal para procesadores de pasta, arroz, verduras, legumbres y más. Resumen del producto: Fabricante: JayCraft Food Machinery (Reino Unido) Función: Cocción → Enfriamiento Rápido → Enfriamiento Final – sistema de procesamiento continuo de alimentos Aplicación: Diseñado para cocción precisa, eliminación de almidón y enfriamiento rápido Construcción: Acero inoxidable de alta resistencia para máxima higiene y durabilidad Estado: Excelente – probado en fábrica y listo para operar Características principales: Cocción y enfriamiento de bajo consumo energético Zonas de temperatura controladas para máxima consistencia del producto Gestión e integración de agua con sistema de filtrado Diseño de alta capacidad para optimizar la eficiencia de producción Fácil acceso para limpieza y mantenimiento Diseño compacto – apto para una amplia gama de instalaciones productivas Ideal para procesar: Pasta (fresca, seca o rellena) Arroz y cereales Dodpfoxc Ekkox Abgskh Verduras (guisantes, zanahorias, judías verdes, etc.) Legumbres y pulsos Fideos, entre otros JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Hervidor de gas para cocinar Dkjdpsv Urudefx Abgsh Marca Spako Capacidad 1100l Voltaje 230 V 50 Hz Cesta incluida

Año de fabricación: 2011, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una braseadora eléctrica MAGNUM 3/1 GN de 115 LITROS del fabricante premium MKN, tipo Optima 850. La braseadora es un aparato multifuncional para cocinar al vapor, cocinar, hervir a fuego lento, estofar y freír. El vaciado se realiza a través de un grifo de drenaje de seguridad situado en la parte frontal. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El brasero ha sido completamente revisado y se encuentra en óptimas condiciones. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero • El envío o la recogida se pueden elegir de forma flexible. • Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y repuestos. • Pruebas según DGUV V3 Datos técnicos: • Ancho x profundidad x alto: aprox. 1300 x 850 x 850 mm • Caldera interior An x Pr x Al: 700 x 540 x 250 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19,2 • Número de serie: 11203758 • Tipo: 2022705 • Año de construcción: 2011 • Capacidad nominal: 115 litros Condición: Usado, totalmente funcional. Más información: •Aparato de cocina multifuncional para cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, estofar y freír. • Crisol de cocción fabricado íntegramente en acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión •Base de freír fabricada en material sándwich especial (MKN PowerBlock) lijado liso •Calefacción mediante calentadores de contacto SUPRA para una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos • Sartén para estofar con borde elevado, firmemente soldada •La alta capacidad térmica garantiza una transferencia de calor uniforme y fluctuaciones mínimas de temperatura al cargar el plato con alimentos fríos. •De serie con control electrónico "Eco Control" •Estándar con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador •Vaciado mediante válvula de drenaje de seguridad hacia la parte delantera. Djdpfsu S H D Nex Abgekh Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío a todo el mundo a pedido • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)

Año de fabricación: 2008, Estado: bueno (usado), Anko BFK-10 Freidora automática Dodpfoh N Slxsx Abgokh Capacidad 60l, gas LPG, con un raspador y agitador para raspar los huevos líquidos y los ingredientes de la fritura, control automático de la temperatura, velocidad variable, descarga automática de la punta, adecuada para cocinar arroz frito, fideos fritos, galletas de carne seca, hilo de carne seca, cecina, carne picada frita, jamón, calamares secos, bistec, café, cacahuetes, polvo, frijoles, cobertura de azúcar, hoja de té, sésamo, tofu, arroz pegajoso y más, 3Ph

Año de fabricación: 2010, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SG10042213272+660610910-02608, Este horno combinado del fabricante Rational es un Self Cooking Center® de segunda mano con 6 guías Gastronorm 1/1 en ejecución eléctrica, perteneciente a una serie muy consolidada. Según lo ilustrado, nuestra oferta incluye la campana de condensación UltraVent, el horno combinado y la unidad US III como paquete completo, tal y como se ofrece. Este equipo es fácil de manejar incluso para personal sin experiencia. Sin necesidad de supervisión o control intensivo, se logra una excelente calidad de platos. Permite cocinar distintos alimentos al mismo tiempo y además cuenta con limpieza automática Care Control®. El horno combinado ha sido completamente reacondicionado en nuestro propio taller y está en perfecto estado de funcionamiento. Este equipo se ofrece como un paquete completo, incluyendo US III y la campana de condensación UltraVent. Altura total de la torre: 2125 mm Recibirá una factura con el IVA desglosado. El Self Cooking Center® de RATIONAL es mucho más que un horno combinado profesional capaz de trabajar con calor y vapor. Gracias a sus cuatro asistentes innovadores, los alimentos se preparan de forma más rápida y precisa. Cocinar es una experiencia y la limpieza del equipo se vuelve muy sencilla. Datos técnicos campana UltraVent: • Ancho x Fondo x Alto: aprox. 854 x 1226 x 470 mm • Medidas mínimas apertura de puerta para transporte (An x Al): 845x1050 mm • Conexión eléctrica: 230 V / 50-60 Hz • Peso: aprox. 55 kg • Número de serie: 660610910-02608 Datos técnicos horno combinado: • Número de serie: E61SG10042213272 • Año de fabricación: 2010 Dkedpfxoyf Eaxo Abgsh • Apto para bandejas: GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 • Capacidad: 6 x 1/1 GN • Platos/día: 30-80 • Ancho: 850 mm • Fondo: 780 mm • Alto: 810 mm • Medidas mínimas apertura de puerta para transporte (An x Al): 845x850 mm • Peso: 110 kg • Conexión: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / 50/60 Hz Estado: usado, reacondicionado, completamente funcional Más información: • 100% vapor fresco higiénico generado internamente • Cocción inteligente: SelfCookingCenter 101 cubre el 95 % de las aplicaciones habituales • Fácil manejo para cualquier usuario, incluso sin experiencia • SelfCooking Control® con 9 programas: asado grande, filetes, aves, pescado, guarniciones, productos de patata, huevo/postres, horneado, Finishing® • Cockpit: visión gráfica del clima actual de la cámara, proceso de cocción previsto, retro y vista previa, y opciones al final de la cocción • Modo horno combinado con las funciones: vapor 30-130 °C, aire caliente 30-300 °C, combinación vapor/aire caliente 30-300 °C, Finishing® • ClimaPlus Control®: medición exacta de humedad, 5 niveles de ajuste y regulación • Care Control: programa de autolimpieza • Inyección manual de vapor • Cocción a baja temperatura y durante la noche • Cocción Delta-T para grandes piezas de carne • Pantalla TFT en color y pantalla táctil para una selección intuitiva • Selector central con función "Push" • Ducha manual retráctil • Sonda de temperatura central • Enfriamiento rápido y seguro de la cámara con función Cool-Down • Iluminación halógena en cámara de cocción • Guías longitudinales para GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Junta de puerta extraíble, fácil de cambiar • Doble acristalamiento oscilante para facilitar la limpieza • Indicaciones de funcionamiento y advertencias, por ejemplo en caso de falta de agua La venta se realiza únicamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Dkodpfx Aoxwdayebgsh Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Año de fabricación: 2013, Estado: como nuevo (usado), Sartén basculante multinacional profesional Frima VCC 311 Capacidad: 150L. Con la sartén basculante puedes hacer todo lo que desees: cocinar, cocinar a presión, hornear, freír... Adecuada para establecimientos gastronómicos grandes, comedores, escuelas, guarderías, carnicerías... Dksdpfxjw Sawre Abgoh Incorpora calefactores turbo de alto rendimiento, entrada de agua automática (solo tienes que indicar la cantidad deseada y la sartén la llena automáticamente) y un desagüe de agua integrado.

Año de fabricación: 2007, Estado: usado, Recipiente para cocinar aceite térmico Djdpsb Uazmofx Abgjkh Inoxidable, 2003, 250L, recipiente térmico-aceite para cocinar, hasta 250' C temperatura ajustable.

Estado: muy bueno (usado), Muy bonito horno de 8 rejillas, perfecto para cocinar proteínas. Directo de fábrica recientemente cerrada. Dkodpfx Aboqx A H Ajgjh

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, Horno mixto Unox Cheftop Countertop Plus NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO Unox Horno combinado para cocinar, hornear, cocer al vapor, asar, grillar y guisar Panel de control táctil con más de 1000 programas con 5 bandejas GN 1/1 con sonda de temperatura central Horno mixto de alta calidad Dimensiones: 750 x 783 x 675 mm (An x Pr x Al) Alto rendimiento con tecnología Mind-Maps Dksdpfx Ajxmrgtebgoh Conexión de agua: 3/4 pulgada Conexión eléctrica: 400V, enchufe 32A-CEE Equipo nuevo y certificado SAB con garantía y servicio de repuestos ¡Calidad de distribuidor y socio de servicio autorizado Unox! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Hyper.Smoker Bandeja GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Puerto Ethernet DDC.App Limpiador Spray & Rinse Filtro de agua Pure Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Formación e instalación ¡Visite nuestros Unox Center!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 1.200 mm, ancho total: 1.300 mm, altura total: 2.000 mm, peso total: 385 kg, duración de la garantía: 12 meses, altura del producto (máx.): 2.000 mm, anchura del producto (min.): 1.300 mm, tensión de entrada: 400 V, NUEVO NUEVO Cocedor de cremas CK 200 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control de temperatura preciso hasta un máximo de 150°C 2 niveles de potencia Temporizador digital Capacidad del caldero 200 litros Cantidad de batido: mínimo 22 - máximo 160 litros de capacidad Construcción en acero inoxidable Manivela manual para volcado Caldera de aceite térmico Máquina móvil con ruedas y freno Inspección de seguridad DGUV V3 solo con nosotros Dkedpfjv H Tkdex Abgeh Con válvula de descarga DN80 Conexión: 400V, 18 kW, enchufe CEE de 32A Dimensiones: 1300 x 1200 x 2000 mm (ancho x fondo x alto) Peso: 350 kg Máquina NUEVA e inspeccionada por SAB Con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de leasing y alquiler Pantalla táctil LCD Calefacción reforzada Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Puesta en marcha y formación ¡Tenemos una gran selección de maquinaria de panadería en stock!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Glass WOK 400 Marmita basculante industrial con agitador Marmita basculante / Sartén basculante industrial con agitador Fabricante: Glass GmbH & Co. KG Modelo: WOK 400 Número de máquina: 3609 Año de fabricación: 2014 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Corriente nominal: 7,15 A Potencia: 2,84 kW Peso: 1200 kg Dimensiones: 2700 × 1500 × 2000 mm Unidad de aceite térmico Weinreich-Industriekühlung Marca: Weinreich-Industriekühlung Modelo: OHZ 48 VA Número de serie: 02149906 Año de fabricación: 2014 Alimentación: 400 V, 50 Hz Corriente nominal: 77,1 / 100 A Potencia: 52,2 kW Dodpsx S U Hvsfx Abgekh Dimensiones: 620 × 1800 × 1600 mm La sartén basculante industrial Glass WOK 400 con agitador es un equipo de alta gama destinado al tratamiento térmico de alimentos en entornos industriales. Es ideal para freír, saltear, cocinar y estofar diversos productos como carnes, verduras, salsas, platos preparados o productos tipo convenience. El agitador integrado garantiza una distribución uniforme del calor y previene que el producto se queme, mientras que la función de basculación permite una descarga rápida y segura. El conjunto está equipado con un calentador externo de aceite térmico, que asegura una temperatura de trabajo estable y una alta eficiencia energética.

Estado: bueno (usado), Horno rotativo de 2 rejillas grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de ave, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar del sector en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Dsdpfx Absmrqqdjgskh

Estado: muy bueno (usado), horno de pan de carne usado Dodpfogh An Dox Abgjkh de 2 pisos listo para cocinar

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Ambit Cocción y enfriamiento 2017, Inoxidable, Línea de lavado de cuatro tanques con sistema de cocción y enfriamiento, anteriormente utilizada para cocinar 500Kg de Garbanzos por lote, consta de cuatro tanques de lavado, transportador elevador, sistema de cocción y enfriamiento, mesa de descarga, 3Ph. Dodpfx Asunbn Nsbgskh

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, NUEVO NUEVO Cremekocher CK 80 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control preciso de temperatura Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad de la caldera: 80 litros Cantidad de carga: 4 a 50 litros Construcción en acero inoxidable Rueda manual para vaciado Máquina móvil con freno de bloqueo Prueba de seguridad DGUV V3 - solo con nosotros Conexión: 400V, enchufe CEE 32A Dimensiones: 960 x 780 x 1630 mm (An x Pr x Al) Peso: 165 kg Máquina NUEVA, inspeccionada por SAB Con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de leasing y alquiler Panel táctil LCD Válvula de salida DN50 Calefacción más potente Contrato de mantenimiento Dksdpfjv H Ti Hox Abgeh Servicio de entrega Paquete de servicio Puesta en marcha e instrucciones ¡Tenemos una excelente selección de máquinas para panadería!

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta es una olla a presión de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart, construida en 2018. La olla rápida de vapor seco 305 GTP de tamaño medio se utiliza a menudo en el sector de la restauración colectiva. Con sus 3 rejillas 1/1 GN, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y al minuto. La evaporación del agua y el consiguiente aumento de volumen crean una atmósfera de vapor de agua saturado en la cámara de cocción de la GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas sobre el aire caliente o el vapor combinado en cuanto a la densidad del flujo de calor que puede transferirse. Tiempos de cocción más cortos significan menos pérdida de nutrientes y alimentos más sanos. El aparato ha sido probado en nuestro taller especializado y funciona perfectamente. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. El PVP de este aparato es de 28.202 euros netos. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos Dkedpfoun R R Tox Abgsh - Revisión / inspección profesional y limpieza experta - Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero - Elección flexible de envío o recogida - Asesoramiento experto - antes y después de la compra - Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto - Inspección según DGUV V3 Estado: Usado, probado y totalmente funcional Datos técnicos: - Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 600x785x950mm - Conexión eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Año de construcción: 2018 - Porciones: 650/h - Capacidad: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm Más información: - Cocción suave y saludable: Cocinar al vapor, guisar o escaldar - 3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para un ajuste personalizado al alimento que se está cocinando - Tiempos de cocción extremadamente cortos - Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de serie - Secuencias de programa controladas electrónicamente - Destrucción de vapor de escape integrada con condensación de vapor de serie ALIMENTOS ADECUADOS - Todo tipo de verduras - Legumbres y arroz - Pasta y albóndigas - Carne que de otro modo se cocinaría - Pescado y marisco - Postres como albóndigas de levadura o cremas - y mucho más. Entrega / Envío: - Entrega o recogida a convenir - Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestras condiciones generales (AGB)

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 305GH-31, Esta es una olla rápida de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart, construida en 2018. La olla rápida de vapor seco 305 GTP de tamaño medio se utiliza a menudo en el sector de la restauración colectiva. Con sus 3 rejillas 1/1 GN, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y al minuto. La olla rápida de vapor seco también está equipada con un sensor de temperatura central. La evaporación del agua y el consiguiente aumento de volumen crean una atmósfera de vapor de agua saturado en la cámara de cocción del GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas sobre el aire caliente o el vapor combinado en cuanto a la densidad del flujo de calor que puede transferirse. Tiempos de cocción más cortos significan menos pérdida de nutrientes y alimentos más sanos. El aparato ha sido probado en nuestro taller especializado y funciona perfectamente. Dkedpfeupzdmex Abgeh El precio indicado es neto más el 19% de IVA. El PVP de este aparato es de 29.497 euros netos. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas -Aparatos de marca de alta calidad a precios justos -Revisión / inspección y limpieza profesional -Probados y totalmente funcionales - o le devolvemos el dinero -Elección flexible de envío o recogida por parte del cliente -Asesoramiento competente antes y después de la compra -Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto -Pruebas según DGUV V3 Estado: Usado, probado y totalmente funcional Datos técnicos: -Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 600x785x950mm -Conexión eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW -SN: 97-0224-123 -Año de construcción: 2018 -Porciones: 650/h -Capacidad: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm Más información: -Cocción suave y sana: Cocinar al vapor, guisar o escaldar -3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para un ajuste personalizado al alimento a cocinar -Tiempos de cocción extremadamente cortos -Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de serie -Secuencias de programa controladas electrónicamente Destrucción de vapor de escape integrada con condensación de vapor de serie ALIMENTOS ADECUADOS -Todo tipo de verduras -Legumbres y arroz -Pasta y albóndigas -Carne que de otro modo se cocinaría -Pescado y marisco -Postres como albóndigas de levadura o cremas -etc. Versand / Envío: -Entrega o recogida a convenir -Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request -Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.